Орlyак е прекрасна повеќегодишна класа Ферн, семејство на Денхштетјеви. Оваа прекрасна фабрика е позната по не само украсување на градината и домот, туку се користи и за храна и за лекување на голем број на болести. Заградениот го добил своето име за тројно ваи, кое личи на крилото на орелот. Некои луѓе ги разликуваат иницијалите на Исус Христос на дел од стеблото, така што заградата може да се најде и под името „Исус Грас“. Ферн бил широко распространет во шумите и степите на Европа, Сибир и Далечниот исток. Овде редовно се собираат и се собираат за понатамошна употреба. За да не одите во шумата за папрати, можете да растат убави и корисни грмушки на вашата страница. Грижата за нив е прилично лесна, а круната што се шири се развива многу брзо.
Опис на ботаниката
Орlyак е тревни повеќегодишни растенија високи 30-100 см.С моќен коренски систем се развива во различни насоки. Ризомот е хоризонтално лоциран, од кој се појавуваат млади пука годишно. Вертикалните процеси одат многу длабоко во земјата и го хранат растението. Тие можат да опстојат по пожари или други катастрофи. Благодарение на овие корени, заградата може безбедно да расте на едно место стотици години.
Во раната пролет, младите пука излегуваат од земјата. Тие се наоѓаат индивидуално на растојание од 10 см едни од други. Површината на пукањето е изложена, а горниот дел прво е заоблена во форма на полжав. Подоцна, од неа цветаат плочи за плочи. Двапати и тесто зеленило издишува специфичен мирис. Густи темно зелени лобуси се заоблени на врвовите. Во основата на долните лисја се нектари. Од нив, се издвојува сладок сок што привлекува мравки.
Споени соруси се наоѓаат со континуирана граница по должината на работ на листот и се скриени со свиткување на платното. Спорите зреат до јули-август, но тие не се појавуваат на лисјата секоја година. Зрелата спорангија отворена самостојно и се пролеваат мали, заоблени семиња. Тие се носат од ветрот на долги растојанија.
Повеќето ботаничари сметаат дека родот на една заграда е монотопска и вклучува само еден вид во него - вообичаен брокер. Според други научници, сè уште има околу десетина сорти. Сите тие се прилично слични едни на други. Повеќето сорти на папрати од овој род се вообичаени во природното опкружување и не се одгледуваат.
Методи на одгледување
Одгледување одгледување произведува спори или поделба на грмушка. За да се соберат спорите, неопходно е во септември да се отсече листот со соруси, да се исуши и да се исцеди спорите на парче хартија со лажица. По сушењето, семенскиот материјал се става во хартиена кеса и се чува до зима. Во јануари се подготвуваат кутии со тресет земја. Почвата се навлажнува, а потоа се истураат мали семиња на површината. Садот е покриен со стакло и се става во топла, светла просторија. Проветрувајте ги и распрскувајте ги земјоделските култури секој ден. По 8 недели, површината на почвата е покриена со зелен мов. Сега засолништето може да се отстрани така што кислородот подобро да се снабдува со садници. Растените садници се пресадуваат во посебни мали садови. Во април-мај, заградата е подготвена за трансплантација на отворено.
Поделбата на грмушката се смета за поедноставен и поефикасен начин на репродукција. Ферната кај возрасните има развиен ризом, кој брзо се обновува по градинарски и пресадување. Во средината на пролетта, кога редовните мразови се во минатото, треба да го ископате заградениот ризом. Поделена е на делови со 1-2 бубрези. Деленки обработува на местата на исечен кршен јаглен и веднаш засаден во влажна почва. Во природното опкружување, кој било дел од ризомот, при копање, е способен да никне, па заградата во земјоделството се смета дека е тешко да се искорени. Невозможно е да се пропагира овој род на папрат со помош на сечи.
Правила за нега
Бракен е скромен растение. Таа е погодна за одгледување во куќата или на отворено поле. Кога купувате папрат за возрасни, треба да обрнете внимание на изгледот. Зеленилото треба да биде недопрено, без суви и пожолтени лобуси. Купениот цвет за еден ден е оставен сам на засенчено место, а потоа се пресадува.
Трансплантација Трансплантацијата на Орlyак е исклучително ретка. На градинарските растенија воопшто не им треба оваа постапка, а затворените растенија се трансплантираат на секои 3-5 години. Ова е направено кога стариот тенџере станува преполн. Нов капацитет е избран подлабок и постабилен. Неколку големи камења се нужно поставени на дното, потоа камчиња, и само тогаш се истура почвата.
Почвата. Орlyак претпочита лесни, умерено плодни почви. На килимите, тоа ќе се влоши. Соодветна мешавина од тресет, песок и листопадна земја. Пред садење во градината, се препорачува да се ископа почвата и да се направи значителна количина песок, чипови од тули и чакал. Присуството на вар во земјата има позитивен ефект врз растот на растенијата.
Осветлување Најдобро е да се засади заградена папрат во засенчениот дел од градината. За растенија во затворен простор, изберете северни простории или внимателно заштитете ја круната од директна сончева светлина. Во овој случај, сенката на зелена боја ќе стане позаситена. Но, на сонце, лисјата заличи и стануваат про translирни.
Температура Оптималната температура за раст на папрат е + 10 ... + 25 ° C. Не е неопходно конкретно да се создадат дневни или сезонски флуктуации. За летото, можете да ставите куќичка во градината, на место заштитено од нацрти и силни налети на ветер. Во зима, треба да го ставите тенџерето подалеку од радијаторите. На отворено, заградите зимаат нормално без засолниште. Ваи паѓа, а ризомот лежи доволно длабоко за да се скрие од тешки мразови.
Влажност. Сите папрати претпочитаат висока влажност. Тие треба редовно прскање на круната. За да го направите ова, користете прочистена вода, која нема да остави вар дамки на лисјата. Доколку е потребно, можете да поставите палети со влажни камчиња во близина на садовите или да засадите растение на улица, во близина на потоци и езерца.
Наводнување Почвата под заградите треба секогаш да биде малку влажна. При најмало сушење на површината на почвата, треба да се навлажне. Важно е да се спречи редовна стагнација на вода во корените. Во зима, наводнување се намалува.
Ѓубриво. Оплодените загради треба да бидат умерени. Првиот врвен облекување се изведува напролет, со доаѓање на млади пука. Користете минерални комплекси за папрати. Понатаму, доволно е да се додаде дозата на ѓубриво наведено на пакувањето секој месец.
Болести и штетници. Бракен е отпорен на болести, но страда од напади на паразит. Најчесто, трипси, инсекти од скала, бели светилки се населуваат на сочни пука. Инсектицидите помагаат да се ослободиме од инсектите. Сепак, важно е да не се надминува дозата за да не му наштети на растението.
Хемиски состав на папрат
Орlyак содржи голем број на биолошки активни супстанции, меѓу нив:
- протеини;
- витамини (Ц, Е, група Б);
- елементи во трагови (магнезиум, калциум, калиум, манган, јод, сулфур, фосфор, железо);
- гликозиди;
- сапонини;
- флавоноиди;
- скроб;
- танин.
Корисни елементи во максимална количина содржани во млади пука. Кога лисјата почнуваат да растат и зреат, заградата е заситена со цијаниди и хидроцијална киселина.
Правила за собирање суровини
Бракен се собира во средината на пролетта. Кај луѓето, сигналите за нејзината колекција се цветни лилјани од долината или пролевање на ливчиња од цреши. Ако младите пука лесно се скршат, може да се соберат. Штом тие стануваат посилни и ќе почнат лесно да се свиткуваат, собраната суровина е запрена. Оптималната должина на стеблата со изопачен врв е 20-25 см, а дебелината е 5-15 мм. Тие се отсечени во основата и се во комплет. Не е неопходно целосно да се скрати целата грмушка, така што папрат може да го продолжи својот развој.
Дури и исечените стебла се лигнираат, па затоа е важно да се обработат во првите 3-12 часа. Најчесто, собраните суровини се солени и се користат за храна. Исто така, можете да ги исушите зелките на отворено за 1-2 дена. Фабрика подготвена на овој начин може да се користи во текот на целата година. Во народната медицина, покрај пука, тие користат сушен искривен корен, може да се чуваат за неколку години.
Заградата е солена во кади, каде што стебленцата се преклопени во слоеви. Секој слој е попрскан со сол. Неговата вкупна количина е еднаква на една четвртина од масата на суровини. Угнетувањето е поставено на врвот, а заградата се остава 2-3 недели. По наведениот период, угнетувањето се отстранува и формираната саламура се исцедува. Во втората фаза, поставени се горните слоеви, папрат се истура со саламура. Солите се користат 5 пати помалку од масата на суровини. Над се става угнетување и се остава една недела.
Пред употреба, пукањата треба да се натопат во свежа вода 7 часа, а потоа да се варат 5 минути. Сега папрат може да се користи за правење салати или додавање на други јадења.
Заграда во медицината
Во народната медицина, bracken се користи уште од античко време. Супите се подготвуваат од сушени пука и корени, кои помагаат во борбата против таквите заболувања, како што се:
- повраќање
- дијареја
- присуство на црви;
- нервни нарушувања;
- ослабен имунитет;
- главоболки
- респираторни заболувања;
- хипертензија
Пред многу векови, bracken се користеше во Европа за борба против ревматизам, артритис и грчеви. Тој е добар експекторанс, холеретичен и стимуланс. Употребата на папрат од папрат ги отстранува радионуклидите од телото, ја зголемува отпорноста на стрес, го нормализира метаболизмот и ги подобрува регенеративните способности на човечкото тело.
Важно е да се знае мерката и да се почитуваат правилата за претпазливост. Дури и младите пука содржат мала доза отрови што можат да се акумулираат во организмот. Исто така, третманот со папрат е контраиндициран кај бремени и доилки, деца и луѓе кои страдаат од низок крвен притисок.
Употреба за готвење
Во многу региони во нашата земја и во целиот свет, искривената папрат одамна е полноправно прехранбен производ. Масовно се набавува за иднината. Во посно години, растението помогна да се избегне глад, тие го заменија лебот. По солењето, пукањата личат на печурки по вкус, иако некои ги споредуваат со аспарагус.
Важно е да се запамети дека сурови стебла им е забрането да се јадат. Тие треба да бидат солени, натопени и варени. Само по термичка обработка, папрат станува јадење.
Бракен не се користи секогаш во форма на сол. Во Јапонија, од него се подготвуваат слатки, пити и други необични деликатеси. Во различни земји, сецканите пука и искривените корени се додаваат во брашното печење, морска храна, салатите и сосовите. Лисјата спречуваат гниење, па затоа го менуваат зеленчукот за време на складирањето во зима.
