Храната треба да биде не само вкусна, туку и здрава. Преферирајќи храна за брза храна и погодност, ние се осудуваме на вишокот на внес на калории и бери-бери. Затоа, размислувајќи за вашата исхрана, секој треба да се грижи за урамнотежена исхрана, која ќе додаде сила и енергија.
Витаминот Ц е неопходен за телото и е потребен за зајакнување на имунолошкиот систем. И Пекинг зелка го содржи во изобилство, во која ја надминува бела зелка. Јадењето пиканско зелка, лицето го лечи нервниот систем, се бори со кардиоваскуларни болести и болест на пептичен улкус, додека притисокот, варењето и метаболизмот се нормализираат.
Таквата зелка се наоѓа во менито на различни терапевтски диети. Не го заобиколувајте овој магацин на витамини и готвење. Листовите од зеленчук од Пекинг се слични на зелената салата, па затоа често се користат во сендвичи и во салати.
Како да се готви кинески зеленчук со јајца?
Мора да имате при рака следните производи:
- Пекинг зелка 100 грама.
- Варено пилешко јајце 2 парчиња.
- Зелен кромид 10 пердуви.
- Свежа краставица 80 грама.
- Сол по вкус.
- Маслиново масло 1-2 лажици.
Нутритивна вредност на садот:
- 86,4 Kcal.
- 4.6 гр. Верверички.
- 7.2 g масти.
- 3.1 Јаглехидрати.
Чекор по чекор направете го следново:
- Парче зеленчук.
- Исецкајте ги зелените.
- Додајте ситно јајца.
- Сол и се наполни со масло, се меша.
Служат како посебен сад или гарнир за месо.
Пилешкото јајце се разликува од вегетаријанецот, предноста на втората е повеќе од повеќе од, за разлика од пилешкото јајце, содржината на амино киселина со дефицит на организмот наречен метионин.
Предноста на преплите јајца е фактот дека нивната свежина трае подолго поради густите школки.
Преплет јајца оригинален рецепт
Компоненти:
- Кинеска зелка 200g.
- Плод јајца 4 ЕЕЗ.
- Свеж голем домат 1 ЕЕЗ.
- Краставица 1 ЕЕЗ.
- Копра 1 куп.
- Павлака за облекување или природен безмасен јогурт.
- Солтче.
За готвење ќе ви требаат:
- Измијте и притиснете листови од зелка и билки, исечете ги.
- Краставица и домат се исецка ситно.
- Фрај јајца, лежеше на зеленчук и зеленчук.
- Сезди со кисела павлака или јогурт, сол по вкус.
Ова јадење е погодно за појадок, тоа е здрава и здрава. Послужете со леб од цели зрна.
Едноставни и вкусни рецепти со различни компоненти и нивни фотографии
Салатите со кинеска зелка се широко распространети, главната компонента може да биде разновидна и дополнета, лесно се комбинира со многу видови храна.
Со крекери и пилешко
Треба:
- Зелен лист се сече на ленти (250 g).
- Сушен бел леб (2-3 парчиња), се сече на коцки.
- Додадете 2 чешниња лук.
- Додајте пилешки гради (200 гр): варени или пушени.
- Зачинете со сол и бибер, можете да ги примените вашите омилени зачини.
- Истурете го сосот од кисела павлака, мајонез, сецкани зеленчук пред сервирањето, не дозволувајќи им на омекнувачите да омекнат.
Со краставица
Неопходно е:
- Исплакнете листови од зелка под млаз вода и исецкајте (185g).
- Два свежи краставици се прелива преку врела вода и ја отсекуваат кожата, се сече на мали парчиња.
- Измиени ротквица (7-8 парчиња) Се сече во кругови.
- Сол, се меша и посипете со рендано сирење, облечете ги со билки на ваша дискреција.
Со ракови и пченка
- 220 гр од рак на месо исечени чипс.
- Две варени јајца, големи сечи, можете да четвртини.
- Пекинг зелка солза раце (3-4 лисја).
- 170 г конзервирана мешавина од пченка со 1-2 чешниња лук.
- Ситно исечете еден мал кромид и додадете ги останатите состојки.
- Измешајте ја содржината и пополнете со мајонез со маснотии.
Со зелен грашок
- Измијте 250 грама Пекинг зелка и се сече на тенки ленти.
- Еден тег на грашок, пред-одвод на течноста, додадете во салата сад.
- Излупете црвен кромид, ослободи го горчливиот вкус и посипете со оцет, давајќи кисели вкус.
- 150 грама пушеле колбаси исечени на долги парчиња.
- Сите се меша темелно и пополнете со кисела павлака или мајонез, лесно солени.
Со домати
- Цреши домати (6 парчиња), се мијат и се делат на половина парчиња.
- Зелка хаотично пауза, тоа ќе потрае околу 250 грама.
- Бугарски бибер: исечете ги половините од црвено и жолто во коцки и пржете со еден кромид кромид.
- Конзервирани маслинки се сечат во прстени (1 тегла).
- Посипете со лимон и зачинете со сос од соја.
Со сирење
- Фета сирење се сече на коцки.
- Зелка капки долги ленти.
- 1 тег на конзервирани маслени маслинки на половина.
- Слатка пиперка 1 ЕЕЗ. се сече на половина прстени.
- Сол и бибер, сезона со маслиново масло.
Со пилешки гради
- Фрај варени парчиња од пилешко месо до златна кора, сол и бибер.
- Сушени кајсии истурете вода што врие и оставете да омекне, а потоа исцедете и исечете.
- Зелка од кикирики 160 гр ситно сецкани.
- Две пилешки јајца и 100 грама рендан сирење.
- Додадете сол, кисела павлака.
Со колбаси
- Колбас, по можност пушеле 200 грама, се сече на ленти.
- Пекинг зелка 140 гр, се исецка големи.
- Свежа краставица 1pc, се распаѓа во коцки.
- Еден куп зеленчук (копар, магдонос, зелен кромид) сецкан фино.
- Хард-варени јајца, 2 парчиња, излупени, се сече на парчиња.
- Сол и облекување со кисела павлака и мајонез во пропорции 1: 1.
Со зелена боја
За подготовка на пролетта салата ќе треба:
- Исечете зелка околу 250 гр.
- Исецка копар, магдонос, босилек.
- Голем ротквица 10 парчиња сече во кругови.
- Режете еден свеж краставица.
- Сол за вкус и додадете кисела павлака.
Со месо
Чекор по чекор направете го следново:
- Варете 200 g говедско месо во солена вода со 3 саксии од црн пипер и со ловоров лист, лади, направете го месото во влакна.
- Додај сецкан кинеска зелка.
- 1-2 кромид и морков, кориен во растително масло, додадете со остатокот од состојките.
- Солени краставица или кисела сече ленти.
- Варени или конзервирани шампињони стискаат и се сечат во четвртини.
- Сите лесно солени, нискокалорична мајонез.
Овошје
Заедно со салати од месо и зеленчук, овошје тие ќе уживаат гурманите од сите возрасти.
Со ореви и јаболка
Состојки:
- Пекинг кабан кат качана.
- Јаболко слатко и кисело 2 ЕЕЗ.
- Бор ореви 100g.
- Јогурт без адитиви класичен.
- Сол, шеќер по вкус. Можно е да се замени со мед.
Фазно готвење:
- Измијте и лупете го јаболкото, пресечете го во тенки ленти.
- Пекиншката зелка, исплакнете, стискајте, исечете ситно.
- Излупени исушени борови ореви во тава без додавање масло околу 3 минути.
- Сезона со јогурт, додадете сол и шеќер на нотка или мед 2 суп.л-патки.
- Дозволете салата да стои 10 минути.
Служат може да се дели во чинија.
Со суво грозје
Компоненти:
- Суво грозје 150 гр.
- Сушени кајсии 110 гр.
- Пекинг зелка 180 гр.
- Јаболко 2 ЕЕЗ.
- Круша 1 ЕЕЗ.
- Класичен или овошен јогурт 250 гр.
Потребни за време на готвењето:
- Измијте ја зелката, овошјето и сувото овошје и исушете ги.
- Излупете и исечете ја јаболката и крушата во долги ленти.
- Суво овошје може да се додаде цела, ако сакате, суви кајсии поделени на половина.
- Зелка ситно се исецка.
- Пополнете со јогурт, измешајте сè и сервирајте.
Неопходно е да се запамети за достоинството на кинеската зелка, како ниска калорична содржина. 100 гр. производ само 16 kcal. Тој е богат со витамини А, Е, Ц, К, како и минерали како калциум, калиум, железо, натриум, фосфор, манган, цинк, бакар и селен.
Во нашата земја, овој зеленчук се етаблира и најде широка дистрибуција, стана достапен и популарен. Чувајте го неискористениот дел од Пекинг зелка во фрижидер, завиткани во филм за прицврстување, па долго време ја зачува свежината и сочноста.
