Брокулата е вид на зелка. Ова е многу корисен зеленчук. Таа содржи фолна киселина, железо, влакна, витамин Ц и многу други супстанции неопходни за човечкото тело. И да расте како складиште на витамини може да биде на вашиот сајт. Оваа статија опишува најпопуларните и најпогодни за садење сорти на брокула.
Рани зрели сорти и хибриди на броколи
Брокулите имаат многу варијанти. Прво, да ги дефинираме разликите помеѓу сортата и хибридот. Разновидност е група на растенија кои ги имаат истите карактеристики. Хибридите се добиваат со вкрстување на главните сорти. Од претставници на сортата, можете да собирате семе за садење следната година, семето на хибриди не е погодно за складирање и садење во следната сезона. Терминот зреење на брокулата на вакви сорти е 70-80 дена од семето ртење до жетва, или 45-50 дена од пресадување до земање на овошје.
Раните сорти се погодни исклучиво за свежа конзумација или конзервирање. Не е погоден за долгорочно складирање, а не особено продуктивен.
Тоа е важно! Раните сорти на броколи им се дозволени да складираат не повеќе од 2 недели во фрижидер. Потрошувачката на производот по подолг рок на траење може да доведе до гастроинтестинални пореметувања.
Витамин
Периодот на зреење е околу 3 месеци. Можете да садиш садници од оваа сорта двапати: кон крајот на април и во средината на јуни. Кога е засадено во јуни, брокулата ќе се роди во септември. Тежината на овошјето е околу 300 гр. По сечење на главната глава за 2 недели, мали странични растат, со големина 5 см. Зелка има темно зелена боја. Плодовите треба да се исчистат на време, бидејќи брзо се влошуваат.
Vyrus
Плодовите се со средна густина. Тежината на главната глава е во просек 350 g, сепак, некои плодови може да тежат до полн килограм. По отсекување на главната глава, околу 7 мали странични растат во текот на неделата. Од садење садници до бербата зема просек од 50 дена. Погоден за садење во лето и есен. Брокулата од оваа сорта има многу пријатен вкус. 
Царот
Овој хибрид се одликува со исклучително убав изглед и изгледа како мали новогодишни елки. Големи глави на темно зелена боја, околу 10-12 см во големина, растат во форма на конус. Плодовите се со средна густина. Периодот на зреење е 80 дена.
Линда
Линда броколи зелка е хибрид на првата генерација. Периодот на зреење се движи од 75 до 80 дена. Главите се темно зелени со боја, се разликуваат во големи димензии, нивната тежина може да достигне до 400 g. По сечењето се формираат нови странични глави во количина до 5 парчиња, од кои секоја тежи 60 g. Саден материјал може да се сади од средината на април до почетокот на мај.
Дали знаете? Сорти на брокули "Линда" се рангираат прво во содржината на јод кај сите други видови на зелка. Покрај тоа, тоа е најпродуктивната разновидност на рани зрели хибриди.
Comanche
Периодот на созревање е три месеци. Главите се густи и големи. Разновидноста има добра отпорност на студени и високи температури. Тежината на овошје е околу 300 г. Плодовите од оваа сорта го толерираат транспортот и складирањето.
Corvette
Еден од најраните хибриди за зреење. Периодот на зреење е 2 месеци. Овошјето е густа, голема, сиво-зелена боја. По отсекување на главната глава, голем број мали странични растат. Тие толерираат неповолни временски услови. Погоден за замрзнување за зимата.
Тонус
Периодот на зреење е 75-90 дена. Глави со просечна густина, тежи околу 250 гр. По отсекување на главната глава, многу странични растат многу брзо. Со зголемување или намалување на температурата се добива кафеава боја. Може брзо да отиде во боја. 
Дали знаете? "Тонус" и "Корвета" се најдобри сорти на брокула за климата на средната лента, бидејќи тие толерираат топлина и ладно добро, за разлика од другите рани зреење сорти.
Почит
Еден од хибридите на првата генерација на рано зреење. Периодот на зреење е 85 дена. Масата на главните глави е 200-250 г. Плодовите имаат добар вкус.
Fiesta
Периодот на созревање на брокулата во оваа сорта е околу 80 дена. Плодовите се сиво-зелени, густи, големи, немаат странични глави. Оваа сорта има добар вкус и е отпорна на штетници. Тежината на главата може да достигне 1,5 кг.
Тоа е важно! Раните сорти на созревање се засадени во садници на крајот на април. Расад треба да биде стар најмалку 7 недели. Ако е постара, главите на плодот ќе бидат мали и не многу вкусни. Исто така, раните сорти на брокула може да бидат повторно засадени во средината на јуни од страна на 5-недела стари садници.
Средна сезона сорти и хибриди на брокула
Средините од средната сезона се поплодни од раните видови брокули, различни глави на густина. Тие созреваат подолго и се погодни за складирање. Садници се засадени кон крајот на мај. Периодот на зреење е 105-130 дена од семето 'ртење до жетва или 75-80 од расад до жетва.
Атлантикот
Периодот на созревање е 125 ni. Во процесот на раст формира високо стебло и моќна розета на лисја. Главите се големи, густи. Тежината на главното овошје достигнува 300-400 g.
Џенова
Главата маса во просек изнесува 300 г. Не се плаши од набиеното садење. Главите се облик на купола. Плодовите од броколи од оваа сорта се чуваат долго време, идеални за транспорт.
Џуџе
Тежина од овошје е 400-600 г. Просечна густина. По сечењето на главната глава расте околу 4-5 странични тежи со по 200 гр. Засадени во средината на мај. Периодот на зреење е 120 дена. Приносот е околу 4 кг по квадратен метар. Погоден за стартер и за складирање.
Greenbelt
Растечката сезона на Greenbelt брокули е 105 дена. Тежината на главната глава достигнува 450-500 грама. Овошјето е тесно. Разновидноста е отпорна на високи температури.
Зелена Омилена
Хибрид е многу популарен. Главата е густа, достигнува 400-500 г. Таа има добар вкус. Погоден за салати, замрзнување, конзервирање. Хибридот е отпорен на високи температури.
Дали знаете? Разновидноста "Грин Фаворит" - најплодниот тип на брокула. Под добри услови, може да произведе до 6-7 кг култура на метар квадратен.
Calabrese
Главата е темно зелена, густа. Главното овошје достигнува тежина од 400 грама. Содржи голема количина на калциум, фосфор, витамини Ц, Б, ПП. Погоден за замрзнување и замрзнување.
Конкомантно
Главата е густа, во тежина достигнува 300-400 грама. Погоден за чување, зачувување, готвење салати, многу вкусна во чорба.
Монтон
Високопродуктивна разновидност. Главите се големи, може да достигнат тежина до еден килограм. Плодот е умерено густа, сиво-зелена боја. Оценката е стабилна против ниските температури, таа е фотофилна.
Цезар
Периодот на созревање е 115 дена. Главите се големи, густи, темно зелени со виолетови нијанси. Главата со дијаметар достигнува 15 см, во тежина - 500 грама. По отсекување на главната глава латерална до 5 cm во дијаметар се формираат. Има добар вкус. Погоден за готвење салати, конзервирање, замрзнување. Идеален за складирање.
Тоа е важно! Средините од средината на сезоната можат да се чуваат свежи само околу еден месец. Најдобро место за ова е фрижидер или подрум. Ако сакате да го зачувате зеленчукот подолго, подобро е да ги замрзните.
Сродни сорти со задоцнување и брокули хибриди
Доцните сорти брокули се најпогодни за долгорочно складирање. Сепак, овој период не надминува два месеца. Главите на зелка од овие сорти созреваат 130-145 дена по расад или 70-90 дена - по садење. Подоцнежните сорти на брокули содржат помалку витамини и немаат толку добар вкус како раните созревања и сорти од средната сезона, но тие се многу отпорни на ниски температури.
Среќа
Прва генерација хибрид. Масата на главата е од 600 до 900 грама. Продуктивноста варира во рамките на 1 - 1, 5 кг на квадратни М. м заговор. Тоа толерира покачени температури, отпорни на прашкаста мувла. Периодот на зреење од садење садници до земање на овошје е 70 дена.
Континентал
Масата на главата е околу 600 грама. Плодот е густ, заоблен, зелен. Ако ја исечете главната глава, таа расте до 4 странични пука. Совршено издржува студ и транспорт.
Маратон
Хибрид, кој се карактеризира со висок принос и отпорност на студ. Не сака високи температури. Во масата на главната глава достигнува 800 g - 1 kg. Грмушки растат високи и силни. Со квадратен метар може да добие до 3,5 кг принос. Одлично за складирање. Зрее на 80-тиот ден по садење садници. Ако ја исечете главната глава, неколку странични пукања растат. Многумина препорачуваат мариноване брокула од оваа сорта, истакнувајќи го многу добар вкус на таквите препарати.
Дали знаете? Најкорисно е да се јаде свеж брокули на празен стомак или чорба. За да се зачува максималната количина на витамини и минерали во производот, подобро е да се зема зелка наутро и да се чува во фрижидер.Така, сортата мора да биде избрана во зависност од климатските услови, целта на употребата, посакуваниот период на прием на плодот.
