Добар избор за раса од "приватна" или "крава" "Симментал"

Надворешната сличност на рускиот Пеструс од народни приказни на рог поединец од стадо еден австриски или белгиски земјоделец се објаснува со фактот дека предците на раса популарна во Русија и во Европа паселе на мирисни ливади на швајцарските Алпи.

Потеклото на расата

Името на брендот "Simmental breed" припаѓа само на крави кои имаат наследни видови врски со големи рогови од Бернес Oberland.

Одгледување на карактеристиките на расата се формирале од добитокот на готската добиток како резултат на векови на меѓусекторски премини и природна селекција.

Челични критериуми за избор вреди моментално постоечки симментали и знак на раса:

• кратко, прекумерна тежина со кратки нозе;
• производство на млеко (60%);
• способност за прилагодување;
• смирувачки темперамент;
• силно здравје, отпорност на болести.

Раса одгледувани во 84 географски региони и го сочинуваат една четвртина од стоката од говеда потрошени на книги за регистрација.

Овој вид крави дојдоа во нашата земја пред 2 века преку "напредните" фарми за земјопоседници кои активно ја раширија оваа раса во регионите Тула, Смоленск и Воронеж. Симменталните крави станаа основа за размножување на одгледувањето на високопродуктивни млечни раси.

Карактеристики

1. Визуелната проценка на карактеристиките на видот секогаш започнува со костум. Симментална кожа е густапочесто боја на слама со розова нијанса, во големи бели дамки. Поретко, кравите имаат црвено-шарен страни. Дефинира боја:
   • климатска зона на одгледување;
   • услови за чување и добиточна храна;
   • чистота на раса.
2. Главата е голема, широк, на дебел (средна должина) вратот; со остри светла рогови (модерни simmentals, дури и бикови, почесто - hornless); се карактеризира со бело или розово назално огледало;
3. Телото е тешка, но пропорционална, на цврсти коски; со длабоки, но широки гради (биковите имаат dewlap). Висината на кравите (на гребенот) е 1,35, биковите се повисоки 10 см;
4. Викер и мускулест широк крпа сигурно се потпираат на прави, кратки нозе. Карактеристика на видот е "слонство" на задните екстремитети;
5. Вимелата на кравата е голема, цилиндрична форма, со забележливи разлики во развојот на предниот и задниот дел; брадавиците се долги, широки.

Интересно е: Производот што е направен во Швајцарија од млекото на Simmental крави, исто така, доби бренд статус како Emmental сирење. Неговиот круг тежи 75 кг, па дури и 130. Ова е главниот елемент на швајцарскиот фонд.

Фото

Фото "Simmental" раса крави:

Продуктивност

Овие крави ја оправдуваат нивната цел за месо и млечни производи со профитабилност - 100%:

• масата на возрасно животно - од 400 до 700 кг; бик-телиња од овој вид, одгледувани за колење, тежат 350 кг, јуници - помалку од 50 кг; гоење е ефикасен во текот на животот; кравското мускулно ткиво има тенки слоеви на маснотии на грбот, сепак, приносот на чисто месо во споредба со волуменот на коските е мал;
• со специјализација за млечни производи, продуктивноста на врвот од 5 до 6 лактации се зголемува на 3-6 илјади литри (записите се запишуваат: 10-12 илјади литри годишно); стабилноста на приносите на млеко во 2-3 единечни молзења останува до 14 години;
• Симменталното млеко има висока содржина на маснотии (3,7-4,2%), додека одржува пријатен вкус;

Исто така има и други млечни раси на крави, како што се: Хологорскаја, Јарослав, Џерси, Ајширскаја, Црвена Степа.

• непланирана промена на специјализацијата (млеко за месо) може да послужи како објективни причини: манифестација на првите знаци на болеста, дефект на виме, повреда;
• репродуктивниот процес се карактеризира со рана сексуална зрелост (кај пилиња од 8 месеци, во бикови од 1,5 години);
• бременост - телото поминува без компликации, новороденчињата веднаш се подготвуваат да се движат по мајката;
• друга бременост кај крава може да се случи неколку недели по отечењето;
• првата парење паѓа 31 месец од животот;



• за да ги зачуваат знаците на расата, ги користат бико-производителите на сопствените стада и репродуктивните производители на австриската селекција;
• животните се скромен за условите за притвор, се хранат, добро се прилагодуваат на новата исхрана, климатските услови на било која географска ширина;
• сепак, оваа раса бара интензивно, урамнотежено хранење за да се одржи продуктивноста;
• да се биде тешка за тежина со уставот, дури и Симменталните бикови се однесуваат смирено, покажувајќи смирувачки темперамент.

Е важно: Во одгледувачките симентала не може да се увери дека следната генерација ќе се појави без дефекти во надворешноста. Меѓусебните хибриди не ги губат знаците на расата со крв помалку од 50%.

Режим за нега и исхрана

Правилата за сточарство вклучуваат:

1. Барања за чување крави:
   • топла штала (t◦ = 4◦ до 20◦С) без пукнатини и нацрти;
   • природна издувна вентилација;
   • подлоги против влага (дрво, тула);
   • внатрешна отпадна вода;
   • постелнина од слама, тресет или струготини (обрт 2 пати на ден);
   • оградена зимска одење со обновливи дебели постелници;
   • лето (лабава, заменливо) пасење со крошна од дождот и сонцето;
   • кравите можат да се напојат само со собна температура вода;
   • кравите секојдневно ја мијат волната и ги мијат местата на контаминација со топла вода;
   • дневната рутина, набљудувајќи еднакви временски интервали, треба да вклучи чистење, молзење, хранење (за оваа раса се препорачуваат 4 молења во летниот период и 3 во зима).

Е важно: За северните региони, постои широка распространетост на кравите на креветот, што ја подобрува зимската t◦C од шталската микроклима.

Во овој случај, секојдневното чистење на ѓубривото се заменува со постелнина, а во пролетта сите акумулации се отстранети од штанд.



2. За висока продуктивност на животните од оваа раса треба да се состави оптимална исхрана:
   • разновидни;
   • што одговара на сезоната;
   • насока за размножување;
   • физиолошки период на развој.

Се пресметува:

• старо: 1 похранващ единица - 1414 ккал (хранливо 1 кг овес);
• на нов начин: на 1 ECE (единица за снабдување со енергија) - 10 MJ на разменлива енергија (4.2 J = 1 cal).

За високо продуктивни животни храна се избрани поединечно. Исхраната на симменталните крави се состои од:

• вкусен добиточна храна (пасишта или сеење треви, мешана ферментирана мешавина од силажа, зеленчук и корен култури);
• груба храна (сено, слама, млеко отпад од житни и легуминозни растенија);
• житни концентрати (трици, торта, оброк);
• витамини (Е, Д, А), минерали - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; и недостатокот и вишокот на овие елементи се важни.

Е важно: Во бремени крави со зголемување на метаболизмот за 25%, потребата за протеини се зголемува, што во исхраната се добива од сено од грав, селажа и сејлаж. Вишокот на протеини може да го комплицира породувањето.

Здравје

Говедата имаат збир на болести својствени само на тоа:

• тимпанија (болест предизвикана од гнилостни бактерии кои влегоа во телото на кравата со лето зелена храна);
• опструкција на хранопроводот (со алчен јадење на несечени корени од крава);
• трауматски ретикулитис (воспаление на решетката оштетена од туѓи предмети во храната);



• рингворм (габична болест, влијае на главата и екстремитетите);
• некробацилоза (ткивна некроза, како резултат на инфекција во интерглацијалните пукнатини, вимето, усната шуплина);
• маститис (воспаление на млечните жлезди на вимето).

Сепак, за Simmental раса само маститис е опасенкоја причина може да биде:

• дефекти на виме;
• ниско слетување тело;
• прекршување на правила за молзење;
• повреди и инфекции на вимето;
• задржување на плацентата;
• ендокрини пореметувања во телото.

Заедно со терапијата со лекови игра важна улога превенција на болести:

• предупредување за претерано ладење на виме;
• исклучување на повреди, инфекции;
• усогласеност со правилата за хранење и нега.

Симменталните крави се добар избор за приватно или земјоделско земјоделство. Дури и вкрстување со други раси, тие доминираат, пренесувајќи ги на потомците своите најдобри квалитети на универзална продуктивност.

Погледнете го видеото: Steven Pinker: Human nature and the blank slate (Мај 2024).