Терминот костен има неколку значења. Прво, дрвјата се нарекуваат, често се наоѓаат во парковите или на улиците. Овој коњ костен е дрво од семејството Сапиндов. Таа има многу видови и припаѓа на неплодни костени, но се користи во традиционалната медицина. Второ, за јадење костени се нарекуваат. Тие припаѓаат на семејството Бука и обединуваат 10 видови. Трето, т.н. австралиски костен. Тој му припаѓа на семејството на мешунките.
Размислете за видовите костени, нивните видови и сорти.
Коњски костен (Aesculus)
Според една од верзиите, името на коњскиот костен е изведено од плодови кои личат на бојата на коњски коњ во боја и брилијантност.
Под природни услови коњскиот костен се наоѓа во јужна Европа, во северна Индија, во Источна Азија, во Северна Америка. Тој претпочита умерена клима и свежа, лабава, плодна почва. Постојат 28 видови костенски костен, од кои 13 се вообичаени во Русија и 15 во Европа, Америка, Јапонија и Кина. Периодниот период на фабриката започнува на возраст од 15 години.
Висината на дрвото до 25 m се однесува на листопадни. Листовите се големи, се состојат од 5-7 лисја со долги коски. Цветовите се во форма на ѕвонче, до 2 см во дијаметар, собрани во големи соцвети во форма на вертикални пирамидални четки. Костенот е многу убав за време на цветни во мај и јуни.
По опрашувањето се појавува плодот, опкружен со игла кутија. По созревањето на кутијата со овошје пукнатини. Дрвото расте бавно и страда од костен рударски молец. Сите видови на костени се декоративни и припаѓаат на добри мед растенија. Костенскиот мед е течен, транспарентен, безбоен, брзо кристализиран и малку горчлив.
Семенките од костен се хранливи слични на житарици, но се горчливи по вкус, затоа не сакаат да бидат изедени од добиток.
Дрвото, поради неговата мекост и ниска биолошка стабилност, нема комерцијална вредност.
Сите компоненти на растението (со исклучок на кутијата со бодликава семка) се користат во фармацевтската индустрија. Во народната медицина, се користи за проширени вени во нозете и за хемороидите, за ревматски и артритични болки.
Дали знаете? Коњот костен беше користен порано во производството на барут како суровина за јаглен, како и состојка за производство на леплив лепак.
Најчестите видови костенски костен вклучуваат:- Коњ костен Калифорнија (Aesculus californica) е дрво висина до 10 метри, има листови со 5 одредчиња. Цвеќиња бела и розова, собрани во inflorescences до 20 cm, имаат пријатен мирис.
- Коњ костен жолта боја (Aesculus flava) - расте во Северна Америка во висина до 30 m. Лисја од темно зелена боја се состојат од 5-7 лист плочи. Дрвото има сива или кафеава кора. Цути 2-3 недели подоцна од коњски костен жолти цветови. Третира најмногу ладно отпорни видови.
- Коњ костен гол (Aesculus glabra) - дрво кое растат во источните региони на САД, има висина до 25 m и пречник од багажникот до 0,6 m. Се одликува со декоративност на круната, зеленило и овошје.
- Индиски коњ костен (Aesculus indica) - дрво расте во Северна Индија, до 20 метри. Цветни со бели цветови со жолти и црвени точки. Остава со клинови во облик на стилови. Плодовите се бодлив.
- Коњ костен мал-боја (Aesculus parviflora) - расте во југоисточните држави на САД и формира грмушка до 5 метри. Листот се состои од 5-7 летоци, дното се чувствува сив. Цветовите се бели со розовави издржувачи.
- Коњ костен црвено (Aesculus pavia) - расте во Северна Америка во висина до 12 м. Листовите се состојат од 5 лисја, малку меки под. Цветовите се светло-црвени, плодот не е бодлив.
- Јапонски коњ костен (Aesculus turbinata) - расте во Јапонија, изгледа како обичен костен, но со подолги листови. Висината на дрвото достигнува 30 метри, цветовите се жолтешко-бела боја, овошјето е малку издолжено.
- Коњски костен месо црвеноst (Aesculus × carnea) - расте во Европа, Северна Америка, Крим. Дрво до 25 m со црвени цвеќиња и темно зелени листови. Плодовите се кружни, малку бодливи.
Дали знаете? Во Женева, постои традиција да објави пролет кога првиот лист се појавува на костен под прозорецот на владата. Во 2006 година, пролетта беше најавено двапати - во март и октомври, од дрвото неочекувано цути на есен.
Вид на јадење костен (Castánea)
Коковиот семе на Бука е моќно дрво кое претпочита топла умерена клима и расте во Средоземното море, на атлантскиот брег на САД, во Источна Азија. Припаѓа на листопадни дрвја високи до 50 метри или грмушки.
Листовите се едноставни, продолжено-овални, со кратки лапави, долги 6-25 см. Цветовите се собираат во долги црнили со должина од 5-15 см. Плодовите се сферични со коприви, содржат 1-3 костени кога се испукани.
Тоа е важно! Костенското дрво Castánea е многу слично со дабово дрво, така што се користи за да се направат буриња што чуваат вино и ракија. Исто така, широко се користи во производството на мебел.
Костенските овошја содржат јаглени хидрати и протеини, па затоа се широко користени во прехранбената индустрија.
Каштани gorodchaty (Castanea crenata)
Во природата, тоа е вообичаено во Јапонија, Кина, Кореа и се наоѓа во Западна Европа и Северна Америка. Дрвото е до 15 метри и со дијаметар до 1,5 m. Претпочита влажна почва и воздух, но може да издржи мразови до 25 степени од мраз. Расте брзо и носи овошје за 2-4 години. Дрвото има долги листови долги 8-16 см и ширина од 3-3,5 см, на черепчиња од 10-12 мм. Одозгора тие се мазни и сјајни, а одоздола. Овошјето се комбинира на 3 парчиња, нивниот дијаметар е 2-3 см. Овој вид има до 100 култивирани сорти кои припаѓаат на најголемото овошје меѓу костени. Овошките достигнуваат 6 cm во дијаметар и до 80 g во тежина. 
Американски костен (Castanea dentata)
Друго име - костен. Во природата, вообичаена во Северна Америка. Расте во зимзелени листопадни шуми на планинските падини. Дрвото до 35 метри висока и во дијаметарот на багажникот до 1,5 m припаѓа на тврди растенија, бидејќи ги одржува температурите до -27 степени и високото загадување на воздухот. Стапка на раст од 0,5-1 м годишно.
Дрвото има долги листови (12-24 см), широк 4.5-5.5 см. Нивната форма на клин со големи заби по должината на работ, досадна зеленикаво-жолта боја. Цветовите се собираат во долги уши до 20 см, на чија основа се женски цветови. Овошјето се комбинира во 2-3 парчиња. 1-2,5 cm во дијаметар. Во моментов, не е премногу раширено поради поразот во 80-90-тите години на XIX век. габа Endonia parasitica, увезена од Кина. До 80-годишна возраст, дрвото престанува да расте и бара најавувачка куќа. 
Дрвото и костенските плодови се широко користени од страна на луѓето. Вуд се користи главно за танини. Култиви од овој вид се одликува со сладост на овошјето. Тие содржат 6% вода во сува состојба, 10% протеини, 8% маснотии, 73% јаглени хидрати, 2% пепел и, по вкус, се супериорни во однос на плодовите на костен.
Хенри Честнат (Castanea henryi)
Во природата, тоа е вообичаено во централните и западните региони на Кина. Висината на дрвото е до 25-30 м. Листовите се јајцевидни, долги 9-22 см, широки 5-6 сантиметри, поставени на петтоли долга до 1,5 см и имаат жолто-зелена боја. Овошјето е опкружено со слој со дијаметар до 2 см со спуштени игли и содржи по еден каштан.
Кинески костен (Castanea mollissima)
Овој тип се нарекува и мека костен. Во природата, вообичаено во Кина, Кореја и Виетнам. Често се наоѓаат во планините во Северна Америка, формирајќи мали шуми. Пледувањето започнува со 5-8 години.
Дрвото достигнува висина од 20 метри и има широка круна. Лисјата се елиптични, долги 8-22 см, широки 5-7 см, поставени на должина од 7-8 милиметри и имаат темно зелена боја одозгора и посветла одоздола. Листовите се свилен-овенати. Плодот е опкружен со слој со дијаметар од 5-6 см со лесни меки боцки. Бројот на плодови е во основа 2-3, со дијаметар до 3 cm. Дрвото и овошјето се широко користени, кои се супериорни во однос на другите видови костени во карактеристиките на вкусот.
Одгледувањето на најмекиот костен предизвика смрт на костенот забиен. Со неа се воведе габа која инфицира костен и самата фабрика има силен имунитет против оваа габа.
Краток костен (Castanea pumila)
Во природата, тоа е вообичаено во Северна Америка. Во Западна Европа, се однесува на декоративните форми од 1699 година. Дрвото до 15 метри високо расте на сува песочна почва и припаѓа на ладно отпорни. Листовите имаат долга елипсовидна форма, жолто-зелена боја на врвот и бело-клеточна структура подолу, поставена на петтоли долга до 1 см. Плодот е опкружен со облик на јајце, со дијаметар до 4 см со бројни боцки. Овошје со дијаметар од 1 см, обично во износ од 1-2 парчиња. се појавуваат како резултат на пукање плюс по созревање. 
Семенски костен (Castanea sativa)
Во природата, се дистрибуира во Југоисточна Европа и Мала Азија. Таа претпочита влажна и топла суптропска клима. Расте на падините на планините, формирајќи шуми, мешани со ела, бука и габар. Дрвото расте брзо, пропагира со семиња и пука, почнува да вроди со плод од 20-годишна возраст. Посебна карактеристика на овој тип е моќен корен систем кој ја држи круната добро. Очекуваното траење на животот е 100-150 години, но исто така се познати и дрвја од 1000 години.
Дрво до 35 m височина и до 1 m во дијаметар на трупот има темно кафеава испукани кора. Листовите се триаголни, долги 10-28 см, широк 5-9 см, се чувствуваат до дното, и се измазнуваат на врвот и имаат назабен раб. Цветовите се собираат во црно-бело цвеќе со машки и женски цветови. Цветни се јавуваат во јуни-јули, а опрашувањето се врши од пчели и други инсекти или ветер. Овошјето со тежина од 17-20 g е опкружено со бодликава пичка. Зреење и откривање на плодовите се случува во октомври-ноември. Просечниот принос на возрасно дрво изнесува 100-200 кг. 
Костени се направени во брашно, јадат сурови, печени, варени, сушени, пушени, широко се користат во готвењето. Костен дрво е многу важна. Тој е силен, лесен, убав и издржлив. Сите компоненти на ова дрво содржат танини и затоа служат како суровини за производство на танини. Поради содржината на листовите од костенско семе, витаминот К и танините се користат во традиционалната медицина за внатрешно крварење. Кората и плиусот се користат како боја.
Костен Сегу (Castanea seguinii)
Во природата, се наоѓа во источниот и централниот регион на Кина. Расте во планините и е имун на патогени габи кои заразиле костени.
Висината на дрвото е до 10 м. Листовите се триаголни-елиптични, долги 6-16 см, мазни од подот. Плодот е опкружен со игла со дијаметар од 3-4 см. Плодовите се мали, со дијаметар до 1,5 cm, темно кафеава боја.
Хибриден костен
Хибридни видови костени вклучуваат:
- Castanea fleetii - е хибрид на костен и маломесен;
- Castanea neglecta - е хибрид на костен, грапав и недоволен;
- Castanea ozarkensis.
Дали знаете? Најголемиот и најстар костен во светот, наведен во Гинисовата книга на рекорди, расте на италијанскиот остров Сицилија, на 8 километри од кратерот на вулканот Етна. Тоа се нарекува дрво од илјада коњи. Возраста на дрвото е приближно проценета од 2 до 4 илјади години. Костен има неколку стебла, но еден корен, а обемот на багажникот е 57,9 м.
Австралиски костен (Castanospermum austrále)
Во природата, расте на источниот брег на Австралија. Ова зимзелено дрво е висина од 15-30 метри со темно кафена кора. Листовите се темно зелени сјајни, овални во форма, долги 30-45 см, формирани од мали листови долги 15 см и широки 6-7 см.
Растението цути со жолто-портокалова цвеќе, собрано во густа инфлуенсценција долга 3-4 сантиметри, и опрашувана од птици. Цветни период од мај до август. По опрашувањето, плодот се појавува во форма на сунѓерести цилиндрични под 10-25 см долги и 4-6 см во дијаметар, поделени на 3-5 сегменти. Плодовите во зрела форма се слични на семето на костен.
Фабриката се користи како украс и често се одгледува како затворен. Според надворешни знаци, дрвото наликува на ореово дрво. Овошјето содржи сапонини, затоа се отровни, но се користат во храната кога се впива и варат во вода.
Тоа е важно! Костен се однесува само на нискокалоричните ореви кои содржат витамин Ц (100 гр. Костен = 170 ккал).
Со оглед на тоа како е костен, можеме да кажеме дека ова име ги обединува сите растенија кои имаат типични плодови. Тие можат да припаѓаат на различни семејства, да се јадат и да се јадат, но вредноста на секој од нив за една личност останува очигледна.
