Естрагон е зачинета фабрика. Од античко време, познато е по своите лековити и вкусни својства, но во секојдневниот живот, руските домаќинки ќе го сретнат не толку често.
И ова е нефер, бидејќи листата на корисни својства на оваа фабрика зазема цела страница. Најмногу од сè го познаваме по име на истото име - Естрагон.
Размислете каде можете да го користите тарагон во медицината, зошто се користи за губење на тежината, каде да додадете трева во свежа или суво форма при готвење, со кое е комбинирано.
Вкус и мирис на тарагон
Естрагон припаѓа на родот Пелин, кој во нашата перцепција е силно поврзан со горчлив вкус. Сепак, тарагон се издвојува од овој вид на вкус, така што и влезе во голем број на култивирани растенија. Вкусот на тарагон е сладок, со мала горчина, со навестувања на острина и свежина. Може да се спореди со вкусот на анасон, сладунец или анасон, но во исто време тоа е уникатен вкус и арома. Кога се готви, треба да се додаде естратон малку, бидејќи е во состојба да ги замрзне сите други вкусови.
Вкусот и аромата на тарос може да варираат во зависност од сортата.. На пример, сортата "Гудвин" се карактеризира со доминација на горчлив вкус. "Ацтек" и "Цар на билки" имаат анасонни нијанси, а сортата "Жулебински Семко" има вкус на слатка. Зачинет вкус на сортата Монарх се користи во пијалаци и кисели краставички, за кои често се користи.
Различен вкус на свеж и сушен тарагон. За да го подобрите вкусот, можете да додадете малку сок од лимон.
Кога се загрева, тарагонот станува горчлив, па затоа се готви без готвење или се додава во готовиот сад.
Фото
Проверете ги фотографиите на тарагон за да дознаете каква растеница е, што е толку важна компонента на многу кулинарски рецепти, а исто така и широко се користи во медицината.
Што се користи во медицината?
Размислете каде се применува тарагон во медицината, како да го јадете во разни болести.
За превентивни цели
Тарагон има способност да ги елиминира токсините од телото.. Во исто време, го подобрува апетитот и работата на варењето, што позитивно влијае на општата состојба на човековото здравје. Естрагон се грижи за човечкиот циркулаторски систем, отстранувајќи ги токсините и слободните радикали кои придонесуваат за формирање на плаки во крвта. Така, служи како превенција на срцев удар и мозочен удар.
Рецепт: Една кафена лажичка сушен тарагон истура чаша врела вода, инсистира и пие на празен стомак за една третина од стаклото.
Како да се аплицира со бронхитис?
Антивирусни и антибактериски својства помагаат на терапијата да се бори против бронхитис. Најдобро од сите се справи со оваа инфузија, decoctions, чаеви. За нивна подготовка, можете да користите сушени лисја.
Рецепт за бронхитис: Измешајте ги билки (5-6 гранки) со лажичка шеќер и оставете додека не се појави сокот. Истурете маса од 0,5 литри вотка.
Потопете три дена, повремено тресете. Пијте тинктура пред јадење од 20-25 капки, растворен во вода. На денот на не повеќе од 75 капки.
Импотенција
Со зајакнување на крвните садови, тарагон го зголемува протокот на крв во областа на препоните. и, како резултат на тоа, го стимулира потенцијалот кај мажите. Како да јадете тарагон со импотенција? За да го направите ова, додадете го зелениот тарос во храната како зачини.
Забоболка
Жителите на античка Грција забележаа дека зелената боја на тарагон ја ублажува забоболка и го изџвака ова растение. Подоцна, научниците открија дека аналгетскиот ефект го обезбедува еугенол содржан во сок од тарос, а антиоксидантите го спречуваат ширењето на бактериите во усната шуплина. Освен тоа, зелениот тарос-совршено го освежува вашиот здив.
Маст со тарагон се користи за лекување на болести на усната шуплина. За подготовка, земи 20 грама сув тарагон, земјата во прав, се меша со 100 грама путер. Готвење на тивок оган, мешајќи постојано. Откако ќе се олади маста, подмачкајте ги непцата со неа. Да се чува на ладно место.
Главоболка
Аналгетичките својства на естрагонот помагаат да се справат со главоболка. Може да се користи како во поединечни случаи, така и во хронична мигрена. Есенцијално масло или билни чаеви направени од свежи билки или суви ера се погодни за ова.
Рецепт за главоболка:
- Состојки - вода, зелен тарос, мед.
- А лажица лисја истурете литар врела вода (може да се истури со билни или зелен чај).
- Дваесет минути подоцна, се нанесувам и пијам. Можете да го користите неколку пати на ден.
Повреда на менструалниот циклус
Тарагон го нормализира менструалниот циклус кај женитеа исто така ја ублажува болката и непријатноста за време на менструацијата. Може да се користи како декорации или разни инфузии.
За третман на генитоуринарниот систем е погодна таргун тинктура на вотка. За подготовка ќе ви требаат 100 грама зеленило и две чаши вотка.
Тарагон истура вода и инсистира на недела. После тоа исцедете ја течноста и земајте 1 супена лажица 2-4 пати на ден за 5-6 дена. Овој рецепт, исто така, помага при циститис.
Преголема работа
Користете тарагон за да ја вратите виталноста на различни начини. Таа е ефикасна во форма на есенцијално масло, кое може да се нанесе во светилка за арома, додадена во бањата или релаксирачка масажа со неа. И лушпа или чај исто така ќе ви помогнат.
Декорацијата на тарагон помага при замор во облик на компресија:
- лажица сушени зелени тарагон истурете една чаша вода;
- врие пет минути;
- супа инсистира на еден час и вирус;
- намачкајте пешкир со лушпа и замијте ја главата 10 минути пред да легнете.
Пневмонија
Препораките за третман на пневмонија се слични на оние за бронхитис.. Примени инфузии, decoctions, чаеви, но исто така можете да го користите есенцијално масло за инхалација:
- варете 1 литар вода;
- додадете 6-8 капки есенцијално масло;
- дишат над парови, покриени со пешкир.
Заеднички студ
Тарагон-базирани инфузии и чаеви се добро прилагодени за настинки. Ова се должи на антивирусни и антибактериски својства на растението. Со настинки, можете да направите таков лек за исцелување.:
- се меша 1 лажичка сушен тарагон, половина лажичка рендан ѓумбир, додадете парче лимон;
- состојки истурете чаша топла вода и оставете половина час;
- пијте по оброците.
Чајот не само што помага да се справи со студ, туку и нормализира варењето.
Црви
Во народната медицина, тарагон веќе долго време се користи за борба против паразити. Како антихелминт користи лушпа на суви лисја:
- А лажица сушен тарагон истурете 250-300 мл вода.
- Доведете го до вриење и вријте не повеќе од 5 минути.
- Земете половина чаша на празен стомак. Текот на третманот не е подолг од еден месец.
Висок крвен притисок
Употребата на тарагон во храната во разни форми го намалува крвниот притисок. За хипертензивните пациенти, ова растение е исто така корисно во тоа што може да послужи како замена за сол, што не се препорачува за оние кои имаат висок крвен притисок.
Губење на косата
Tarragon широко се користи во козметологијата.. Тој е особено познат по неговата способност да ја зајакне косата и да спречи губење на косата. Постојат шампони базирани на тарагон, но можете едноставно да го додадете есенското масло од таргување во вашиот редовно шампон (10-15 капки по 0,5 грама шампон). Маска за зацврстување за коса со тарос:
- неколку зелени тарагон (сушени или свежи) истурете вода и се вари 4-5 минути;
- добиени лушпа истурам торба со безбојна Хена;
- се лади до таква температура што раката може да толерира;
- додадете три капки есенцијално масло од камилица;
- стави на коса, покријте со пакет;
- Чувајте ја маската за час и половина, а потоа измијте ја.
Апликација за губење на тежината
Калорискиот тарагон е само 25 kcal на 100 грама производ, така што можете безбедно да го користите за време на било која диета. Покрај тоа, зачинетиот вкус на ова растение ја украсува храната и помага да се направи без сол или да се ограничи нејзината количина. Особено е добро да го додадете свежо.
Употребувајте при готвење
Што може да се подготви со додавање на тарагон, кои садовите се добри со него, што се додава во свежа и суво форма, со она што обично јадат? Зачинета арома на тарагон го најде своето место во кујните на многу земји во светот. Во арапските земји, Франција и Кавказ, тарагон се додава во национални јадења со месо. Свежи или сушени тарагон зачинети супи, одделни јадења, предјадења, салати. Во зачувување на естрадни лисја додадете солени вкус и арома на кисели краставички и кисели краставички. Сушен тарагон може да се додаде во колачи за да му даде шумски вкус. Tarragon - основа за различни видови на сосови. Конечно, врз основа на тоа, се подготвуваат пијалоци - чај, лимонада, познатата "тарагон".
Tarragon дава на садовите свеж анис вкус и зачинета, зачинета вкус. Кога се загрева, тарагонот почнува да вкус горчлив, затоа треба да се додаде во подготвени оброци или 2-3 минути пред крајот на готвењето.
Свежата зелена боја се додава во салатата.. Исто така, прави сосови и преврски. Сушен тарагон се додава во топла јадења. Свежи лисја на естраги се препорачуваат за зачувување и за подготовка на пијалаци.
Тарагон оди добро со многу други зачини, како што се мајчина душица, рузмарин, мариорама, оригано, лаванда. Тој ќе создаде одличен вкус во составот на магдонос, коприва, целер, бибер, ѓумбир и кромид. Сок од лимон го подобрува вкусот, па затоа често се користат заедно.
Контраиндикации
Јадењето на естрата треба да биде во многу мали количества.
- Прекумерната потрошувачка може да предизвика гадење и вртоглавица. Дневно може да се јаде не повеќе од 50 грама свежи билки, сушен тарагон - не повеќе од 5 грама и чај - до 500 ml. Детската норма е 2 пати помала.
- Ако сте алергични на камилица, невен или рагви, може да почувствувате алергија на тарос. Не јадете тарагон во храна или со пијалаци за луѓе кои страдаат од жолчни камења, чирови или други болести на желудникот.
- Исто така, садовите со тарагони се контраиндицирани за време на бременоста, бидејќи тие можат да предизвикаат спонтан абортус, а кога дојат, рецептите со тарагон треба да се третираат многу внимателно.
- Тарагон помага да се разреди крвта и да се намали коагулацијата, па затоа пред операцијата треба да престанете да го користите најмалку 15 дена, за да избегнете можни компликации.
- Не препорачувајте дадете тарос на деца под пет години.
Tarragon - е уникатен по своите корисни својстваТој е изненаден од широчината на користење дома. Украсување на секојдневната храна со свеж и исклучителен вкус, ќе го излечи човечкото тело, ќе се грижи за нејзината убавина и долговечноста.
