Чабер е фабрика за која нашите предци знаеле за придобивките од кои, Римјаните и Грците го сакале ова растение, а средновековната Европа знаела за својствата на оваа билка.
Фабриката го содржи целиот комплекс на витамини и микроелементи, а исто така е способен за решавање на голем број здравствени проблеми. Да разгледаме подетално зошто се користи оваа миризлива трева.
Херб широко се користи во медицината и во готвењето, додавајќи неверојатна арома и пријатен вкус на садовите. Ќе ви кажам повеќе за ова растение и ќе ги отвориме своите тајни.
Корисни и лековити својства
Спектарот на солената акција е широк: тој е способен да ги реши проблемите на дигестивниот тракт, кардиоваскуларниот систем, нервниот систем итн.
Размислете за главните корисни својства на солени:
- Едно од главните својства на солени - изразен тоничен ефект со антиспазмодичен и аналгетски ефект.
Фабриката има чудна горчина, составот на кој е во состојба да се бори со црви во човечкото и животинското тело.- Употребата на солени може да го подобри варењето. Соковите го разбудуваат апетитот преку стимулирање на секрецијата на гастричниот сок.
- Savory е растение кое го чисти телото. Овој ефект се постигнува поради диуретични својства.
- Употребата на солената лушпа внатре помага да се искара на спутум и да се испие лушпа - ефективна алатка во борбата против ангина и ангина.
- Savory е во состојба да го намали крвниот притисок, го намалува холестеролот во крвта.
- Фабриката е добар антидепресив кој ја зголемува активноста на мозокот.
- Употребата на солени ќе помогне да се организира работата на генитоуринарниот систем, ќе се реши проблемот со циститис.
- Жените кои земаат лушпа од трева, ќе го решат проблемот со непостојан менструален циклус.
- Солени, исто така, се бори со забоболка. Нанесете лист од фабриката на забниот заб, анестетичкиот ефект ќе продолжи околу половина час.
- Друг имот - отстранување на иритација и чешање по каснување од инсекти.
Фабриката има чудна горчина, составот на кој е во состојба да се бори со црви во човечкото и животинското тело.Индикации за употреба
Индикации за употреба на солени се:
- Нередовна менструација кај жените.
- Намален апетит.
- Иритација и чешање по каснување од инсекти.
- Забоболка
- Висок крвен притисок.
- Проблеми со дигестивниот систем.
- Болки во грлото и ангина.
- Кашлица
Хемиски состав
Savoury има уникатен хемиски состав., мирисот на растението е определен од следните супстанции:
- Цимол - Ова е есенцијално масло со мирисна миризба, активно се користи во парфеми.
- Zineol - дел од есенцијално масло, средство со антисептичко дејство и изразен мирис на камфор.
- Борнеол - е исто така компонента во парфимерија.
- Carwroll - природен антибиотик од групата на феноли.
Солени содржи во својот состав комплекс од витамини:
- Ретинол (витамин А) - 257 мкг.
- Тиамин (витамин Б1) - 0,37 мг.
- Пиридоксин (витамин Б6) - 1,81 мг.
- Аскорбинска киселина (Витамин Ц) - 50 мг.
- Ниацин (витамин ПП) - 4,08 мг.
Макро и микронутриенти комплекс:
- Калциум - 2132 мг.
- Натриум - 24 мг.
- Калиум - 1051 мг.
- Магнезиум - 377 мг.
- Манган - 6,1 мг.
- Бакар - 851 mcg.
- Железо - 37, 9 мг.
- Селен - 4,6 мкг.
- Цинк - 4,3 мг.
Можна штета и контраиндикации
Не треба да заборавиме дека покрај позитивните својства и несомнените придобивки, солени е растение кое е доста ефикасно и може да биде штетно.
Луѓе кои страдаат од атеросклероза, срцева аритмија, гастричен улкус, и бремените жени треба да се воздржат од користење на растението во готвење и народни лекови. Кога користите солени, не треба да заборавиме на индивидуалната нетолеранција.
Како е оваа фабрика таму?
Солени лисја се користат и свежи и суви. Максималната дневна доза е 3 лажички. Можно е да се користи солени секој ден, сепак, мора да се запомни дека оваа фабрика има ефективни својства. Употребата на растенија во форма на зачини или козметика исто така е дозволена секојдневно. Негативните последици може да се избегнат со следење на одговорот на телото за користење на растението. Употребата на солени секој ден ќе помогне да се подигне тонот, апетитот, ќе го доведе нервниот систем во ред.
Апликација за готвење
Сојата доби најголема популарност во кулинарството. Фабриката е совршено комбинирана со различни зачини: оригано, нане, магдонос, рузмарин, босилек, папрака, ловоров лист. За да се зачуваат својствата и вкусот на солени, се додава на крајот на готвењето.
Употребата на солени во готвењето е можна во две форми: свежо и сушено. Свежи лисја на солени се користат во салати, светла арома сенка прави јадења посебен. Исто така, свежи лисја се додаваат во сосови и супи.
Savoury е одличен додаток на конзервирање домати, краставици, печурки. Сушен солени е идеален за јадења од печурки, компири. Користење на растение е во состојба да го разубават вкусот, како и да произведуваат храна.
Што можете да готвите со оваа билка?
- Едно од главните јадења е салата со зеленчук, додадете солени листови и тоа ќе игра со нови бои.
- Чај со солени има тоник својства.
- Листовите се користат во конзервирање на краставици, домати, печурки.
- Крем од супа од печурки со додавање суви солени.
- Savoury е одличен зачини за печење риби во фолија.
- Солени лисја се користат во мариноване харинга, скуша, како и во подготовката на кисела зелка.
- Листовите на растението се погодни за маринада од месо.
- Лисја и гранчиња се користат за подготовка на месни производи со цел да се даде посебен зачинет вкус.
- Фабриката го збогатува мирисот на маслиново и растително масло.
- Искусни и смели слатки користат солени во производството на кондиторски производи, прецизноста е важна тука, вреди да се оди подалеку и десертот ќе го расипе.
Во античките времиња црн пипер беше заменет со солени, што беше зачинета за привилегираните слоеви и имаше висока цена. Луѓето едноставно најдоа излез - практично сите јадења беа великодушно зачинети со солени гранчиња.
Savoury често се нарекува пиперка трева, но има не само остар вкус, туку и специфична вкусна арома. Главната работа - не претерувајте со солени, во спротивно вкусот на садот ќе стане горчлив, а мирисот ќе отуѓи никого. Најкорисен метод за примена во готвењето е употребата на гранчиња, а не кршени лисја. Потопете го солени во сос, држете за две минути и можете да го извадите. Значи, вкусот ќе биде благороден и збогатен со нови бои.
Примена во козметологијата и традиционалната медицина
Соленото етерично масло е ефикасно во решавањето на проблемите со губење на косата, иритација на кожата и акни.- Солени се користат од страна на трихолози и дома со патолошка загуба на коса - алопеција.
Есенното масло на растението се користи не само за лекување, туку и за превенција и подобрување на фоликулите на косата.
- Во козметологијата се користи солени за да се исчистат, смируваат маски за лице; лосиони за кожа. Оваа алатка ја смирува кожата и ги храни потребните елементи во трагови.
Соленото етерично масло е ефикасно во решавањето на проблемите со губење на косата, иритација на кожата и акни.Чекор по чекор рецепти на традиционалната медицина
- За третман на сува кашлица - Земете 300 ml врела вода и 15 g сушени лисја или гранчиња солени, пополнете ги со врела вода и нека се вари. Земете го производот треба да биде фаринкс или лажица секои 10-15 минути.
- За борба против црви - Ќе ви требаат 30 гр солени и 300 мл вода што врие, се наводнува на растението со вода. Напијте го лушпата ноќе. Горчливата компонента придонесува за уништување на црви.
- За каснување од инсекти - Земете свежи лисја со солени, исечете ги и закачите на залак.
- Да се зајакне имунолошкиот систем - 30 гр лисја од солени истурете 250 ml врела вода, нека се вари. Земете добиената супа како чај.
- Да се намали крвниот притисок - 30 g на листовите на растението, истурете 350 ml врела вода, пијте добиената супа во бања, загреана на 40-80 степени.
- За третман на зглобовите, како и кожни болести - внесете топла бања, додавајќи 5-10 капки со солено есенцијално масло.
- Да се подобри состојбата на дигестивниот тракт - врие 10 g свежи лисја од солени во 300 ml вода за 2 минути, потоа затегнете го супа и консумирајте 3 пати на ден (можете да пред јадење).
- Со ангина - се пие 30 g суви или свежи лисја со 300 ml врела вода, нека се вари, исплакнете со топол супа од грмушка неколку пати на ден.
Savory е единствена корисна фабрика која се користи во различни полиња. повеќе од еден век. Поради своите својства, фабриката се заљубила во готвачи, козметолозите, како и љубителите на популарните рецепти. Поголемиот дел од тревата е познат како составен дел од зачини, но не треба да се заборави и за другите страни на неверојатната фабрика.
