Лукот и нијансираните стрели од лук, чија употреба е поддржана научно, се популарни не само како прехранбен производ, туку и како лек. Лукот и неговите придобивки за телото се познати речиси на сите народи во светот. Во различни земји, успешно се користи за лекување и лекување уште од античко време. Лукот служи како алтернатива на некои имуномодулатори, зголемувајќи ја имунолошката одбрана на телото и спречувајќи настинки, кардиоваскуларни, вирусни заболувања.
Дали знаете? Редовната употреба на лук ја намалува појавата на синузитис, ринитис, синузитис, фарингитис, бронхитис, пневмонија од разни етиологии (предизвикани од микроби, коки, вируси) во есен-зимскиот период.
Калорична содржина и составот на лук стрелците
100 g стрели на лук содржат протеини - 1,2 g, масти - 0,1 g, јаглени хидрати - 3,5 g калории - 25 kcal / 100 g. Исто така вклучени во составот на зеленилото се витамини C, PP, D, A, Б1, Е, Б2; сулфур, магнезиум, хлор, јод, циркониум, манган, ванадиум, натриум, калиум, бакар, фосфор, молибден, цинк, кобалт, титан; органски киселини, фитонциди, антиоксиданти, етерични масла и други биоактивни супстанции. 
Тоа е важно! И младиот лук и зрел пред јадење е подобро да не се загреваме - ова е начинот на кој целиот состав е целосно зачуван.
Како се лук стрели корисни за човечкото тело?
Рацете на лук ги имаат истите бенефиции како чешнички од лук, додека тие се повеќе нежни и имаат помалку изразен зачинет вкус.
Стрелки од лук отколку корисно на прво место? Нивната употреба е прифатлив начин за борба против дефицит на витамин, особено во пролет, кога телото треба да ги надополнува витамините по зимата. Исто така, употребата на лук за лекови цели го подобрува апетитот, го нормализира варењето, ги потиснува процесите на ферментација во цревата и негативно влијае врз гнилостната микрофлора.
Дали знаете? Поради фитонцитите содржани во зелените природни антисептици, лукот стрели и лук имаат добар антибактериски ефект.
Како да се користат лук стрели во третманот на заболувања
Традиционалната медицина одамна е свесна за придобивките од зелените лук. Циганите отсекогаш биле користени за подобрување на имунитетот и за одржување на здравјето под тешки товари на телото.
Лорните стрели имаат позитивен ефект врз работата на срцето и крвните садови, понискиот холестерол во крвта, се корисни за хипотензија, атеросклероза, тромбоза, по долготрајни болести, имаат тоник, подмладување, регенерирачки и регенерирачки ефект. Тие се користат за стрес, депресија, долготрајни главоболки од непознато потекло и некои нервни нарушувања. Постојат докази за придобивките од нивната употреба за зголемување на потенцијалот, во борбата против хелминските инвазии и онколошките болести.
Стрелки од лук се користат како свежи, и тие се направени од нив инфузии со лимон, мед, ореви, инсистираат на алкохол, масло (лук масло) или земаат со млеко и билни чаеви.
Лукот има неверојатни лековити својства, но исто така има контраиндикации, па пред да го користите, корисно е да ги разјасните, па уште подобро да се консултирате со лекар.
Употребата на лук стрели во готвењето
Употребата на лук е составен дел од готвењето. Многу јадења едноставно не може да се замислат без лук вкус и мирис. За готвење, се користат и чешнички од лук и стрели. Се додаваат во сосови, салати, паштети, сендвичи, ладни и топла јадења, маринади, конзервирана, сушени, сушени, замрзнати. 
Лукот е комбиниран со многу зеленчуци, со месо, нус-производи, сирење, риба и некои морски плодови. На пример, салата со витаминска зелка со лук или лук стрели, зачинета со растително масло или кисела павлака, е вкусна и здрава.
Тоа е важно! Само за 2-3 недели стар луд стрековите се земаат за храна, подоцна процесите не се погодни за јадење.
Повреда стрелци лук и контраиндикации
Придобивките и штетата на стрелачот на лук е релативен концепт. Нешто што може да биде корисно може да стане штетно ако го претераш и употребувате производи претерано или неконтролирано. Прекумерното користење на лук не е исклучок. Тоа доведува до проблеми во бубрезите, црниот дроб, гастроинтестиналниот тракт - иритирачки ефект врз ѕидовите на желудникот, цревата, предизвикувајќи металоиди и алергиски реакции. Но, јадењето лук умерено и систематски, придобивките на телото ќе бидат значителни.
Но, стрелите на лук имаат некои контраиндикации: Не можете да ги користите со индивидуална нетолеранција кон телото, хроничен гастритис, хепатитис, панкреатитис, гастричен улкус, 12 дуоденален чир, хемороиди, епилепсија. Нивната употреба треба да биде многу умерена за време на бременоста и според индикациите тие можат да бидат целосно исклучени од исхраната на бремена жена и доенчица.
И, се разбира, треба да кажете неколку зборови за мирисот. По јадење лук, да бидат подготвени за фактот дека за некое време ќе има чудно мирис на лук од устата. Тоа не може да се прекине со гума за џвакање, четкање на забите и други хигиенски мерки - ќе исчезне сама по себе, но само по неколку часа.
Од друга страна, стрелачите со лук се природен витаминско-минерален производ кој е достапен за секого и го користи телото, така што одлуката останува само за вас - да ги користите или не.
