Во месец април доаѓа до крај, а летната сезона се доближува до нас. Дали ова значи дека е време да почнат да бараат рецепти за вкусни салати? Дефинитивно да. Покрај тоа, во лето цената на овошјето и зеленчукот е неколку пати помала отколку во зима.
И да не се готви барем една салата во топол летен ден, изгледа барем чудно. Затоа, сето она што ни е дадено - треба да го користите до максимум.
Црвената зелка може да биде одлична основа за кулинарски експерименти. На крајот на краиштата, постои маса на рецепти за испирање на устата врз основа на овој зеленчук, кој треба да се суди без прекин.
Победа или штета од црвениот зеленчук?
Одговорот е очигледен: добро. Кога црвената зелка вреди да јаде:.
- Не е ни чудо што секоја зелка, било да е црвена или кинеска, на пример, содржи огромна количина на витамини C и P. Првиот помага да се зајакне имунолошкиот систем. P витамин, пак, ги зајакнува крвните садови и го спречува развојот и појавата на разни болести на срцето и крвните садови.
- Овој зеленчук е незаменлив во случај на заболувања на бубрезите, бидејќи содржи многу калиум соли, со што се придонесува за отстранување на вишокот течности.
- Подаграти депозити со зелка, исто така, не се страшни поради фактот што пурините практично се отсутни во овој зеленчук.
- Заштитата на цревната лигавица ќе обезбеди прилично ретка, но носи огромни придобивки од витамин У.
- Исто така неопходен за овој зеленчук за dieters или за луѓе со правилна исхрана.
"Обратна страна на медалот" е контраиндикации за употреба на црвена зелка:
- Треба да се запомни за индивидуалната нетолеранција на овој зеленчук.
- Не јадете зелка за гастритис со висока киселост, дијареа, ентеритис и колитис.
- Слатка црвена зелка не треба да се консумираат суровини со болести на желудникот и цревата.
- Не се препорачува да го јадете овој зеленчук додека земате лекови кои ја намалуваат крвта, бидејќи зелката може значително да ја намали нивната ефикасност.
Рецепти со фотографии
Вреди да се каже тоа Има многу опции за готвење на зелка.. Тоа е повеќе прашање на фантазија. Но, во светот има доста популарни рецепти кои би било срам да не ги спомнуваме. Подолу се дадени рецепти со фотографии од многу вкусни црвени зелка салати со мајонез, јаболка и други состојки.
Со мајонез
Една од најпопуларните јадења со црвена зелка. Да, мајонезот е лош, но понекогаш може да се однесувате себеси. Овој рецепт не се препорачува за луѓе кои имаат прекумерна тежина и губење на тежината..
Значи, ќе ни требаат:
- мајонез;
- шеќер (по вкус);
- сол (по вкус);
- некој магдонос;
- кромид;
- мала глава на зелка.
- За да започнете е да се мие зеленчукот и чистење на горните лисја.
- Откако е неопходно да се исецка зелка затоа што е крајно непријатно да се користат големи ленти и ова, воопшто, ќе влијае на севкупниот квалитет на садот.
- Потоа доаѓаат сол и шеќер. Шеќер треба да додадете 1 лажичка. Сол по вкус. За да ја направите зелката мека, треба да го нанесете со раце. Благодарение на оваа постапка, ќе го излее сокот и ќе стане многу вкусен.
- Кромид и магдонос се додаваат речиси до крајното готвење.
- И последниот допир е мајонез. Многу мајонез не е потребен, во спротивно ќе го "затвори" вкусот на преостанатите состојки и нема да биде толку вкусна салата како што би сакале.
Дознајте други рецепти за салата од црвена зелка со мајонез, како и да ја видите услугата за фотографии тука.
Со мед и јаболка
Друга еднакво популарна и вкусна салата. За нејзина подготовка ни треба:
- црвена зелка;
- 1 јаболко;
- 1 лажица мед;
- 2 лажици маслиново масло и сол.
- Ситно одвај зелка, сол. После тоа, притиснете ја зелката со рацете така што сокот ќе излезе.
- Додај мед. Главната работа што тој не беше замрзнат.
- Јаболка исто така се исечени потенки, бидејќи огромни парчиња на нешто.
- Ако не постои маслиново масло, тогаш можете да го користите растително масло, но за маслиново вкус е многу подобро. Солта може да се додаде по вкус.
Со кисела павлака
Рецептот е едноставен, а салатата е многу вкусна. Тоа ќе бара:
- половина црвена зелка;
- 2 јаболка;
- кромид кромид;
- лажичка кисела павлака и мајонез;
- 3 лажици оцет;
- половина лажичка ким;
- половина лажичка шеќер;
- една четвртина од лажичка црн пипер од земјата;
- сол и магдонос.
- Глава на црвена зелка треба да се обработи со чистење на горните лисја. Исто така треба да го миете.
- Како и во многу рецепти, зелка треба малку сол и здроби раце.
- Намалијте колку што е можно потоната кромид и додадете во главната состојка.
- Откако е неопходно да се подготви "полнење" на салатата. За да го направите ова, се меша мајонез, павлака, ким, црн пипер, оцет, сол и шеќер.
- Во вкупната маса, мора да додадете внимателно измиени, а потоа грубо рендани јаболка.
- На крајот додаваме "полнење" во салатата, го мешаме многу темелно, и на самиот крај го украсуваме со копра. Садот е подготвен.
Со ореви
Готвењето е многу едноставно.. За да ја подготвиме оваа салата, ни требаат:
- црвена зелка;
- сол (по вкус);
- јаболков оцет - 25 ml .;
- мајонез - 1 лажица;
- зелен кромид - 3 пердуви;
- 50 грама ореви;
- 1 јаболко.
- Ние ја чистиме зелката на ист начин како и во претходните рецепти.
- Ситно исецка на зелка и сезона со оцет, а потоа сол и месете со вашите раце.
- Згуснете ореви.
- Ситно се исецка кромидот, внимателно измијте.
- Потоа оди на курсот јаболка. Кората се сече од нив, а самите јаболка се нанесуваат на голем ренде, исто така не боли да додадете малку сок од лимон, а потоа и оцет.
- Во финалето, сè се меша и се облекува со мајонез, солта се додава по вкус. Јадете подадена!
Со лак
Исто така многу едноставна салата. Да се создаде таков салата е потребно:
- зелка себе;
- 100 грама ореви;
- сол (по вкус);
- земјата црн пипер;
- кафена лажичка сенф;
- растително масло - 3 лажици;
- 3 супени лажици сок од лимон;
- лажица шеќер;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Внимателно измијте ја и исчистете ја зелката. По ситно уништување.
- Кромидот исто така треба да биде ситно сецкан.
- Оревите не треба многу да се рендат - парчињата треба да бидат со средна големина.
- Зелка, кромид и ореви се додаваат во еден контејнер и добро се мешаат.
- Продолжуваме со подготовка на сос. Солта, црн пипер, сенф, растително масло, сок од лимон и шеќер се мешаат и салатата се прелива преку мешавината.
- Сите Салата од црвена зелка со кромид е подготвена. Ако сакате, можете да ги декорирате сите јатки на ореви.
Со цимет
Има многу невообичаен вкус., за што тој беше сакан од голем број луѓе. За готвење ќе ви требаат:
- црвена зелка;
- лажица ситно сецкани ѓумбир;
- сол (по вкус);
- 2 лажици оцет;
- 2 лажички шеќер;
- половина лажичка цимет;
- лажица растително масло;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- 2 круши.
Процесот на готвење, како и другите салати, е многу едноставен:
- Потребно е да се мие зелката, откако ќе се отстрани од горните лисја.
- Кромидот мора да се исече на полу-прстени.
- Ние се шири зелка и кромид на добро загреана тава.
- Додајте оцет и ѓумбир за нив. Додај малку сол. Сето ова треба да биде во чашата ~ 5 минути.
- Исечете ги крушите на парчиња и поставете ги во сад за печење, прскајте со цимет и шеќер.
- Печете круши околу 5 минути на 200 ° C.
- Ставете ја зелката и кромидот во чинија, шијте ги крушите на врвот.
- Промешајте, истурете го сокот за време на печењето и садот е подготвен.
Со моркови
Одлично за губење на тежината. Не содржи толку многу состојки:
- црвена зелка;
- 1 глава на кромид;
- лажица кромид;
- 1 морков;
- една лажичка сол;
- растително масло.
- Исечете ја зелката и јадете го.
- Исечете го кромидот на половина прстени.
- На голем ренде, решетки моркови.
- Сето ова се меша и додадете оцет и сол.
Овој рецепт е многу едноставен за подготовка и салата сама по себе одлично.
Тоа е важно! Сите горенаведени рецепти се исто така одлични за губење на тежината, под услов дека мајонезот, павлаката и шеќерот се исклучени од нивниот состав. Растително масло е крајно не е пожелно. Постојат диететски рецепти за салати со црвена зелка.
Со јаболка и пиперки
За да се подготви ви треба:
- мала глава на црвена зелка;
- зеленчук;
- сол (по вкус);
- маслиново масло;
- половина лимон;
- половина кромид;
- морков;
- 2 јаболка;
- Бугарска пиперка.
- Откако ќе се исчисти и измие зелката, треба да се исецка фино и да го сотрете со рацете, заедно со ситно исечен кромид и сол.
- Јаболка со моркови трепери на голем ренде.
- Бугарскиот пипер се сече на ленти.
- Подготвените јаболка и пиперка се мешаат со сецкани црвени зелки, проследено со облекување со маслиново масло.
Со јогурт
Тоа ќе бара:
- шеф на црвена зелка;
- моркови;
- јаболко;
- јогурт
- Ние ја чистиме и ја миеме зелката.
- Моркови и јаболка нанесуваат на голем ренде.
- Сите состојки се мешаат заедно и додадете јогурт, проследено со мешање.
Со краставица
Исклучително лесно да се подготви, бидејќи бара само нешто:
- краставица;
- лажица оцет;
- една лажичка сол.
- Сецкани и излупени зелка ситно сецкани.
- Додај исечен краставица.
- Пополнуваме со оцет и сол. Микс и воила! Салата е подготвена.
Со пченка и домати
Исто така нема да потрае долго за да се подготви. Состав:
- црвена зелка;
- конзервирана пченка;
- домат;
- сол
- Зелка ситно уништена.
- Домати се сечкаат фино и се мешаат со пченка.
- Следно, додадете ја зелката и додадете малку сол.
- Друга едноставна и голема салата е подготвена.
За да научите како да подготвувате вкусни и убави салати од црвена зелка и пченка, прочитајте го нашиот материјал.
Опции за сервирање на садови
Има многу опции за сервирање на јадења - тоа е поверојатно прашање на вашата имагинација. Еве некои од опциите:
- Украсете со магдонос и копра.
- Ставете го горниот слој на една од состојките (на пример, кромид).
- Создаде цртеж на површината на садот, дури и едноставен цртеж ќе изгледа многу убаво и апетитот.
Заклучок
Во светот има многу рецепти со црвена зелка. И сите овие салати се исклучително едноставни за подготовка. Голема предност на овие салати е тоа што тие се погодни за апсолутно сите: губење на тежината и оние кои само сакаат вкусна закуска.
