mk.pastureone.com
Градина од зеленчук

Свежа, нежна и лесна за правење салата од Пекинг зелка со краставица и пченка

Пекинг зелка, краставица и пченка салата е прилично честа појава. Совршено го надополнува менито за одмор, и прави разновидност во секојдневната исхрана.

И додадените состојки во форма на колбаси, домати, пилешки го прават вкусот на класичната салата повеќе пикантна и ќе поднесе жалба на било која гурмана.

Во нашата статија ќе ги споделиме најдобрите рецепти од кинеска зелка со краставици и пченка со додавање на разни вкусни состојки. Можете исто така да гледате корисно и интересно видео на оваа тема.

Придобивките и штетата на таквото јадење

Пекиншката зелка, краставицата и салатата од пченка е вкусно и многу нискокалорично јадење. Размислете за состојките кои се вклучени во неговиот состав:

  1. Пекинг зелка содржи многу корисни витамини, додека има ниска калорична содржина (16 kcal на 100g). Неговите корисни својства се како што следува:
    • корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт;
    • превенција на анемија;
    • го забрзува метаболизмот;
    • го збогатува телото со калиум.
  2. Краставица е вкусен и здрав зеленчук кој содржи витамини А, Б1, Б2, П, Ц и минерални соли. Неговата ниска калорична содржина, која е само 13,7 kcal на 100 g, придонесува за губење на тежината.
  3. Се користи пченка во салати, обично во конзервирана форма. Сепак, и покрај термичкиот третман, тој ги задржува хранливите материи. Тоа е извор на протеини и амино киселини. Неговата калорична содржина е од 60 до 100 kcal.

Како што можете да видите, нема штета од таков сад, туку напротив, неговите компоненти се богати со витамини и имаат корисен ефект врз телото. Главната работа во вкусна и здрава салата - треба да купите квалитетни производи.

Инструкции за готвење

Со колбаси

"Лов"

Многу вкусна, но доста висока калорична салата. За готвење ќе ви бидат потребни следните состојки:

  • Кинеска зелка - 300g;
  • краставица - 150 гр;
  • пченка - 1 б;
  • пушеле колбаси - 150 гр;
  • мајонез;
  • сол

Готвење:

  1. Зелка и краставици треба да се мијат со вода.
  2. Подготвениот зеленчук се сече на ленти.
  3. Колбас се распаѓа во мали коцки.
  4. Сите состојки се добро измешани.
  5. Облечен со мајонез и солен за вкус.
    6. Помош! Сите состојки треба добро да се измијат пред сечење. Послужете ја садот подобро во свежо подготвена форма.

"Доктор"

Салата може да се готви со варена колбас. За ова ќе ви требаат:

  • Пек зелка - 200 гр;
  • Свеж краставица - 200 гр;
  • пченка - 0,5 лименки;
  • варена колбас - 100 гр;
  • зелен кромид - 2 ЕЕЗ.
  • копра - 2 - 3 гранчиња;
  • мајонез или маслиново масло - 1 суп.л-патки;
  • сок од лимон - 0,5 лажици;
  • сол

Готвење:

  1. Измиена зелка сече ленти.
  2. Измилен зеленчук ситно сецкан.
  3. Измиени краставица во парчиња.
  4. Кршам колбас во мали коцки.
  5. Во добиената маса додадете половина тегла пченка, микс и сол по вкус.
  6. Маслиновото масло помешано со сок од лимон, ја зачинува салатата.

Со домати

"Зачинета"

Вкусот на класична салата може да се направи повеќе пикантен со додавање на домати. За нејзината подготовка ќе ви требаат:

  • Пек зелка - 200 гр;
  • краставица (средна) - 1 ЕЕЗ.
  • Томато (голем) - 1 ЕЕЗ.
  • сирење - 70 g;
  • мајонез;
  • сол

Готвење:

  1. И добро исплакнете го зеленчукот.
  2. Исечете ја зелката.
  3. Краставица се исецка во мали коцки.
  4. Парче доматот.
  5. Сирење решетки.
  6. По мешањето на сите состојки, салата со мајонез ја зачините.
  7. Сол по вкус.

"Светла"

Можете да подготвите салата со домати користејќи поинаков рецепт, за што ќе ви требаат:

  • Пекинг зелка - 300 g;
  • краставица (средна) - 2 парчиња;
  • пченка - 1 б .;
  • Томато (големи) - 3 ЕЕЗ.
  • слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
  • сончогледово масло - 20g;
  • сол

Готвење:

  1. Сите зеленчуци добро измијте со вода.
  2. Исечете го зелката во ленти.
  3. Краставица се распаѓа коцки.
  4. Намалете го доматот на мали парчиња.
  5. По отстранувањето на јадрото и белите партиции од бибер, пресечете го во коцки.
  6. Додај пченка на сецкан зеленчук од тегла и добро се меша.
  7. Сол и полни со масло.
    8. Внимание! Ако било која од предложените состојки не е по ваш вкус, тогаш во оваа салата можете едноставно да ја исклучите.

Со јајца

"Срдечна"

Особено негување салата ќе се направи додавање на јајца. Тоа ќе бара:

  • зелка - 250 g;
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • пченка - 0,5 лименки;
  • јајца - 4 ЕЕЗ.
  • земјата црн пипер - ¼ лажиче;
  • павлака - 60 гр;
  • сол

Готвење:

  1. Претходно измилен зеленчук.
  2. Скршени зелка со зелка.
  3. Краставица нанесуваат на груб ренде.
  4. Цврсто варени јајца се ситни.
  5. Се додава пченката и се меша целата маса.
  6. Салатата е облечена со кисела павлака со додавање на пиперка и солени за вкус.

"Сончево"

Со јајца, салата може да се направи поинаку, за ова ви треба следново:

  • Пек зелка - 300g;
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • пченка - 0,5 лименки;
  • јајца - 4 ЕЕЗ.
  • морков - 1 ЕЕЗ.
  • кромид - 1pc.;
  • мајонез;
  • сол

Готвење:

  1. Сите зеленчуци се претходно измиени.
  2. Сецканата свежа краставица се додава во рендан зел.
  3. Моркови нанесуваат на груб ренде.
  4. Јајцата се сечат на коцки.
  5. Се додаваат конзервирана пченка и ситно исечен кромид.
  6. Салатата е облечена со мајонез и се додава сол.

Со ракови од ракови

"Емералд бранови"

Љубители на ракови ќе ја сакаат салата со зелка со ракови од ракови. За да го направите ќе ви требаат:

  • теренот на зелка - 250 г.
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • пченка - 1 б .;
  • раковини - 1 пакет;
  • пролетен кромид - 1 куп;
  • мајонез (или маслиново масло).

Готвење:

  1. Една пченка се додава во претходно измиениот и исечен зеленчук.
  2. Зелен кромид ситно сецкан.
  3. Рак стапчиња се сече на коцки.
  4. Мешаните состојки се облечени со мајонез или маслиново масло и солени по вкус.

"Море кралот"

Овој рецепт ќе им се допадне на љубителите на лигњи, за нејзината подготовка ќе ви требаат:

  • Пек зелка - 300 гр .;
  • пченка - 1б .;
  • краставица - 2 парчиња;
  • раковини - 1 пакет;
  • лигњи - 100g;
  • кромид - 1pc.;
  • маслиново масло.

Готвење:

  1. Сите исечени зеленчук се мешаат.
  2. Рак стапчиња се сече на коцки и се додава на вкупната маса.
  3. Додадете сецкан лук и варена лигњи.
  4. Облечен со маслиново масло и сол се додава по вкус.

Со пилешко

"Празник"

За љубителите на месо, додавањето на пилешко во салата може да биде одлична опција. За ова ќе ви требаат:

  • Пек зелка - 300 гр .;
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • пченка - 0.5b .;
  • пилешко филе - 300g;
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • сенф - 1 лажиче;
  • мајонез.

Готвење:

  1. Зелка и краставица се распаѓаат произволно.
  2. Пилешкото филе се сече на големи парчиња.
  3. Се додаваат пченка и кромид.
  4. Се меша со сапун со синап мајонез.

"Аппетит"

Доволно светло и вкусна салата, за готвење ќе ви требаат:

  • теренот на зелка - 300 гр.;
  • пченка - 1 б .;
  • јајца - 3 ЕЕЗ.
  • пилешки гради - 200 гр;
  • копра - 3 sprigs;
  • мајонез.

Готвење:

  1. Сецкани зелка помешана со пченка.
  2. Генерали варени јајца.
  3. Варени пилешки гради се сече на мали парчиња.
  4. Сирење решетки.
  5. Додај ситно сечкан копра и сезона со мајонез.
  6. Сол по вкус.
    7. Тоа е важно! Со цел зелените да не исчезнат, подобро е да го додадете во салата пред сервирањето.

Неколку брзи рецепти

Во брзање, исто така можете да направите лесна и срдечна салата, за што ви требаат:

  • Кинеска зелка - 200 гр .;
  • слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
  • Томато - 2 ЕЕЗ.
  • пченка - 1 б .;
  • зеленчук (копра, магдонос, кромид);
  • сончогледово масло;
  • сол

Готвење:

  1. Сите наведени зеленчуци и билки се мијат и се сечат по случаен редослед.
  2. Зачинете со масло и сол по вкус.

Можете брзо да готвите салата, за која состојките не треба да се готви, и веднаш се подготвени. За ова ќе ви требаат:

  • зелка - 300 гр .;
  • пченка - 0,5 б.;
  • сирење - 100 гр .;
  • колбаси - 200 гр .;
  • мајонез.

Како да се готви:

  1. Сите компоненти се отсечени по случаен редослед.
  2. Сирење е рендано.
  3. Соблест салата мајонез.

Како да служиме?

Се препорачува да се служат со различни варијанти на оваа салата со зелена боја. Поставување салата во салата сад, можете да ги посипете со ситно сецкани зеленчук на врвот, или гарнитури со целата sprigs на копар и магдонос.

Освен одличниот вкус, салата од Пекинг зелка со краставица, пченка и други состојки ќе му овозможи на телото одличен витамински коктел во секое време од годината. Освен тоа, опциите за осветлување ќе им се допаднат на оние кои сакаат да изгубат тежина ...

Погледнете го видеото: Три идеи за лесен маникюр - Видео Урок (Март 2025).

Интересни Статии