Печурките се еден од најневообичаените жители на живиот свет на планетата. Долго време, научниците не можеа да ги припишат на некој од видовите организми. Како резултат на тоа, тие одлучија да направат посебен вид за нив - царството на печурки. Познати отровни и јастиви печурки, кои понекогаш може да се мешаат, што е полн со негативни последици. Размислете што претставува дрвото на Аспен, како да го препознаете од фотографијата и да го разликувате по опис.
Опис на печурки
Дрвото Аспен му припаѓа на семејството Сироежков. Второто име е топола. 
Надворешен опис на следново:
- шапката е бела месести. Првично, средината е депресивна, а рабовите се свиткани надолу, а подоцна се порамнуваат и се обликуваат во форма на облик. Во дијаметар може да се зголеми од 7 до 20 см. При зголемена влажност, површината станува покриена со слуз.
- на задниот дел на плочата се наоѓаат, nizhbegayuschie на ногата. Тие се крем или светло розеви.
- дебел нога, до 4 см, и краток, до 7 см, стеснет на основата. Бојата наликува на шапка.
- бело пулпа, која има овошен мирис.
Тоа е важно! Grub се однесува на условно јадење печурки. Може да се јаде само по претходно натопување во солен раствор. Исто така се јаде печено и варено.
Каде да ги најдете?
Млечната Асплена растат до топола, аспен и врба во големи групи. Имаме овие печурки се доста ретки, бидејќи тие ги сакаат влажните шуми на умерената зона. 
Главниот период на зреење е средината на јули и целиот август. Тие вродија со плод од почетокот на септември до почетокот на октомври.
Слични видови
А топовите скитам често се мешаат со белиот кит, поради неговата буквална точност кај популарните имиња. Сепак, gruzdya, за разлика од волнушка, има слаба пубертерија на внатрешниот раб на капачето, исто така се разликува во поголема големина на овоштарното тело.
Запознајте се со вакви видови печурки како: бело, свињи, болтус, шампињони, џупеста, русула.Многу од овие печурки се збунети со виолина, сепак, тука е разликата: кога се сече, кората треснува и не скрипта како виолина.
Аспен дрво има некои разлики од другите колеги: розова чинии и чиста шапка.Дали знаете? Во 1859 година, најстарата печурка е пронајдена. - нејзината возраст е околу 420 милиони години. Научниците веруваат дека под одредени услови, спорите на некои габи можат да спијат со децении или дури со векови и се уште ја одржуваат нивната способност за 'ртење.
Како да се обработат и да се готви
Пред да започнете со собирање печурки, треба да ги подготвите:
- отстрани стари, оштетени и оштетени;
- измијте ја нечистотијата со сунѓер за садови;
- впие, менувајќи ја водата најмалку 7 пати.
Како што споменавме порано, песовите од пепел се условно јадење печурки, на кои им е потребна одредена подготовка пред потрошувачката. Млечните печурки од Аспен се користат за мариноване или маринирање.Исто така, за зима можете да подготвите путер и бели печурки.По овој третман, тие стануваат еластични и крцкави, што дополнително го подобрува нивниот вкус.
Тоа е важно! Пред да се готви, неопходно е да се впијат печурките во ладна вода два дена: за да се спречи ферментација и киселост, тоа мора често да се менува. Откако ќе се исчистат и варат 10 минути.
Класичниот рецепт за солење бара груба сол, рен, цреши и сушен копра. На крајот од времето на впивање, печурките внимателно се нанесуваат со сол и се ставаат во подготвени садови заедно со зачини. 
За да се подобри вкусот на печурките, се препорачува да додадете шеќер во маринадата. Од погоре пополнетиот сад воспостави угнетување, и сè се наоѓа во ладна соба.
По 40 дена од оваа мариноване печурки ќе бидат подготвени за употреба. Чувајте ги ваквите празнини не може да бидат повеќе од 6 месеци.
Овие печурки се готват и се користат поретко во супи, бидејќи им е потребен долг третман пред термичка обработка.
Ќе бидете заинтересирани да знаете како да ги собирате gruzdy за зимата.
Прва помош за труење
Труењето со мувла се манифестира како абдоминална болка, гадење, повраќање или дијареа. Како резултат на тоа, се јавуваат дехидрација и електролитни пореметувања. По појавата на овие симптоми, треба да повикате брза помош, но пред нејзиното пристигнување не треба да седете назад.
Дали знаете? Одржливоста на печурките е уникатна - Познато е дека некои од нивните видови можат да издржат зрачење. Значи, во 2002 година, мицелиумот беше пронајден во реакторот во Чернобил.
Првата помош се состои од следниве манипулации:
- Измијте го стомакот со голема количина солена вода и предизвикате повраќање.
- Ако е можно, пијте лаксативен лек.
- Земете хоризонтална положба и покријте ги нозете.
- Пијте солена вода или топла вода цело време.
