Савојската зелка е градинарска култура, една од многуте подвидови на семејството со зелка. Таа припаѓа на група сорти Sabuada. Северна Африка и западниот дел на Медитеранот се сметаат за татковина на мајчината фабрика на Савојската зелка. Тоа беше одгледувано во округот Savoie, што беше причина за само такво име.
Савовата зелка е близок роднина на белата зелка, но таа е малку поинаква по вкус од својот роднина. Во нашата земја, оваа сорта не е засадена насекаде, погрешно сугерирајќи дека е многу тешка во поглед на грижата.
Одгледување карактеристики
Најинтересно е дека можете да го развиете овој подвид на зелка дури и во централна Русија.
Семето на савјо зелка може да 'ртат на температура од +3 степени и смирено пренесува мразови на -7.
Вреди да се напомене дека ниската температура за ова растение за време на периодот на раст има позитивен ефект - станува вкусен и помал.
Размислете кои фактори треба да обрнете внимание кога растете:
карактеристики на почвата за садење;- влажност;
- температурни услови.
карактеристики на почвата за садење;Почвата за садење оваа култура мора да има висока плодност.. Таа мора да биде збогатена со минерални и органски ѓубрива, особено ако се планира да се засадат рани и доцни сорти сорти.
И покрај фактот дека овој тип на зелка има висока отпорност на дефицит на влага, возрасна култура бара доволна количина на вода. Инаку, лисјата ќе бидат тешки и не сочни. Што се однесува до саден материјал, нивното полнење премногу често не е потребно.
За зелката да никне, доволно е да се создадат потребните услови.. За разлика од белата култура, семето ртат добро на температура од 16-18 степени.
Со цел садници да се смират добро во земјата, доволно е почвата да се загрее до -4 степени, за раните сорти на созревање на -2.
Sorta
Савовата зелка е поделена на три сорти: рано, средно созревање и доцна. Меѓу раните сорти, следната ја докажаа својата вредност:
- Виена рано - одлична оценка со брановидни лисја. Главата е темно зелена, заоблена, тежина од 1 кг и средна густина. Има одличен вкус.
- Златно рано - високо-квалитетна, одлична оценка со глави од 800 грама. Главата е отпорна на пукање со високи меурчиња со темно зелена боја. Жетвата почнува да дава на 110-тиот ден од моментот на сеење на семето.
- Komparsa - ултра рано хибрид кој созрева на 80-тиот ден. Разновидноста е извонредна за неговата отпорност кон штетници и болести. Главите на светло-зелената боја не се тресат и имаат одличен вкус.
- Годишнина 2170 - фабрика за зреење, но нејзините глави можат да попуштат кога се обрасуваат. Жетвата дава 90 дена. Раководител тежи 800 грама и средна густина, со малку брановидни лисја.
Петровна - рана зрела оценка, созрева 110 дена, глави на зелка со тежина од 1 кг, светло жолта на сече.
Петровна - рана зрела оценка, созрева 110 дена, глави на зелка со тежина од 1 кг, светло жолта на сече.Средна сезона Савој зелка со големи глави на зелка и висок принос. За разлика од првите подвидови, тој може да се чува и да се користи за ферментирање долго време:
- Twirl 1340 - средна сезона со рамен глави глави со тежина до 2,5 кг. Густината во зависност од земјоделските практики може да биде добра или просечна. Листовите се шампанско со мала корозија. Многу вкусна, но се чуваше многу лошо.
- Хром - сорта од средината на сезоната, со густа зелка со тежина од 2 кг, мала рачка, остава брановидна.
- Сфера - одлична оценка со глави од 2,5 кг со просечна густина. Главите не трескаат, а имаат одличен вкус.
- Мелиса - одличен хибрид од савојска зелка, која ја дава жетвата за 80 дена. Посебна карактеристика на оваа сорта може да се смета како прилично големи глави на зелка, чија тежина може да достигне до 4 кг, додека тие не трескаат и се отпорни на фузариум.
Доцните соеви на савојската зелка имаат добар квалитет и вкус:
- Stilon - доцна, разновиден отпорен на мраз, способен да издржи мразови до -6 степени, додека главите од 2,5 кг не го губат вкусот.
- Ovasa - хибридот се разликува по тоа што има големи листови од меурчиња. Тежината на густата глава на зелка достигнува до 2,5 килограми.
- Надја - Шефот на сортата на зелка не се тресат и не подлежат на фусариум. Жетва се на 140-тиот ден, тоа е густа зелка со тежина од 3 кг. лисјата се меки и нежни.
- Уралочка - хибрид отпорен на смрзнување со тркалезни глави, тежи 2,5 кг. Лисјата на оваа зелка без вена на светло-зелена боја.
- Чипкач - главите на оваа сорта растат до два килограми, а имаат црвеникава нијанса и одличен вкус.
Вреди да се напомене дека Савовата зелка е многу лесна, за добра жетва, потребен е 13-часовен светлосен ден.
Како да изберете различни савој зелка за садење на страницата?
Сè што ќе зависи од потребите, ако сакате да ја користите зелката во салати, свежо, подобро е да се даде предност на рани зрели сорти и хибриди со средни периоди на зреење. Ако сакате да ферментирате за зима или марината, тогаш засадувајте доцна растителни сорти.
Фото
Потоа можете да ги видите сликите од различни видови на савајски зел.
Семиња
Технологијата на одгледување на Савој зелка од семиња е речиси иста како и методот на одгледување бело зелка.
Најважно за младите пука е навремено леење.. Ако ги следите упатствата, можете да добиете добри садници, а во иднина - богата жетва.
Можете да купите семиња од сапун во која било специјализирана продавница или да пишувате преку Интернет.
Цената на една кесичка е околу 40 рубли. Сортата треба да биде избрана врз основа на вашите потреби и вкусови.
Инструкции за одгледување садници
Време на годината
Сето тоа зависи од разновидноста на савојската зелка. Обично периодот од сеење до трансплантација е 30-50 дена. На пример, раните сорти се посеани на садници во периодот од 5 до 10 март, а подоцна од 10 до 20 март.
Ако зелка се сее директно во земјата, а потоа изберете средината на април за садење, сее под филмот. Датумите може да се променат во зависност од временските услови на растечкиот регион.
Земјата
За да се развие добра култура на савајска зелка, треба да ја знаете неговата биологија. Разбирливо е тоа зелка фотофилна, не се плаши од мраз, може да расте добро во влажна почва, но тоа е многу баран за плодноста на почвата.
Почвата за садење треба да биде 80% тресет, мека, но не премногу лабава. Исто така вреди да се додаде 5% песок и компост на земја. Пепелта се додава на лажица за секој килограм почва, таа ќе служи не само како ѓубриво, туку и како заштита против црна нога.
Ако има инфекција или штетници на заговор во земјата, тогаш е подобро да се одбие да се собере почвата, бидејќи садници од оваа сорта се многу чувствителни на овие болести.
Слетување
Пред сеидбата на семето мора да помине активности за обука. Садење семе во почвата мора да започне со дезинфекција.. Семето на савовата зелка се третира со топла вода од +50 степени, ја спушта вреќата со саден материјал за 15 минути, а потоа под течение од ладна вода за 2 минути. Потоа семето треба да се исуши и да се чува во фрижидер 24 часа. После тоа, треба повторно да ги исушите.
Овој процес не само што ќе ги убие сите инфекции кои можат да бидат на површината, туку и да придонесат за брзо ртење. Вреди да се напомене дека сигурни снабдувачи на овој саден материјал вршат такво третирање на семе во индустриски обем, пред продажбата.
Исто така, пред садењето, можете да ја зголемите отпорот на мраз на семиња, да ги впивате во вода 24 часа, температурата на водата во овој случај треба да биде еднаква на +2 степени.
Почвата смеса за садење садници треба да се напои со силен раствор на калиум перманганат. Неопходно е за нејзина дезинфекција.
Сеење
Некои градинари веруваат дека тоа е доволно да се подготви почвата правилно, да се процесира семето, а садници ќе излезат одлично. Но, тоа не е.
Сеењето на савовата зелка треба да му се пристапи многу сериозно, единствениот начин да ги добиете зелките што одговара на видот што е опишан на торбата. Значи:
- саден материјал се поставува во почвата во три фази, пауза меѓу која е 4 дена;
- семките се поставуваат на длабочина од 1 см, во одделни чаши или во кутија за садници;
- земјата се пролее, и пред и по сеидбата;
- по појавата на првите пука, наводнувањето е намалено на умерено.
Како да се префрли на отворено?
Растението расте, и дојде време да се пренесат садници на заплетот, за што вреди да се знае некои карактеристики на одгледување на оваа сорта во градината.
Кога да слетаме?
Садници се транспортираат до земјата во мај (времето може да се движи, врз основа на климатските услови). Засадени подобро во вечерните часови, или на облачен ден. Вреди да се запамети тоа ако садници не достигнале висина од 15 см, подобро е да ги споделите со нив да растат, бидејќи фабриката мора да има најмалку 4-7 вистински лисја.
Грижа
По саден материјал се пренесува на постојано место, одгледувањето на зелка е во правилно и редовно наводнување кое се изведува на следниов начин:
- во првите денови од трансплантацијата, треба да се истури 8 литри по квадратен квадрат за 2 дена;
- тогаш наводнувањето треба да се намали на 1 пат неделно, 13 литри на квадрат;
- почвата треба да биде лабава, треба да се прави секојдневно со длабочина од 8 см.
Исто така, треба да знаете дека Савовата зелка мора да биде периодично прскана - првпат 20 дена по садењето, а потоа на секои 10 дена.
Првиот халинг се врши заедно со облекување со течни органскинајдобро одговара лопен.
Болести и штетници
Саванската зелка е предмет на истите болести како и сите крвопролева:
- црн корен;
- fomoz;
- црна нога;
- трахемиоза;
- непотребна мувла;
- васкуларна бактериоза;
- Бели;
- кили;
- мозаик и алтернариоза.
Најчесто саванската зелка е надминат со Alternaria и црна нога. Со цел да се заштитат растителни култури од нив, потребно е да се обработи саден материјал, да се почитуваат правилата за садење, веднаш да се исчисти површината од плевелите и да се отстранат остатоци од растенија.
Заклучок
Вреди да се напомене дека со право земјоделски технологија, може да се зголеми добра жетва на савој зелка, дури и во средната зона на нашата земја. Ако садиш доцна зрее сорти, па дури и во зима ќе има свежа, вкусна Савој зелка на вашата маса.
