Градинарство

Вкусна Сибирска приказна - круша "Купава"

Меѓу широк спектар на овошје култури одгледувани во Русија, круша е со право популарен со градинари. Таа е сакана за уникатната арома и извонреден вкус на овошје, извонредна и во свежа и обработена форма.

И тоа е исто така на побарувачката, бидејќи расте подеднакво добро во различни природни зони. Од особен интерес за многу експерти се сорти на круша, добро навикнати на Сибир.


Овој регион е тешко да се произведат свежи витамински производи, кои секогаш недостасуваат. Затоа, "Купава" се стекнува првенствено за своја здрави својства и одличен вкус.

Каков е тој?

Круша "Купава" спаѓа во категоријата сорти наменети за ефикасно одгледување во Сибир и Транс-Урал.

Ваквата "географска" поврзаност наметнува посебни барања за секоја фабрика во смисла на опстанок и способност да даде значителен принос на производство на овошје во тешки климатски услови.

Овие барања се целосно во согласност со разгледаната сорта, што е рана есен и само-плодна разновидност.

Терминот полн созревање на своите плодови доаѓа до средината на септември. Ова е многу важно за животот на сортата, имајќи предвид дека на исток од Уралските планини во овој момент сериозни мразови почнуваат на многу места веќе.

Рано созревање "Купава" ви овозможува да го соберете максималниот принос без загуба поради ладно време.

Само-плодноста оваа крушка, со оглед на географијата на нејзината дистрибуција, е исто така од голема важност. Оваа функција на оплодување, кога опрашувањето се јавува поради сопствениот полен, му овозможува на фабриката да не зависи од специфичностите на сибирското време.

Кога одеднаш доаѓаат ладно време и обилни дождови во текот на цветниот период, кога ветрот и отсуството на пчели и други опрашвачки инсекти интерферираат со нормална опрашване, само-плодноста ја "повлекува" целата култура.

Се разбира, самопроизводството на Купава има негативна страна. Со овој принцип на опрашване, ако е константно, одржливоста и плодноста на дрвото може да се намали. Но, овој проблем може да се запре со садење дрвја од други сорти, кои ќе ја играат улогата на дополнителни pollinators до оваа круша.

Есенски круша сорти, исто така, вклучуваат: Larinskaya, Сварог, Перун, Самара убавина и бајка.

Историја на одгледување и размножување

Сортирај "Купава" беше лансиран во 1971 година на М. Лисавенко Институт за истражување на хортикултурата (Барнаул).

Културата е резултат на премин на сорти "Тема"и"Омилена Clapp".

Изборот го спроведе група научници: I. Пучкин (глава), М. Борисенко, Е. Каратаева, И. Калинина. Како и многу од неговите оценки, Пучкин, голем познавач и љубител на словенската митологија, даде новост Старо руско име на прекрасен воден цвет.

Целата работа беше насочена кон создавање на култура која позитивно ќе се спореди со традиционалната "Лукашовка" во Сибир - видови од круши одгледувани од добро познатиот одгледувач А. Лукашов под локални услови и различни добра издржливостно не и најдобриот вкус.

Во финалната форма стекнати "Купва" одличен вкус, добар квалитет, а големи плодови.

Сортите, исто така, можат да се пофалат со одличен вкус: Красулија, Лада, Декакринка, Десерт Росошанскаја и Илинка.

Иако Купава се одгледуваше во раните 1970-ти години, сè уште траеше уште многу години во 2000 година не беше вклучена во Државниот регистар и зонирани од Западен сибирски регион.

Круша "Купава": опис на сортата и фотографиите

Круша "Купава" ги има следниве карактеристики на структурата:

  • Дрво Распределува во просек (во ретки случаи - малку над просекот) раст.
  • Кроне, гранки. Таа има претежно заоблена форма. Круната е доста дебела.
  • Пука. Главно исправен, релативно тенок, жолтеникаво кафеава боја. Овошните формации се претставени главно во форма на едноставни и сложени annuli - гранки од 3-5 cm сантиметри кои завршуваат со цветни или апикални шипки.
  • Лисја. Многу често, заедно со бројни гранки формираат силно задебелена дрвена круна.

    Тие се одликува со кружен облик на плоча со средна големина.

    Обично мазни, темно зелени листови се чуваат на гранките со прилично долги, тенки черепи.

  • Овошје. Димензиите на крушите се средни (понекогаш тоа е пониско или повисоко од просекот). Едно овошје тежи во просек од 85 до 100 g (во особено поволни услови, крушите можат да добијат тежина до 150 g).

    Во најголем дел, плодовите се јасно ридски, малку коси, што не придонесува за нивната визуелна атрактивност. На врвот на овошјето има остра бегство. Плодот е мек на допир, со карактеристичен сјај и навидум мрсна кожа.

    Главната боја на круша "Купава" е златно-жолта боја. Многу често една третина од вкупната површина е покриена со црвена руменило. На површината на фетусот има само неколку поткожни мали точки со зелена боја.

    Асиметрична крушка се чува на долг, косо поставен матични плочи. Заситеноста на сокот од густата бела месо е просечна. Внатре во пулпата, во семените комори на затворен тип, има заоблени семе од кафена боја.

За повеќе информации за сортата и видете ги крушите "Купава" на сликата подолу:



Карактеристики

Целосно плодна сорта круша "Купава" започнува од 4-5 години. Карактеристика на сортата е нејзината редовно плодни, и "Купава", по правило, секоја година дава прилично рамна жетва. Навистина, тие тешко може да се наречат изобилство - а просек.

Рогнеда, Јаковлевскаја, Чижовскаја, Ника и Фериеја исто така припаѓаат на високопродуктивните сорти.

Така убава умерен принос често се должи на релативно мал број на овошје. Факт е дека обемот на годишните надоместоци е силно под влијание на, меѓу другото, една карактеристична специфична карактеристика на сортата "Купава".

Според бројни набљудувања на одгледувачи и градинари, изобилството на круши на некои гранки речиси секогаш е придружено со нивното речиси целосно отсуство на други гранки.

Во исто време, самите плодови не секогаш големи (по правило, ова е забележано во особено неповолни временски услови со години).

Сепак, многу градинари доброволно ја растат оваа сорта, засновани не само на релативно скромниот принос, туку и на вкусот на плодовите на Купава.

И тие имаат одличен слатко и кисело вкуснивните месото е изобилно во освежувачки сок. Таквите плодови се подеднакво добри кога се консумираат свежи и во подготовката на разни компоти, метеж и други десерти.

Разновидна крушка "Купава": опис на хемискиот состав

СоставБрој на
Сахара11,5%
Титрирани киселини0,33%
Аскорбинска киселина11,0 mg / 100 g
Танини104 mg / 100 g

За "Купава" се исто така карактеристични добар квалитет на производот. Значи, зрее до средината на септември, нејзиното овошје може да се чува во одлична состојба без фрижидер за 2 недели и да се става во фрижидер до 1,5-2 месеци.

Во исто време, и покрај својот "сибирски карактер", оваа сорта малку ја губи зимската цврстина со традиционалната сибирска "Лукашовка". Градинарите треба да бидат свесни дека тешко мраз за дрво е сериозен ризик. Но, не многу силна ладна "Купава" опстојува задоволително.

Садење и нега

Садење е направено или пролет или есен. Совршено место за ова може да биде заговор во градината, која тоа е добро осветлено од сонцето, содржи супасти почви и каде подземните води не се доближуваат до површината на земјата.

За опрема за расад чија длабочина треба да достигне 1 м, а дијаметарот - 70-75 см. Во ископаната дупка пред истури 10 литри вода со 2 чаши меки вар разредена во неа.

Јамата пред садење треба да стои една недела и пол. Кога садењето, корените треба да бидат покриени со земја ископана од оваа јама и мешана со 2 корпи од растителен хумус, 2 кофи од обичен песок и чаша суперфосфати.

По инсталирањето на расад во дупката, неговите корени се покриени со мешавина на почва и ѓубриво. Pristvolny круг нежно печат и Истурете 2-3 кофи со вода. Следува место за наводнување Бидете сигурни да прогласувате - посипете со слој на сува хумус.

Стандардна грижа за круша ги вклучува редовното наводнување, оплодување на почвата и хранење, спроведување заштитни мерки против штетници, градинарски третман.

Врз основа на климатските карактеристики на областа за слетување, дрвото се загрева за зима (Ова е особено точно за растенијата во рана возраст).

Бидејќи формирањето на круната традиционално продолжува природно, оваа сорта за време на животот не е потребна масовна градинарски работи. Но, почетниот поттик за да се даде овој процес се уште е достоен за тоа.

Затоа, на возраст од една година, фиданка на висина од 50-60 см од површината на земјата сечеТоа ќе помогне во иднина да го развие врвот на дрвото.

Болести и штетници

Сортовите од круша "Купава" имаат речиси 100% имунитет на габични заболувања.

Вистинската закана за културите и потенцијалните култури е уште еден напад - круша молец (Carpocapsa pyrivora).

Надвор многу потсетува на јаболката молец, овој инсект напаѓа исклучиво круши. Пеперудите молци ги поставуваат јајцата на кожата на овошје (до 50-70 јајца од секоја пеперутка) во првата половина на јуни.

По 6-10 дена после тоа, формираните гасеници од бело-бела боја се закопуваат во месото на крушата и навлегуваат во семените комори. Таму јадат главно "чинија" - семе од круша.

По еден месец постојано хранење на внатрешноста на крушата, возрасни гасеници се појавуваат од плодот и, слегува, се кријат во земјата. Во почвата, гасениците прават кокони, во кои подоцна зима. Во пролетта, новиот животен циклус на овој штетник започнува со заминување на нови пеперутки од коконите.

Најчесто, плодовите оштетени од овие инсекти се исушат и потоа паѓаат. За да се избегне ова, молецот мора да се бори.

Најефективни се агротехнички методи: уништување на остатоците од инфицираните растенија, пропашка рестрикции, преработка на хемиска почва во областа на багажникот. Ослабувањето на почвата најдобро се прави во пролет и лето, кога настанува формална форма на кукли.

Друг начин е дрво третман со инсектициди. Да го максимизираат ефектот на овој метод, дрвјата треба спреј бензофосфат пред почетокот на поставување на јајца со пеперутки (приближно 35-40 дена по завршувањето на цветниот период на дрвото).

Во овој случај, поставување на јајца добива на овошје третирани со токсични хемикалии, и штетник умира.

Таквите видови круши се отпорни на одредени видови болести: Памят Жегалов, Тонковтека, Јаварварскаја, Гера и катедрала.

Круша "Купава" - одлична круша со одлични вкусни плодови. Но, за да ги уживате, ќе треба да работите напорно.

Погледнете го видеото: ПРИЦЕП ЖИЛОЙ КУПАВА (Февруари 2025).