Како да се готви салата со кинеска зелка и портокали, и со кои други состојки се комбинира овој зеленчук?

Еден од најпопуларните претставници на семејството на зелка е Пекинг зелка. Рецептите од Пекинг зелка се неопходни за здрава исхрана поради неговата висока содржина на витамини и растителни протеини. Салатите од кинеската зелка се особено вкусни и здрави.

Употребата на овој зеленчук е неоспорен, а неговиот вкус не е инфериорен во однос на белото зелка. Фантастична кулинарија ја врши својата работа. Значи рецептот е роден. Во написот се претставени рецепти за салата со кинеска зелка, на пример, со портокали, кешули, сирења и други состојки.

Со портокали

Нутритивна вредност (на 100 грама):

• Протеин: 1,5 гр.
• Маснотии: 0,3 гр.
• Јаглехидрати: 7.2 гр.
• Калории: 38,4 kcal.

Состојки:

• Пекинг зелка 400 гр.
• Портокал 1 ЕЕЗ.
• Јаболко (Круша, бело полнење) 1-2 парчиња.
• Моркови 110 гр.
• Солен и мрсен црн пипер.
• Соја сос 2 суп.л-патки. лажички / ниско-масен јогурт.

Време за готвење 20 минути.

Чекор по чекор подготовка:

1. Измијте овошје и зеленчук.
2. Излупете портокал и отстранете ги коските, исечете го месото во коцки.
3. Зелка се сече на ленти.
4. Кора и решетки моркови на среден ренде.
5. Отстранете ја кората од јаболката и пресечете ја на мали коцки. Ставете ја јаболката во чаша салата и додадете сок од лимон.
6. Измешајте ги сите компоненти, лесно солени и бибер.
7. Зачинете со сос од соја или нискокалоричен јогурт.

Со цел да се диверсифицира секојдневната исхрана со здрави јадења, обрнете внимание на следниве рецепти засновани на кинеска зелка.

Погледнете го видеото како да направите Пекинска зелка и портокалова салата:

Со пилешко

Салата од зеленчук и јаболко со пилешки гради, зачинета со јогурт - вкусна и конзистентна. Погоден за вечера или само за лесна закуска.

Состојки:

• Пекинг зелка 300 гр.
• Пилешко месо 200 гр.
• Бугарски црвен пипер 1 ЕЕЗ.
• Епл 1 ЕЕЗ.
• Маслиново масло 20 мл.
• Лук 1 чешне.
• Сол 1/2 лажиче
• Црна пиперка лажичка.
• Јогурт природен 100 мл.
• Сенф од сенф 1 лажиче
• Сок од лимон 5 мл.
• Мед 15 гр
• Сушен копра 1 лажиче

Време за готвење 20 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Листовите од зелена салата внимателно се мијат, сушат и се сечат на тенки ленти.
2. Пипер кора и ретко парче.
3. Излупете ја јаболката од семето и лушпите, а исто така исечете ги лентите.
4. Ставете сè во чинија и додадете сок од лимон.
5. Скршете го зреениот лук во масло, извадете го лукот.
6. Скршете го пилешкото филе во масло за јадења со лук, сол и бибер.
7. Комбинирајте ги сите состојки и се мешаат. За облекување, можете да користите јогурт или павлака.
8. Додадете го подготвеното и малку ладено пилешко во салатата, добро се мешајте.

Погледнете видео за тоа како да се готви салата со кинеска зелка и пилешко филе:

Со јаболко

Состојки:

• Пекинг зелка 300 гр.
• Епл зелен 1 ЕЕЗ.
• Конзервирана пченка 1 може.
• Јајце 2 ЕЕЗ.
• Луковица сијалица 1pc.
• Мајонеза / павлака.
• Сол по вкус.

Време за готвење 20 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Измијте ја пекиншката зелка и јаболкото.
2. Варите тврдо варени јајца.
3. Исцедете вишок течност од конзервирана пченка.
4. Излупете ја сијалицата и ситно исецкајте го.
5. Парче лупеше јаболко и јајца во коцки.
6. Измешајте ги сите состојки, сол, сезона со мајонез или павлака, ставете сад во салата.
7. Украсете на врвот може да се рендан жолчка од јајце и пченка.

Кашу ореви

Состојки:

• Пекинг зелка 3-4 лист.
• Портокал 1pc.
• Cashews 100g.
• Сирење 30гр.
• Маслиново масло 2 суп.л-патки.
• Вински оцет 1ч.
• Мед 1 лажиче

Време за готвење 10 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Со свежа зелка лишајте на еднакви делови.
2. Расклопување на портокалово на мали парчиња, додека отстранување на партиции.
3. Кашу ореви пржете и се исецка.
4. Направи гориво. Се меша маслиново масло, мед, сок од портокал и сол. Истурете вински оцет.
5. Поврзете ги сите компоненти.
6. Ставете го на чинија и посипете со рендано сирење.

Сирење на салата му дава нежен вкус. Оревите го прават садот оригинален. Таква салата може да се најде не само во ресторанот мени, но исто така и на масата дома. Пробајте, изненадете, фантазирате.

Со моркови

Состојки:

• Пекинг зелка 400 гр.
• Моркови просек 2 ЕЕЗ.
• Лак 1 ЕЕЗ.
• Зелените (по вкус) 2г.
• Растително масло 2st.l.
• Сол (по вкус) 2 гр.

Време за готвење 15 мин.

Фазно готвење:

1. Пекиншката зелка произволно се уништува, става во чинија.
2. Кора и решетки моркови, додадете во зелка.
3. Кромид се сече во мозоци, додадете во зеленчук.
4. Солта за вкус и стискање салата со раце, се меша.
5. Ситен дожд со масло и гарнитури со зелена боја по вкус.

Погледнете го видеото за тоа како да направите салата од кинеска зелка и моркови:

Со сирење

Состојки:

• Пекинг зелка 300g.
• Адиге сирење 200г.
• Бугарски пипер 1 ЕЕЗ.
• Полу-маслинки.
• Бел леб 3 парчиња.
• Зачини: црн пипер, коријандер.
• Мајонез или соја од соја.

Време за готвење 25 мин.

Фазно готвење:

1. Измијте го зеленчукот и подгответе ги останатите производи.
2. Намалете го Пекиншката зелка фино.
3. Бугарскиот бибер се сече на ленти и маслинки на парчиња.
4. Леб се сече на мали коцки и пржете.
5. Сирење Адигеј се сече на коцки.
6. Измешајте зелка, бибер, сирење, маслинки и крекери.
7. Сол, бибер и посипете ја салатата со зелена боја.

Ќе биде многу вкусно ако оваа салата е зачинета со мајонез со додавање на соја сос и сок од лимон.

Со јогурт

Компоненти:

• Кинеска зелка 350 гр.
• Ниско-масен природен јогурт 150г.
• Ананас свеж или конзервиран 100g.
• Лук 1-2 каранфилче.
• Сол по вкус.

Време за готвење 7 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Измијте ја зелката, исечете ја.
2. Чистете свеж ананас, ако користите конзервирана, а потоа исцедете ја вишокот течност. Се сече на коцки.
3. Излупениот лук ситно сецкан.
4. Додадете природен јогурт со ниско маснотии.
5. Сол, внимателно се движи.

Служат оваа салата може да биде во салата сад или порции во tartlets.

Со колбаси

Состојки:

• Јајца 2 ЕЕЗ.
• Пушена колбас 250 гр.
• Сирење 120 гр.
• Зелка 250 гр.
• Конзервирана грашок 1 може.
• Лук 2 чешниња.
• Копра 1 куп.
• Сол, бибер - по вкус.
• Мајонеза или кисела павлака.

Време за готвење 20 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Исечете ја зелка ситно.
2. Пушеле колбаси исечени на ленти.
3. Се вари јајца, кора, се сече на коцки.
4. Течни од конзервирана грах одвод.
5. Решетки сирење на парична казна ренде и додадете на други состојки.
6. За облекување во чинија, комбинирајте мајонез (или павлака), лук, сецкан копра и лук притиснете преку печат.
7. Зачинете ја садот, добро измешајте, сол и црн пипер по вкус.

Гледајте видео за тоа како да направите салата од кинеска зелка и колбаси:

Со краставица

Компоненти:

• Пекинска вилица за зелка за зелка.
• Свежа краставица 300г.
• Магдонос, копра, цилинтро за вкус.
• Солтче.
• Павлака со низок процент масти.

Време за готвење 10 мин.

Чекор по чекор подготовка:

1. Исечете го краставицата на половини од парчиња.
2. Исечете ситно зеленчук.
3. Намалете ја зелката низ вилушката.
4. Ставете го погоре во една голема чаша. Доколку сакате, додадете сол и павлака и добро се мешајте.

Сè е подготвено за служење. Ова е одличен оброк за вечера.

Погледнете го видеото за тоа како да направите салата од кинеска зелка и краставица:

Активно додадете на вашата дневна исхрана Пекинг зелка во форма на салати, да добијат задолжен за енергија и енергија за целиот ден!

Погледнете го видеото: Маја готви есенски специјалитет со скромен карфиол и раскошна салата со сос од калинка (Јануари 2025).