Коњички е еден од најомилените зачини во руската кујна. Тоа не само што дава оригинална нота на вкусот на јадења од месо и риба, сосови и маринади, туку е и богата со најразлични витамини. Секој градинар, дури и почетник, може да расте рен.
Како да се засади рен на страницата
Коњи е растително растение кое припаѓа на повеќегодишни билки. Има моќни, добро развиени ризоми и големи лисја со издолжена форма. Има одлична зимска цврстина, толеранција на суша и општа опстанок, затоа се одгледува и во европските и во азиските земји. Честопати, градинарите растат неселективни („народни“) сорти на рен (Суздал, Валковски, латвиски, Ростов), иако има сорти - Атлант и Толпухов, кои се разликуваат во поблаг вкус и помалку склони да се шират низ локацијата.
Лисјата и ризомите од рен содржат:
- испарливи и есенцијални масла со бактерицидно дејство;
- Витамин Ц (до 0,2 g на 100 g);
- алил сенф масло (се користи во готвење и традиционална медицина);
- витамини од групата Б и ПП;
- голема количина на каротин (115 mg на 100 g).
Коњички ризоми не само што го подобруваат вкусот на разни јадења, туку содржат и многу корисни материи
Засадувањето и одгледувањето на рен е лесно: многу е скромен и храбар - толку многу што многумина го сметаат за злонамерен плевел и се обидуваат да спречат влегување во градината. Точно, овој зеленчук се претвора во плевел ако неправилно се грижи. Потковицата може да остане на едно место 10-12 години, но препорачливо е да се ископаат ризоми 1-2 години по садењето, инаку фабриката "работи диво", корените се грануваат и одат длабоко, така што отстранувањето станува многу тешко.
Најчесто зеленчукот се одгледува на отворено, но можете да го направите тоа во стаклена градина, ако треба да го забрзате неговото созревање.
И покрај доволната отпорност на засенчување, рен сè уште не сака силни сенки, така што треба да изберете место за тоа во градината далеку од густо насади од дрво или грмушка. Многу градинари препорачуваат садење зеленчук по должината на оградата.
Датум на слетување: во лето и пред зимата
Коњичката има таква голема виталност што може да се сади скоро во кое било време од годината:
- растителни сечи во пролетта, кога почвата веќе се стопила (втората половина на април се смета за најдобро време). Со силни мразови на враќање, сечињата може да не се вкорени, па затоа мора да почекате додека температурата на почвата е над +5 заЦ;
- засади растение во есен (втора декада на септември - средината на октомври за централна Русија). Пред мразовите треба да останат 12-14 дена. Ако есента е сува, садењето ќе треба да се напои. Како по правило, растенијата совршено се вкорени и добро ја толерираат зимата;
- во текот на летото, можете и да засадите и да пресадите рен. Препорачливо е да се избере облачен ден и како да се наводнуваат насадите за да се олесни искоренувањето. Ако времето е многу топло и суво, подобро е да се воздржите од садење рен во текот на летото;
Коњи може да се сади и да се пресади дури и во текот на летото во отсуство на суша
- садење рен во зима е можно во крајот на октомври - почетокот на ноември. За да го направите ова, во првата половина на октомври, треба да ја исчистите почвата од плевелите и растителните остатоци, а потоа да ја ископате длабоко. Сечињата треба да се продлабочат повеќе отколку за време на пролетното садење (3-4 см) со цел да се заштитат од мраз.
Засадување сечи од рен
Потковица ретко дава семе, па најчесто се размножува со сечи, кои всушност се парчиња корени.
Избор на страници и подготовка на почвата
Пред да садите рен во вашата област, треба да го изберете вистинското место за тоа. Препорачливо е да се засади растението на сонце или во делумна сенка. Почвата мора да има висока влага и пропустливост на воздухот. Во принцип, рен може да се развие на која било почва, но на тешката глина формира горчливи и тврди, лигнирани корени, а на песочна излегува без вкус. За да добиете ризоми со добар квалитет, треба да го засадите растението на плодни черноземи, килими, песочна килима или исцедена тресет земја збогатена со органски ѓубрива.
Црната почва е добра почва за рен
Добро е да се засади рен каде растат домати, компири и друг зеленчук.
Треба да ја подготвите почвата однапред: на пример, за пролетно садење, почвата се подготвува во есен. Постапката е како што следува:
- Плевелите се отстрануваат на избраната локација, органските ѓубрива се расфрлаат и ископаат.
- Во пролетта, непосредно пред садењето, се врши уште едно плитко копање со воведување минерални или органски ѓубрива:
- калиум и амониум нитрат, суперфосфат, кои се мешаат во еднакви пропорции - доза од 30 g / m2;
- кофа со тресет и песок на глинени почви, како и 10-12 кг ѓубриво на метар квадратен;
- 0,4-0,5 кг / м2 пепел со зголемена киселост на почвата.
Harетва и складирање на сечи
Коњски сечи лесно можат да бидат подготвени независно. Да го направите ова:
- Кога есенско копате од големи ризоми, треба да го прекинете годишниот раст.
- Сечињата треба да имаат должина од 20-25 см и дијаметар од 0,5-1,5 см, сите странични процеси и гранки треба да бидат отсечени.
- Врвните сечи мора да се исечат под агол од 90 °, а дното - косо, така што при садење не ги мешајте горните и долните делови.
- Сечињата треба да бидат врзани во еден куп и да се стават во подрумот, посеан со малку навлажнет песок или пилевина, или да се ископаат во градината до пролет.
Силното мокрење на подлогата може да предизвика предвремено ртење на коренот.
За да се подготват сечи од корен, дури и парчиња долги 20-25 см се сечат од ризоми од рен
Можете да го подготвите материјалот за садење во пролет кога почвата ќе се топи. Таквите сечи треба да бидат засадени што е можно поскоро на постојано место.
Авторот успешно го користи „мрзливиот“ метод на распространување на рен. Со оглед на уникатната одржливост на растението, за време на есенското копање на рен, едноставно можете да земете дополнителни мали корени или парчиња корени (најмалку 8-10 см долги и најмалку 1 см дебелина) и веднаш да ги засадите на ново место, продлабочувајќи се за 5-6 см. Со добро наводнување обично дури и таквите сечи корен успешно и по 2 години даваат употребливи ризоми.
Подготовка на сечи за садење
Во пролетта, парчиња корени почнуваат да се подготвуваат за садење:
- За 12-15 дена, сечињата се преместуваат на место со повисока температура и се покриваат со влажна крпа или слој тресет за да се обезбеди ртење.
- Штом ќе никнат сечињата, тие ги заслепуваат сите „очи“ во средниот дел. За да го направите ова, избришете го стеблото со парче burlap, груба mitten или тапа страна на ножот на ножот, оставајќи ги само горните и долните пупки за развој на корени и розета од лисја.
Сите изникнати резници се „заслепени“ од сите „очи“
Ртење, исто така, може да се направи со копање на сечи во стаклена градина (поставени под агол, косо сече).
Значи подготвени сечи може да бидат засадени во земјата.
Видео: подготовка на саден материјал - резници
Ако немате свој саден материјал, купете голем ризом од рен, исечете ги на парчиња (должина од 3-5 см) и засадете во земјата во април. До есента, засадените сегменти даваат нов раст, кој ќе служи како материјал за садење.
Апикални бубрези
Друга разновидност на саден материјал е апикалните пупки лоцирани на крајот од главниот пука или страничниот процес, кои се отсечени со парче ризом (2-3 см).
Апикалните пупки се означени со бројот 6, истото будење на горниот раб на секоја сечи
Можете да ги подготвите и во зима, бидејќи пупките се отвораат дури и на ризомите складирани во фрижидер.
Редоследот на постапките е како што следува:
- Материјалот се става во сад со плодна подлога и се напои додека не се појават корените.
- Секоја фабрика потоа се пренесува во посебна чаша или тенџере.
По формирањето на корени, парчиња корен од рен со апикални пупки се засадени во тенџере
- Отстранете ги вишокот на лисја, така што не остануваат повеќе од две розети. Ова е потребно за да се испровоцира раст на корените.
- Подготвените растенија се засадени на постојано место, како исечоци, во април.
Засадување на рен на отворено
Кога садите коњски сечи на отворено, препорачливо е да користите штипалка за расад. Со негова помош, коси (30-45) за) продлабочување на саканата должина.
Тие ја прободуваат почвата со стискање стап за да го засадат дршката на рен под прав агол
Процесот на слетување се состои од следниве чекори:
- Во вдлабнатина направена од расадната колче, коренот од рен е потопен, насочувајќи го со коси исечени. Растенијата се засадени во редови со растојание од ред од 0,7-0,8 m и јаз меѓу соседните грмушки по ред од 30-40 см.
Кога садите, не го мешајте горниот и долниот крај на рачката и засадете го под наклон, потопувајќи го апикалниот пупка за 4-5 см
- Апикалниот бубрег е попрскан со 3-5 см почва.
- За брзо искоренување, почвата е малку набиена со стапало.
Како по правило, има 4-6 растенија на метар квадратен.
Видео: садење рен
Засадување семе од рен
Коњските грмушки цветаат во втората година од животот, но обично семето не се формира или се појавува во многу мали количини. Затоа, размножувањето на семето е ретко.
Коњи дава многу пријатни мирисни цвеќиња, но скоро и да не формираат семе
Ако сè уште собравте или купивте семе од рен, можете да ги користите за одгледување зеленчук. Коњи од семе се одгледува, како и секоја друга зимска цврста култура. Обработката и стратификација на семето не е неопходна и не се бара прелиминарно одгледување на расад. Сеидбата може да се изврши веднаш во земјата во пролет или пред зимата. Почвата мора да се подготви однапред на ист начин како и за садење сечи.
Ако сакате, семето од рен може да се третира со стимулатор за раст пред садењето, на пример, Енерген. За да го направите ова, 1 ml од лекот се раствора во 50 ml вода и семето се натопува за 6-20 часа.
Како да се засади рен
Потковица може да се сади на следниве начини:
- на подигнат кревет,
- во кофа или барел,
- во „ракавот“ на пластичен филм.
Најчесто, рен е засадена на високи кревети. Овој метод на садење е особено препорачан за почви со тенок плоден слој или прекумерна влага. Висината на креветите треба да биде 25-30 см: со такво садење, фабриката не се поплавува со вода за време на поројните дождови и, згора на тоа, се олеснува ископувањето на ризоми во есен.
Засадување на рен на подигнат кревет е погодно за почви со тенок плоден слој или прекумерна влага
Потковицата е засадена во кофа или буре за да се ограничи неговото „лази“ во градината. Разликата помеѓу садење во кофа и во буре е само во бројот на растенија што се вклопуваат во овие контејнери.
Тие растат рен во буре или кофа како што следува:
- Во стара кофа (буре), наполнете ја храната со хранливи материи од компост или хумус со земја.
- Пополнете го пополнетиот сад во земја, така што страните да се кренат 2-3 см над површината.Можете да поставите 2-3 ризоми во секоја кофа, во буре 5-6.
Ако испуштите рен во кофа, тоа нема да лази околу страницата
- Во есента, садот се отстранува и се свртува на страна - додека корените лесно се отстрануваат и остануваат непроменети.
Наводнување и храна за растенија во буре или кофа во текот на летото се вршат според општата шема.
Видео: како да растете рен во буре
Ракав со дебела (100 микрони) пластична фолија исто така го спречува ширењето на рен во областа. Ракавот е избран така што неговиот дијаметар ја надминува дебелината на рачката за 4-5 пати.
Низата активности:
- Ракавот е исполнет со земја, дршката се става во неа, така што горниот крај се испакнува 1-1,5 см, а долниот 2 см.
- Тогаш ракавот се ископа во почвата под агол (30-35 °). Филмот спречува растението да формира странични гранки, а за време на есенската жетва, ризомот лесно се отстранува.
Нега за слетување
За да добиете добра жетва за садење, треба правилно да се грижите за:
- плевел
- олабавување на почвата
- вода и добиточна храна.
Кога се појавуваат првите зеле од рен, истенчување треба да се изврши така што остануваат само најсилните пука. Во јули, ризомите се ископаат и се отсекуваат сите странични корени до длабочина од 25 см, а потоа корените повторно се покриени со земја, се набиваат и се напои правилно.
Лабавата почва е еден од главните услови за одгледување на рен. Во вкупно 3 олабавување во текот на летото ќе биде потребно:
- 7-8 дена по испраќањето (длабочина 3-4 см);
- потоа по ртење на садници (длабочина 6-8 см);
- потоа по уште 12-14 дена (10-12 см).
Олабавување мора да биде внимателно за да не се оштетат младите корени.
Олабавете ги младите растенија со гребло, внимателно за да не ги оштетите корените од рен
Коњичката има добра толеранција на суша, но наводнување е неопходно за искоренување сечи. Се изведува на почеток на секои 7-10 дена по стапка од 2-3 л / м2 (во суво време, наводнување е почеста). Кога растенијата се вкорени, тие треба да се напојат само во отсуство на врнежи (3-4 л / м)2).
Fубрива не треба да се применуваат - рен се развива добро без нив. Ако сакате, можете да нахраните насади со комплексни ѓубрива еднаш месечно (50 g на кофа со вода).
Компатибилност со други растенија
Коњиво е прилично агресивно растение. Тој самиот лесно го издржува соседството на други растенија, само домати, грав и јагоди се непожелни за него. И, исто така, препорачливо е да не засадувате рен близу дрвја и грмушки, бидејќи корените на дрвјата ќе се мешаат во екстракција на ризоми од рен.
Добри соседи за овој зеленчук се миризливи билки и компири. Дури се препорачува да се засади рен веднаш до компирите како средство за да се одврати бубачката од компир во Колорадо. Рскавата рен се толерира добро, а за брокулата ова растение е добро како претходник.
Тие не можат да стојат на ридската населба:
- артишок;
- Шведска;
- репка;
- моркови;
- bellвонче пиперка;
- скорзонер (шпанска коза или црн корен).
Во принцип, најдобро е да се засади зеленчук што не е „посладок од ротквица“, подалеку од други растенија - на границата на заплетот или во аголот на градината - и да ја ограничиме можноста да лази на страните.
Осврти градинари засадување на рен
Препорачливо е да се засади рен генерално одвоено од сите растенија или во аголот на градината и секогаш бидете сигурни дека не пука на страните. Можете да го засадите во железна тава, така што таа не расте низ целата градина. Лесно е да се одгледува, но тогаш како да се ослободите? Мојот сосед, генерално, зад оградата под бреза, го одреди своето место. Па јас го користам. Како што велат луѓето: ако свекрвата многу се вознемири, тогаш тој се заканува дека ќе стави рен на нејзиниот гроб!
Татја-наЕ
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html
Јас не би советувал да садам рен во градината или во градината. Најдобро е да го засадите некаде зад оградата. Коњички - растение скромен, не бара никаква посебна грижа, или честа наводнување. Но, корените се такви и растат така што тогаш не можете да ги искоренувате без трактор.
Тата сите црвени
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html
Засадувањето на рен не претставува никакви тешкотии. Потребно е само да се избере вистинското место, така што фабриката не само што добро се развива, туку и не ги угнетува другите жители на градината. Со соодветна грижа, можете да добиете обилна жетва на овој здрав зачинет зеленчук секоја година.
