Кинеската капуца pak choi е една од најпопуларните зелка сорти во Источна Азија. Поради својата одлична ртење, скроменственост кон почвата и високи хранливи својства, многу градинари во нашата земја почнаа со масовно одгледување на оваа зелка. Ние ќе зборуваме за тајните на правилно садење и грижа за pak choi во статијата.
Опис на културата
Пак-choi (bok-choi) - Годишно (ретко двегодишно) растение од расипното семејство. Оваа разновидност на зелка нема корени. Странична чај формира розета од лисја со висина 35-65 см.
Постојат два вида растенија: со бели и зелени петли. Side-choi спаѓа во категоријата рани и ладни отпорни култури. Двегодишната зелка во втората година од животот формира цветна стрела. 
Корените на Pak-choi навлегуваат во почвата не подлабоко од 15 cm. Во стакленици и оранжерии, тие се одгледуваат рамо до рамо во секое време од годината, а на отворено во топлиот период. Pereopilyatsya фабрика само со Пекинг зелка.
Покрај тоа, пакет-choi содржи многу корисни микро-и макронутриенти, витамини и влакна. Овој производ често се користи од страна на луѓе на диета или болни за дијабетес.
За време на дијабетес, се препорачува да се вклучат во вашата исхрана yucca, тиква, болтус, копра, purslane, црн ким, зелена салата од санта мраз, аспарагус грав, црна чоколада.Тој е во состојба да ги отстрани токсините, токсините и холестеролот од телото. Side-choi содржи вакви витамини и минерали: магнезиум, железо, калиум, фосфор, витамини А, Ц, ПП и витамини од групата Б. Сите овие елементи имаат позитивен ефект врз телото.
Карактеристики на одгледување: барања за почва, избор на локација, почеток
На територијата на нашата земја се одгледуваат неколку варијанти зелка. Одгледувачите донесоа кинеска зелка од почетокот и средината на сезоната. 
Првата категорија ги вклучува "Аленушка", "Голуб", "Весњанка", "Корола". Овие зелка сорти многу брзо (растечката сезона е 45 дена).
Средините од средината на сезоната вклучуваат "Лебед", "Ластовичка", "Чил", "Четири годишни времиња", "Во спомен на Попова". Растечката сезона на средно созревање сорти 50-55 дена.
Дали знаете? Во азиските земји соОК Пак Чои се користи во козметиката. Тоа е одличен начин за обновување на кожата.
Бак Чои не особено барајќи на почвата. Може дури да расте во непријатна област. Но, најдоброто место за слетување ќе биде песочна кирпич или лесен кирпич. Киселоста на почвата треба да варира од 5,5 до 6,5 pH. Најдобар претходник е краставица. Не е препорачливо да се насади pak choi на местото каде што минатата година се развила друга сорта на зелка.
Исто така, не е пожелно да се засади bok-choi на едно место повеќе од две години по ред.
Како да се засади зелка во земјата
Сега ние ќе го разбереме главното прашање: како да се развие зелка со зеленчук дома? Одгледувањето започнува со садење садници.
Садење и грижа за садници
За одгледување на садници семиња на зелка се засадени во чаши од тресет на крајот на март - средината на април. Почвата за саден материјал може да се меша со хумус за подобро ртење на семето. 
По садење семето се прелива вода (ладна вода е непожелна). Садовите за садење се најдобро поставени на сончево место.
Тоа е важно! Многу агрономи препорачуваат садење бок-чои семе директно во земјата. Најдобро време за слетување ќе биде почетокот на јуни, кога времето е веќе топло.На секои четири до пет дена семето треба да се напои со вода, чија температура не е помала од 15 ° С. По 15-20 дена, кога три летоци се формираат на садници, треба да се истурат.
Под секое никнење се истура малку земја, тогаш фабриката брзо формира четврти и петти лисја. По пет лисја се формираат на садници, може да се садат на претходно подготвена површина со чаши.
Садење садници на отворено
На садници пак-чои брзо се навикна, ви треба редовно прскање на вода (2-4 пати на ден, прскање се врши за 5-7 дена). 
Најдобро е да се засади зелка во пенумбра. Додека корените на садници не се силни, топлото сонце може да му наштети. Подобро е да се засади садници во земјата во вечерните часови или на облачен ден.
Растојанието меѓу редовите на зелка треба да биде 25-30 см. Копа во почвата пред првите вистински летоци.
Карактеристики на растењето
Cabbage pak choi е погодна за одгледување на речиси секаков вид почва. За тоа не е потребна посебна и прецизна грижа. Сепак, предмет на одредени нијанси, можете да го зголемите приносот.
Наводнување и заштита на почвата
Side-choi треба да се напои до фабриката целосно да се искорени на местото на слетување (ова го напишавме во претходниот дел). 
После тоа, вода само во случаи кога не постои врнежи за долго време (две недели или подолго). Во такви случаи, 15-20 литри топла вода треба да се истури по квадратен метар почва.
Дали знаете? Познатиот патник Џејмс Кук тврдеше дека само кисела зелка ги спасува своите морнари, прогонувајќи од болеста од телото. Во тие денови, ниту еден брод не отпловил без кисела зелка.
Фабриката мора да се прелива за подобар принос. Направете го тоа 20-25 дена пред жетвата.
Попрскувајте ја пепелта пред да ја истегнете почвата. Ако има многу плевел на заплетот, треба да го плесеме.
Топ облекување кинеска зелка
Апсолутно никакви тешкотии не треба да се појават кога се грижат за Pak-Choi. Најдобрата опција за хранење на растенијата е да ги користат неопходните органски и минерални ѓубрива. 
Мора да се усогласат со количината на ѓубрива за метар квадратен, за да не се наштети на зелката. Инаку, може да умре или да го изгуби својот вкус и корисни својства.
За хранење можете да го користите амониум нитрат. Исто така можете да направите 20 грама на квадратен метар од ѓубриво од поташа.
Истите пропорции од g / m² се забележани кога се додаваат суперфосфати. Замена на сите наведени хемиски ѓубрива може да биде пепел од дрво.
Подобро е да се воздржите од воведување на азотни ѓубрива (дури и ако зелка додава раст, ќе го изгуби својот вкус).
Повеќе за нега на нега
Културата е склона кон формирање на стрели и csvetushnosti, па кога растеш треба да се земат предвид некои од биолошките карактеристики на зелка. 
Формирањето на стрелките и процесите на проток на боја обично се забележуваат со постојано продолжување на дневните часови. За да се избегне ова, некои агрономи ве советуваат не го засадувајте паки до јули.
За подобри приноси, почвата околу зелката може да се прелие со богата компост или косена трева. Така ќе биде подобро да се зачува влага (ова е особено потребно за време на сушните периоди на летото).
Борба против растителни болести и штетници
Крвавените болви се најопасни за странични паразити. Со погрешна заштита на растението, тие се способни да го уништат поголемиот дел од културата. 
За борба против паразитот треба да биде најчесто олабавување и изобилство наводнување. Исто така, треба да ја премачкувате зелката наутро преку инфузија на тутун или пепел од дрво.
Тоа е важно! За да се борат со штетници, пак choi исто така користат раствор од пепел од дрво и сапун, инфузија базирана на свежи листови од домати и лук, раствор од оцетна вода, инфузија на течен сапун и дел за коса од глуварче, инфузија на лук стрели и зелен мудрец. Овие раствори се погодни за и прскање и наводнување.
За борба против кръвоядната болва, дозволено е употреба на воден раствор врз основа на Кинмикс. Лекот се разредува во вода според инструкциите и се прска со вечер или утро.
Потребно е редовно да се испитаат зелените лисја во фазата на нивното формирање за присуство на јајца од сини зелки. Ако тие се откриени, треба да се соберат сите јајца и да ги уништи.
Градинарските штици или дождовните полжави, исто така, претставуваат сериозна опасност за фабриката во услови на отворено поле. За борба против овие штетници користете мамка врз основа на трици или алкохолна инфузија. 
Полжавите можат да се соберат рачно. Ефективниот лек за борба против гадовите е "Родакс".
Сите горенаведени препарати треба да се користат строго според упатствата - фабриката е многу чувствителна на какви било промени во почвата или на нејзината површина.
Пак-чои е во состојба да ги акумулира штетните елементи во траги во летоци, па затоа најдобро е да се избегнат честите прскања и да се борат со штетници користејќи го методот на мануелна колекција.
Исто така е интересно да се прочита за одгледувањето на Пекин, Савој, бел и карфиол.
Бербата
Првата жетва на рани зрели сорти може да се бере во рок од 25-35 дена по садењето со pak choi на отворен терен. Најдобро е внимателно да ги исечете листовите од зелка и да ги оставите корените во почвата. 
Потоа, во добри временски услови, пак-choi ќе се врати повторно за 25-30 дена. Се препорачува да се повлече до фабриката само на крајот на септември, кога почнува дождовната сезона и временските услови нема да дозволат повторно да расте зелката и да произведе култура.
Дали знаете? Најголемата количина на витамин Ц од сите салатни култури е содржана во pak-choi.
Најчесто фабриката се користи за правење салати. Салата од Pak-Choi се прави со додавање на мандарина, пченка или грашок. Свежата зелка содржи многу лизин, кој има анти-канцер ефект.
Неодамна, многу градинари во нашата земја почнаа активно да растат pak choi. Поради леснотијата на садење и грижа, популарноста на оваа сорта на зелка расте секоја година.
