Зелка е една од најпопуларните култури на руски растителни лозари, што не е инфериорен во побарувачката на краставици, компири и домати. Овој производ може да се јаде свеж цела година, доволно е да се засади одредена сорта на ова растение на вашиот заговор, што е погодно за ферментација и долготрајна повреда.
Одгледувачите секоја година произведуваат нови сорти кои не се предмет на штетници и болести. Размислете за најчестите сорти на зелка, погоден за долгорочно складирање. Можете исто така да гледате интересно видео на оваа тема.
Разликата на доцните зрели глави од почетокот
Неодамна, многу варијанти на крајот на зелка се избрани за складирање.. Која е разликата на задоцнетите глави? На пример, раните сорти можат да зреат за три месеци од моментот на појава, со средно зреење - за 4 месеци.
Но, на крајот на зелка ќе бидат потребни речиси 6 месеци од денот на садење на семето за целосно созревање. Поради задоцнето созревање, ги има следните квалитети:
- долг рок на траење: може да лежи свеж, на ладно место, до следната жетва;
- висок принос;
- преносливоста на шефовите на крајот на зелените сорти е на највисоко ниво;
- кога кисела или кисела, таа го задржува целиот вкус, вредни витамини и текстура.
Препорачани области за одгледување
Доцна зелка се одликува со време на зреење.. Затоа, не се препорачува да го посади во централна Русија и во северните региони.
Летото е ладно, а културата едноставно нема да има време да созрее. Но, во јужниот дел на земјата, каде што градинарите жетвата две култури на почетокот на зреење сорти, можете слободно да засади доцна зелка.
Но, некои фарми и градинари ја практикуваат одгледувањето на крајот на зелката во Сибир, сеејќи семе за садници во домот. Исто така, доцна зелка може да се одгледува во модерни загреани оранжерии..
Листи за одгледување во различни услови
Постојат многу варијанти и хибриди на зелка, некои може да се садат директно во отворен терен во смени, некои во начин на расад.
Со помош на садници
Следниве сорти можат да бидат засадени на садници:
- Москва доцна - главите на оваа зелка растат до 10 кг. Разновидност опис Москва доцна: доцна зрели, отпорни на болести и ниски температури, го толерира транспортот.
- Харков зима - доцна зрела зелка со период на зреење од 170 дена. Главите не се големи, густи, со одличен вкус, тежи 3,5 кг.
- Валентин Ф1- доцен хибрид, сезоната на растење е 180 дена. Без метод на расад може да се одгледува само во јужните региони на Русија. Глави сочни вкусни тежи 4 кг. Долг рок на траење - повеќе од шест месеци.
- Агресор f1 - високо-продуктивен, отпорен на топлина хибрид, со глави од 5 кг.
- Turkiz - доцен хибрид отпорен на пукање, болест и суша.
На отворено
Каков вид семиња од зелка се најдобри за отворено поле? За долготрајно складирање и мариноване, на местото се засадени сорти на доцна зрели.
Размислете за нив:
- Женева - тоа е рана зрела оценка, меѓу последните оценки, зелка ќе зрее за 140 дена. Оценката поседува добра леснотија и преносливост. Рок на траење е многу долг - може да лежи до следната жетва.
- Слава 1305 - Оваа сорта на задоцнување доведува до популарност меѓу одгледувачите на зеленчук во Русија поради одличниот вкус и лесното одржување.
- Амагер - хибрид за долгорочно складирање, отпорен на штетници и болести. Главите не попуштат. Оваа зелка се консумира свеж, бидејќи при купувањето се стекнува со горчлив вкус.
- Славянка - Одлична доцна зрела зелка, која е добра и свежа и кисела зелка.
- Белорусија - Многу експерти сметаат дека тоа е најсоодветен за чување и зимски празни места.
Опис на најдобрите видови
Амон ф1
Хибридно, плодно, долгорочно складирање со доцнење. Шефовите на зелка добро се сочувани 12 месеци. Периодот на зреење е 140 дена. Листовите не се големи, подигнати, сиво-зелени, шампањи со восочен слој и брановидност на рабовите.
Тежината на главата ќе зависи од густината на садење и може да достигне 6 кг, густа, со рамномерно додавање. Моќен погон со просечен надворешен и внатрешен стебленца. Фабриката е отпорна на трепс и фузиариоза.
Ankoma
Сорта на доцнење, со период на созревање од 4 месеци од датумот на трансплантација на отворено. Вилушките се рамни, густи со краток трупец. Зелка е погодна за солење и мариноване. Добро е транспортиран, без губење на презентацијата и долго зачувана во зима.
Хибридниот корен систем е многу моќен, така што хибридот опстојува суви периоди.. Високоприносот од еден хектар се собира 600 центри, со соодветна земјоделска технологија. Тежината на една глава достигнува три килограми.
Lennox
Хибрид кој созрева со доцнење, кој се одгледува како без саден материјал, така и од расад. Глава густа со тенки лисја и атрактивен изглед. Една мала пупка, и тежината на една вилушка 5 кг. Посебна карактеристика на оваа сорта е дека нејзините лисја имаат висока концентрација на аскорбинска киселина и шеќер.
Хибридот се чува долго време, така што се одгледува фарми за продажба. Оценката е универзална, погодна за зимска берба и за свежа потрошувачка. Кореновиот систем е моќен, благодарение на ова фабриката толерира суша.
Е важно: Може да се чува 8 месеци од денот на жетвата, со до 10 кг глави со одличен квалитет по квадратен метар.
Омилена
Средно доцна хибрид, сезоната на растење 150 дена. Хоризонтален излез на светло зелени листови. Кочерига не е голема. Главата на густа, рамна заоблена форма во сечењето е бело-жолта. Тежината на вилушката достигнува три килограми. По постигнување пазарен принос, можете да соберат 630 c / ha. Разновидноста е отпорна на фусариум.
Redbor
Зелка Redbor f1 е сорта на доцна созревање со темно пурпурни кадрави листови погодни за одгледување во северни услови. Буш расте 80 см и тежи 200-1 700 грама. Хибридни отпорни на мраз, може да издржи до -18 степени. Вреди да се напомене дека по мразовите, зелката станува многу вкусна, сочна и мека.
Погледнете го видеото Редборн Кале:
Камена глава
Белокочански, сорта на задоцнување со кружни, густи глави. Тежината на една вилушка може да достигне четири килограми. Листовите во вилушка се вкрстуваат заедно без да формираат празнини. Бела зелка во сечењето, отпорна на пукање. Хибридот се чува долго време без губење на вкусот, што само го подобрува процесот на созревање. Ако садиш зеленчук садници, култура може да се собираат 120 дена - семиња во земјата, по 160 дена.
Галакси
Доцна-зрели, скромен во грижата за хибрид, со зрелост од 135 дена по трансплантацијата. Фабриката е исправена, моќна, со заоблена глава тежина од 6 кг. Вреди да се напомене дека сортата дава добра жетва дури и на сиромашните почви и е отпорна на пукање. Зачувани многу долго до 12 месеци. Високоприносен хибрид, отпорен на стрес, добро транспортиран.
Заклучок
Собите со зеленце со дозрење се одгледуваат од многу градинари, градинари и големи фарми. Тие имаат одлични карактеристики, погодни за квасец. Поради долгорочното складирање, на масата можете да имате свежа салата на зелка цела зима.
