Цреша - омилен плод на многу, но не сите ги ценат корисни својства на овој познат за сите бобинки. Оваа статија ќе ви каже како да го користите Бери за лекување и како точно цреша е корисна за телото, ние исто така ќе го разгледаме прашањето за коските на корењата, нивната штета и бенефиции.
Калории и состав на цреши
Цреша - член на семејството Rosaceae, со кора од сиво-кафена боја и прилично ширечка круна. Бојата на црешата е особено убава - бели мали цвеќиња покриваат целата гранка. Бобинки имаат сладок и кисел вкус. Во зависност од видот на црешата, црешата може да варира во големина, но лековитите својства и контраиндикациите се карактеристични за секое дрво. Оваа Бери е позната на луѓето уште од античките времиња. Нашите предци знаеле не само за вкусот, туку и за придобивките од црешата.
Дали знаете? На територијата на Европа цреша беше воведена во I век од н.е. er од Рим
Ако веќе сте одлучиле да користите цреши за лекување и превенција на можни болести, треба да знаете што точно содржат хемиски цреши.
Цреша Состав:
- гликоза и фруктоза - 11,3%;
- органска киселина - 1,3%;
- растителни влакна - 0,5%.
Минерални компоненти:
- фосфор - 30 мг;
- манган - 26 mg;
- калциум - 37 мг;
- натриум, 20 mg;
- железо 1,4 мг;
- калиум - 256 мг.
Калориска цреша: 100 g свежи бобинки содржат 52 kcal.
Корисни својства на цреша
Повеќе придобивки од штетата го доведуваат црешата во човечкото тело. Користејќи го не само што може да ве направи поздраво, туку и го подобрува вашето расположение поради одличниот вкус на бобинки. Работата на речиси сите делови на телото може да ја "исправи" употребата на цреши.
Што е корисна цреша
Прво на сите, цреши се корисни за оние кои, според рецепт на лекар, имаат потреба од храна за исхрана, како и оние кои немаат апетит - цреши предизвикуваат желба за јадење. Цреша има многу добар ефект врз метаболните процеси во телото, што е поврзано со содржината на инозитол во Бери.
Тоа е важно! Најкористени видови на цреши се Степската цреша и Викторија Грио.
Цреша - антиоксидантна Бери која може да ги смири процесите на стареење на телото. Во голема мера, црешата го зајакнува циркулаторниот систем, дигестивниот систем, уринарниот систем и исто така може да го намали нивото на холестерол во крвта. Цревото од овошје е корисно за мажите и жените и често се користи не само во медицината, туку и во козметологијата, парфимеријата и фармакологијата.
Друг важен фактор е дека црешата, и покрај калоричната содржина, го насладува телото со сите потребни супстанции. Бери е многу корисен за луѓето кои страдаат од дијабетес, бидејќи гликемичниот индекс на оваа Бери е многу помал од останатите.
Дали има корист од суви, исушени и замрзнати цреши?
Сушени, сушени и замрзнати цреши, како и јами со цреши се исто толку корисни како свежи бобинки, но исто така можат да предизвикаат штета. Сушените цреши се одличен бонус за компоти и чај во зима, кога на телото особено му е потребен летен акцент, како и дополнителна заштита.
Како дел од компот или само пареа сушени цреши можат да помогнат во борбата против настинки. Што се однесува до замрзнатите цреши, тоа е корисно како свежо бери и ги задржува сите негови карактеристики - од калории до здрави својства.
Дали знаете? Со цел да се зачуваат сите бенефиции од цреши за време на обработката, неопходно е да се замрзне правилно: или со моментално замрзнување или со експозиција на "шок" температура. Можно е да се замрзне Бери и со камен, и без.
Сушените цреши се состојат од исти елементи во трагови како свежи, и носат и корист и штета во еднакви количини. Сушените цреши добро функционираат во болестите на кардиоваскуларниот систем, за спречување на мозочни удари и срцеви напади, како и за бремени жени, да ги надополнуваат резервите на фолна киселина. Цреша во било која форма е вкусно и здраво овошје кое носи не само кулинарско задоволство, туку и придонесува за телото.
Употребата на цреши во традиционалната медицина
За две децении, черепот е познат на човештвото и луѓето го користат истото време не само за готвење, туку и за подобрување на нивното здравје. Да ви кажам повеќе за ова.
Јадење цреши за подобрување на имунитетот
Цреша за имунитет е првенствено важна бидејќи содржи хормон мелатонин, кој помага да се подобри спиењето. Мала количина таков ензим може да предизвика мигрена, па дури и да го наруши функционирањето на централниот нервен систем. За ова цреши може да се консумираат не само свежи, но исто така сушени и сушени. Исто така, за да се зголеми имунитетот, присуството на витамин Ц во состав на цреша е корисно, што е особено корисно за телото во текот на зимската сезона.
Корисни својства на цреши за циркулаторниот систем
Често кога се разговара за корисни својства на цреши, се поставува прашањето: дали црешата го зголемува притисокот? Постои само еден одговор: напротив, црешата помага да се нормализира притисокот поради високата содржина на оксикумарини и го намалува ризикот од срцев удар и мозочен удар. Единственото нешто што може да го зголеми цреша - хемоглобинот, но има корисен ефект врз телото.
Тоа е важно! Чај со додавање на цреши или свеж сок од цреша може да биде од особена корист за спортистите кои често прават кардио тренинг.
Придобивките од цреши за бубрезите
Црешите содржат големо количество пектични супстанции, што му помага на телото да се справи со шлемови и го спречува создавањето на камења, како и песок во бубрезите. Лушпа од цреши може да помогне да се ослободат уреа и урати, што исто така придонесува за превенција и лекување на болести на бубрезите. Готвење лушпа е едноставно: 10 гр суви смачкани бобинки треба да се истурат 200 мл врела вода и да се вари 30 минути. Потоа отстранете го супа од топлина и филтер, додадете зовриена вода. Како резултат на тоа, треба да остане барем 250 ml течност. Потребно е да се пие таков сул во текот на денот во мали делови.
Ефектот на црешите на дигестивниот систем
Цреша го зголемува апетитот и влијае на производство на хормони за храна, што веќе има добар ефект врз дигестивниот систем. Содржината на пектините помага во борбата против запек и дијареа. Органските киселини содржани во цреши го активираат производството на гастричен сок и создаваат поволна микрофлора за најбрза обработка на храната. Инозитолот содржан во цреши, исто така, придонесува за нормализација на варењето, го намалува ризикот од дебелина или дистрофија.
Дали знаете? За да се спречат болестите на дигестивниот систем, доволно е да се јаде само 20 цреши дневно.
Слабеење цреша
Во прашањата за губење на тежината, се поставува прашањето: дали комот од цреша е корисен? Се разбира, тоа е корисно, бидејќи е подобро да се користат цреши во обработена форма - компоти или сокови. Таа се справува со копот за жед, кој ги заменува газирани пијалоци. Хлорогената киселина, која се наоѓа во големи количини во цреши, го забрзува метаболизмот на јаглени хидрати и липиди, што придонесува за губење на тежината и намалување на шеќерот во крвта.
Употребата на цреша во болестите на желудникот
Декокциите од гранките на црешите се користат во болестите на желудникот, поради фактот што го нормализира процесот на варење. Чај, кој може да се подготви не само од бобинки, туку и од стебленца и лисја, е добро прилагоден за ублажување на општа болка во стомакот и воспалителни процеси. За терапевтски цели, можете да ја користите инфузијата на кората на дрвото, што е добро за чиреви на желудникот.
Како да се користат цреши за козметички цели
Во козметологијата црешата е популарна првенствено заради нејзиниот деликатен шармантен вкус. Најчесто, професионалните козметичари препорачуваат употреба на црешни маски за сопствениците на мрсна кожа, бидејќи црешите ќе помогнат да се справат со појава на акни и отворени пори. Сокот од цреша често се користи во нега на коса и скалпот, спречувајќи го таквиот омразен проблем како предвремена "контаминација" на косата.
Цреша маски за коса полесно се подготвуваат, доволно е само да се отстранат коските од каменот и да се примени како резултат на чорба на лицето. Ако одлучите да користите цреши во борбата против акните, тогаш рецептот за оваа маска е следниот: 2 суп.л-патки. Лажици цреша пулпа се мешаат со 1 суп.л-патки. лажица компир брашно, лажица сок од портокал и 1 лажиче. алое. За коса, можете да го користите сок од цреша или инфузија од цреши. Сокот од цреша се користи во комбинација со компир скроб: скроб постепено се воведува во сок и се меша до конзистентноста на дебела павлака. Ако редовно ја користите оваа маска, вашата коса ќе добие здрав сјај и свила.
Инфузија на цреша лисја препорачува испирање ослабена коса.
Цреша и готвење
Цреша во готвење - еден од најпопуларните плодови поради неговата достапност. Во подготовката на оброци и пијалаци, може да се користи во било која форма, што ги прави црешите универзален производ. Од детството, знаеме неколку јадења со користење цреши, но всушност голем број деликатеси со цреши е неверојатен.
Од цреши можете да направите се што е доволно за имагинацијата на кулинарски специјалист: погодна е за подготовка на сос од бери, кои се совршено прилагодени на јадења од месо; за салати (особено со спанаќ); за десерти (поради својата нискокалорична цреша е совршена за правење желе и џемови). Што се однесува до пијалоците кои можат да се направат од цреши, овде можете да бидете сигурни: цреши личат на сè - сирупи и желе, чај, сок и компота - само малку од она што може да се направи.
Тоа е важно! Во готвењето, можете да го користите не само на Бери, но исто така и на лисја - за зачувување, правење чај, сирупи
Контраиндикации за јадење цреши
Јадењето на црешите во големи количини не може да биде луѓе со одредени проблеми, имено:
- ако имате зголемена киселост на желудникот;
- во хронични болести и патологии на белите дробови;
- во последните фази на гастроентеритис;
- ако гастроинтестиналниот тракт е оштетен;
- со тенденција да дијареа.
Ако јадете премногу цреша, можете да добиете повеќе проблеми со забната емајл, затоа, треба да ги миеш забите или барем да ја исплакнете устата веднаш по јадењето цреша. Кога станува збор за опасностите од зрно, вреди да се запаметиме за јами: нивните јадра содржат гликозид и амигдалин, кои, доколку се употребуваат претерано, може да предизвикаат производство на киселачка киселина во цревата. Особено треба да обрнете внимание на семињата кои се наоѓаат во коските: со умерена употреба, тие ќе се ослободат од гихт и со прекумерна употреба може да го отрујат телото.
Цреши се широко распространета и здрава Бери која не само што може да ја декорира вашата маса, туку и помага на телото да се справи со разни болести. Ова е токму односот на вкус и корист, кој ќе ги задоволи сите.
