Домашна пиперка "Чиле" е Јужна и Централна Америка.
Во Европа, пред неколку векови се сретнаа со неверојатен зеленчук: познатиот Кристофер Колумбо, кој отвори нов континент, го започна патувањето на една од најпопуларните топли зачини денес.
Патем, чили е преведен од ацтечкиот јазик како "црвен", и не е поврзан со истото име на земјата "Чиле".
Неверојатни квалитети на горчлив под
Акутни, запалени, огнени, горчливи - таквите епитети добија производ кој дава специјална арома и пикантност на многу ориентални јадења и, се разбира, има корисни својства, како и контраиндикации. Многу обожаватели во различни делови од пиперката "Чиле" се здобија не само за својот вкус.
Интересно видео за придобивките и опасностите од црвените чили пиперки:
Тоа е важно! "Оган" предизвикан од прекумерна употреба на зачински зачини, вода "не изгаснат", така да не треба да пиете. Подобро е да пробате јогурт или сирење.
Нејзината најважна карактеристика е тоа што има многу корисни својства., кои благотворно влијаат на човечкото тело и можат дури и да влијаат на нашето расположение.
Спајс го стимулира производството на супстанции - ендорфини, што, пак, може да ја олесни болката, како и да го зголеми расположението, да даде чувство на среќа, да ја подобри благосостојбата.
Овој остар производ е складиште на витамини и разни минерали, како што се:
- цинк;
- калиум;
- калциум;
- манган;
- фосфор.
Помош! Познато е за присуството на фолна киселина, бета-каротин и рибофлавин во зеленчук.
Бибер "Чиле" е во состојба да се справи со некои проблеми кои произлегуваат од гастроинтестиналниот тракт.
Сето тоа е за природниот алкалоид, кој е содржан во пиперкапсаицин. Оваа супстанција помага да се вари храната побрзо.
Неверојатен зеленчук може да биде асистент за оние кои ја следат нивната тежина. "Чиле" е вклучен во подобрувањето на метаболичките процеси, ја активира циркулацијата на крвта, а со тоа влијае врз процесот на разделување на масните клетки, забрзувајќи го. Во самиот пипер содржи минимум калории, бидејќи практично нема јаглехидрати во неговиот состав.
Според научниците, луѓето кои систематски користат зачински зачини во мали количини, имаат силен имунитет.
Реставративните својства на овој производ се поврзани не само со фактот дека е богат со витамини и микроелементи, туку и со способноста да се дезинфицира цревниот тракт. Тоа помага да се "исчисти" дебелото црево, отстранувајќи од него разни токсини и штетни материи.
Внимание! Јадете "Чиле" пиперка како храна само ако стомакот е потполно здрав.
Фото
Сликата покажува црвен чили пипер:
Придобивките од чили пипер
Употребата на зачинети зачини во мали количини може да помогне да се надминат различните болести.
Еве само некои од познатите лековити својства на зеленчукот:
- нормализира циркулацијата на крвта;
- ги чисти садовите;
- ја подобрува функцијата на црниот дроб;
- помага со болки во грлото и силна кашлање;
- позитивен ефект врз потенцијата;
- помага при несоница.
Топла сок се плаши од бактерии, па затоа производот има антиинфламаторно и бактерицидно дејство врз телото.
Еднократна дневна доза на црвена пиперка во текот на неделата ќе помогне да се намали високиот крвен притисок: се должи на микроелементите и антиоксидантите содржани во него, нормалното функционирање на крвта и функцијата на срцето.
Подобрување и целокупната состојба на телото.
Доколку порано се верувало дека зачинета храна предизвикува развој на чир на желудникот, сега се смета за погрешна. Во Индија, Бразил, Тајланд, многу јадења богато се зачинети со зачини, вклучувајќи чили пипер. Сепак, страдање од пептична улкусна болест не е многу повеќе отколку во другите земји.
Апликација
Црвениот пипер "Чиле" е широко користен во медицината и за третман и за превенција на разни болести.
Видеото покажува како да се користи црвениот чили пипер:
Врз основа на тоа се засноваат многу различни лекови против болки, затоплување креми, масти и тинктури:
- Бипер закрпи - за мускулна болка и болка во зглобовите;
- Сенфур малтери - за третман на кашлица, стрии;
- Мастите и тинктурите базирани на медицинските компоненти на "Чиле" имаат ефект на затоплување;
- Тинктурите исто така се користат внатрешно во форма на капки за да помогнат во варењето;
- За да се зајакнат непцата, корисни производи од пиперка се користат од страна на производителите на пасти за заби;
- Компонентите кои го сочинуваат овој корисен производ, го подобруваат растот на косата, па пиперката се најде примена во козметологијата;
Антицелулитни препарати се произведуваат врз основа на тоа.
Својства на Чиле пиперка активно се изучуваат. Постојат тврдења дека систематската употреба на овој корисен растителен ризик за добивање рак е намалена за речиси 90%. За жал, не постои научна потврда за оваа хипотеза.
Штети и контраиндикации на топли пиперки
Како и секој друг производ, горчливиот пипер има негативни (штетни) својства.
На пример производ може да предизвика горушицаВо овој случај, ќе треба практично да го елиминирате од вашата исхрана.
Вреди да се заборави овој зачин за луѓето со чир на желудникот, гастритис, други сериозни заболувања на гастроинтестиналниот тракт.
Можно е да му наштети на стомакот со прекумерна употреба на зачински зачини.
Тоа е важно! Кога надворешна употреба на терапевтски лекови базирани на пиперка, треба да обрнете внимание на состојбата на кожата.
Различни масти, сипани малтери не треба да се користат за оштетување на кожата: рани, гребнатини, дерматитис.
Внимание! Црвената пиперка може да предизвика индивидуална алергиска реакција.
Јадењето на жешка зачин може да му помогне на вашето тело и да му наштети. Сето тоа зависи од дозата. Чудесните својства на чили пиперка може да се почувствуваат. Ако постојат контраиндикации, користете зачин во мали количини.
