Лак - незаменлива фабрика во арсеналот на речиси сите домаќинки. Тоа им дава на садовите забрзување и го подобрува нивниот вкус, а карактеристичниот мирис обезбедува кулинарски производи со пријатна арома. Најчесто во нашите кујни може да се најде кромид, но има и други, не помалку достојни сорти. Особено, таквите растенија вклучуваат и шлаканицаОписот на кој е прикажан подолу.
Карактеристики на зајакот. Разлика од сијалицата
Карактеристиките и карактеристиките на зајакот, вклучувајќи ги и оние што се однесуваат на нејзиното одгледување, се многу блиску до оние на кромидот. Главната разлика е многу силна разгранување, помали светилки и нивна најдобра упорност.
Според надворешни знаци, зајакот е малку помал од кромидот, но лисјата се исто толку фисти. (само во овој случај тесен), шило-облик и во должина достигне 20-40 см. Бојата на лист плочи од овој вид е темно зелена, со мала восочна обвивка. На гранките се наоѓа веднаш на 7-10 лисја.
Самите светилки може да имаат овална, круг или рамна заоблена форма, иако најчесто тоа е неправилно (поради близината на светилките во гнездото). Во сува состојба на растението, бојата на снегулки е светло жолта, бронзена, кафеаво-жолта, розова, сиво-виолетова или пурпурна, додека бојата на вкусни светилки е бела, зеленикава или бледа виолетова.
Сите луковици-лужички се мулти-пупки, со дијаметар од 1,5 до 4 см. Педалите достигаат висина од 70-100 см во висина и речиси немаат испакнатини. Цветот е сферичен и е претставен со повеќецветен чадор. Педикели обично се 2-3 пати подолго од самите цвеќиња.
Периета ливчиња се бели, зеленикави или розова, со темна централна вена. Семето е малку помало отколку во кромидот на чернушка, а во некои случаи се формираат и кромидни кромидчиња во inflorescences.
Што се однесува до земјоделската технологија на одгледување шлаканица, таа е скоро иста како онаа на кромидот. Сепак, постојат некои разлики што треба да се разгледаат. На пример, заливот претпочита повеќе обработливи, плодни почви, а нивниот механички состав треба да биде потежок отколку за кромид.
Покрај тоа, подобро е ако садите фабрика на местото на поранешниот раст на легуминозните култури. Ако платформа веќе се зголеми на парцела, тогаш тоа може да се сади тука не порано отколку во 3-4 години.
Со една засадена сијалица, можете да добиете гнездо со 40 нови примероци, чија вкупна маса е обично околу 600-900 g. Но, колку една крошна тежи на сапон? Во зависност од сортата, неговата тежина варира во просек од 15 до 30 г.
Пред сè, опишаната култура се одгледува заради сочни, тенкови и витамински зеленчуци, иако мали, добро зачувани светилки не се помалку важни.
Шалоти - рано појавување, а ова е друга разлика од кромидот. Ако сте во умерена климатска зона, тогаш засадените светилки ќе созреат во рок од 70-80 дена по појавата на листовите, и почнете да ги намалите зелените во рок од 28-30 дена по садењето. Сепак, во ова прашање, треба да се земат предвид временските услови кои можат да влијаат на времето на зреење (во рок од две недели).
Ако одлучите да се засади салата на вашиот заговор, тогаш веројатно веќе знаете дека оваа фабрика е богата со хранливи материи и витамини Б1, Б2 и ПП, како и каротин и сите потребни соли кои се корисни за телото.
Дали знаете? Првото споменување на овој вид кромид датира од 1261 година. Во средината на 13-тиот век, слатковите, заедно со кромид и лук, брзо добија популарност низ Нормандија.
Избор на место за слетување
Секое кромид бара правилно подготвена плодна почва, и е неопходно тоа да биде лабаво, оплодена и целосно ослободена од плевел. Покрај тоа, важен фактор е претходните растенија. Како што споменавме погоре, не засадувајте ја салата на иста парцела неколку години по ред.
Интервалот помеѓу насадите треба да биде најмалку 3-4 години. Исто така, овој вид не го толерира соседството со кромид кромид, па ако ова растение расте близу до него, тогаш е подобро да се најде друго место. Таквата просторна изолација е неопходна не само за да се осигура дека овие два вида не се вкрстуваат, туку и да го заштитат растението од напад на заеднички штетници.
Хумусот треба да се додаде под есенскиот орање, со стапка од 4-6 кг / м².
Дали знаете? Влажните хумус-песочни или лесни хумус супа се сметаат за најдобра почва за садење шлаканици, но фабриката произведува добра култура на ситни нечисти почви пронајдени во топла речните долини.
Карактеристики за садење салфетки
И покрај фактот дека повеќето кромид култури се сади со доаѓањето на пролетта, willots мирно толерира есенски садење. Секоја од овие опции има свои особености во процесот, така што секоја од нив ги разгледуваме посебно.
Есенски садење
На прв поглед, одговорот на прашањето "Кога да се засади салата?" сосема предвидлив, но во некои случаи, стандардната пролетна садење може да се замени со есен.
Кога садат салата пред зимата (обично тоа го прават во средината на октомври), важно е да се вкорени, но не почне да расте, бидејќи во таква состојба тој ќе има повеќе шанси за успешно пренесување на зимските мразови. По засадување на светилките до длабочина од 2-4 см, креветите се премачкуваат со тресет, што ќе му помогне на фабриката да се справи со сериозните температури под нулата.
Тоа е важно! Шалотите можат да ги издржат температурните капки на -20 ° C, задржувајќи ја нивната виталност дури и по пенетрација од мраз, но есенското садење сеуште е препорачливо за јужните региони.
Кога podzimny слетување во средината лента, летни жители обично губат до 50% од засадени светилки, згора на тоа, ако малите примероци се поотпорни на ниски температури, тогаш голем култура речиси целосно умира.
Сепак, постојат одредени предности на под-зима слетување. На пример, overwintered кромид формира повеќе лисја од онаа што беше засадена во пролет. Садење шумски светилки во есен, по снегот се стопи, ќе имаат најрано зеленило.
Пролетно слетување
Со оглед на тоа што салата не се плаши од мраз, таа е засадена во земјата во април. Во овој случај, "семејството" (второто име на овој вид) има време да добие доволно добро со топи вода, а активниот раст на кромидот паѓа во најдолгите денови од годината. Ако ви се случува да се користи засадени кромид само на зелена, тогаш растојанието помеѓу редови треба да биде 20 см, а меѓу самите сијалици - 10 см.
Со оваа шема, секоја трета фабрика може да се користи на зелена боја. Во случај кога жетвата на светилките е попосакувана, тие се засадени малку поретко, следејќи ја шемата од 20 x 15. Ако се засадуваат многу големи светилки, можете да оставите и до 30 cm помеѓу нив, и тие треба да се ископани на длабочина од 5 см.
За садење во рана пролет, се избрани луковици, чија маса не е помала од 9-10 g (излегува од 190-250 g за 1 m²), а дијаметарот во средината одговара на 3 сантиметри.
Обидувајќи се да одговорите на прашањето "Како да порасуваат шминка во земјата?", Сигурно ќе научите за семето метод на репродукција на оваа култура. Во овој случај, процесот на слетување е како што следува: Семето на кромид се сее во жлебовите до 3 сантиметри длабоко, откако претходно ги измиеле во влажна газа торба за 48 часа. По сеидба, садовите за садење треба да се исушат со тресет или компост.
Треба да се напомене дека вегетативниот метод на одгледување на салата е многу поефикасен и многу поудобен, бидејќи семето на овој вид зрее многу лошо.
Одгледување и грижа
Во процесот на одгледување на слатки, неопходно е да се придржуваат кон одредени агротехнички правила, кои, пред сé, обезбедуваат усогласување со режимот на наводнување, олабавување, оплодување и плевање на почвата.
Наводнување, олабавување и плевене на почвата
Ние веќе сфатиле како да се засади зајакот во пролет или на есен, но тоа не е доволно за богата и квалитетна култура. Факт е дека наводните растенија имаат подеднакво важна улога, која треба да биде редовна во првата половина од сезоната на растење.
Тоа е почнувајќи од мај до средината на јули, примената на течност во почвата се врши 3-4 пати неделно, и во особено топло и суво време, количината на наводнување дополнително се зголемува. Во втората половина на летото, нивната фреквенција е намалена, целосно запирање на воведувањето на течност за 2-3 недели пред жетвата.
Според општите правила на одгледување на кромид, наводнување на растенија се врши по потреба, но така што почвата е малку навлажнета и не се полни. Покрај тоа, по секое воведување на течност, патеката треба да се олабави до длабочина од 3-5 см и олабавување се изведува на длабочина од 5-6 см два или три пати во сезона
Тоа е важно! При спроведувањето на постапката, не е потребно да се истура почвата на самите растенија, бидејќи тоа ќе го забави процесот на созревање на светилките.
Кога се зголемува салата под услови на стаклена градина, по секое наводнување се врши плитко олабавување на почвата.
За голема култура во средината на летото, некои од светилките се отстранети од гнездото, оставајќи ги само најголемите примероци (5-6 парчиња) во него. Овој вид на плевене се изведува на следниов начин: земјата внимателно се расипа и, заедно со пердув, од неа се извлекува најмалиот кромид. Исто така, треба да ги собереш сите плевел што може да се најде само во почвата.
Оплодување
Квалитетот на идната жетва исто така е значително засегнат од навременоста на хранењето. На пример, примената на свежи органски ѓубрива придонесува за формирање на масивни пердуви и лабави светилки кои се несоодветни за чување на кромид во салата, така што тригодишното ѓубриво е посоодветно за облекување. Во годината на претпоставената сеидба на кромид, почвата треба да се оплоди, за што е подобро да се користи распаднатиот гнили компост.
За да се развие вообичаено салфетки, во текот на сезоната на растење растенијата поминуваат со уште две додатоци: првиот - 2 недели по растот на светилките (како ѓубриво се користи измет од птици или лопен, разредена во вода во сооднос 1: 1), и втората - На почетокот на формирањето на светилки. Во првиот случај, разредената каша од 1: 5 е исто така погодна за улогата на ѓубриво (една кофа треба да биде доволна за 10 m²).
Во отсуство на органски ѓубрива, тие можат да се заменат со минерал. На пример, 10 г / м2 амониум нитрат и 10-15 г / м2 суперфосфат. Органската материја исто така може да се замени во текот на втората фаза на оплодување на кромид. Во овој случај, за 1 m² садење ќе ви требаат 10-15 g калиум хлорид и 10-15 g суперфосфата.
Болести и штетници на шлаканица
Главната причина за појавата на болести на зајакот е долготрајната употреба на истиот саден материјал без да се ажурира. Факт е дека со текот на времето, инфекцијата се гради во неа и често е можно да се најдат светилки погодени од сивата мувла, поради што културата е слабо зачувана.
Затоа, по три или четири години активна употреба, мора или да купите друг саден материјал, или самостојно да го одгледувате од семиња.
Со цел да се заштитат салата од акумулацијата на инфекции, кои исто така се јасно видливи при подготовката на сијалиците за садење, или да се заштитат од штетници, тие често користат ротација на култури или комбинација на различни култури на истиот кревет. На пример за да се ограничи масовната дистрибуција на кромидните муви, ќе помогне при слетување на едно креветот од салата и моркови.
Двете култури делуваат како бранители на едни со други, но треба да се забележи дека морковите ги извршуваат своите функции подобро, бидејќи постелнините на кромид практично не се појавуваат на такви кревети, додека морковите инсекти се појавуваат.
Ако има влажно и студено време надвор од прозорецот, никогаш не може да се исклучи веројатноста да се удри кромид со ре-спороза или гнилост на вратот. Во овој случај, сите засегнати растенија треба да се отстранат веднаш, а остатокот треба да се третира со специјални антифунгални средства.
Тоа е важно!Веднаш по третманот со хемикалии не треба да се јаде зелен чад.
За оние градинари кои претпочитаат да користат алтернативни методи за контрола на штетници, препорачливо е да се испразни креветот со пепел. Покрај тоа, кога црвите се појавуваат во лисјата, сите растенија се напојат со раствор на натриум хлорид со брзина од 1 чаша на 10 литри вода.
Време на жетва и складирање
Не е никаква тајна дека зајакот брзо произведува добра жетва, наместо луковица. Можно е да се започне бербата култура веднаш штом се потребни 50-70% од пердувите. Мора да се каже дека тоа е пренесување на кромид лисја, што е главниот знак на нејзиното полно созревање, што укажува на умирање на корените во Донецот.
Оваа фаза започнува кога фабриката веќе не формира лисја, а сите нејзини сили се насочени кон формирање на затворени сочни скали во кромидот. Во календарско време, опишаните процеси се случуваат кон крајот на јули, а подоцна жетвата може да доведе до намалување на квалитетот на чување, бидејќи целосното сушење на пердувите во комбинација со доволна влажност на почвата често доведува до понатамошен развој на кореновиот систем.
Бербата е најдобро да се направи во сончев ден, копајќи салата со пердуви. Во оваа форма, светилките се поставуваат во еден слој и се оставаат да се исушат 10-12 дена (сушењето во отворени, сончеви и добро проветрени места придонесува за дезинфекција на светилките). По овој пат, сите пердуви се сечат, оставајќи само тенок, исушен врат на растенија.
За понатамошно складирање, се соодветни само сосема здрави примероци на луковици, кои веднаш се одредуваат со сортирање.
Подобро е да се чува зајакот во кутии или кутии на температура од 0 - 3 ° C, додека не се дели гнездото на посебни светилки.
Дали знаете? На територијата на Украина и Русија најчестите сорти на салата се Кушевка Харков, Забава, Изненадување, Кушевска локална, Кунак, Белорецк 94.
