Горчлива или жешка пиперка е оригинална сезона, која дава посебна пикантност на јадења од месо и зеленчук. Се додава во сосови, конзервирани и сушени. Можете да растат убави светли пиперки во градината, во стаклена градина, па дури и во станот.
Садови со компактни грмушки ќе ја красат лоџијата или прозорецот. При изборот на вистинската разновидност и внимателна грижа, се гарантира добра жетва и ќе биде можно да се соберат неколку пати годишно.
Денес ќе разговараме за следната тема - жешка пиперка: расте од семиња, кога да се засади и како да се грижи за садници?
Избор сорти за дома и оранжерии
Тоа е трајни растенија со компактна грмушка, декоративна зеленило и светли плодови. Пиперките можат да се одгледуваат во стан или стаклена градина. Некои сорти се погодни за отворен терен.
Одгледувачите извлекоа многу сорти, различни во нијансите на вкусот и големината на овошјето, приносот, стапката на зреење. Дома, почесто култивирани сорти и хибриди од холандско, полско или руско одгледување.
Сорти на жешка пиперка за одгледување куќа:
Малку чудо - разновидност на холандски одгледување, погоден за одгледување дома. Богато овошје, плодовите се мали, портокалова, црвена или жолта. Вкусот е остар, но нежен, идеален за сосови.
Црвен дебел човек - разновидност на руски избор. Доста високата грмушка е изобилно прекриена со големи конусни плодови погодни за конзервирање. Можно е да растат и во стаклена градина, и во отворен терен.
Астрахан - Руска сорта, која се карактеризира со висок принос. Компактен грмушки даваат многу мали издолжени светло-црвени плодови со невообичаено зачинет вкус. Се користи за правење тинктури и сосови.
Украински остар - Мала грмушка, одлично расте во стаклена градина или тенџере. Плодовите се многу долги и тенки, со зачинет запален вкус.
Пламен - средно плодна сорта. Плодовите се светло-црвени, издолжени, многу сочни. Широко се користи за готвење. Пожелно одгледување на стакленички.
Jalapeno - Жешка пиперка, популарна во латиноамериканското готвење, има црвени или зелени мали плодови. Вкусот е умерен, препознатлив. Плодовите се добро складирани, сортата е прилично плодна.
По изборот на сорта, ние ќе се опише како да се зголеми бибер бибер од семиња дома?
Подготовка за садење
Жешка пиперка има потреба од лесна почва со умерена киселост. Идеалната мешавина се состои од стара градина, тресет и измиен песок.. Можете да го користите и купи почвата мешавина, која додаде хумус.
Садници на горчлив пиперка: одгледување и нега. Сее семе треба во февруари. Пред сеидбата, тие се подредени, изборот на празни и грди. За забрзување на ртење и зајакнување на семето може да се натопени во воден раствор на стимуланс за раст за 10-12 часа. После тоа, семето се мие и се завиткува во влажна газа за да се отече.
Пространа пластика или керамички сад е добро измиена и варена вода. Дренажата е поставена на дното: скршени парчиња, речни камчиња или проширена глина. Теренот се истури на врвот и изобилно се напои со загреана дестилирана вода. Кога земјата се лади, во него се направени дупки кои не се длабоки повеќе од 1,5 cm.
Секое семе е поставено и попрскано со земја. Контејнерот е затворен со филм и сместен на топло и добро осветлено место. Пиперките може да се сеат во саксии за тресет инсталирани на длабок сад.
Зедовите се појавуваат една недела по сеидба. Тие треба внимателно да се испитаат, слабите можат да се отстранат, за да не се меша со развојот на ветувачки садници. Со овој пристап, не е потребно да се избере. Кога младите растенија се протегаат до 20 cm, врвот на секој од нив нежно го стимулира развојот на латералните пука.
Некои градинари претпочитаат да ја посеат горчливата пиперка на есен, за да добијат изобилство плодни во пролетта.
Садници за оранжерии
Планирајќи да одгледувате пиперки во стаклена градина, треба однапред да подготвите плодна почва, ширејќи ја во гребени. За оранжерии, саксии од пиперки се попогодни во саксии од тресет, потребно е коренот подобро и практично не се разболуваат.
Трансплантацијата се изведува кога земјата е доволно топло, обично се случува во доцна пролет. Во постојан циклус на оранжерии загревани во текот на годината, фабриката е засадена во секое погодно време.
Како да се прави разлика садници од жешка бибер слатка? Некои градинари не сакаат да растат свои садници, туку да ги купат на пазарот или во расадници. Со цел да не се збуни саксии со ситни пиперки со слатки садници, треба внимателно да ги разгледате растенијата. Во горчливи произлегува значително потенки, а лисјата веќе.
Постарите садници, толку позабележителна е разликата. Можете лесно може да го гризнете листот на растението. Зелената пиперка има посветла, малку запален вкус.
Искусни одгледувачи не препорачуваат ставање на топла и слатка пиперка во близина.. Можно е опрашувањето и двата вида го губат вкусот. Кога садиш растенија во стаклена градина, ставете ги колку што е можно подалеку, и подобро одвојте ги со партиции.
Одгледување саќе од пиперки дома
Ние детално опишуваме како да растат садници од горчлив пипер дома?
Овошните садници од пиперка се преместуваат во пространи керамички или пластични садови. Идеалната висина е 40-50 см. Дренажата се поставува на дното на резервоарите, растенијата се преместуваат на нова локација по пат на претовар.
Е важно Не ги нарушува деликатните корени, може да го одложи понатамошниот развој на грмушката и да ја намали иднината на жетвата.
Горчлив бибер претпочита добро осветлување, топло и умерено наводнување.. Садот треба да се стави на чардак, стаклен балкон или прозорец.
Посакуван е лесен ден од најмалку 12 часа, така што во зима и есен ќе биде неопходно да се организира дополнително осветлување.
Во полукругот, стеблата се испружени, јајниците се формираат лошо и можат да паднат. За подобро инсолација, можете редовно да ги отстранувате вишокот странични пука.
Водата фабриката треба да биде мека вода на собна температура, 2 пати неделно. Пожелно е да се напојува преку палетата, но пред да се нанесе вештачко ѓубриво потребно е да се навлажни надземната просторија. Свеж воздух е корисен за пиперките, просториите каде што се поставуваат садовите треба често да се емитуваат и почвата во саксиите треба редовно да се ослободува.
Горчлив бибер сака хранлива почва. За време на периодот на активен раст на секои 2 недели, во саксии се применува воден раствор на ѓубрива.. Суперфосфат, калиум сулфат и пепел се претпочитаат, а универзалните комплекси добро функционираат (Кемира и други).
За успешно плодни е неопходно да се одржи стабилна температура. Совршен режим - 22 степени дневно и не помалку од 17 навечер. Бибер не толерира дури и краткорочни мраз, исцрпувачката летна топлина е исто така катастрофална за него. Во периодот на особено активни снежни грмушки се препорачува pritenyat.
Зголемување на продуктивноста ќе им помогне навремено зачукување. 1-2 грмушки од најсилниот бег се оставени на грмушка, а останатите се отстранети. Формирана грмушка изгледа нестабилна, фабриката не троши енергија на збир на зелена маса, фокусирајќи се на јајниците. За поголема стабилност, кревката матица може да биде врзана за поддршка.
Бипето припаѓа на самооплодни култури, но многу градинари претпочитаат да го стимулираат опрашувањето со редовно тресење на тенџере или замавување на црно со памук.
Во сув и топол воздух на становите, растенијата може да бидат погодени од пајакот. За спречување на растенијата и воздухот околу нив треба редовно да се испрскаат со топла вода. Откривајќи пајажина, погодените растенија се третираат со воден раствор на инсектицид. Удри грмушка подобро да се направи посебна просторија. Обработката се изведува до целосно отстранување на штетници.
Жетвата може постепено да се фокусира на техничката зрелост на овошјето.
Оние кои сакаат да добијат квалитетни семиња, треба да одберете неколку пиперки и да ги оставите на грмушка до целосна зрелост. Собраните семиња се погодни за сеење 3 години по жетвата.
По завршувањето на плодовите, грмушките од пиперката се сечат на половина и се пресадуваат во нова земја. Тогаш грмушката се движи до добро осветлено место (на југ или југоисточен прозорец). Наводнување се зголемува по активното формирање на нови пука. Со навремено градинање за годината со една грмушка можете да добиете три култури на топли пиперки.
Почнувајќи од одгледувањето на жешки пиперки дома, може да организирате дома вистинска стаклена градина. Кога садат нови сорти, вреди да се обидат да ги преминат, постигнувајќи нови интересни резултати. Собирање на семиња, можете да ги поправите резултатите од експериментот, па дури и да добиете свој сопствен интересен хибрид.
Корисни материјали
Прочитајте други статии за садници од пиперки:
- Како да расте црн пипер грашок, чили, слатка дома?
- Главните причини зошто лисјата се извиткани на пука, садници паѓаат или се водат.
- Услови за садење во регионите на Русија, а особено на одгледување во Урал, Сибир и московски регион.
- Дознајте рецепти за ѓубриво базирани на квасец.
