
Зеленчук - главен производ во исхраната на децата. Тие почнуваат да ги придружуваат децата на возраст од шест месеци, кога децата го пробаат првиот оброк во својот живот. Еден од најомилените и лесно сварливите зеленчуци е карфиол.
Кога детето ќе наполни шест месеци, сите мажи се соочуваат со прашањето за воведување на комплементарни храни. Педијатарите се советуваат да го започнат овој познаник на млад гурмански со бел или зелен зеленчук, со што ќе ги обезбедат трошките од појавата на алергии. Карфиолот е идеален за овие цели, бидејќи е вкусен, здрав и лесен за подготовка.
Целта на готвењето пред да се подготви бебето пире за бебе
Воведување на "кадрава" овошје за храна, потребно е добро да се вари. За време на термичка обработка, сите несакани жители, бубачки и црви ќе излезат од зелката. Ова често се случува кога еден производ е купен на фармерски пазар и не посветува доволно внимание на инспекцијата. Покрај тоа, готвењето ги уништува сите штетни супстанции во форма на ѓубрива и спрејови кога расте.
Разлика за свежи и замрзнати
Правилно да подготви свежа верзија на овошјето - прво темелно исплакнете го, расклопувајте во inflorescences, а потоа започнете да врие.
Замрзнатите парчиња обично се мијат и се сечат пред да бидат испратени во замрзнувачот, затоа не треба да се мијат и одмрзнуваат повторно. Тие можат веднаш да се испратат во контејнер со врела вода. Тука треба да се забележи тоа изложеноста на мраз делумно ги уништува важните витамини и минерали во зелкаЗатоа, придобивките се малку помалку.
Како да се вари зеленчук за дете и колку долго ќе трае по вриење?
Прво, внимателно проверете го производот - не јадете места означени со црни точки или други видливи оштетувања.
Ова укажува дека зеленчук култура почна да се влошува. Исто така, пожолтените лисја на главата укажуваат на "не прва свежина". Гастроинтестиналниот тракт на бебето се уште не е силен, па - не преземајте ризици. Замрзнати зелка не треба да бидат затемнети области и големи парчиња мраз.
- Било какви состојки - било да е тоа овошје, зеленчук или житни култури - обидете се да готвите во исто време, па извадете ја мала количина - неколку инфлуоресценции без груби нозе и добро исплакнете под ладна вода. Специјални четки прават добра работа за отстранување на нечистотијата.
За отстранување на инсекти и пестициди, натопување на производот за половина час во чинија со ладна варена вода е добро прилагодена
- Истурете мала количина вода во тавата - за да ја покриете содржината - и да го ставите во оган. Кога почнува процесот на вриење, ставете ја преформата во неа и варете 10-12 минути по секундарното вриење под капакот затворено.
- Не додавајте сол или други зачини.
- Парењето зеленчук е уште поповолно, бидејќи пареа ги задржува сите витамини и минерали и го заситува телото на детето со нив. За овие цели, користете двоен котел или специјална кошница која е поставена над вретената. Овој процес ќе трае не повеќе од 15 минути.
Не е забрането да се готви храна за деца и во бавниот шпорет. Сепак, поминете повеќе време на овој метод - 25 минути.
Микробранова исто така е погодна за такви цели. Во стакларија, производот е доволен за 7-10 минути при максимален режим додека не е целосно подготвен.
- Не готви со текот на времето - бидејќи сите здрави и вкусни својства конечно ќе пропаднат под пролонгирано влијание на температурата.
Кога времето ќе заврши, проверете дали сте подготвени. Пирснете го со вилушка или нож - прибор за јадење треба лесно да го внесете. Тоа нема да биде излишно да го пробаш - треба лесно да го истегнеш јазикот против небото. Значи - подготвени.
- Потоа, исцедете ја водата и исечете го мешавината за да добиете хомогена кашеста маса. Ако немате специјални апарати за мешање, тогаш кашајте со вилушка, а потоа протријте низ сито или газа.
- Ако масата е премногу лабава, малку ја разредете со супа од зеленчук, мајчиното млеко или формулата за вештачко хранење. 1-2 лажички ќе бидат доволни. Совршената конзистентност е како кефир. По еден месец, кога ова јадење се запознае, додадете капка растително масло во каша.
Подетално за тоа колку да готвите свежа карфиолка, за да не го расипете готовиот сад, можете да дознаете во овој материјал, и можете да дознаете повеќе за тоа колку да готвите замрзнати карфиоли овде.
За првиот тест, доволно половина кафена лажичка пире од компири. Ако немате проблеми со варењето и алергиските реакции не се појавуваат, можете безбедно да се зголеми до дневна стапка од 50 грама. До година стапката е доведена до 200 грама. Асимилацијата ќе биде уште полесна ако мајката за време на периодот на доење јаде јадења од карфиол.
Детето кое ја слави првата година од животот не мора да му се даде на земјата верзија. Понудете ги варените парчиња како гарнир или во супа.
Сад за готвење
Изборот на јадења треба внимателно да се разгледа. Најдобро е да се готви во тенџере со емајл или од нерѓосувачки челик. Не се препорачува да се користи железен или алуминиумски сад - металното тело реагира со хемискиот состав на производот.
Карфиол - неверојатно корисен. Тоа се справува со проблемот со запек и ниски нивоа на хемоглобин кај децата. Не заборавајте дека навиките за вкус на детето се поставени веќе во првата година од животот, па обидете се да го запознаете со најголема можна гастрономска разновидност.