Шипинка е позната на сите како магацин на витамини. Но, малкумина знаат како правилно да го готват и служат. Што може да се создаде од ова растение за да ги изненади и да им угоди на најблиските?
Чај од шипинка
Еден од најлесните пијалоци што треба да се направи е чајот. И свежи и сушени бобинки се погодни за него. Потребни се околу 15 парчиња на литар вода. Исплакнете ги добро, кршете и истурете вода што врие. Оставете ја смесата да кисна половина минута, по што може да се истури во кругови преку цедилка.
Овој пијалок помага да се надминат воспалителните процеси во организмот. Тој, исто така, дава сила, помага да се справиме со тагата и слезината. Овој чај помага и при дијареја и варење.
Џем од шипинка
Оваа лековита пијалак ќе ги израдува малите и возрасните членови на семејството. Jamем ќе го зајакне имунолошкиот систем и ќе ја зголеми ефикасноста, ќе спречи настинки и ќе ја подобри циркулацијата на крвта. Можете да ги изненадите гостите со таква деликатес, бидејќи овој џем не може да се најде на масата на секоја домаќинка.
За да го готвите, исплакнете ги бобинките и исечете ги секое. Ослободете ги плодовите од семето и вили. Ова е макотрпен процес, но резултатот вреди. Ставете ги половините во контејнер со вода, загрејте, а потоа исцедете во друг сад - веќе за џем. Растворете го шеќерот и се вари до саканата густина. Потоа, истурете во тегли и замрзнете ги.
Тинктура од шипинка
За да подготвите вкусна тинктура, потребни ви се околу пет лажици со бобинки на литар врела вода. Истурете ја бобинки со топла вода право во термос и оставете преку ноќ. Можете да користите не повеќе од една чаша инфузија пред јадење. Течноста ги задржува своите корисни својства околу два дена.
Компот за шипинка за зима
Омилен третман на сите деца е компот. Земете ги бобинки, наредете големи тегли и истурете вода што врие. Држете ја течноста под капакот околу 30 минути. После тоа, истурете сè во тава и додадете шеќер. Варено - истурете во банки, затворете и скријте го да се излади.
Супа од шипинка
Ова јадење е исто така наречено "masramatsun". Ова е кисела зимска здрава супа која малкумина ја пробале. И да се готви тоа е прилично едноставно. Истурете килограм дива роза со вода и оставете преку ноќ. Утрото исцедете ја оваа вода, пополнете ја студот во сооднос 1: 3 и врие. Вирус на добиената мешавина, издвои. Сега треба да ги триете бобинките и да се ослободите од семето. Затегнете ја масата со пулпа и додадете сол. Супата е подготвена!
Шипинка со Ксилитол
Таквата алатка ќе помогне да се исчисти црниот дроб, па дури и да изгубат вишок килограми. Без предрасуди за телото, можете да се ослободите од несаканата тежина. Потребни се само бобинки и ксилитол. Истурете две лажици сушени бобинки со врела вода и оставете во термос за ноќ. Потоа исцедете во чаша и додадете три лажици ксилитол. Пијте на празен стомак.
Можеби ќе следи лаксативно дејство, зависи од присуството на токсини во организмот, но со тек на време ќе исчезне. Пијте курс - шест чаши раствор на секои два дена. Така можете да изгубите скоро 10 кг.
Коњак од месечина со дива роза
За да го направите пијалокот дома, земете свежи бобинки. Измешајте 1 шолја бобинки, 1 чаша шеќер и 0,5 литри коњак. Инсистирајте на еден месец. Може да се користи во медицински цели не повеќе од лажичка пред јадење.
Вино од шипинка
Земете 5 кг дива роза, килограм шеќер, 15 грама вино квасец и 4 литри вода. Прво кора, измијте ги бобинките и ставете ги во тегли. Сега направете шеќерен сируп. За да го направите ова, измешајте шеќер со вода и ставете го на шпорет. Кога е готово, изладете и истурете во тегла бобинки. Растворете го квасецот од вино во чаша вода. Кога ќе се активираат, пренесете ги во тегла. Плутајте ја теглата и оставете го четири месеци - пијалокот треба да ферментира. Кога ќе помине ова време, исцедете го во шишиња и оставете го на темно место шест месеци. Процесот е долг, но уникатниот вкус дефинитивно вреди да се чека.
Тинктура од шипинка на водка
Луѓето го нарекуваат овој рецепт алкохолна "аскорбинска киселина" поради неговата висока содржина на витамин Ц. Единственоста на таквата тинктура е дека вотката уништува витамини во бобинки во помала количина отколку што врие вода. Пзначаниците особено ја сакаат бојата на тинктурата. За да го добиете, земете конзерва бобинки, истурете алкохол и почекајте половина до две недели. Потоа филтрирајте. Доколку сакате, може да се додадат и други состојки.
Рецептите за гурмани и познавачи на оваа неверојатна Бери ќе им се допаднат и на саканата свекрва и на саканиот сопруг. Не плашете се од експерименти и обидете се да го направите вашиот уникатен пијалок од роза колк!
