Слава зелка: тестирано време

Зелка е зеленчук, добро познат долго време. Излегува дека дури и самиот Питагора бил ангажиран во својата селекција. Што можеме да кажеме за нашите денови, кога науката зачекори далеку напред во создавањето хибриди со подобри карактеристики. Сепак, постојат сорти на зелка, кои веќе неколку децении уживаат заслужена слава. Еден од нив се вика Слава.

Слава зелка и неговите сорти

Традиционалниот вид зелка е бела зелка, веќе долго време се сметаше за руски национален производ, иако е зеленчук од бреговите на Средоземното Море. Зелка е толку скромен што дури и старите домашни сорти се натпреваруваат со нови хибриди и сè уште уживаат во невиден успех. Една од нив е познатата Слава сорта, која има 2 сорти, не помалку популарна од познатата „имењак“. Зборуваме за Славата 1305 и Славата на Грибовски 231.

Слава зелка е многу стара сорта, но сепак се почитува.

Двете сорти имаат долга историја, бидејќи годината на вклучување во Државниот регистар се враќа во 1940 година. Овие сорти им е дозволено да се одгледуваат во сите региони на Русија. Дестинацијата е отворено, така што двата вида зелка се добредојдени гости во градината во приватни фарми и на ниви од фарма. Забележан е висок квалитет на вкус на двете сорти и нивната универзална употреба при готвењето. Но, остатокот од карактеристиките варира.

Слава 1305

Припаѓа на сорти со средно зреење, од периодот на масовни садници до почетокот на техничката зрелост, поминува од 101 до 132 дена. Забележано е пријателско зреење. Подигнатиот излез на лисја. Листовите се средни, заоблени, со изразен брановиден раб, зелена или сиво-зелена боја. Површината е средно збрчкана, покриена со слаба или средно-интензивна восок слој. Тркалезна или рамна цврста глава е со средна големина и тежи од 2 до 4,5 кг. Внатрешниот покер е со средна должина, надворешниот е краток. Продуктивност 570 - 930 кг / ха. Максималниот принос е 1250 кг / ха. Сортата е отпорна на мукозна бактериоза.

Зелка Слава 1305 има одлична отпорност на мукозната бактериоза

Слава Грибовски 231

Средната сезона, но техничката зрелост се јавува 2 недели порано од онаа на Слава 1305. Конечното формирање на главата доаѓа на 100 - 110 дена. Средна компактна и покачена розета од лисја крие мала, но силна тркалезна глава. Неговата маса е 2,2 - 4,5 кг. Листовите се заоблени, средна големина со малку брановиден раб. Насликан во зелена или темно зелена боја. Површината на плочата е мала збрчкана, покриена со восок слој со среден интензитет. Внатрешен покер со средна должина. Индикатор за стоковна продуктивност од 658 - 891 кг / ха. Максималниот забележан принос од 1026 c / ha. Излезот на производи што се продаваат е одличен - 91 - 97%. Сортата е скромен кон почвата.

Зелка Слава Грибовскаја 231 - продуктивна и скромен сорта

Изглед на сортата Слава

Изгледа како зелка. Славата е привлечна. Подигнатиот излез на лисја. Листовите се со средна големина, светло зелена, покриени со мала восочна обвивка. Површината на мали брчки, хранливи вени се добро дефинирани. Главата е тркалезна (просечен дијаметар 25 см), малку срамнети со земја, густа. Сечењето има бела боја. Надворешниот стокер е пократок од внатрешниот. Тежината се движи од 2,5 до 4,5 кг. Ако им верувате на изворите, понекогаш има шампиони од 6 до 7 фунти.

Зелка слава има многу атрактивен изглед и одличен вкус.

Карактеристика

Секоја сорта се разликува од другите во низа карактеристики. Во сортата Слава е како што следува:

сортата припаѓа на видови од средната сезона - од ртење на семе до техничка зрелост на главата, минуваат 100 до 130 дена;
покажува висока продуктивност - од 1 м² се собрани од 10 до 12 кг производи;
добро го толерира раселувањето на долги растојанија, што ја прави Славата профитабилна за продажба на зеленчук. Но, во исто време, одржувањето на ефикасноста е просечно - до 3 месеци (максимум до јануари);
Има одличен вкус. Сочна, крцкава зелка - одлична состојка во витаминската салата;
при готвењето се користи како универзален производ. Но, според водителките, Слава е најдобрата оценка за мариноване.

Слава зелка е невообичаено добра во кисела форма

Предности и недостатоци

Белата зелка Слава целосно го оправдува своето гордо име, бидејќи има многу предности:

отпорен на температурни екстреми - ладно и отпорно на топлина;
И покрај генетски вградената loveубов кон влагата, таа е во состојба да толерира суви периоди;
има добар имунитет, многу отпорен на мукозна бактериоза;
поради високата содржина на шеќер (до 10%) има одличен вкус;
главите зелка не попуштат;
има одлични трговски квалитети и изглед;
растението не е склоно кон големо формирање на peduncles.

Но, за жал, има и недостатоци. Сепак, тие се појавуваат со кратка грижа:

лабава глава е формирана со недостаток на светлина и преиспитување со минерални ѓубрива;
во случај на непочитување на правилата на земјоделската технологија, Славата може да биде зафатена од зелка, васкуларна бактериоза и е подложена на фусариум.

Карактеристики на садење и одгледување

Садење зелка Слава се изведува со два традиционални методи - расад и семе. Ofе ги разгледаме секој од нив одделно.

Метод на расад

Овој метод е популарен, и покрај фактот дека е одзема многу време. Главно растат зелка преку садници градинари во регионите со ризично земјоделство, обидете се, но не занемарувајте ја во јужните региони.

Методот за садење, според мислењето на многу градинари, е посигурен. Ви овозможува:

заштедете семенски материјал;
добијте рана и загарантирана жетва;
не тенкајте садници.

Пред садењето, не заборавајте да ги сортирате семето. Не штедете го и оставајте само големи, од малите работи сè уште нема да има смисла. Следниот чекор е подготовка на семе.

За 15 до 20 минути, семето се натопува во врела вода (приближно 50 ° C), а потоа за 1 до 2 минути се спушта во ладна вода. Оваа постапка ќе ги дезинфицира семето.
Следните 12 часа, семето треба да се одржи во хранлив раствор. Подготвено е од 1 литар вода и 1 г калиум хумат. По миењето под проточна вода, семенскиот материјал се суши во состојба на проток.
За зацврстување, обработените семиња се ставаат еден ден во фрижидер, на најниската полица, каде што температурата е во рамките на 2 ° С.

Сортирајте зелка од семе пред садење, оставајќи најголем

Сите процедури со семиња се лесни за правење ако ги поставите во специјална кеса направена од памук или газа. Лично, во вакви случаи користам торба за подароци изработена од органза на која нема печатење.

Времето за садење слава семе за садници е први април. Изберете поточен датум заснован на временските услови во вашата област. На пример, на југ може да сее семе од 25 март. Садници треба да бидат засадени на постојано место на возраст од 30 дена, ако таа има 4 до 5 лисја.

Што ви треба за одгледување садници дома

Зелка Слава навистина не сака берење, па затоа се препорачува да се подготват посебни контејнери за одгледување садници. Таблети од тресет се најдобрата опција да останете нагоре - нема потреба да се мешате со мешавината на почвата (но таблетите брзо се исушат, ова треба да се земе предвид).

Ако нема да нуркате, тогаш семето од зелка најдобро се сее во таблети од тресет

Иако подигањето има свои предности. Неопходно е ако садници веќе треба да бидат засадени во земјата, а временските услови не го дозволуваат тоа. Садници од зелка кои поминале во постапката за подигање го забавуваат растот, стануваат се повеќе сквоти, со силен дршката.

Добрите и лошите страни на подигање - видео

На почвата мешавина за садници треба лабав, хранлив, добро пропустлив воздух и вода. Ако одлучите да ја земете земјата од градинарските кревети, тогаш ризикувате да добиете слаби и болни садници, бидејќи во оваа почва количината на хранливи материи се намалува, а патогени се акумулираат. За сеење семе, обидете се да подготвите мешавина која се состои од почва од трева и расипан хумус, земена во еднакви пропорции. За да додадете лабавост, додадете песок (но не и во ред). Добра состојка е пепел од дрво, што ќе биде одлична превенција на црната нога.

Препорачливо е да ја дезинфицирате земјата мешавина на кој било можен начин - испржете ја во рерна или истурете ја со слаб раствор на калиум перманганат. По ова, почвата може да се пополни во подготвени контејнери - кутии за садници, индивидуални чаши, садови за тресет.

За дезинфекција на мешавината на почвата, доволно е да се истури со слаб раствор на калиум перманганат

Навлажнете ја мешавината на земјата во фиоки. Направете жлебови со длабочина од не повеќе од 2 см Издодете ги на секои 1,5 - 2 см. Растојанието помеѓу жлебовите е 4 см. На врвот посипете тенок слој на земја.
Ако сте подготвиле посебен сад, тогаш посеете 2 до 3 семиња во него, плитко засадувајќи ги во почвата.
Ставете го садот за семе за добро осветлено место. За одржување на посакуваната температура на ртење од 18 - 20 ° C, покријте го садот со стакло или про aирен филм. Не заборавајте да се вентилира така што кондензацијата не се собира, што може да предизвика прекумерна влажност.

За да ја одржите температурата неопходна за ртење семе, ставете про aирна кеса на садот

Одгледување садници во стаклена градина

Стаклена градина е одлична можност да се растоварат прозорските прагови. Постојаната температура ви овозможува да одгледувате садници во удобни услови.

Се третира семето се сее во исто време како и за домашно одгледување. Земјата е подготвена однапред, по можност во есен. Бидете сигурни да ги отстраните сите остатоци од растенија - во стаклена градина, во нив се развиваат болести кои стануваат главна закана за садници. За копање, додадете расипано ѓубриво (3 кофи на 1 м²) и ѓубрива што содржат хранливи материи неопходни за зелка:

азот
калиум
фосфор;
магнезиум

Во стаклена градина, важно е да се одржува нормална не само температура, туку и влажност. Со неговото зголемување, садници често се свиткани, но најопасен за деликатни растенија е габични инфекции, кои се развиваат многу брзо во топлина и влажност. За да ја избегнете оваа неволја, аерирајте го засолништето во текот на денот на страната на лежерната страна и набудувајте го режимот на водата.

Стаклена градина - одлично место за одгледување садници од зелка

Грижа за расад

Преработените семки од зелка ртат многу брзо. Буквално по 3 до 4 дена, се појавуваат првите пука, но не се вознемирувајте ако не никнаа за време на ова време. Понекогаш семето може да седне во земјата цела недела. За да можат растенијата да се развијат силни и здрави, потребен им е посебен режим на нега.

Поместување на садот за расад на поладно место ќе помогне да се избегне прекумерно истегнување на садници. Температурата во текот на денот не треба да надминува 16 ° C, а во текот на ноќта - 8 - 10 ° C. Во такви услови, чувајте ги садниците една недела.
Ако растат садници во заеднички сад, тогаш одберете, спроведете кога садници се претвораат 10 - 14 дена (фаза на проширени котледони и првиот лист). Некои извори укажуваат дека за време на постапката, врвот на коренот треба да се залепи. Но, искусни градинари не. По постапката, чувајте ги садниците 3 дена во удобни услови - светла просторија со температура до 18 ° C. Постепено, донесете ги индикаторите на 13 - 14 ° C во текот на денот и 10 - 12 ° C ноќе.
Ако садници се развиваат во посебни чаши, тогаш по појавата на 2 - 3 вистински лисја, изберете најсилна расад. Оставете го остатокот под коренот.
За понатамошно одгледување, треба да го напуштите најсилното расад
За садници, максималното осветлување е важно за раст. Ако нема доволно светлина, садници се влечат во жица. За да се избегне ова, дополнително осветлување со флуоресцентна светилка за 12 часа ќе помогне.
Подеднакво важна е и нормалната содржина на влага во подлогата. Пред да се појават садници, извршете навлажнување од пиштолот за прскање. Кога се појавија садници - истурете помеѓу жлебовите, така што водата не паѓа на садници. Почвата треба да биде умерено влажна. Ако премногу ја преплавивте почвата, тогаш ќе ви помогне сув песок, кој мора да биде расфрлен меѓу жлебовите. Прејадувањето или водата ќе ги уништи тендерите. Ако стоите садници на ладно место, тогаш можете да наводнете 1 пат за 5 до 7 дена.
Започнете со хранење садници на возраст од една недела или 10 дена. За да го направите ова, користете органска материја или раствор на амониум нитрат, грануличен суперфосфат (по 20 g секој) и калиум хлорид (5 - 10 g) на кофа со вода. По 10 - 12 дена, поминете го вториот врвен облекување, по 2 недели или 20 дена - третиот.

Садење садници во земјата

1,5 до 2 недели пред садењето, садници мора да се зацврстат. Одржувањето на садници на ниски температури ги подготвува за услови на отворено земјиште, но тоа не е доволно. Започнете со проветрување на просторијата, а потоа извадете ги садниците во воздухот. Направете го тоа прв пат попладне, по можност во сончев ден. Зголемете го времето на улица.

Подготвени за нови услови садници треба да бидат силни, 15 см високи и да имаат 5-6 лисја. Најмалку 2 часа пред трансплантацијата, младите растенија треба добро да се напојат за да не се затегнат заземјите глинени.

Зацврстените садници со 5 до 6 лисја се подготвени за пресадување во отворена градина.

Поради добрата отпорност на студ, Славата може да се сади на отворено, кога дневната температура стабилно ќе остане во рамките на 8 - 10 ° С. За да не го задебелите слетувањето, треба да се придржувате до следната шема:

помеѓу растенијата - 50 - 60 см;
помеѓу редови - 60 см.

Во студените региони, садници најдобро се засадуваат прво под материјал за покривање.

Подгответе ја почвата однапред. Целиот процес е ист како кога расте во стаклена градина.

Распоред на редови во догледно време со помош на штипки и јаже. На одредено растојание едни од други, ископајте дупки што слободно ќе го сместат коренскиот систем на садници.
Истурете 1 лажичка во секоја дупка. уреа и 2 суп.л-патки. л суперфосфат. Темелно измешајте го ѓубривото со земјата.
Потоа истурете доволно вода за да направите кремаста маса во процепот. Во него и засади млада зелка. Притиснете го слетувањето лесно со раката за да се стегне.
Потоа посипете ја дупката со сува почва за да спречите брзо сушење на почвата.

Додека садници се вкорени, наводнување често се врши - по 2 до 3 дена.

Засадување садници од зелка во земјата - видео

Расте на начин без семе

Овој метод најчесто се практикува во јужните региони. Кампањата за сеидба се спроведува од средината на април до мај. Главната работа е дека во овој период температурата на воздухот не паѓа под 4 - 6 ° С. Идеално, температурата треба да биде во рамките на 10 ° С. Ако метеоролозите предупредуваат на можно ладење, покријте ги креветите со семиња од агрофиб.

Изберете добро осветлена област за сеење семе и понатаму култивирање на сортата Слава, бидејќи зелката е лесна youngуби-сè млада дама. Дури и најмалото засенчување е непожелно. За да се развие полноправна култура, зелката треба да добие осветлување 13 часа. Од почвите е најпосакуван јамка, која содржи голем дел од хумус.

Доброто осветлување е важно за зелка

Многу е важно почвата да има неутрална киселост. Во спротивно, зелката ќе боли и приносот ќе биде минимален. За да ја намалите киселоста, можете да користите дрво пепел, кој исто така ја оплоди почвата.

Изберете области каде пред тоа порасна:

далија;
тревна трева;
компири
мешунки;
краставици
Домати

Пожелно е да се засади зелка на истото место двапати. Почвата треба да почива од оваа култура најмалку 3 години.Да се одржат такви услови во мали области е проблематично, затоа е многу корисно да се практикува заедничко садење или да се засади слава веднаш по бербата на првиот зеленчук - зелена салата, зелен кромид.

Тие ја копаат почвата во есен, воведувајќи ги потребните хранливи материи. Копањето на земјата е задолжително! Во запушена, незаситена почва, главите зелка нема да се развиваат правилно.

Процес на слетување чекор-по-чекор

Порамнете ја страницата со гребло, разбијте ги тромбите на земјата.
Обележете ги креветите со јаже и штипки управувани по рабовите. Копајте плиток жлеб со својата мотика. Нивната длабочина не треба да надминува 2 см.
Истурете ги жлебовите со топла вода.
Ако семето е претходно направено и малку се влече, поставете ги на секои 50-60 см.
Засади суво семе погусто, со оглед на фактот дека не сите ќе ртат. Потоа треба да се изврши истенчување, отстранувајќи ги најслабите растенија од градината.
Посипете ги насадените семиња нагоре со сува земја и нежно притиснете со дланката.

Семиња од зелка се затвораат во плитката во почвата

Не секогаш фрлам слаби растенија; им давам втора шанса. Пред да се олабави, добро ја водам градината, а потоа ископам изнемоштена расад и ја засадувам во посебен сад. Го враќам веќе израснатото растение во градината. Не можам да кажам дека ги зачувам сите растенија на овој начин, но многу од нив на крајот се радуваат со земјоделските култури.

Понатамошна грижа

Слава зелка, како и сите членови на семејството, е многу хигрофилна. Затоа, почвата на креветите треба секогаш да биде умерено влажна. Фреквенцијата на наводнување во различни региони е често различна. Пред следната хидратација обично трае 8 до 10 дена. Но, атмосферските врнежи треба да бидат земени во предвид, затоа што ако го наводнувате по дожд, тогаш кислородот ќе престане да тече до корените поради затемнување на водата. Во сушните региони, напротив, кога наводнување е недоволно, растението се суши, ако главата на зелка расте, зеленчукот нема да биде сочен, туку повеќе сув.

Зелка сака влага, но не толерира загадување и суша

Нанесете ја зелката со вода, чија температура не е пониска од онаа на воздухот. Вечерната постапка е по можност ако го истурите зеленчукот во топлина, влагата уште повеќе ќе ја загрее почвата, а корените ќе добијат согорување на пареа. Ако водата наутро, тогаш ако е можно направете го тоа неколку часа пред почетокот на топлината.

За сорти со средно зреење, кои вклучуваат Славска зелка, наводнување за време на периодот на масен раст на лисјата и формирање на глава на зелка е особено важно. Стапката на потрошувачка на вода по 1 m² - 15 - 20 литри.

Тие хранат садници на ист начин како и садници. За време на формирањето на главата на зелка, корисен е раствор од лопен - 1 литар на кофа со вода, 50 гр пепел може да се додаде на него. Количината на смесата е доволна за 5 до 6 грмушки. Со истото решение, можете да ја истурите зелката за 3 до 4 недели. Врвниот облекување треба да се нанесува само на добро навлажнета почва.

Не заборавајте за такви корисни правила за грижа за зеленчук, како што се култивирање на растојание, борење со трева и засадување насади.

Органски - одличен начин за хранење зелка

Болести и штетници

Секој проблем е полесно да се спречи отколку да се справи со него подоцна. Затоа, превенцијата е клучот за пристојна жетва.

Силно миризливи растенија спасуваат зелка од штетници. Marigolds или petunias засадени по должината на рабовите на градината и во средината на неа, не само што го красат садењето, туку и ги исплаши мувата од зелка, лажичките и пеперутката. Шлаканиците многу се плашат од тутунската прашина - може да се расфрлаат на земја околу растенијата.

Marigolds не само што украсува зелка, туку и го штити од штетници

Разновидната Слава има добар имунитет, но задебелените насади, прекумерното наводнување и прекумерното хранење можат да играат против правилата. И, тогаш болеста нема да трае долго. За да спречите тоа да се случи, поминете прашина со пепел во фазата на расад. И пред садење на градинарскиот кревет, треба да ги третирате растенијата со раствор од 1% течност од Бордо.

Ако зелката е сè уште болна, тогаш соберете и уништете ги погодените лисја, а по бербата, отстранете ги остатоците од зелка од креветот. Како борба против болеста, користете ги следниве лекови:

од црната нога - Бактофит, Планиз, Фитофлавин;
од гниење на корен - Ризоплан;
од пријатна мувла - Топаз;
од васкуларна бактериоза - Планиз, Трикодермин.

Harетва и складирање

Зеленчукот достигнува техничка зрелост до крајот на јули. 2 недели пред бербата на зелка Слава престанете да наводнувате за да не предизвикате пукање на главите од зелка. Harетвата во големи области може да потрае неколку недели.

Силна глава зелка се сече со остар нож и се остава да се исуши во сенка. Потоа внимателно проверете и отстранете ги оштетените лисја. Подредени цели и силни глави зелка се наредени со ниска пирамида на дрвена полица или се наредени во кутии со трупец нагоре во местото на складирање. Сув подрум со добра вентилација е совршен за оваа намена. Оптималните индикатори за температура (0 ° С) и влажност (90%) овозможуваат да се чува културата до средината на зимата. Во селата, методот на виси е сè уште вообичаен. За да го направите ова, тие ја ископаат зелката заедно со коренот и ја закачуваат покер.

Разновидната Слава е невообичаено добра во ферментирана форма. Затоа, ако количината на зелка дозволува, кваснете дел од културата и ќе добиете здрав производ во зима.

Без разлика како ја чувате зелката, треба да се проверува периодично, отстранувајќи ги расипаните лисја

Осврти за зелка Слава

И јас ја имам славата секоја година без да успеам. До солење ... само СЛАВА!
Ема
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=423&start=375

Јас сеев зелка „Слава“ на 20 мај со цел да ја соберам во октомври и да ја одберам. Минатата година се испостави - собрав нормална зелка во октомври, а оваа година, мислам, нема да соберам ништо, зелката е во дупка, иако е безмилосно обработена цела сезона. Само 2 глави зелка стојат чисти, кои стоеја во копарките од копар цело лето.
Зоја
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=615

Имам многу добра зелка одгледува оваа година. Слава и подарок. Интересно е што немаше гасеници, иако воопшто не користам хемија, а изминативе години го проголтав сето тоа - немав време да ги соберам.
Ники
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=618.50

Имам чисто потрошувачко прашање: решивме да земеме неколку зелка за мариноване од зелка. Ја сакаше оценката на Слава. Но, тука е лоша среќа - ретко можете да ја најдете на продажба во продавници и пазари на Краснодар
Олег Борисович
//kmory.ru/viewtopic.php?t=3992&start=30

За себе, решив за скелетот на сорти, од раните 10-15 садења Засадени се почетоци. Од средината, основата е тестираната и добро култивирана Слава сорта, засадени и такви сорти како Неспоредлива, Победа, Пудоваја; втората не стигна до езерцето, туку за 10 кг. надмина Од доцните сорти и кои сè уште се чуваат, јас засадувам Харков, Снегурочка, Еверест.
пионер 2
//forum.vinograd.info/showthread.php?p=116757

Зелка Слава е можеби најзаслужената сорта во Русија - скромен, лесно растат во садници и семиња, дава одлични култури. За овие карактеристики, Славата сè уште се почитува и култивира. Друга предност на сортата е неговиот прекрасен вкус. И според водителките, Слава е несомнениот лидер меѓу сортите зелка за мариноване.