Салата од санта мраз се користи за подготовка на многу јадења од зеленчук, служење на масата или за пополнување на познати хамбургери.
Можеби најпопуларното јадење во кое се наоѓа е салата од Цезар.
Така што секогаш можете да си го дозволите вкусните и здрави јадења со учество на оваа фабрика, ајде да зборуваме за растечката салата од санта мраз дома.
Почвата се меша за одгледување на зелена салата дома
Слетување Iceberg салата на прозорецот, започнуваме со избор на почва. Кога растеме во отворена почва, се користат различни ѓубрива и хумус, меѓутоа, не ни треба таков врвен облекување и не треба повторно да го мачиме растението, бидејќи не толерира никакво мешање во коренскиот систем.
Затоа, одиме во цвеќарницата и купуваме плодна лабава почва, која има киселост во опсегот од 6-7 pH (неутрален или малку кисели). Дајте предност на таква почва која има највисоки стапки на фертилитет, бидејќи на салатата треба многу хранливи материи за растење и развој. Алтернативна опција е мешавина на биогуми и кокосови влакна. Таквиот состав во сите погледи ја надминува црната почва и не го наситува растението со непотребни нитрати и други штетни супстанции. Подготовка на мешавината на следниов начин: за да се создаде 1 кг супстрат, земаме 350 г биогоум и 650 гр кокосови влакна, внимателно мешајте ги и оставете ги подолго време.
Тоа е важно! Купување готови земја во продавницата или од поединци, немојте да бидете мрзливи за да го загреете во рерната за да дезинфицирате. Мешавината на биогуми и кокосови влакна не бара греење.
Барања за капацитет
Како што споменавме погоре, на глава марула не му се допаѓа да биде нарушен од страна на неговиот корен систем, па дури и повеќе се отстранети од земјата.
Затоа тенџерето мора да биде избрано врз основа на максималната можна големина на растението, така што не треба да се засадува.
Ќе биде интересно да прочитате за садење и грижа за киселица, ѓумбир, кромид, рен, кинески ротквица, црн морков, кромид.Овој капацитет треба да биде широк, со минимален волумен од 1,5 литри. Изберете тенџере чија висина ќе биде 10-14 см, така што коренскиот систем може нормално да се развие.
Ако ви се случува да расте многу растенија во еден сад, а потоа изберете тенџере со поголем дијаметар, во спротивно салата ќе биде многу блиску.
Тоа е важно! Кога купувате тенџере, отпуштете го фактот дека дренажата ќе биде поставена на дното на садот. Затоа, изберете тенџере со оптимален долг дијаметар.
Подготовка на семе пред садење
Продолжување на темата за тоа како да се засади салата од санта мраз, ајде да зборуваме за подготовка на пресадување на семе. Прво на сите, вреди да се запамети дека некои сорти или хибриди се одгледуваат посебно за одгледување во саксии. Затоа, предност се дава на таквите семиња. Ако слично семе не може да се најде, купи семе на рани зреење сорти.
Сега за прелиминарна подготовка. Пред сеидбата, семето треба да се чува околу 15 минути во раствор од калиум перманганат, така што тие подобро да 'ртат и да не страдаат од габични заболувања.
Ако користите плодна почва или био-хумус смеса, а потоа по натопување, веднаш сееме. Ако користите мешавина од градинарски почви и чувајте почва, тогаш ќе треба да го одложи спуштањето на ледениот брег и да купите коцки за тресет, во кои ќе ги продлабочуваме семето и ќе го засадиме во мешавината на почвата.
Дали знаете? Салата доби името кога американската компанија "Свежи Експрес" одлучи да носи зелена боја низ земјата во автомобили со мраз. Луѓето, гледајќи таква слика, извикуваа: "Ледени плочи доаѓаат". После тоа, името се залепи и сите почнаа да ја нарекуваат салата "Iceberg".
Шема и длабочина на сеидба на ледени садници од зелена салата
Растечката салата на прозорецот бара придржување кон шемата и длабочина на садење, за што ќе се дискутира понатаму.
Без оглед на тоа дали користите коцки од тресет или не, семето се поставува на длабочина од 1-1,5 см. Не препорачуваме нивно погребање повеќе од 2 см, инаку тие можеби немаат доволно сила за надминување на слојот на почвата.
Не постои дефинитивен модел на садење, но советуваме да се повлечеме помеѓу семето од 2-3 см, инаку младите растенија ќе почнат да се мешаат едни со други. Ако сакате да направите ред садење, тогаш препорачуваме да се повлечеме помеѓу редовите од 3-3,5 см, и помеѓу растенијата во редот за да оставиме јаз од 2 см.
Услови за ртење на семиња
По сеидба на ледениот брег бара одредена микроклима. Во оваа фаза на одгледување, најмала неусогласеност со упатствата ќе доведе до смрт на ртење на семиња.
Веднаш по сеидбата, натопете ја почвата со топла, израмнета вода и покријте ја садот со фолија. Потоа го пренесуваме на ладно место каде што температурата не треба да се искачи над +18 С. Во такви услови, чувајте го садот за 2 дена.
Откако ќе се појават првите фотографии, филмот треба да се отстрани.
Тоа е важно! Ако температурата се издигне над + 20 ° C додека не се појават првите пука, растенијата може да умрат.Потоа, ја зголемуваме температурата до + 20 ˚ С и оставаме на исто ниво додека пукачите не достигнуваат должина од 8 см (на нив треба да се појават 4 лисја).
Се грижи за салата од санта мраз дома
Сега знаете како да растат салата на Iceberg на прозорецот или балкон. Затоа, ние ќе разговараме понатаму за соодветната грижа за формираната салата.
Веднаш вреди да се запамети дека ова е годишно растение, па по формирањето на стрелата мора да се отстрани. Кога вистински лисја растат на неа, фабриката треба да се испрска секој ден со шише со прскање, со што се зголемува влажноста. За брзиот раст, дневните часови треба да бидат најмалку 12 часа. Во зима е можно да се прошири со помош на дополнително осветлување (подобро е да се користат светилки кои даваат светлина близу до сонцето, чиста бела светлина или со неприродни нијанси не се препорачува).
Дознајте повеќе за растечката кречка, савовата зелка, маргаринката, рукола, зелена салата, кинеска зелка.Пот површината треба секогаш да биде влажна, но не премногу влажна. За брзо формирање на лисјата на растението бара многу влага, а неговото отсуство води до пристап до стрелата, по што листовите стануваат посурови и стануваат горчливи.
Исто така не заборавајте да се олабави на почвата, за да не се формира кора. Направете го тоа внимателно, инаку може да го оштетите кореновиот систем.
Дали знаете? 1 чаша салата од санта мраз обезбедува околу 20% од дневниот внес на витамин К, кој ги зајакнува коските и го спречува создавањето на фрактури.
Бербата зелена салата
Завршувањето на статијата, ајде да разговараме за тоа како да се намали зрела санта на санта и кога да се направи тоа.
Можете да исечете глава во моментот кога неговиот дијаметар е околу 8-10 см. Ова треба да се направи рано наутро, така што листовите се помали. Разбирање на главата не е препорачливо, подобро е да користите остар нож. По сечење, фабриката мора брзо да се користи или да се стави на ладно место со температура не поголема од +1 ˚C (не дозволувајте да се замрзне, инаку салатата ќе изгние). Во такви услови може да се чува уште една недела. Мислам дека секој знае колку е корисна салата од санта мраз и колку добро се надополнува речиси секое јадење. Тоа е причината зошто по сечењето на првата глава на зелка, продолжи да се грижи за растенијата, и уште неколку мали тренери ќе се појави на неа. Ако имате среќа, ќе бидете во можност да жетвата уште една култура на вкусни лисја.