Спанаќ - растителни култури кои содржат многу лесно сварливи витамини, органски и масни киселини, микро и макро елементи потребни за здрава исхрана. Овие зелени се корисни и пожелни на секоја маса. Редовното консумирање на спанаќ е одлична превенција на болести на дигестивниот, нервниот, кардијалниот систем, метаболичките нарушувања, и го подобрува имунитетот.
Дали знаете? Листовите од шпана содржат витамини K, E, PP, C, P, A, B2, B6, манган, силициум, железо, кобалт, половината, бор, хром, јод, калциум, рубидиум, цинк, ванадиум. Како и серотонин, фитостероли, полисахариди, омега-3-полинезаситени масни, аскорбински и оксални киселини.
Кога сее спанаќ
Растечкиот спанаќ на отворено поле може да започне од почетокот или средината на април, фокусирајќи се на постојаното време. Спанаќ - студ отпорен, температурата на воздухот од + 4-5 ° С е сосема погодна за сеење, а нејзините пука може да издржи мразови до -5-6 ° С.
Како да се добие рана жетва за спанаќ
Пролетниот садење шпанец дава подоцна жетва - околу средината на јуни, а не порано. Дали е можно и кога е засадено да се стави спанаќ на отворено за претходна жетва? Можете да. Направете го тоа во региони со благи зими или сеење зимски култури кон крајот на август - почетокот на септември.
Засадување на спанаќ пред зимата, ја добива првата зелена боја во април. Во овој метод, во текот на времето од сеење до првите пука, во 14-16 дена спанаќот се вкорени и хибернира добро. И со затоплување во март, тоа е брзо расте.
Тоа е важно! По собирањето на раната жетва за 45-50 дена, повторно можете да ги собирате зелените од грмушките, а растенијата се целосно отстранети.
Плочи на почва за спанаќ
Неутрална, глинеста и песочна, богата со органска почва најдобро одговара за одгледување на спанаќ. Покрај тоа, почвата за спанаќ не треба да биде премногу кисел - pH не е повисок од 7.
Добар прекурсори за ова растение се компири, краставици, мешунки, зелка, домати.
Дали знаете? Преработка на храна за спанаќ - готвење, пржење, чување, конзервирање, замрзнување - малку го менува својот состав, ги задржува своите корисни биолошки активни елементи.
Подготовка на почва за садење
Почвата за спанаќ е подготвена на есен - тие се хранат и копаат. Длабочина на копање - 25 см. Ѓубриво од шпанска вегетација се препорачува да се вршат подготовки на калиум-фосфат, хумус, компост. Приближниот број на компоненти на 1 квадратен. m - 5 g фосфор, 8 g азот, 10 g калиум, 5,5-6 kg хумус.
Тоа е важно! Азот се користи како ѓубриво само на есен, а не на пролет. Спанаќ брзо го акумулира својот вишок, што е штетно за здравјето на луѓето.
Сеење семиња на спанаќ во отворено тло
Растечки семиња од сечилото директно во земјата, без појачање на садници кои често се користат. За да го направите ова, пред сеидбата се натопени за 20-24 часа. Кога се впива, перикарпот (школка) од семето служи како водич: ако се омекна од водата, семето е подготвено за садење.
Пред сеидбата, семето е малку исушено - изложено на сува крпа, така што вишокот на влага се апсорбира и нема семиња. Семето од ѓубриво (калиум перманганат) може да се додаде во водата за наводнување, така што ќе се добие слаб раствор за дезинфекција. Длабочината на сеење е 2-2,5 cm, растојанијата помеѓу креветите, ако се малку паралелни, се 20-25 cm.
Тоа е важно! Спанаќот е контраиндициран кај болести на дуоденумот, бубрезите, црниот дроб, жолчниот меур. Со грижа се воведува во храна за бебиња. Ова се должи на зголемената содржина на оксална киселина во зеленчукот.
Заштита на спанаќ култури
Спанаќот е фотофилен, но исто така добро расте во делумна нијанса, односно може да се сади како посебен дел од другите култури и да се користи како сепаратор помеѓу различни градинарски растенија. Во исто време, спанаќот е скромен, а грижата за тоа се состои во навремено леење, олабавување на почвата, чистење, плевене.
Водејте го умерено додека не прорастат - од наводната вода со спреј кога е потребно коренот - доволно е наводнување, но умерено. Садници се разредуваат при изгледот на вториот лист, оставајќи растојание меѓу нив од 15-20 см. Ослабувањето се врши секогаш кога почвата се суши. Како да се вода спанаќ во суво лето?
Вода почесто и повеќе изобилство, но бидете сигурни дека водата не стагнира и има добра аерација. Вишокот на влага ќе доведе до формирање на прашкаст мувла и други болести на спанаќ. За време на продолжено дождливо време, подобро е да се истегне филмот на штипки над креветите за да се избегне прекумерната влага. По правило, почвата за спанаќ се оплодува пред садењето - во есен и, ако е потребно, во пролетта пред сеидбата, затоа, во вегетациската фаза не се врши спанаќско ѓубриво.
Бербата
Бербата спанаќ може да се започне кога фабриката има шест лисја развиени, главно се прави со развојот на 8-10 лисја. Исечете го стеблото под првиот лист. Корените на ископувањето на спанаќот пролет. Веднаш можете да ја извадите целата фабрика наместо да сечете. За да се заостри колекцијата на зелена не може да биде - лисјата прераснуваат, стануваат груби, губат вкус. Не жнејте по наводнување или дожд. Најдобро време за берба е рано наутро, тогаш лисјата ќе бидат свежи и не ќе се збрчкаат.
Дали знаете? Во спанаќ засадени во пролет и лето, лисјата се помали и полесни, а оние кои се засадени на есен имаат поголеми и темни зелени листови.
Болести и штетници на спанаќ, како да се справи со нив
Сите градинари треба да знаат како да растат спанаќ во земјата или во градината и да се избегне штета од штетници. Подобро е однапред да се спроведе превенција на болеста, да се почитуваат агротехничките техники: да се следат правилата на ротација на културите и наводнување, да се елиминираат плевелите, сорти на растенија отпорни на штетници. Главните штетници на спанаќот се ларвите на рударите и репските муви, кои ги замаглуваат дупките во лисјата, лисјата, тхиди, бабуха бубачки, гнили болести на лисјата и корените, непотребни мувла, газирани гуми и зелка.
Сите болести започнуваат заради прекршување на правилата за земјоделско инженерство. Не се препорачува лекување и спречување на хемикалии со спанаќ. Кога лезиите се во лесна фаза, можете да нанесувате пиперки, домати, тутунски раствори за прскање. Ако не можете да се справите со штетниците, погодените растенија се уништени.
