Кромид-батун е повеќегодишен зеленчук кој континуирано снабдува витамини зелени на нашата трпеза. Толку е лесно да се одгледува што еднаш кога ќе набавите некоја батуна во градината, само повремено можете да ги ажурирате насадите, а вие само треба да се грижите за нивната безбедност, освен во услови на Далечниот Север. Батун се користи во сите јадења, но главната работа е раната зелена боја, која се појавува една од првите.
Опис на растенијата
Кромид-батун е тревни растенија кои можат да растат на едно место многу години. Однадвор во градината, изгледа исто како и повеќето растенија кромид: истите фенси лисја се зелени во боја, честопати дури и наречени кромид кромид. Кинескиот е исто така и неговото име, затоа што во Кина и Јапонија, како и на некои места во Сибир, расте во дивината.
Сепак, за разлика од добро познатиот кромид, нема ништо да се земе храна под батунот: кромидот е многу мал, па дури и, не, сијалица, туку само мало задебелување. Во принцип, може да се јаде, но само лисјата се користат за храна. Тие содржат многу корисни материи за човечкото тело: шеќери, есенцијални масла, витамини, елементи во трагови.
Содржината на аскорбинска киселина во лисјата на кромид-батун е двојно поголема отколку во листовите на обичен кромид.
Кромид-батун без проблеми расте без трансплантација неколку години, а со соодветна грижа 5-6 години за него „не е краен рок“. Сепак, тогаш станува потешко да се грижиме за густо, а садењето се подмладува. Во груби климатски региони, понекогаш е засаден во оранжерии, но главното место на живеење е отворено, каде се чувствува одлично на кој било локалитет.
Познати се неколку подвидови на батун (руски зимски, јапонски, итн.), А рускиот се смета за најотпорен на мраз: може да издржи температури до -30 без засолниште заЦ, и заминува за време на сезоната на растење - до -8 заВ. Ова повеќегодишно растение почнува да ги расте своите лисја веднаш штом пролетните температури заземаат позитивни вредности, што е, всушност, веднаш, откако ќе се стопи снегот.
Ниту зголемената влажност, ниту близина на подземните води не се страшни за една батуна, се чувствува непријатно само за време на продолжената суша. И покрај долгорочната природа, понекогаш се одгледува во годишна култура. Веќе во првата година дава добра жетва на вкусни зелени лисја, кои се малку поголеми во големина од листовите на кромидот: нивната висина е до 40 см со дијаметар од 2-3 см. Позната е и по своите развиени корени кои можат да се шират и изнесуваат до 40 см.
Растенијата кромид изгледаат моќно: има големи лисја и долги корени
Сложениот хемиски состав на шипката му дава одреден горлив вкус. Во споредба, на пример, со лушпи, батунот е помалку сладок, иако е исто така доста нежен и не помалку корисен. Екстракт од сокот од овој кромид се користи дури и во фармацевтски производи, бидејќи помага да се намали крвниот притисок. Во кинеската медицина, батунот се смета за лек за различни болести, има ефикасен ефект на дезинфекција.
Во исто време, како и со другите зелени зеленчуци, калориската содржина на овој кромид е мала. Неговата хранлива вредност, пред сè, се состои во лековити својства. Батун е корисен за лица со нарушено функционирање на многу внатрешни органи: бубрези, црн дроб, срце. Се користи за гихт, хипертензија, дизентерија, итн., Тој е добар диуретик. Не се препорачува батун, како и други видови зелен кромид, за лица со заболувања на желудникот, панкреатитис, гастритис.
Сорти кромид
Постојат неколку десетици сорти на кромид, но разликите во потрошувачките својства се мали. Речиси сите сорти даваат зелени од ист хемиски состав, во целина, нивната примена е иста. Разликите се главно во приносот, датумите на жетвата и релативната сериозност на вкусот. Некои сорти се повеќе, други помалку отпорни на болести. Сите сорти се препорачуваат за сите климатски региони.
Првите записи во Државниот регистар на Руската Федерација за сорти на оваа култура се појавија во 1981 година, последните се датираат во тековната 2018 година. Значи, сорти со главни имиња април и мај беа меѓу првите што беа регистрирани.
- Април е рана зрела сорта на салата. Листовите остануваат меки и сочни долго време, со полуостр вкус. Приносот е добар: масата на растението може да достигне 300 гр. Отпорноста на болеста е многу висока.
Април - една од најпознатите сорти на батун
- Maisky - сортата е подготвена за употреба многу подоцна од април. Оваа сорта исто така не е засегната од болести, дава и високи приноси на зеленило, но пердувите се потенки и остар вкус. Од почетокот на садници до смртта на пердувите трае околу 5 месеци.
Maisky е доцна разновидност на батун, припаѓа на акутната сорта
- Долгиот Токио е релативно нова сорта од средната сезона, расте до височина од 60 см, дава темно зелени лисја со мала восочна обвивка. Остава со акутен вкус, продуктивноста е релативно ниска. Ја зголеми зимската цврстина.
Долг Токио - висока разновидност
- Нежност - салата одделение на средно зреење: лисјата се подготвени за сечење еден месец по почетокот на повторувањето. Листовите се релативно мали: долги до 35 см и не повеќе од 13 мм ширина; восочната обвивка е слабо изразена. Масата на растението е само околу 50 g, но вкупниот принос на метар квадратен не е лош. Вкусот е малку остар.
Нежноста се разликува, според името, со прилично благ вкус.
- Руска зима - разновидност на салата во средината на сезоната. Листовите се прилично тенки, не подебели од 1 см, долга околу 33 см, со малку остар вкус. Нивната боја е полесна од повеќето други сорти, восочната обвивка е средна, вкусот е одличен. Просечна продуктивност: за целата сезона околу 3,6 кг / м2бидејќи овозможува не повеќе од 2-3 намалувања лето. Зимски-харди.
Разновидноста Руски зимски лисја е малку полесна од другите сорти
- Seryozha е рана зрела сорта, лисјата се високи (повеќе од 50 см), со дијаметар од околу 15 mm, синкаво-зелена боја, силно изразена восочна обвивка. Вкусот е полуостри, нежен. Зимската цврстина е голема, продуктивноста во еден пресек е до 2,8 кг / м2.
Разновидноста Сережа заминува со мала сина нијанса
- Масно-лисја - сорта вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација во 2018 година, со просечен период на зреење. Листовите се темно зелени, широки, долги повеќе од 40 см, со дијаметар околу 2 см. Восочната обвивка е силна, вкусот е полуострен. Продуктивноста е над просекот, зимската цврстина е добра.
Маснотијата е прилично нова сорта на батун; информациите за раната зрелост на производителите на семе се разликуваат од податоците на Државниот регистар
Како да растат кромид
Овој кромид се размножува и од семе и од вегетативно, згора на тоа, двата метода се едноставни и се еднакво користени во градинарството.
Репродукција со делење на грмушката
Ако во градината веќе има кромид-батун, има малку смисла да се пресади со семе, бидејќи за размножување е многу полесно да се ископа грмушка, да се подели на помали делови и да се засади. Во исто време, ризомите од плевелите лесно можат да се извлечат од тоа, што на крајот растат во средина на грмушката и го инхибираат.
Можете да ја поделите грмушката од кромид-лилјак на кој било број на делови, тоа е многу едноставно
Поделбата на грмушката е можна речиси во секое време, но многу е побезбедно и посигурно да се направи ова во август. Грмушката е внимателно напоина и со помош на лопата или градинарски пикап се отстранува од земја. Рацете или со употреба на конвенционален нож, поделете го на мали делови; во принцип, можно е да се одделат светилки, но може да се засадат и фрагменти, вклучително и до десетина од нив. Сијалиците се засадени во редови според шемата од 8 х 25 см, до длабочина од околу 3 см.
Размножување на семето
Размножувањето на семето е метод што воопшто не се разликува од оној во случај на други видови кромид. Можете да го наречете главен, особено за оние градинари кои за прв пат садат задник. Семето може да се купи во специјалитетна продавница или да се бара во куќата на соседот, а може да се сее и во пролет и во лето.
Видео: за размножување на кромид-батун
Одгледување кромид од семе
Кромид-батун најчесто сее директно во градината. Понекогаш во пролет, се одгледуваат и садници за брзо собирање на првата култура. И покрај фактот дека батунот е повеќегодишно растение, некои градинари претпочитаат да го одгледуваат како годишно. Во овој случај, нормална култура може да се добие само преку садници: на крајот на краиштата, во повеќегодишна варијанта, максимална продуктивност се постигнува само по 2-3 години.
Како да соберете семе од кромид
Собирање на семе од кромид е лесно. Од втората година од животот, тој дава бројни стрели со peduncles, кои, за да не се намали приносот, постојано се расипуваат. Овие стрели на неколку грмушки треба да бидат оставени. Среде лето, тие ќе цветаат, тогаш во нив ќе се појават семе. Кога тие се скоро зрели, односно ќе се претворат во црна боја, но сепак цврсто ќе се држат во inflorescences, растенијата се извлекуваат и се суспендираат во снопови „наопаку“ во сува просторија, заменувајќи го секое јадење под нив или едноставно издвојуваат лист хартија.
Кога семето ќе се исуши, тие самите ќе почнат да се истураат. Во тоа време, тие се многу лесни за вадење. Семето се сушат уште неколку дена, се шират во тенок слој, а потоа се истураат во мали хартиени кеси за чување. Стапката на ртење на семето од кромид е мала: со соодветно складирање (на суво, темно место) максимум две години.
Расте садници кромид
Одгледување садници кромид-батун се користи во случај кога целиот циклус од семе до целосна берба со вадење растенија се изведува во една сезона. Во повеќегодишната верзија, садници не се одгледуваат. Семето се сее во април, одгледувани садници се засадени во градината на почетокот на летото, а во септември тие целосно ги ископуваат растенијата и ги користат за храна.
Сеење семе за садници
За да се забрза ртење на семето, тие се натопени во вода за еден ден. Понекогаш тие прво се гравираат 20-25 минути во слаб раствор на калиум перманганат. Во текот на денот, водата се менува неколку пати, по што семето малку се суши и се сее во садници.
Семето од батун изгледа како и секое друго семе од кромид
Почвата е мешавина од трева земја со хумус (1: 1) со додавање на две чаши пепел во кофа од смесата. Семето се сее на длабочина од 1 см во влажни жлебови, но откако ќе заспиете со земја, на врвот се истура и два сантиметри слој чист песок. Во кутии покриени со стакло, на собна температура, подготвените семиња 'ртат по 2 недели или малку подоцна.
Грижа за расад
Грижата за садници од месинг од кромид ја потсетува оваа активност во случај на повеќето растителни растенија. Значи, веднаш по појавата на пука, потребно е нагло опаѓање на температурата: нејзината недела се чува на 10-12 заЦ, по што малку го подигаат. Сепак, температурата е над 15 заЦ за садници од кромид е фатално, па зголемувањето на истиот во градски стан е многу проблематично. Неопходно е да се опреми позадинското осветлување: батунот е растение со долги дневни часови.
Наводнување е потребно ретко и умерено: невозможно е да се пополни со вода пред мочуриштето. За време на одгледување садници, се храни двапати. Составот на растворот за врвно облекување е 2 g суперфосфат и калиум сол на 1 литар вода, времето на врвно облекување е 7-10 дена по појавувањето, а потоа уште две недели подоцна.
Ако садници се дебели, тие мора да се исушат. Тие го прават ова во фаза на првото вистинско летоци, во овој момент оставаат растојание од околу 3 см помеѓу растенијата.Пред садењето во градината, пред една недела, садници се зацврстуваат. Засадена е во кревет на почетокот на летото, подготвувајќи дупки на растојанија од околу 12 см едни од други.
Садници кромид-батун се многу нежни, не е премногу лесно да го одгледуваат, па затоа го прават тоа релативно ретко
Бидејќи на саден материјал на батун им е потребна ладност, можно е да се препорача таков метод на одгледување само во присуство на незагреана стаклена градина или жариште, каде што можете да одржите температура од 10-15 во април-мај заВ: дома, потрошената работна сила е преголема. Затоа, дури и за годишно одгледување, вреди да се подготват садници во посебен кревет, откако претходно го покриле за загревање на земјата со филм. Повеќето сорти на кромид и во таква ситуација ќе имаат време да дадат добра жетва на пердуви.
Сеење семе во земја
Сеење семе директно во почвата е главниот метод на семе размножување на прачка. Ако ги посеете под филмот во рана пролет, во август може да се собере нормална култура. Друга опција е сеидба во јуни-јули (за средната лента). Во овој случај, растенијата ќе имаат време да станат посилни во годината на сеидба, а сечењето на лисјата ќе биде можно дури следната година. Се користи и зимско сеење, но треба да биде погуста, бидејќи многу семе ќе исчезнат во текот на зимата.
Треба да се напомене дека кромидот-батун не сака кисели почви и тревки од тревки. Песочна кирпич и кирпич најдобро одговара за тоа, но важно е страницата да е добро осветлена. Подготовка на градината - како и за повеќето зеленчуци: прелиминарно копање со воведување на конвенционални дози на органски и минерални ѓубрива. На 1 м2 ова е кофа со хумус, чаша пепел и 10-15 гр суперфосфат, калиум хлорид и каков било нитрат.
Се подготвуваат семиња, како и за одгледување садници. Тие се посеани во жлебови пролеани со вода до длабочина од околу 2,5 см, растојанието помеѓу редовите е околу 30 см. Ако почвата веќе се загревала барем до 5 заВ, семето сигурно ќе 'ртат, но може да се истегне на време: од 8 до 20 дена. Препорачливо е да се прекрива креветот веднаш по сеидба со тенок слој хумус. Кога ќе биде јасно колку семе изникнале, садници се разредуваат, оставајќи околу 10 см помеѓу растенијата.
Видео: пролетна сеидба на пролетен кромид
Грижа за кромидот
Грижата за овој кромид е едноставна: треба да пробате само на почетокот. Земјоделците се намалуваат во зависност од тоа колку години е засаден креветот. За годишните култури, потребно е истенчување на минимален степен; за повеќегодишно истенчување се врши 2-3 пати. Систематски, во текот на првата година од животот на кромидот-батун, креветот се плевее и олабавува. Остатокот од грижата се состои од наводнување, ѓубрење и навремено сечење на пенкалото.
Наводнување
Почвата треба да се одржува влажна, но не мочурлива. Краткорочното сушење не е фатално, но во случај на продолжена суша, листовите се грубат и стануваат без вкус. Батун се напои 1-2 пати неделно, во зависност од временските услови. Потрошувачка на вода - корпа од околу 1 m2, температурата не е многу важна. Обилно наводнување на кромид е потребно 2-3 дена пред бербата.
Кромидот, исто така, толерира попрскување, особено во возрасна состојба, но подобро е да го наводнувате површно, а не да пердуви премногу, бидејќи многу од нив можат да се скршат кога ќе се попрскаат. Додека растенијата не се обраснати, по наводнување или дожд почвата се олабавува. Кога грмушките скоро се затвораат, олабавување станува невозможно, тој се заменува со мулчирање на почвата со хумус.
Можете да наводнете кромид од конзерва за наводнување, но не треба да користите црево со силен притисок
Врвно облекување
Врвот со кромид-батун се изведува ретко, но по масовно сечење на лисја се потребни. Најдобриот рецепт во првата година е инфузија на лопен (1:10), а откако ќе се апсорбира, се додава чаша дрво од пепел на 1 м2 кревети, затворајќи го со плитка мотика. После секое врвно облекување (и пред него), креветот изобилно се напои со вода.
Во втората година, лошата инфузија веќе се користи повеќе разредена (1:15), но пепелта не е ограничена на пепел. Ако почвата е плодна, таа растат добро неколку години без ѓубриво. Всушност, самиот кромид сигнализира недостаток на хранливи материи со забавување на растот и пожолтување на лисјата. Како брза помош, може да се користи слаб раствор на уреа (лажица во кофа со вода).
Градинарски
Не треба да се плашите да ги отсечете лисјата на батунот на која било возраст, но масовното сечење се прави кога пердувите достигнуваат должина од најмалку 20-30 см. Кромидот, кој е оставен да лебдат, може да издржи до три парчиња во текот на летото, а оној што внимателно се грижеше - до пет. За повеќето сорти, максималниот принос се забележува на возраст од 3-5 години.
Дали е можно да се исече кромидот за да не остане ништо на растението? Можно е, но не вреди. Мал број на млади пердуви најдобро се оставени на место. Така, фабриката брзо ќе ја врати својата сила. Некои градинари ги сечат лисјата до мразовите мразови. Ова е исто така многу лоша опција: во зима, растението мора да се остави со лисја. Јасно е дека во зима ќе умрат, а во пролетта ќе треба да се отстранат од градината. Но, тие ќе ја поддржат јачината на кромидот кон крајот на есента.
Расте кромид-батун во собни услови
Ова растение практично не го знае периодот за одмор, што овозможува нејзино целогодишно одгледување. Можно е во оранжерии, и, доколку е потребно, дома. Иако, се разбира, ограничувањата на температурата ја прават оваа опција не е многу едноставна. На балконот можете да добиете жетва на зеленило од април до октомври. Но, прозорецот треба да биде кул, а потоа 1-2 години кромидот ќе даде култура во текот на целата година.
Кога е топло, растението ќе биде разгалено, а културата ќе биде оскудна и помалку сочна.
Подготовка на семе се врши на ист начин како и за градината. Плодната лабава почва се истура во какви било длабоки кутии или садови, а семето се сее на длабочина од околу 1,5 см.Да се бури вода и покријте ги земјоделските култури со стакло. По појавата, главната работа е леснотија и ладност. Идеално по една недела на студ (10-12 заВ) - дневна температура во опсег од 18-20 ° C, ноќна ноќ - за неколку степени пониска. На сончевата светлина во есен-пролетниот период, сигурно ќе се додаде осветлување со фитоламп.
Дома, лесно е да се следи влажноста на почвата, така што никогаш не се презаситува. За наводнување користете подредена вода на собна температура. За да се избегне случајно премостување, мора да се стави дренажен слој (мали камчиња, песок) во кутијата или едноставно да се направат дупки на дното. Влажноста на воздухот е исто така важна: оптималната вредност е околу 75%.
Секој погоден сад може да одговара дома за одгледување прачка.
На секои две недели, батунот се храни со слаби раствори на целосни минерални ѓубрива (според упатствата, но подобро помалку од повеќе). Од време на време корисно е за оваа намена да се користат и инфузии на какви било билки. Кога се одгледуваат дома, листовите на батун се сечат, како по правило, не сите одеднаш, но селективно, колку што е потребно.
Како да се користи кромид како ѓубриво
Постојат растенија, како градина, така и диви, кои совршено ја исполнуваат функцијата на ѓубрива: ова се многу мешунки, овес, стапалка, итн. Тие се нарекуваат сидерати: без да се доведе материјата во цветање, земјоделските култури на овие култури се сечат и се изораат во земја, со што значително се зголемува нејзината плодност.
Растенијата кромид не се вклучени во бројот на сидератите, но откако батунот го издржа својот термин, многу градинари не ги вадат растенијата, туку го копаат креветот со нив. Оние хранливи материи што кромидот ги акумулирал за време на неговиот раст остануваат во почвата. Покрај тоа, оваа техника ја заздравува почвата, бидејќи секое растение кромид лачи огромна количина на непостојани, убивајќи ги патогените микроби околу нив.
Болести и штетници
Повеќето сорти на кромид се многу отпорни на болести, но често страдаат од некои штетници. Меѓу заболените болести, може да се забележи следново.
- Вирусен мозаик е опасна, неизлечива болест. Носени од aphids. Лошите растенија треба да бидат уништени. Вирусот се појавува како жолти дамки од различни форми, расфрлани низ лисјата. Кромидот многу брзо престанува да расте, а потоа умре.
Мозаикот, како и повеќето вирусни заболувања на растенијата, практично не се лекува
- Листовата 'рѓа е габична болест: на лисјата се појавуваат жолто-портокалови дамки. Овие се колонии на габични спори кои наскоро созреваат, предизвикувајќи брзо да се исушат лисјата. Оштетените растенија се отстрануваат, а неповреден испрскан со раствор Фитоспорин или течност Бордо.
Од 'рѓата можете да заштедите растенија кои сè уште немале време да се разболат
- Прашкаста мувла е нефатална, но непријатна габична болест, која се манифестира во форма на брзорастечки бели дамки. Заболените растенија се уништуваат, а здравите, како кај 'рѓата болест, се испрскаат со раствори од препарати од бакар или фитоспорин.
Прав мувла од кромид, како и повеќето габични заболувања, може да се излечи, но подобро е да не го донесете
Штетниците можат целосно да ги уништат растенијата кромид, така што треба да се справите со нив навреме.
- Кромидот кромид (крипто-чистач) е мала темна буба со големина помала од 1 см.Нејзината ларва е валкана жолта гасеница. И цвекло и лисја од листови од ларва, кои на крајот се исушат.
Кромид weevil е сличен на кој било друг weevil во присуство на пробосцис
- А мува од кромид лежи јајца на растението, од кои ларвите се појавуваат во почетокот на летото. Тие ги проголта сијалиците одвнатре, предизвикувајќи да умре батунот. Бидејќи мразот од кромид не толерира мирис на морков, морковите засадени на соседниот кревет сигурно го одвратат.
Ларвите на мува со кромид уништуваат главно светилки
- Thrips се многу мали лесни инсекти (со големина до 1 mm). Thripses им штети не само на кромидните растенија, овие суштества на еден или друг начин ги вознемируваат скоро сите зеленчуци. Ларвите хранат сок од кромид, како резултат на кој растенијата можат да умрат.
Thrips - мали цицачки инсекти кои штетат на различни растенија
Третман и превенција
За жал, борбата против болести и штетници на повеќегодишни лакови е потешко од кромидот. На крајот на краиштата, лисјата постојано се користат за храна, што значи дека хемиските агенси за контрола не се применуваат овде. За среќа, болестите на батунот се многу ретки и се лекуваат главно со релативно безопасни средства.
Народните лекови честопати се доволни за да се заштитат од штетници. На пример, не е лошо, иако не многу ефикасно, прав од сенф одвраќа многу штетници, кои се попрскани со кревет помеѓу редовите на прачка. Па го спречува штетници лушпа од тутун. Откако на тоа додадоа сапун за перење, периодично се попрскува со овој раствор на растението.
Најсигурна превенција е строго придржување кон земјоделската технологија: ротирање на земјоделските култури, навремено наводнување и олабавување на креветите, контрола на плевелите, затоа што многу штетници најпрво се населуваат на плевелите, а дури потоа добиваат кромид.
Можни проблеми со растеж
Кромид-батун е многу лесен за одгледување, но понекогаш му дава непријател на сопственикот. Не може да се каже дека е тешко да се решат нив: понекогаш дури и не мора да правите ништо, но треба да се справите со фактот дека забележаниот феномен е сосема природен за овој лак.
Кромидот станува жолт
Веднаш по зимата, батунот расте со светло зелени сочни лисја. Но, кон средината на летото, тие може да започнат да жолтуваат; обично процесот започнува од самите совети. Најчесто излегува дека не се случило ништо страшно, само градинарот започнал да заборава на ова растение и не го напоил навреме. Недостаток на влага е главната причина за пожолтување на кромидот. За среќа, процесот е реверзибилен и ако повторно обрнете внимание на градината, пожолтувањето ќе помине со текот на времето.
Пожолтувањето на врвовите на кромидот пердуви, како по правило, не е болест и може лесно да се елиминира со соодветна земјоделска технологија
Втората вообичаена причина е што кромидот ги потроши сите резерви на хранливи материи, време е само да ги нахраниме. Најлесен и најбрз начин е уреа, но подобро со комплексно ѓубриво. Не сакате да истурете „прав“? Haveе мора да готвиме растителна инфузија, подобро од коприва, но потребно е време ...
Општо земено, поразот на кромидот мува често започнува со пожолтување на врвовите, а мозаикот се манифестира како жолти дамки. Затоа, вреди да се разгледаме одблизу: дали е тоа штетник, дали е тоа болест? Доколку е така, поверојатно е да се преземе акција.
Лакот оди во стрела
Фактот дека долгорочниот батун формира стрела веќе втора година и пошироко, е сосема нормален, само првата година од неговото одгледување може да го направи без стрелање. Постојано можете да ги раскинувате овие стрели, забавувајќи го стареењето на кромидот, но невозможно е целосно да му се одземе од процесот што се претпоставува дека е во животниот циклус. Пукањето скоро и да не го влошува вкусот на младите лисја кои растат постојано, но сепак треба да се признае дека највкусните зеленчуци се во пролет и почетокот на летото. Или можеби само се чини, затоа што во ова време на телото особено му се потребни витамини?
Harетва и складирање
Фреквенцијата на собирање кромид-батун малку зависи од сортата, но во целина може да се каже дека во повеќето случаи е можно целосен сече на листовите на секои 3-4 недели. Неколку пердуви во салатата, се разбира, може да се сечат барем секој ден. Економски е изводливо да се отсече скоро целото зеленило кога ќе достигне висина од најмалку 25-30 см, а цветните стрели, доколку не се потребни, скоро целосно избиваат веднаш кога ќе се појават.
Можете да ги исечете листовите со остар нож или ножици, скоро близу до земјата. Последниот пат кога тие можат да бидат целосно отсечени еден месец пред почетокот на мразот. Зелените лисја на батунот се чуваат во фрижидер, во комплет или едноставно ставени во пластична кеса, затворајќи го лабаво. Рок на траење на свежо зеленило е краток, околу една недела, но може да се намали и замрзне. Во зима, затопениот батун може да се додаде на првиот или вториот курс, совршено оди на полнење за домашна пити.
Кромид-батун - претставник на повеќегодишни лакови - е многу погоден за садење во лични градини. Речиси без да замине, тој донесува рано витамин зеленчук на масата, а со основна нега, неговиот принос е значаен. Корисноста на лисјата на батунот за телото и едноставноста на одгледување овозможи културата заслужено да заземе силно место меѓу традиционалните градинарски култури.
