Семејството на пипер има околу 1500 видови.
Сите тие се разликуваат по формата, големината, бојата и вкусот. Од топли пиперки, најпопуларниот е пиперката.
Оваа жешка пиперка доаѓа од Мексико, и дојде во европските земји благодарение на Колумбо.
Бибер светло - трајни растенија. Тоа може да се одгледува во градината, а можете да на прозорецот.
Нејзината мала црвена пиперка ќе стане извонредна декорација на кујнскиот прозорец. Исто така, овошјето може да се користи за готвење.
Општ опис
Најчестиот пипер "Spark" доби во Источна Европа. Може да се користи во подготовката на првиот и вториот курс. Тоа ќе им даде на јадењето spiciness и пикантност.
Што е ова бибер? "Искра" е мала декоративна грмушка.
Расте до висина од околу 40 см. Но, и покрај неговата мала големина, во една фабрика може да има до 50 пиперки.
За година околу 100 пиперки може да се соберат од грмушки. Нивната големина варира 2,5-5 см во должина и 0,8-1,2 см во основата. Тежината на овошје може да биде од 20 до 50 g.
Во процесот на созревање на пиперките ја менуваат нивната боја. На прво тие се зелени, потоа жолти, и за време на зрее тие стануваат светло црвени.
Тие може да се разликуваат по форма - тие се кружни, овални, со зашилени врвови или во форма на издолжени пирамиди.
Пиперката "Искра", која расте на прозорецот, почнува да цвета на пролет, а на крајот на летото првите плодови созреваат на неа.
Периодите на цветни и плодни честопати се совпаѓаат. Затоа, на прозорецот може да се појави чудо, при што истовремено можат да се набљудуваат и бели цветови и црвени пиперки.
Интересно Внатрешен тип на пиперка "Spark" се појави со вкрстување на два вида - cayenne и chili (повеќе информации за Cayenne Pepper може да се најде тука, и повеќе детали за типовите на Чиле може да се најдат во овој материјал).
Тој припаѓа на повеќегодишни растенија, и со соодветна грижа ќе ги задоволи сопствениците најмалку 5-6 години. Во летните месеци, садови за садови може да се стави на балконот.
Семиња од бибер
На крајот на летото или почетокот на есента плодовите зреат.
Ова може да се препознае преку светло-црвената боја на подот.
Семиња се извадени од такви зрели плодови. Тие мора да се прошират и да им се дозволи да се исушат. По што семето ќе се чуваат долго време. Во пролетта се користат за садење.
Семиња, како пулпа, имаат остар вкус.
Тие исто така можат да се додадат во садот за време на готвењето или да се користат за зачувување. Семето ќе му даде на садот вкусен вкус и арома.
Фото
На фотографијата е прикажан Бибер "Искра":
Домашна нега
Како да се грижи за бибер дома? "Искра" - трајни грмушки, давајќи голем број на јадење плодови и не бара посебна грижа. Токму поради неговите квалитети, тоа често се одгледува на прозорецот.
Грижа по купувањето
По купувањето на фабриката треба да обезбедите удобна околина.
Прво, треба да проверите дали грмушката е потребна трансплантација.
Ако садот е мал, а потоа по период на адаптација, грмушките се пресадуваат во нов контејнер.
За периодот на адаптација, кој трае 7-10 дена, фабриката се поставува во просторија со температура од 17-20 степени и добро осветлување. Почвата во тенџерето треба да биде малку влажна.
Осветлување
Пипер - светло-грмушка. Светлиот ден треба да биде 10-12 часа. За време на зимските месеци потребно е дополнително осветлување. Со недостаток на светлина лисја бледнеат и да падне, цветни запира. Фабриката може да ги отфрли веќе формираните пиперки. Во летниот период може да се извади сад од бибер на балконот.
Наводнување
На светлината му треба умерено напојување. Почвата во тенџерето секогаш треба да се хидрира. Неопходно е да се избегне прекумерно наводнување, бидејќи тоа може да доведе до гнили корени и уништување на грмушки.
Тоа е важно! При ниска влажност, вреди да се прска зелениот дел.
Вода за ова треба да ја земате собната температура, одделена од најмалку еден ден.
Формирање на круната
На фабриката не треба градинарски. За да се добие декоративен изглед и за најдобар раст на страничните гранки, можете да ги удирате врвовите на пука. Во овој случај, грмушка ќе стане поцврста. За да биде поголем пипер, неопходно е да се отстранат некои од цветовите.
Садење и пресадување
Како да се засади семе куќа?
Семетово размножување се смета за најефикасен метод.
Тие се сеат на почетокот на пролетта во кутиите за расад.
Длабочината на садење треба да биде не повеќе од 1 см. По садењето, површината на почвата се навлажнува со пиштол за прскање.
Кутијата за расад се сместува во просторија со температура од 22-24 степени. Во 10-14 дена ќе се појават пука. После тоа, собната температура треба да се спушти на 20 степени. По појавата на 2 лисја садници се трансплантираат во саксии.
Бибер е пресадена на пролет на секои 2 години. За трансплантација зема тенџере со голем дијаметар.
Одгледување
За репродукција, исто така, може да се користат не лични пораки. Исечете пукање треба да се остави во контејнер со вода до корените. По што тие се засадени во одделни садови.
Растат
Како да расте дома? За да може пиперката "Спарк" да се развие правилно, неопходно е да се набљудуваат температурите и светлосните услови. Исто така врши редовно наводнување и оплодување.
Земјата
За садење треба да се подготви земјиште мешавина. Во однос на 2: 1: 1 се меша:
- лиснато тло;
- хумус;
- песок
Дното на тенџерето е покриено со слој од дренажа.
Ѓубрива
Минерални ѓубрива за домати се користат за врвно облекување. Треба да ја оплоди влажната почва и строго според инструкциите. Не е неопходно да се хранат во зима.
Победа и штета
Тоа е важно! Бибер Спарк содржи витамини А, Б, Е, Ц и ПП, како и капсаицин, каротин, масла и јаглени хидрати.
Сувото овошје може да се премачка на прашок и да се додаде на маска за коса.
Капсаицинот ја подобрува циркулацијата на крвта во кожата, што го промовира растот на косата.
Кога јаде пиперка, телото го произведува хормонот ендорфин. Тоа помага во намалување на болката, го олеснува стресот, ја подобрува циркулацијата на крвта.
Сокот помага да се намали притисокот, да се подобри метаболизмот. Тинктура се користи како средство за затоплување. Се користи за ладно и радикулитис.
Пиперката "Spark" е контраиндицирана за луѓе кои страдаат од срцеви и гастроинтестинални заболувања.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Болести и штетници
Тоа е важно! Со прекумерно наводнување може да ги гниета корените, а со недостаток на листови за сушење на влага.
На штетници најопасните aphid и пајак Мите. Можно е да се ослободите од нив со помош на инсектициди.
Бипер "Спарк" со соодветна грижа ќе вроди со плод неколку години. Тоа ќе стане не само светла декорација на кујнските прозорци, туку и служи како пикантен додаток на масата.
