Најчесто добитокот се чува во земјоделските фарми за производство на млеко.
Се разбира, ова не е единствената цел за која може да се чува оваа говеда, но таа е најпрофитабилна и стабилна. Во човечкиот живот, млечните производи се дел од секојдневната исхрана, покрај млечните производи важни елементи во трагови влегуваат во човечкото тело.
Во античките времиња, овие животни беа повеќе ценети отколку што се сега, но дури и денес луѓето ги размножуваат. Затоа, во овој напис ќе прочитате за таква раса на крави како Холштајн или како што се нарекува Холштајн-Фризиски.
Главните квалитети и карактеристики на холштајнската раса на кравите
Пред да почнеме да ја опишуваме оваа раса, ќе ви ја кажеме нејзината приказна. Татковината на оваа стока е Холандија. Но, таа доби најголема популарност и високи квалитети во земји како што се Америка и Канада.
Првите кои почнаа да ги одгледуваат кравите Холштајн станаа Winsrop Chenery. Историјата на оваа раса во Америка е следна: W. Cheneri, уште во 1852 година, купи кралска холандска од капетанот на брод од Холандија. Поради високите продуктивни карактеристики, оваа раса стана многу честа појава во Северна Америка.
За разлика од европските земји во Америка и Канада, многу внимание беше посветено на одгледувањето на црно-бели раси, одгледувачите се обидоа да ја подобрат расата.
Во март 1871 година, беше формирано посебно општество за одгледување холштајн-фризиско општество. У.Ченири стана шеф на ова општество. И по една година од активностите на оваа организација, расата Холштајн се одгледувала во дванаесет држави, а во истата година, 1872 година, била објавена првата книга за расата Холштајн-Фризиј. Расата Само Холштајн почна да се нарекува од 1983 година.
Насоката за развој на оваа раса е млекарница.
По долго време на работа, одгледувачите успеале да добијат раса која се одликува со нејзината големина, тежина, устав, а исто така и за зголемување на продуктивноста на расата. Повеќе детали за сето ова ќе прочитате подолу.
Во тоа време Холштајн расата е најпознатата раса во Америка и Канада, како и во Европа.
Како да ја откриете расата Холштајн и да не направите грешка при купувањето?
Најчестите Холштајн крави се црни и разновидни, со црни точки од различни големини., но постојат ретки видови со речиси црна боја, но сепак има бела боја на опашката, нозете, во долниот дел од телото и во близина на главата. Сè уште има крави од опишаната раса со црвена боја, но за да ги видиме, тоа е голема реткост.
Главните видови разлики во расата и нејзината големина:
- Просечната тежина на една индивидуа од возрасна јуница е од 600 до 700 кг, но исто така е можно да се зголемат овие податоци при држење на стоката во добри услови.
- Висината на возрасната крава во гребенот е 143 сантиметри.
- Просечната тежина на еден возрасен бул достигнува 1200 кг, но ова не е ограничување кога се чува во обезбедени услови.
- Висината на биковите не е многу различна од висината на кокошките и е околу 160 см.
- Тежината на малата крава варира од 38 до 43 кг, а просечната тежина на новородениот бик е 47 кг.
- Холштајнската раса може да се разликува од другите со значително длабоки гради, со големина од 82 до 87 см.
- Просечната големина на градите на холштајн се движи од 62 до 66 см.
- Големината на телото во задниот дел варира од 60 до 63 сантиметри. Овој дел од телото е долг, исправен и широк.
- Уставот на расата е доволно силен.
Расата Holstein-Friesian е далеку пред своите црно-бели роднини во жива тежина, продуктивност, големина на виме, фигура и многу други индикатори.
За разлика од другите потомци, холштајнската раса во услови на добра содржина може да покаже зголемување на продуктивноста, и оваа раса, исто така, се реализира сосема добро на различни млечни комплекси не само во странство, туку и во нашата земја.
Што вимето имаат golshtinskih крави
Бидејќи станува збор за млечните видови на крави, составен дел на овој член е описот на вимето на кравата.
Обликот на вимето на холштајн кравата е во форма на капење и се поклопува. Се карактеризира со голем волумен. Вимелата е широка и многу добро прикачена на абдоминалниот ѕид.
Индексот на виме се движи од 38,5 до 61,3 проценти.
Во просек, млечниот принос по крава дневно, со двојно молзење, достигнува 65 килограми, но тоа не е граница.
Просечната брзина на лактација е од 3,20 до 3,50 килограми во минута.
Кравите на опишаната раса се добро прилагодени на молзење со помош на машини.
Силни и слаби страни
Позитивни аспекти на содржината на холштајнската раса:
- Холштајн расата е рекордер за производство на млеко. Најголемиот принос на млеко по крава за 305 дена беше во 1983 година и изнесуваше повеќе од 25 тони.
- Расата Холштајн е преодна и добро оплодена. По возраст, крави и пол години нејзината тежина е 360 кг и веќе може да се осети.
- Позитивната страна на оваа раса е употребата на нејзиниот генотип во подобрувањето на црно-белата раса.
- Холштајн кравите се многу енергични, што многу добро влијае на нивната продуктивност.
- Расата се прилагодува многу на менување на временските услови.
- Позитивната страна на расата е неговата висока просечна дневна добивка.
- Оваа раса на крави е најпознат во целиот свет.
- Тие се отпорни на болести.
Слабостите на оваа раса се:
- Кравите на опишаната раса се многу чувствителни на стресни ситуации, кои потоа не можат да имаат многу добар ефект врз продуктивноста.
- Пред да ја купите оваа раса, треба да обрнете внимание на чудесноста на расата во секојдневниот живот. Оваа раса е многу чиста, потребна е константна хигиена, не ги исполнува овие барања, кравите се подложни на инфекции.
- Друга неповолна страна на оваа раса е нејзината мудрост на храната. Во зима, тие мора да се хранат со мешунки, пченка и соја. И во текот на летото, им треба висококвалитетна зелена храна.
- Ако сакате да заштедите, тогаш оваа раса е подобро да не се купува, бидејќи не е економична во смисла на исхрана и одржување.
Главните показатели за продуктивноста и плодноста на Холштините
Во однос на млечниот принос за оваа раса, речиси не постои еднаквост. Повеќе од сто години оваа раса е прва во производството на млеко. Освен тоа, сопственикот на рекордот на Буренка дава млеко добра.
Просечната продуктивност е околу 9000 килограми млеко, 336 кг масти и 295 кг протеини.
Плодноста на оваа раса е исто така добра и изнесува 83-90 телиња на 100 жени.
За трајно производство на млеко, неопходно е кравата да биде осеменена еднаш годишно. Поради целиот период на лактација, млечните приноси се зголемуваат, а за возврат се раѓаат телиња. Може да се забележи дека оваа раса има добра плодност и, во просек, околу 83-90 телиња на 100 крави.
Карактеристиките на месото на расата се доста добри. Принос од колење е 50-55 проценти.
За многу години одгледување на оваа раса откриени се многу крави што доведуваат до рекорд: во Америка за годината на лактација од кравата Рејн Марк Зин се добиени 27430 килограми млеко. Во истата земја од кравите Линда 28735 кг млеко.
Карактеристичен фактор на оваа раса е висок процент на посно месо.
Позитивни аспекти на размножување на расата:
- • Плус е лесна течност на крава. Кравите во 91% од случаите немаат потреба од хумани помош.
- • Позитивната карактеристика на плодноста на расата е неговата прецизност.