Еднаш репка беше скоро главниот производ на масите на нашите прадедовци. Таа беше варена, пржена, парен и изедена сурови. Вредноста на овој зеленчук е исто така во долг рок на траење - во подрумот ќе почека до пролет, зачувувајќи витамини, елементи во трагови и корисни квалитети. И репа имаат многу од нив - подобрување на метаболизмот и помагање во борбата против разни воспаленија. Нашите баби користеа сок како диуретик, лекови против болки и лековити рани. Малкумина денес растат репа - сите се зафатени со експериментирање со oveубопитства во странство. Но, како што велат, новата е добро заборавената стара, па ајде да се обидеме да ги запомниме или дознаеме сите нијанси на садење репа на отворено и да се грижиме за тоа: од избор на семе до берење овошје.
Опис и главни карактеристики на растението
Репка е тревни растенија на расипното семејство, родот е зелка. Татковината на овој зеленчук се смета за Западна Азија. Тоа беше таму дека репка се одгледува пред околу четири илјади години, и оттаму ова растение се шири низ целиот свет.
Репка е коренот, бидејќи нејзината храна е сферичен корен од бела или жолта боја. Во првата година, растението дава јадење на корен и розета на дисецирани тврди лисја. Стрелката со семе се појавува само во втората година на одгледување, така што репка се смета за биенале растение.
Тежината на зрели репа, во зависност од сортата, може да достигне 500 g или повеќе
Начини за одгледување репка
Репа се сее двапати во сезоната - во пролет, во април-мај и во лето, на крајот на јуни-јули. Во првиот случај, коренските култури се одгледуваат за свежа потрошувачка, во вториот за зимско складирање. Градинарите најчесто претпочитаат да сеат репа директно во земјата, но во региони со ладна клима и кратки лета, можно е да се одгледуваат култури преку садници. Наместо пролет, многу градинари користат зимско сеење, што исто така дава добри резултати.
Сеење семе за садници
За одгледување садници од репка, ќе бидат потребни 1,5-2 месеци, така што периодот на сеење може да се пресмета независно, земајќи ја предвид локалната клима. Репка е ладно отпорна фабрика и може да се сади во почвата веднаш штом се загрее почвата, така што семето се сее, како по правило, во втората половина на март. За купените сорти, препораките секогаш се дадени за времето и методите на сеидба.
Прво, треба да ги калибрирате и дезинфицирате достапните семиња:
- Подгответе солен раствор - 1 лажичка сол разредена во половина чаша вода.
- Натопете ги семето во растворот и измешајте - високо-квалитетни семиња ќе потонат на дното.
- Исцедете ги семето што се појавува и исплакнете ги преостанатите неколку пати со чиста вода.
- Истурете добро семе во раствор на заситен розов калиум перманганат и стојте 20 минути.
- Исплакнете ги семето со чиста вода.
Во солена вода, добро семе потоне на дното - тие мора да се посеат
Калибрираните и дезинфицирани семиња од репка се натопени за оток 2-3 дена.
Подобро е да го направите ова на влажно пешкир:
- Ставете ткиво во пластичен сад или чинијачка.
- Наредете подготвени семе, покријте со салфетка и навлажнете.
- Покријте го садот - лабава, така што воздухот останува
Репа претпочита лабава почва, така што можете да земете подготвена почва за одгледување садници. Но, најдобро е да се користат тресет таблети за овие цели, бидејќи садници од репка не толерираат берење и пресадување. Садници одгледувани во таблета лесно можат да бидат засадени на отворено земја без да се повреди коренот.
Чекор по чекор процес на сеење семе за садници:
- Таблети од тресет ставени во пластичен сад и се прелива вода.
- Да се шират семето во отечени таблети - по 2-3 парчиња.
- Покријте ги семето со мал слој почва.
- Покријте го садот со пластичен капак или пластична кеса и ставете го ртење на ладно, светло место со температура на воздухот од 10-15заВ.
- По појавата, извадете го капакот или торбата и растат како обични садници.
Во отечените тресет таблети се шират репка семе
Кога лисјата на котледорнарија се целосно отворени, неопходно е да се отстранат дополнителните пука. Ова најдобро се прави со ножици, внимателно отсекувајќи ги непотребните зеле, за да не се оштетат деликатните корени на растенијата. Пред садење садници на отворено, важно е навремено да ги наводнувате садниците. Таблетите од тресет имаат тенденција да се исушат брзо, така што треба редовно да ги прегледувате садниците. По појавата на првите вистински лисја, садници можат да се хранат со употреба на ѓубрива за садници од зелка.
Три недели пред садење садници од репка во земјата, потребно е да се започне зацврстување. За да го направите ова, се извади на отворено, прво за 10-15 минути, а потоа, дневното време се зголемува. Кога садници можат да бидат во воздух за еден ден - тоа е засадено на подготвен кревет.
Засадување садници на отворено
Засадувањето садници на отворено не е особено тешко. На подготвениот кревет копаат дупки на растојание од 10-15 см едни од други и 25-30 см помеѓу редови. Таблета од тресет со расад се спушта во дупка, ископана со земја и се напои. Ако садници се одгледувале во чаши, тогаш пред садењето во почвата, садници се истураат со вода и внимателно се вадат од резервоарот, обидувајќи се да не ја нарушат земјената грутка. Засадените растенија се напои и прекриваат.
Садници од репка израснати во таблети од тресет лесно ја префрлаат трансплантацијата на отворено
Садници се засадени откако ќе се загрее почвата, обично ова е средината или крајот на мај. Најдоброто време за слетување е вечер или облачен ден.
Сеење семе на отворено
За садење репа, изберете отворено сончево подрачје со лабав килим или песочник. Кревет за пролетно сеење се подготвува во есен, за лето 2-3 недели пред сеидба.
За копање на 1 м2 Почвите придонесуваат:
- пепел 150 гр;
- брашно од доломит 250-300 g;
- компост или гнило ѓубриво 2-3 кг;
- ѓубрива со азот-фосфор-калиум 15 g на секои.
Видео: Како да се засади репка
Ископаниот кревет треба да се олабави, а потоа да биде кондензиран - малку да се тркалаат или да ја намалат почвата. Направете мали жлебови од 3-4 см на растојание од 25-30 см едни од други и истурете ги со вода. Подготвени (калибрирани и натопени) семиња се сее во вообичаениот метод на понизок случај или гнездо, шири 2-3 семиња на растојание од 10-12 см. Willе биде потребно само да се отстранат дополнителните зеле со ножици. Посипете жлебови со семе со слој почва 2-3 см.
Семињата од репка се поставени во подготвени жлебови
Засеаниот кревет се напои и покриен со филм или агрофиб. Ваквата мерка ќе го забрза појавувањето на садници, но филмот мора да се отстрани веднаш штом ќе се појават првите зеле, во спротивно може да изгорат во сончево време. Агрофибер во овој поглед е многу подобро - тој не само што ќе ја задржи топлината и влагата, туку и ќе ги заштити младите пука од сонцето и ветерот. Иако многу градинари сметаат дека засолништето на репка е излишно и лесно може да се направи без него.
Понатамошно растење репка не бара посебна обука - нема ништо комплицирано за ова. Веднаш штом ќе никнат земјоделските култури, препорачливо е да ги посипете кориковите со дрво пепел за да ја исплашите распепливата болва.
Репка не сака закиселена почва, затоа мора да се изврши варење пред садење. Ако тоа не се направи, тогаш културата ќе биде скромна и ќе биде слабо складирана. За овие цели, пожелно е да се користи брашно од доломит - не само што ја нормализира киселоста, туку и ја збогатува почвата со корисни елементи во трагови од органско потекло.
Зимско сеење на семе
Репка е прилично ладно растение - пролетните пука се појавуваат на температура од + 3 + 5заВ. Со оглед на оваа карактеристика, многу градинари сее семето на оваа култура во зима. Овој метод ви овозможува да го добиете првиот зеленчук 2-3 недели порано од вообичаеното.
Семето се сее по првиот мраз, обично во ноември. За ова, градинскиот кревет е подготвен однапред, ископа и зачинет на ист начин како и за пролетта и летото сеење. Неколку кофи земја се ставаат во стаклена градина или просторија, така што останува замрзнато. Furrows се направени на усогласениот кревет. Кога земјата малку замрзнува, сувите семиња се поставени малку подебели отколку со конвенционалното сеење. Факт е дека дел од семето посеано пред зимата ќе исчезне, но растенијата што никнаа ќе бидат многу посилни од оние засадени во пролетта. По сеидба, посипете жлебови со подготвена почва. Во пролетта, садници се разредуваат, прекриваат и одгледуваат на вообичаен начин.
Растечки карактеристики
Поради својата непретенциозност, репка не бара посебни трошоци за работна сила кога расте. За добра жетва, потребна е влажна и лабава почва, така што не може да се избегне наводнување и олабавување на почвата, но ѓубрење треба да се направи многу внимателно.
Врвно облекување
Ако пред садење репа, креветот беше добро зачинет со органска материја, тогаш за време на сезоната на растење доволно е да го нахрани со минерални ѓубрива еднаш или двапати. Вишокот на азот, имено органската материја е богата со тоа, штети репка - плодовите стануваат несмасни, без вкус и со празнини внатре. Хранењето најдобро се прави во течна форма на 1 m2 Доволни се 10 g уреа, 15 g суперфосфат и 10 g калиум сулфат разредена во кофа со вода.
Мулчирање на почвата
Репа е moistureубител на влага, затоа редовното наводнување е многу важно, особено во прв пат. Сушењето на почвата не смее да се дозволи, инаку садници може да умрат. За зачувување на влагата во почвата, се користи мулчирање. Тие ја покриваат почвата околу растенијата со тресет, сено, слама, косена трева, лушпи од сончоглед или расипана пилевина. Таквиот слој не дозволува сонцето и ветрот да ја исушат површината на земјата и го спречуваат растот на плевелите. Создавање удобни услови за подземни жители, прекривка ја подобрува структурата и плодноста на почвата и, како резултат, го зголемува приносот.
Мулчирањето ќе ја задржи влагата во почвата и ќе го спречи растот на плевелите
Предходници и соседи за репа
За успешно култивирање на репка, како и за многу други растителни култури, ротацијата на земјоделските култури е многу важна. Вие не можете да ја засадите оваа култура по растенија слични на неа - сите видови зелка, ротквица, ротквица, сенф и други расипнички. Најдобрите претходници за репка ќе бидат краставица, компири, моркови, цвекло и кромид. Овие исти растенија и несакани соседи за репа. Репка засадени добро по грашок, грав, домати, целер или во близина на овие растенија се чувствува добро.
Невен и календула се најдобри соседи за сите зелка и репа, вклучително и
Моите детски сеќавања се поврзани со репа. Секоја година во лето бев испратен кај баба ми во селото, и ова беа навистина среќни периоди. Слобода, воздух, река, шума и многу слободно време. И репка - поради некоја причина, таа беше особено запаметена. Баба беше благородна градинарка, а целиот нејзин зеленчук растеше и ги радуваше и возрасните и децата. Репа испадна дека е само прекрасна убавина - голема, мазна, светло жолта боја, како сонцето. Баба ја печеше во рерната со печурки или со месо, кога сака, а не во тенџере со глина. Прво, таа го вари коренот во вода, а потоа го отсече врвот во форма на капак и ја извади пулпата со лажица - се покажа дека е тенџере со репка. Наполнете го со задушени печурки или месо измешано со пулпа од репка, и ставете го во рерната. Јадењето беше мирисна и многу вкусна. Сега, со настинка, готвиме црна ротквица со мед - добар лек за кашлица. Баба не третираше со репка, и кој тогаш слушна за црна ротквица. Испушти жлеб во сурова репка и го наполни со мед. По неколку часа, медот во репка се претвори во сок. Овој лек го пиевме со задоволство, и помогна не само од кашлање, туку и од обичната настинка.
Незаслужено заборавени и засадени од компири едновремено, репа се подготвени да се вратат во нашите градини. Не е тешко да се одгледува и да расте, заради неговата непретенциозност, дури и во најтешките климатски услови. Јадења од репка подготвени според старите рецепти ќе го воодушеват новиот вкус на гурманите и fansубителите на здравата исхрана.
