Виолетово грозје рано познато уште од советско време. Од тоа се уште го прават популарното вино Мускат Степски Роуз. Бобинки имаат оригинална арома која потсетува на мирисот на рози. Во регионите на индустриска лозарство, сортата нема еднаква цврстина. Во големи области, се одгледува како не покривање. Виолетовата рана има и други предности, но има и недостатоци што треба да се земат предвид при одгледувањето.
Историја на виолетова рана лоза
Родното место на овој хибрид Евро-Амур е градот Новочеркаск, Ростовскиот регион. Добиени од опрашување на сорти: Север и Мускат од Хамбург. Селекторската работа ја спроведоа специјалисти од серускиот истражувачки институт именуван по советскиот агробиолог Ј.И. Потапенко. Расад се разликуваше меѓу другите во 1947 година. Пријава за регистрација на Виолетова рано во Државниот регистар на растенија е поднесена во 1957 година. Грозјето влезе во државниот тест за сорти и по 8 години, во 1965 година, беше вклучено во регистарот на достигнувања во изборот. Региони на прием - Долна Волга и Северен Кавказ. Се одгледува на други територии, но во различни климатски услови, хибридот не ја покажува својата прецизност и продуктивност.
Грозје Виолетова рана средна, но многу вкусна, сочна и миризлива
Раната винова лоза се в inубува во многу лозари за својата непретенциозност, отпорност на мраз, компактност и одличен вкус на бобинки со арома на морско оревче. Кога се притиска, процентот на сок е 84% по тежина на овошјето! Грозјето е добро како трпеза, за свежа потрошувачка и како суровини за винарство.
Разновидноста е толку популарна што се прават легенди за неговото потекло и дискусиите се водат на форуми. Можете да најдете референци за Виолетова рана Воронеж. Авторството му се припишува на М. Абузов, креатор на книги, атласи и прирачници посветени на лозарството. Исто така, постои и трето Виолетово рано, популарно наречено Левокумски. Можеби причината е во форма на лозови лисја од оваа сорта. Тој е многу разновиден, а лозарите, наоѓајќи разлики по оваа основа, обидете се да докажат дека имаат ран вистински „институт“ Виолетово.
Видео: преглед на виолетово грозје рано (јули, Воронеж)
Опис на одделение
Првото нешто што секој градинар обрнува внимание при изборот на садници е квалитетот и количината на овошје што ќе ги добие. Виолетовите рани од бобинки од грозје обично зреат 134 дена по пуштањето. Ако пролетта беше рана, лета се жешки, тогаш првите бобинки може да се вкусат по 120 дена. И обратно, во средната лента и другите региони со кратки и студени лета, ова грозје можеби не зрее воопшто. Бобинки се пеат на почетокот на септември, а за вино често висат на винова лоза уште 2-3 недели. Во областите на ризично земјоделство во овој период веќе има мразови.
Плодовите се мали - по 2-3 g на секој, во наводнуваните области - до 5-6 g. Голема предност на сортата е што останува плодна и без наводнување, но тогаш грмушките слабо се развиваат. Потребна е нормализација на кластерот. Кора на бобинки е темно виолетова, речиси црна, покриена со синкава восочна обвивка.
Внатре во скоро црните бобинки на Виолетова рано има про transparentирно месо, сокот од него се исцеди безбоен
И покрај таквата интензивна боја надвор, месото внатре е транспарентно, сокот е безбоен. Вкусот е пријатен, сладок, со нежна арома на рози. Секоја Бери има 2-3 семиња. Гроздовите растат во просек до 17 см во должина, со тежина до 200 гр. Форма во форма на цилиндар, заострувајќи се на врвот, понекогаш со крило (странична гранка). Четката е лабава, затоа е погодно да се изберат или исечат бобинки еден по еден и празникот на грмушката директно.
Кластер на виолетова рана цилиндрична, понекогаш со крило
Лисјата, според описите на лозарите, се поделени или благо исечени, целосно заоблени, цели, обезглавени или мазни, три или пет-лиснати. Целата оваа разновидност може да се манифестира дури и на една грмушка. Иако според информациите од Државниот регистар, листот треба да биде длабоко дисециран со многу слаб пуберсценција на долната површина.
Виолетова рано активно ја поставува културата на степските чекори. Сепак, јата се 2-3 пати помали отколку кај главните плодоносечни пука. Како дел од нормализацијата на земјоделските култури, се препорачува да се отстранат, во спротивно периодот на зреење ќе биде продолжен, главните јата ќе растат и созреваат побавно.
Видео: Виолетова рана зрелост, кластери на степени
Предности и недостатоци на Виолетова рано во споредба со другите сорти (табела)
| Придобивките | Недостатоци |
| Отпорен на мразови до -27 C | Постојат сорти со поголеми бобинки |
| Не е болен од мувла и сива гниење | Погодени од рак на оидиум и бактерии |
| Зрели рано | Сок од ниска киселина, безбоен сок бара мешање |
| Бобинки се сочни, вкусни, со уникатен вкус на мускат. | Неопходно е да се рационализира културата |
| Демонстрира високи приноси дури и без наводнување | |
| Може да расте на тешки почви и падини од која било ориентација |
Карактеристики на одгледување грозје Виолетова рано
Карактеристиките на грижата главно зависат од карактеристиките на сортата: позитивно го олеснуваат, негативно додаваат работа. На пример, ниската структура на почвата го поедноставува садењето. Нема потреба да копате големи јами и да ги наполните со лабава почва. И, напротив, нестабилноста на прашкаста мувла (оидиум) ќе бара од вас да поминете повеќе време во лозјето за да направите превентивно прскање. Но, знаејќи ги слабостите, лесно можат да се обидат и да не губат принос.
Виолетовите рани лози се тенки и притаени, но културата е ставена на нив богато, па затоа треба да се утврдат силни
Слетување Виолетова рано
Иако сортата е скромен, добро расте на глинеста почва, сепак, вреди да се обрне внимание на садење. На крајот на краиштата, надлежниот избор на место и правилно подготвената јама за слетување е веќе половина од успехот. Во јужните региони, не е неопходно да се избере најсончевото место за ран хибрид. На големо лозје, каде растат неколку сорти, најдобри области им се даваат на доцните и големи плодови.
Ако сте купиле расад во сад или чаша, можете да го садите од мај до октомври, а со отворен корен систем во пролет или есен. Подгответе седиште за 2-3 недели:
- Копајте дупка со длабочина и дијаметар од 50-60 см.
- На дното, поставете слој од дренажа од 10 см: скршена тула, проширена глина или мали парчиња дебели гранки.
- Измешајте ја земјата земена од горните 30 см или тревата со тресет, хумус, песок во еднакви пропорции.
- Додадете 0,5 l пепел и 40-50 g суперфосфат во една јама за слетување.
- Измешајте сè добро и наполнете ја јамата со оваа мешавина.
Стандардна јама за слетување за грозје: длабочина од две лопати од ловоров, дното е поставено на дното
Ако правите дупка еден ден пред тоа, 1-2 дена пред садењето, тогаш истурете ја така што земјата ќе цицка и додадете повеќе мешавини во почвата. Еден ден пред садењето, добро се истураат садници во контејнери и со отворен корен систем, ставете ги корените во раствор од циркон (40 капки на 1 литар вода). На денот на садење според шемата 1x1,5 m, ископајте дупки што одговараат на големината на корените на садници, растенија, вода и прекривка. Ако планирате да одгледувате, како обликувачка форма, без стебло, тогаш расад треба да се продлабочи до првата гранка на стеблото. Само површини ќе останат флексибилни винова лоза, кои за зимата можат да бидат свиткани и поставени на земја.
Видео: основни грешки одгледувачи на почетници
Грмушки
Во првата година по садењето, растечките пука можат да бидат врзани за високи влогови, но до следната сезона ќе бидат потребни сигурни и постојани шари, на пример, од метални цевки. Градинарски се препорачува во пролет, пред да се отворат пупките. Како што забележале многу лозари, необрежената лоза зима подобро.
Заедничка за виолетова шема на рано формирање - 4 ракави
Се практикуваат два начина за формирање на виолетова виолетова:
- 4-бесмислен ракав со засолниште за зимата.
- Двоен рака со некултурно култивирање. Висината на стеблото е 1,2 м.
Печат формирање на грозје: во два ракави (горната фигура), во 4 ракави (пониска фигура); плодните пука висат, а не врзани, како во беспрекорна форма
Виолетовите грмушки имаат рана просечна сила за раст, но приносот расте голем, така што не се оставаат повеќе од 5-7 очи на секој ракав, и 1-2 јата на секоја пука.
Наводнување и хранење Виолетова рано
Наводнете ги грмушките годишно на садење еднаш на секои 2-3 недели, но изобилно (2-3 кофи по растение) и само во отсуство на дожд. Не е неопходно да се пополнат дупките со садници, водата ќе го замени воздухот од почвата, корените ќе изгниет. Плодниот лозје треба наводнување:
- во пролетта, на почетокот на сезоната на растење, но само ако не се очекува мраз во наредните денови;
- пред цветни;
- за време на периодот кога бобинки растат до големината на грашок.
Стапка на наводнување - 50-70 литри под грмушката. Кога бобинки ќе ја достигнат својата големина, една недела пред почетокот на нивното боење, наводнување е запрено. Но, ова се општи правила, во пракса, треба да се фокусирате на состојбата на вашите растенија, времето, па дури и да ја земете предвид структурата на почвата.
Видео: два начина на наводнување грозје (домашно наводнување капка по капка и ров)
Ако грмушките престанале да растат пред време, или има суша, тогаш е потребно дополнително наводнување. Почвите од глина слабо поминуваат вода низ нив, но во песочни, напротив, влагата не заостанува, треба да наводнете грозје на нив 1,5 пати почесто. Сепак, честото наводнување доведува до исцедок на хранливи материи, на лозите може да се појават знаци на хлороза - пожолтување на лисјата. Овој проблем лесно се решава со примена на ѓубрива.
Причината за хлорозата е недостаток на хранливи материи; болеста често се развива на песочни почви што лесно ја пуштаат водата и течноста
Во првите три години по садењето, не треба да го оплоди грозјето. Се верува дека тој има доволно храна внесена во јамата за слетување. Но, ако има знаци на зашеметен раст, на пример, расад расте побавно од другите, тогаш може да се храни по аналогија со возрасна грмушка.
Главниот дел од ѓубрива се нанесува во есен по стапка од: 10-16 кг хумус или компост и 200-300 гр дрво пепел по растение. Чекор назад од основата на грмушка 50 см и направете прстенест жлеб длабок 25 см. Распространете го хумусот рамномерно, прашина со пепел, вода и израмнете го жлебот.
Веднаш по пуштањето, 2 недели пред цветни и во лето, кога бобинки растат во големина на грашок, дајте течно хранење од лопен:
- Разредете ја кашата со вода 1: 3.
- Ставете на топло место така што решението ќе почне да ферментира.
- По една недела, ферментацијата може да се користи како врвен облекување, разредена со вода 1: 5.
Истурете 2 кофи со инфузија под една грмушка. Нанесете само на влажно тло, односно комбинирајте го врвот облекување со наводнување. По 3-4 дена, прашина земја под грмушките со пепел (200-300 g под грмушка) и олабавете.
Во исто време со азотни ѓубрива, не треба да се додава пепел. Алкали реагира со азот за да формира нестабилна амонијак. Поголемиот дел од храната ќе испари.
Видео: лисја со вртоглаво обложување на грозје со микроелементи
Заштита од болести и штетници
Не чекајте знаци на оштетување на грозјето од болести и штетници, спроведете превентивно прскање. Значи, од оидиум и други габични заболувања, доволно е да се направат два третмани (во пролет и есен) со препарати што содржат бакар, на пример, HOM (40 g на 10 l) или 1% течност од Бордо. Добро намачкајте ги сите пука и лисја, како и земјата под грмушките. Yellowолтеникави, суви лисја, со дамки се откинуваат и се палат.
Видео: шема за преработка на грозје од болести и штетници со современи лекови (Украина)
Од штетници до цветни на лисја и во есен, по бербата, можете да користите силни инсектициди со широк спектар на дејствување: Актара, Карбофос, Актелик, итн. Пред пупки да цветаат, на секои 3-4 години, третирајте со раствор од Нитрафен. Оваа дрога се бори против болести и штетници во исто време.
Зошто засолниште грозје засолниште на југ
Иако овој хибрид издржува сериозни мразови и се одгледува на југ, на лозарите им се советува, сепак, да го засолнат за зима. Барем отстранете ги лозите од шарите, лежете и покријте го со лабава земја. Откриеното грозје во зима може да биде зафатено од мраз дождови. Врнежите паѓаат на субцеросни температури, лозите се прекриени со дебел слој мраз. Под нејзината тежина тие можат да се скршат.
Последиците од замрзнување на дождот - пукањата се целосно покриени со дебел слој мраз
Друга опасност: мразот се топи, водата продира под вагата на бубрезите и повторно замрзнува таму. Дел од бубрезите е оштетен. Не можете да го скршите мразот, ова ќе предизвика многу повеќе штета. Затоа, подобро е да не ризикувате, да одгледувате грозје во обликувачка форма и да го заштитите од зимско време.
Видео: засолнување на грозје со душеци од трска
Harетва и преработка
Грозјето се бере рано виолетово, се разбира, во суво време. Исечете ги четките со ножици и ставете ги во плитки кутии, чиј крај е покриен со хартија. За време на колекцијата, обидете се да не ги допирате бобинките за да не го оштетите восочниот слој на нивната површина.
Исечете го гранчето со ножици, држете го не од бобинки, туку од гранче
Раното виолетово е универзално грозје погодно за сите видови на берба и свежа потрошувачка. Бобинки не се големи, може да се сушат, а замрзнатото може да се користи наместо мраз и како украс: ставете во чаши да се излади вино, коњак, шампањ, коктели. Но, најголемиот дел од земјоделските култури одат кон правење сокови и вина. Бобинки од ова грозје се слатки и миризливи, но сокот нема боја и киселост. Затоа, винарите се занимаваат со мешање: за производство на еден пијалок се зема грозје од 2-3 одделение. Спин-ап-ап, исто така, не се фрлаат, од нив се подготвува мирисна каша и се дестилира во грапа и ракија.
Мускат степски розово вино се произведува уште од 1965 година и е направено од рано виолетово грозје одгледувано од VNIIViV im. Потапенко
Осврти за грозје Виолетова рано
Еднаш, од време, засади оваа сорта. За друго лето, тој откри прашкаста мувла (оидиум), ја отстрани сортата. Но, кога годинава на дегустација во Воронеж, тој вкуси вино, веднаш зеде исечоци од оваа сорта. Сега тие се вкорени. Виното е невообичаено, и силно, вкусно, неконвенционално морско оревче. Ве советувам да започнете, но распрскувајте го спрејот ...
Акованцев Михаил//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Добар степен Виолетова рано. Бобинки се многу вкусни, можат да се конзумираат свежи и може да се направи вино, виното е одлично, особено десерт.
јур//kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20
Па, се разбира, ова е многу вкусна сорта, универзална насока и вкусна секогаш се разболува. Синот на новороденче го сака и јаде, а онолку колку што птиците го сакаат, не ги избираат сите сорти. Го направив виното, суво; оваа година планирам да го имам целиот мој морско оревче вар за десерт.
саратов//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Минатата година го обработував целиот лозје 2 пати, со овие третмани Виолетова рано воопшто не повреди ништо. Во минатата година минатата година прскав 1 пат, а исто така не се разболев
Лозарството на Ростов//www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0
Тој пукаше рано Вирпул, 11 килограми од млади грмушки. 9 од една грмушка и 2 од друга. Неговиот сок е само прекрасен!
Вадим од Ростов//lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html
Грозје Раната виолетова ја покажува својата продуктивност и рана зрелост само во јужните региони. Тука успешно се одгледува дури и на тешки почви и падини од која било ориентација. Се претпочита форма што не е во закривање, така што е можно да се постават лозите за зимата и да се заштити од шлаг на бубрезите.Покрај тоа, овој хибрид има потреба од превентивно прскање од болести и штетници. Целата работа се исплатува со жетва на вкусни и миризливи бобинки кои одат во подготовка на легендарното вино од морско оревче.
