Пчелни производи

Глог на глог: придобивките и штетата

Секој знае за придобивките од мед. Да, и 4-5 сорти на овој производ ќе се јават на било кој. Всушност, има многу повеќе од нив, и многу вредни видови остануваат егзотични за нас, барајќи подетален опис на нивните квалитети. Ајде да видиме што е интересно глог мед, кои се неговите корисни својства и што може да ги покаже своите контраиндикации.

Карактеристики на глог мед

Оваа сорта се смета за монофлора - нема "нечистотии" од збирките на други растенија. Пчелите го собираат од крем или бели лисја на грмушка на почетокот на летото.

Реткоста на производот делумно се должи на неговата "опсег" на собирање. Тоа се области со умерена и суптропска клима - европскиот дел и Кавказ.

Оваа географија влијае на бојата - таа варира од темно-жолта до темно кафеава со карактеристична црвеникава нијанса. Поседува заситени ароми кои се својствени само во ова одделение. Вкусот е пријатен, чувствува слаба "горчина". Кога се споредува со цветот, колекцијата на глог е повеќе слатка (разликата е веднаш видлива).

Тоа е важно! Ако животот е полн со стрес, тогаш пчелните производи во мали количини мора да бидат вклучени во дневното мени. Го релаксира нервниот систем и го "растоварува" срцето.

Добрите ја издвојуваат друга функција: умерена во однос на стапките на кристализација. На нормална температура, материјалот што се испушта од саќето ќе се кристализира во рок од еден месец. Ова се должи на неговиот уникатен состав.

Калории и хемиски состав

Како и секој мед, глог производи се однесува на високо-калории. 100 g содржи 316 kcal. Ако преведете во вообичаените "мед" мерки, излегува дека има 38 калории за 1 лажичка, а сите 110 по маса.

Во 250-грама чаша полна со него ќе има веќе 790 kcal.

Како дел од таквите хранливи "закуски" се наведени:

  • протеини и амино киселини (треонин, метионин и други);
  • витамини од групите Б, ПП, Ц, Н и минерали;
  • соединенија на фруктоза, сахароза и гликоза;
  • органски киселини;
  • полен и микрофлора;
  • елементи на микрофлора и вода.
Според "тежината" на оваа листа, витаминот Ц води - во 100 g од него не помалку од 52 mg. Следниот витамин ПП е помал (до 0,8 мг), додека процентот на Б2 доаѓа до 0,3 мг.

Дали знаете? Некои сорти на ова растение се полноправни дрвја до висина од 7-8 метри. Една педиктирана глог линија "дува" до такви димензии.

Главните макронутриенти се калиум (30-35 mg), фосфор (18) и калциум (15). Железото е исто така присутно, но како елемент во трага (800 μg).

Таквата листа е доволна за да се уверите во извонредните квалитети на редок производ, на кој би требало да погледнете поблизу.

Корисни својства

Со умерена потрошувачка, таа има корисен ефект врз главните системи на телото. Ако се "разложите", излегува дека корисен ефект на сладост се манифестира во:

  • подобрување на работата на срцето. Минерали го тон на срцевиот мускул;
  • зајакнување на артериите и капиларите (тие се зацементирани од истите елементи и "светлина" за развој на ензими);
  • намалување на холестеролот;
  • нормализација на циркулацијата на крвта, особено во "церебралните" автопати и коронарните садови;
  • дилатација на садовите на внатрешните органи и периферните крвни патишта. Ова ја "забрзува" крвта, со што се подобрува метаболизмот;
  • нормално функционирање на гастричните ѕидови и автопати на гастроинтестиналниот тракт;

Тоа е важно! За подобар ефект, мед може да се земе со кралскиот желе. Во исто време, процентот се пресметува - таков хранлив комплекс во големи количини предизвикува хипервитаминоза.

  • општо зајакнување на имунитетот и забрзан третман на настинки;
  • како аналгетик, го ублажува спазмите и помага да се ослободи од вртоглавица и болка од друга природа. Таквата алатка, на пример, помага при тешка повторлива болка кај жените.
Како што можете да видите, листата е импресивна. Списокот на болести за кои помошта на глог медот ќе биде многу корисен е исто така импресивен. Тоа вклучува:

  • аритмија (вклучително и во атријална форма);
  • срцева слабост;
  • атеросклероза;
  • васкуларна дистонија;
  • хипертензија во почетната фаза;
  • зголемена тироидна функција;
  • климактеричен синдром.

Секој терапевтски агенс (вклучувајќи мед) треба да се зема во разумни дози. Значи, за еден ден, возрасните можат да јадат до 100 g слатки производи. За деца, овој број ќе биде помал - максимум 40 g.

Не помалку корисни се такви видови на мед како костен, вар, семе од репка, леќата, коријандер, акација, espartsetovy, phacelium, слатка детелина.

Контраиндикации

Постои сличен сооднос и "обратна страна". Постојат неколку контраиндикации, но не треба да заборавите за нив. Тие вклучуваат:

  • алергија;
  • акутна астма;
  • дијабетес мелитус, конвертиран во зависност од инсулин.

Дали знаете? Во медицината, глог се користи од 16 век како адстрингентно за стомачни проблеми. Кардиоваскуларното дејство на растението беше откриено на почетокот на дваесеттиот век, и оттогаш стана неопходен лек.
Точно, постои една нијанса. Луѓето кои страдаат од дијабетес од втората група или "летаргична" астма можат да земаат глог мед во дози пропишани од лекар (и под негов надзор).

Да, и за други, консултациите нема да бидат излишни - разумно ќе ги разгледаат придобивките и ризиците за здравјето, не практикуваат само-третман.

Како да изберете кога купувате

За да може да го покаже својот корисни својства, бојата на глог ќе треба целосно да се пристапи кон купувањето.

Поради својата реткост, таков производ е малку потешко да се избере од вообичаените сорти. Но, дури и овде има неколку моменти, знаејќи дека нема да "пропуштите":

  • Веднаш погледнете ја бојата. Разновидноста на глог е потемна од останатите. Ако ви нудиме производ со светла жолта боја, подобро е да го одбиете купувањето.
  • Отворете ја конзервата. Се чувствував остар вкус - одлично: ова е вистински производ.
  • Внимателно разгледајте како мед се симнува од лажицата. Видлива тенка слатка тема - така да може да се земе. Во "фалсификуваните" капки веднаш паѓаат од лажицата. Запомнете дека оваа одреден степен е малку повеќе слатка.

Тоа е важно! Кога се складира неправилно, медот почнува да снегнува, остава бели ленти или светлина пена. Но, неколку мали светли точки не треба да се плашат - тоа оди гликоза.
  • Побарајте вкус. Треба да биде горчливо, без вообичаената светла "навика" за други видови на мед. Напротив, огорченоста треба да "заниша" малку грло.

Овие едноставни знаења ќе помогнат во изборот. Иако постои уште една точка: подобро е да се купи таков редок производ на големи саеми, каде што продаваат продавачи од различни региони - во многу области, собирањето мед глог едноставно не се практикува, а на мал пазар може да наидете на опасна лажна.

Одамна е познато дека кошниците се мали фабрики кои произведуваат многу корисни производи, како што се восок, забрус, перга, полен, прополис, кралски млеч и пчелен отров.

Како да се чува дома

Складирањето е едноставно, иако е подобро да се чуваат контејнери според правилата. Тука се:

  • Подобро е да се чува тегла на темно и суво место. Директните зраци ги неутрализираат корисни ензими, а ефектот на влага е ист.
  • Не дозволувајте температура паѓа. Едноставно кажано, нема потреба да се влече контејнерот од место до место. Собата "степени" не е сосема погодна за мед, идеалниот режим е интервалот помеѓу 0 ... +20 ° C. Мал "минус" не му штети, но подобро е да не го дозволите тоа.
  • Избегнува близина со акции што емитуваат силен мирис. Рибите, зачините и особено боите речиси веднаш го потиснуваат медот "килибар".

Дали знаете? Изненадувачки, но првата легендарна тинктура на глог научи да ги подготви германските, а не домашните лекари. Овој рецепт дојде во Русија назад во времето на Ана Јоанновна, која владееше во првата половина на 18 век.
  • Конечно, самото пакување. Најдобра опција ќе биде банка со тесен капак. Керамички и цела enamelware, исто така, одговара. Ние немаме ништо за споменување на состојбата на садовите - чиповите на емајлот се оксидираат со мед (ова се однесува и на железо и галванизирани садови).

Медицинска употреба: Рецепти

Лековитите својства на глог од мед се рефлектираат во различни рецепти. Дозволете ни да живееме на најмасивни и корисни.

За да се зајакне срцето се подготвува такви соединенија:

  • 1 суп.л-патки. л кученца разредена со две чаши зовриена вода и топла на тивок оган 10 минути. Откако ќе се олади, додадете 1 суп.л-пат. л состав на глог. "Микс" се чува во цврсто затворена сад, користејќи 0,5 чаши два пати на ден.
  • Две чаши мед се мешаат со претходно смачкан лимон (го поврзуваат директно со кожата). Додајте лукчиња од лук. По готвењето, смесата се чува уште една недела на нормална температура, а потоа се испраќа во фрижидер. Прием - три пати на ден и 1 лажичка.
Тоа е важно! За терапевтски цели, обидете се да ги соберете црвените плодови. Потемните плодови немаат моќен ефект и се посоодветни за "мека" превенција.
  • За борба против исхемична болест или аритмија, се подготвува следниот состав. 1 кг мелено месо се меша со 300-350 g веќе варено овес. Истурете чаша мед и промешајте повторно. Оваа алатка се зема половина час пред оброците три пати на ден.

Превенција и третман на васкуларни нарушувања, исто така, подразбира употреба на смеси од глог. 2 суп.л-патки. л медот се додава во мешавина од смачкани портокали и лимони (по 2 работи).

По заспивањето во стаклен сад, смесата се вметнува во собата еден ден, а потоа се чува во фрижидер. Трикратен внес е 3 лажички половина час пред оброците.

За најдобар ефект, потрошувачката на овој агент трае еден месец, често со прекин на една недела. Ако лекарот ви даде "добро" за таков рецепт, значително ќе го намалите ризикот од срцев удар, ангина или мозочен удар. Хипертензијата ќе се намали ако се користат такви мешавини:

  • Во чаша мед, можете да додадете сок од лимон (еден е доволно). 1 суп.л-патки. л земени со чај, а најдобриот само-направен лек е погоден пред спиење.
  • Земете 1 кг мед и земјата црна пепел. Средствата користат 1 лажица (не повеќе од 3 пати на ден).

Продолжена болка во грлото се отстранува со испирање. Подгответе едноставен раствор на мед со топла вода (во сооднос од 1/3) и направете 3-4 пристапи на ден. Истиот рецепт помага да се ослободат од непријатни сензации кои произлегуваат од воспаление на непцата.

Дали знаете? Меѓу cabinetmakers, cabinetmakers се многу ценети, земени од глог дрво. Тие имаат убава структура и благородна боја на материјалот.

Кога ОРЗ пијалак курва чај со додаден мед и лимон. Оваа течност брзо ја елиминира инфекцијата. Ова е она што медот на глог претставува, придобивките од него не се сомневаат. Тоа е одличен лек, ако не и претерувајте со доза. Се надеваме дека нашите читатели ќе земат вистински мед на пазарот и ќе ја јадат со корист.

Здравје за вас и повеќе слатки моменти во животот!

Погледнете го видеото: Math class needs a makeover. Dan Meyer (Мај 2024).