Секој знае дека водата игра решавачка улога во растителниот свет. Нормален развој на секој растителен организам е возможен само кога сите нејзини органи и ткива се добро заситени со влага. Меѓутоа, системот за размена на вода помеѓу фабриката и животната средина е всушност комплексен и мултикомпонентен.
Што е транспирација
Транспирација - е контролиран физиолошки процес на движење на водата преку органите на растителниот организам, што резултира со загуба преку испарување.
Дали знаете? Зборот "транспирација" доаѓа од две латински зборови: транс-преку и спиро - дишење, дишење, издишување. Терминот е буквално преведен како потење, потење, потење..За да се разбере која транспирација е на примитивно ниво, доволно е да сфатиме дека виталната вода за растенијата, извлечена од теренот од страна на коренот, мора некако да стигне до лисјата, стеблата и цвеќињата. Во процесот на ова движење, поголемиот дел од влагата се губи (испарува), особено при силна светлина, сув воздух, силен ветер и висока температура.
Така, под влијание на атмосферските фактори, резервите на водите во надземните органи на растението постојано се конзумираат и затоа мора постојано да се надополнуваат поради нови влезови. Како што водата испарува во клетките на фабриката, се појавува одредена сила за цицање, која "повлекува" вода од соседните клетки и така по должината на синџирот - до корените. Така, главниот "мотор" на проток на вода од корените кон лисјата се наоѓа во горните делови на растенијата, кои, едноставно, функционираат како мали пумпи. Ако малку се подлабоко разгледувате во процесот, размена на вода во растителниот свет е следниот синџир: извлекувајќи ја водата од почвата од страна на корените, кревајќи го до надземните органи, испарувајќи. Овие три процеси се во постојана интеракција. Во клетките на кореновиот систем на растението се формира т.н. осмотски притисок, под влијание на кој водата во почвата активно се апсорбира од корените.
Кога, како резултат на појавата на голем број лисја и зголемување на температурата на околината, водата почнува да се всадува од фабриката од самата атмосфера, во садовите на растенијата има дефицит на притисок кој се пренесува до корените и ги турка до новата "работа". Како што можете да видите, кореновиот систем на фабриката повлекува вода од почвата под влијание на две сили - свој, активен и пасивен, пренесен одозгора, кој е предизвикан од транспирација.
Каква улога игра транспирацијата во растителна физиологија?
Процесот на транспирација има огромна улога во растителниот живот.
Прво, треба да се разбере тоа Тоа е транспирација која обезбедува растенија со прегревање заштита. Ако во еден силен сончев ден ја мериме температурата на здравиот и избледен лист во истата фабрика, разликата може да биде до седум степени, и ако избледениот лист на сонцето може да биде потопла од околниот воздух, тогаш температурата на листот што се појавува обично е за неколку степени пониски ! Ова укажува на тоа дека процесите на транспирација што се случуваат во здравиот лист му овозможуваат самостојно да се лади, инаку листот се прегрее и умира.
Тоа е важно! Транспирацијата е гарант на најважниот процес во животот на фабриката - фотосинтеза, која најмногу се случува на температура од 20 до 25 степени Целзиусови. Со силно зголемување на температурата, поради уништувањето на хлоропластите во растителните клетки, фотосинтезата е многу тешка, затоа е од витално значење фабриката да спречи такво прегревање.Покрај тоа, движењето на водата од корените на листовите на растението, чиј континуитет обезбедува транспирација, како што ги обединува сите органи во еден организам, и колку е посилно транспирацијата, толку поактивно се развива фабриката. Важноста на транспирацијата лежи во фактот дека во растенијата главните хранливи материи можат да навлезат во ткивата со вода, па затоа, колку е поголема продуктивноста на транспирацијата, толку побрзо надземните делови на растенијата добиваат минерални и органски соединенија растворени во вода.
Конечно, транспирацијата е неверојатна сила која може да предизвика водата да расте во својата фабрика низ својата висина, што е од големо значење, на пример, за високи дрвја, од кои горните листови, поради процесот што се разгледува, може да го добијат потребното количество на влага и хранливи материи.
Видови на транспирација
Постојат два типа на транспирација - стомална и кутикуларна. За да разбереме што е еден и друг вид, се потсетуваме од лекциите од ботаничката структура на листот, бидејќи овој орган на растението е главниот во процесот на транспирација.
Значи Листот се состои од следниве ткаенини:
- кожата (епидермисот) е надворешно покривање на листот, кој е единствен ред на клетки, цврсто поврзан за да се обезбеди заштита на внатрешните ткива од бактерии, механички оштетувања и сушење. На врвот на овој слој е често дополнителен заштитен восок, наречен кутикула;
- главното ткиво (мезофил), кое се наоѓа во двата слоја на епидермисот (горниот и долниот);
- вени по кои се движат водата и хранливите материи;
- Стоматите се специјални клетки за заклучување и отворот меѓу нив, под кои има воздушна шуплина. Стомалните клетки можат да се затвораат и отворат во зависност од тоа дали во нив има доволно вода. Токму преку овие клетки се врши главно испарување и размена на гасови.
Стомална
Прво, водата почнува да испарува од површината на главното ткиво на клетките. Како резултат на тоа, овие клетки губат влага, водата мениси во капиларите се свиткани навнатре, површинскиот притисок се зголемува, а понатамошниот процес на испарување на вода станува тешко, што му овозможува на фабриката значително да штеди вода. Тогаш испарената вода излегува низ стомалните пукнатини. Додека стоматите се отворени, водата испарува од листот со иста стапка како и од површината на водата, односно дифузијата низ влошката е многу висока.
Факт е дека со истата област, водата испарува побрзо низ неколку мали дупки лоцирани на одредено растојание отколку преку еден голем. Дури и по стоматите се затворени на половина, интензитетот на транспирацијата останува скоро толку висок. Но, кога во близина на стомакот, транспирацијата се намалува неколку пати.
Бројот на стоматите и нивната локација во различни растенија не е ист, кај некои видови тие се само на внатрешната страна на листот, а кај други - и одозгора и одоздола, сепак, како што може да се види од горенаведеното, не толку бројот на стоматите влијае врз стапката на испарување, но степенот на нивната отвореност: ако во ќелијата има многу вода, отворите се отвораат, кога ќе се појави дефицит - затворените клетки се исправени, стомалната ширина на стомакот се намалува - и стоматот се затвора. 
Кретикуларен
На кутикулата, како и на stomata, има способност да одговорат на степенот на заситеност на листот со вода. Влакната на површината на листот го заштитуваат листот од движења на воздух и сончева светлина, со што се намалува загубата на вода. Кога стоматите се затворени, особено значајно е појавувањето на кутикуларната транспирација. Интензитетот на овој тип на транспирација зависи од дебелината на кутикулата (толку подебели слојот, толку помалку испарување). Возраста на фабриката е исто така од голема важност - вода остава на зрели лисја сочинуваат само 10% од целиот процес на транспирација, додека кај младите тие може да достигнат до половина. Како и да е, зголемување на серумската транспирација се забележува кај премногу стари лисја, ако нивниот заштитен слој е оштетен од возраста, пукнатини или пукнатини.
Опис на процесот на транспирација
Процесот на транспирација е значително засегнат од неколку значајни фактори.
Фактори кои влијаат на процесот на транспирација
Како што е споменато погоре, интензитетот на транспирацијата се одредува првенствено од степенот на заситеност на клетките на растителните листови со вода. За возврат, оваа состојба е главно погодена од надворешни услови - влажност, температура и количина на светлина.
Јасно е дека со сув воздух процесите на испарување се случуваат поинтензивно. Но влагата на почвата влијае на транспирацијата на спротивен начин: посувената земја, толку помалку вода се впушта во растението, толку е поголем нејзиниот дефицит и, соодветно, помалку транспирација.
Со зголемување на температурата, се зголемува и транспирацијата. Сепак, можеби главниот фактор кој влијае на транспирацијата е сеуште лесен. Кога листот апсорбира сончева светлина, температурата на листот се зголемува и, соодветно, отворот на стапалата се отвора и стапката на транспирација се зголемува.
Дали знаете? Колку повеќе хлорофил во растението, толку посилно светлината влијае на процесите на транспирација. Зелените растенија почнуваат да испаруваат влага речиси двојно повеќе, дури и со дифузна светлина.
Врз основа на влијанието на светлината врз движењата на желудникот, постојат дури и три главни групи на растенија според секојдневниот тек на транспирација. Во првата група, стоматите се затвораат ноќе, наутро се отвораат и се движат во текот на дневните часови, во зависност од присуството или отсуството на дефицит на вода. Во втората група, ноќната состојба на желудникот е "менување" на денот (ако тие биле отворени во текот на денот, блиску ноќе и обратно). Во третата група, во текот на денот состојбата на стоматот зависи од заситеноста на листот со вода, но ноќе се секогаш отворени. Како примери на претставниците на првата група, може да се цитираат некои житни растенија, а во втората група спаѓаат листопадни растенија, на пример, грашок, цвекло и детелина, на третата група, зелка и други претставници на растителниот свет со дебели лисја.
Но, генерално треба да се каже дека во текот на ноќта, транспирацијата е секогаш помалку интензивна отколку во текот на денот, бидејќи во ова време од денот температурата е помала, нема светлина, а впрочем се зголемува и влажноста. За време на дневните часови, транспирацијата обично е најпродуктивна на пладне, а со намалување на соларната активност, овој процес се забавува.
Односот на интензитетот на транспирација од единица површина на лист по единица време до испарување на слична површина на слободна површина на водата се нарекува релативна транспирација.
Како се регулира балансот на водата
Фабриката апсорбира поголем дел од водата од почвата преку кореновиот систем.
Тоа е важно! Клетките на корените на некои растенија (особено оние кои растат во сушните региони) се способни да развијат сила, со помош на која влагата од почвата е всадена до неколку десетици атмосфери!Корените на растенијата се чувствителни на количината на влага во почвата и се способни да ја променат насоката на раст во насока на зголемување на влажноста.
Покрај корените, некои растенија имаат способност да апсорбираат вода и земјишни органи (на пример, мов и лишаи ја апсорбираат влагата низ неговата површина).
Водата што влегува во фабриката се дистрибуира низ сите нејзини органи, се движи од клетка до клетка и се користи за процесите неопходни за животот на растението. Мала количина на влага се троши на фотосинтезата, но поголемиот дел од нив е неопходно да се задржи полнотата на ткивата (таканаречен тургор), како и да се компензираат загубите од транспирација (испарување), без кои виталната активност на растението е невозможна. Влагата испарува на секој контакт со воздух, така што овој процес се јавува во сите делови на фабриката.
Ако количината на вода која е апсорбирана од растението е хармонично координирана со трошењето по сите овие цели, балансот на водата на растението е правилно решен, а телото се развива нормално. Повредата на оваа рамнотежа може да биде ситуациона или продолжена. Во процесот на еволуција, многу копнени растенија научиле да се справат со краткотрајните флуктуации во рамнотежата на водата, но долготрајните прекини во процесите на водоснабдување и испарување, како по правило, доведоа до смрт на секое растение.
