Сорти и хибриди од домати се многу разновидни. Секој одгледувач на зеленчук може да ги земе за садење според неговиот вкус - некои преферираат големи, месести плодови, други како мали и слатки плодови, а некој е принуден да избере видот на климатските услови во нивниот регион. Неопходно е да се утврди како да се одберат домати за садење во стаклена градина или на отворено поле, кои видови се најпродуктивни и имаат одличен вкус.
Критериуми за избор
Изборот на сорти на домати обично зависи од голем број фактори: место за растение, отворен или заштитен терен, вкус на домати, целта на одгледување (свежа употреба, мариноване, зачувување), ровови на зеленчук, отпорност на болести и многу повеќе.
Принос
Високоприродните видови на култури даваат повеќе од 5 килограми зеленчук од 1 квадратен. m слетување. Некои хибриди кои се одгледуваат за комерцијални цели во оранжериите се способни да произведуваат култура од 20 кг домати од 1 метар садење. 
Пожелно е вкупниот принос на доматите првично беше голем, бидејќи кога ќе садат култури во отворен простор, тоа ќе биде значително пониско отколку во стаклена градина.
Проверете ги најдобрите сорти домати за различни региони: Сибир, Урал, Московскиот регион, регионот Ленинград.
За да се постигне голема култура на отворено, треба да се садат вакви сорти:
- "Анастасија" - средна сезона високи грмушки достигна 130 см, со средни заситени црвени или борни плодови, до 200 г. Приносот на видот е 12 кг од 1 м садење.
- "Дијаболичен" - компактни, високи грмушки, до 120 см, со светло црвени продолжени плодови со тежина од 140 г. Разновидноста е погодна за транспорт, зимски препарати, не е изложена на болести. Во индустриски размер, можете да добиете до 600 центри на домати од 1 хектар садење.
- "Водопад" - високи грмушки од почетокот на зреење период, имаат светла портокалова, густа, триаголни плодови. Со почитување на поволните услови за одгледување, културата е до 8 кг по 1 м од декамбација.
- "Настена Ф1" - висок рано зреење хибрид, достигнувајќи 150 см во висина, со големи месести црвени плодови, до 300 г. Отпорен на ниски температури, висока влажност и болести. Продуктивноста може да достигне 18 килограми од 1 метри слетување.
- "Малина Џинов" - рана зрела одделение со огромни розови плодови, со тежина до 800 g. Не е предмет на болести и е стабилна против дефектолозите.
Тоа е важно! Треба да се напомене дека сортите со извонреден принос немаат силна арома и посебен вкус поради фактот што целата енергија на овие растенија е насочена кон формирање на голем број плодови, а не на акумулација на хранливи влакна и шеќери.
Големина на овошје и грмушки
Големината на овошните домати може да се подели на:
- многу големи (700-1000 g);
- големи (300-500 g);
- среден;
- мал;
- многу мал ("Цреша").
- "Срцето на Бул" - домати во средината на сезоната, со овошје кое достигнува 600 г, со слатка густа пулпа.
- "Изненадување на Свети Андреј" - Висината на грмушката достигнува 2 метри. Сортата се користи за салати. Големите малини од малини растат до 700 г, имаат сочни, месести пулпа и минимален број семиња.
- "Чудо на Земјата" - издолжени плодови во облик на срце со слатка густа пулпа, достигнуваат 500 гр
- "Црно Мур" - Хибрид со просечна зрелост со мали кафени плодови, достигнувајќи 50 г. Се користи за зачувување.
- "Вондер на светот" - мали, бои и облик слични на лимон, домати, тежи до 100 г. Приносот на една грмушка е 50 бобинки.
- "Тарасенко 2" - високи грмушки кои формираат масивни четки од мали бобинки, околу 35 плодови до 60 g секој зрее на секој кластер.
Висината на домашните грмушки може да се подели на следниве видови:
- Детерминант (грмушка е подлабока) - нивната висина достигнува до 100 см. Нивната предност е тоа што на грмушките не им е потребно врзување и отстранување на вишокот пука.
- Неопределено (висок искачување) - растат до 2 m, додека грмушките бараат инсталација на потпори и формирање на грмушка. За возврат, високите сорти и хибриди се поделени во следниве видови: стандардни (со густо компактни грмушки); нестандардни (тенки грмушки кои често паѓаат под тежина, бара инсталација на поддршка).
- Средна или полу-детерминанта - може да достигне висини од 80 до 110 см.
Зреење време
Со времетраењето на зреењето, доматите се поделени на видови:
- Рана зрелост - период на зреење до 100 дена. Таквите домати вклучуваат сорти "Дон Жуан", "Оук", "Алфа", "Бело полнење", "Валентин", "Амур штамб".
- Средна сезона - достигне зрелост до 115-тиот ден. Вообичаени сорти: "Царевна", "Пинк Слон", "Акулина", "Хибрид 35", "Гигант 5", "Волгоград".
- Доцна зрее - 117-130 дена се потребни за нивно созревање. Овие домати не се особено популарни, но имаат подолг рок на траење. Тука спаѓаат "Вондер на светот", "Де Барао", "Браун шеќер", "Титан".
- Ултра рани хибриди - најбаран вид на домати, зрее за само 70 дена. Семето од вакви видови толерира ниски температури до мразови - "Далеку Север", "Невски", "Санка" и "Црвенкапа".
Дали знаете? Доматот не содржи холестерол, но вклучува значително количество влакна, витамин А, Ц, пигмент ликопен, кој не е произведен од човечкото тело, па дури и "серотонинот на среќата".
Болест и отпорност на штетници
Најчестата и опасната болест на доматите е доцна лошо влијание. Други болести ги вклучуваат следните болести: кафеаво место, мозаик, сива гниење, црна нога, кафеава гниење, пукање на овошје. На штетници кои ги напаѓаат доматите спаѓаат медведата, жицавиците, гасениците, топки, бели ливчиња. 
Превентивните мерки што ги преземаат градинарите за спречување на болести вклучуваат:
- семенски третман пред да се одгледуваат садници со калиум перманганат;
- примена на почва на препарати кои содржат бакар;
- целосна замена на земјиште во стаклена градина или промена на локација за садење на отворено поле.
- "Бохеме" - средно детерминантен хибрид со тешки плодови собрани во четкички од 5 парчиња. Продуктивност - до 6 кг од грмушка.
- "Блиц" - одредувачки видови созреваат околу 80 дена. Отпорен на доцна лошо влијание, тутун мозаик, Fusarium, септорија и некроза.
- "Опера Ф1" - раниот зрел хибрид кој достигнува висина до 1 м. Преносни болести: фитофтороза, бела точка, мозаик, фомоза, некроза.
- Спартак Ф1 - неопределени видови со големи плодови до 200 г. Разновидноста е отпорна на кладоспонија, лошо влијание, фузијариум, мозаик, црна нога.
- "Виртуоз Ф1" - неодредено одделение отпорно на остри температурни флуктуации, промена на осветлување и стакленички услови. Домати се отпорни на доцна лошо влијание, коренот гниење, fusarium, мозаик, cladosporia и blackleg.
Рок на траење
Само сорти што содржат ген што го инхибира созревањето имаат долг рок на траење. Најчесто овие се хибридни дози кои созреваат доцна, кои се одгледуваат заради добро зачувување. Овие домати се собираат во почетната фаза на зреењето на бобинки и добиваат светло-кафеава боја. Тие зачинуваат подоцна, при температура на воздухот од 18 ° C.
Долговечни хибриди вклучуваат:
- "Доминатор", "Лазар", "Радикал" - складирани повеќе од 1 месец;
- "Жирафа", "Фармска сол" - рок на траење до 4 месеци;
- "Лазибок", "Нова Година", "Долго Кипер" - не го губи вкусот до јануари следната година.
Тоа е важно! Домати од долго чување имаат густа кора, изречена арома и вкус. Ова се должи на фактот дека процесот на нивното созревање се одвива во вештачка средина.
Расте услови
Од особена важност е приспособливоста на доматите кон климатските услови. Засадени во северните региони на домати, кои се прилагодени на јужната клима, нема да можат да дадат соодветен принос, и обратно.
Сепак, се повеќе и повеќе одгледувачи произведуваат универзални сорти кои можат да вродат со плод во било какви климатски услови.
Најдобри видови на домати за одгледување во оранжериите:
- "Пинк суво грозје" - високо-продуктивен спектар на рано зреење, често се користи за конзервација. Повеќепартиска четка покриена со мазни, издолжени, розови плодови.
- "Банани нозе" - висок принос домат, необичен продолгова форма со остар крај и слатка месести пулпа. Висината на грмушка не надминува 60 см. Плодовите имаат уникатен вкус при солење, исто така се користат во подготовката на сосови и салати.
- "Пинк ангел" - ултрасертино подмачкана сорта што не е потребна за панталона. Пинк овошје вкус слатка. Се користи за правење салати.
- "Renet" - ниско-растечки грмушка до 40 см високи, но многу плодна и превртлива. Не е пребирлив во временските услови. Тежината на овошјето достигнува 100 g.
За одгледување во оранжериите, исто така, се добро прилагодени и следните сорти: Шеќер Бизон, Марина Роша, Микадо Рози, Чудо од Малина, Пинк Мед, Бели налевање, Верлиока Плус, Црвена гарда, Кардинал ".
Сорти погодни за надворешна употреба:
- "Ромите" - детерминантно грмушки до 60 см. Плодовите на оригиналната триаголна форма, светло црвена, месести и слатки. Совршено е погодна за солење, и за употреба во свеж изглед.
- "Анастасија" - Хибриден поглед со големи, многу вкусни црвени плодови, достигнувајќи 200 гр. Отпорен на болести и скромен во грижата.
- "Водопад" - рана зрела грмушка, расте до 100 см. Обично плодни мали црвени плодови. Користете за солење или конзервирање.
Дали знаете? Превод од италијанскиот збор "домат" значи "златно јаболко". Во Франција, зеленчукот се нарекува "јаболко на љубовта", а во Германија - "рајско јаболко".
Најдобри видови на домати
Не е лесно да се направи општо рангирање на најдобрите домати, имајќи предвид дека повеќе од 7.500 видови зеленчук денес се одгледуваат, а бројот на сорти и хибриди се зголемува од година во година.
Неодредени (качување) домати
Качувачките домати се многу популарни поради високите приноси и брзиот раст. Најчестите претставници се:
- "Де Барао" - висок 2 метри грмушка, која има огромен принос. Плодовите со средна големина се многу сочни и месести.
- "Адмирал" - најчесто, брзо созревање домат, широко се користи и за салати и за зачувување.
- "Франт" - хибрид погоден за одгледување на отворено и во стаклена градина. Тоа толерира ладна клима.
- Скарлет Мустангот - висок грмушки со мали (300 g), сочни, tonkoshkurimi овошје.
- "Комесарот" - Хибрид со висока круна, мали бобинки. Отпорен на сите видови болести.
Полу-детерминанти домати
Типично, овие видови на зеленчук се карактеризираат со добра отпорност на болести и температурни нестабилности.
Полудетерминантни хибриди се широко распространети:
- "Магнус Ф1" - средно рано овошје со рамнообврзана форма на светло црвена боја и тежина до 160 g. Се користи за зачувување и салати.
- "Хлиновски Ф1" - голема плодна грмушка со месести црвени бобинки, достигнувајќи 220 гр
- "Барон Ф1" - хибрид на рано зреење, со црвени плодови заокружени до 140 гр со прекрасен вкус.
- "Гиндин Ф1" - рана зрела оценка која дава многу вкусни црвени бобинки со тежина до 120 g
- "Црвена стрела Ф1" - благ лист хибриден, добро толериран засенчување. Рани плодови со тежина до 120 g совршено подложни на транспорт.
Дали знаете? Светската заедница има голем број на спорови околу биолошката дефиниција на доматите. Ботанијата ги класифицира како бобинки, Врховниот суд на САД одлучи во 1893 година да ги нарече зеленчук, а во 2001 година Европската унија одлучи да ги класифицира доматите како плодови.
Детерминант (Буш) домати
Раните зрели плодови што даваат убава жетва. Најпопуларните претставници на овој вид се:
- "Дубко" - рано зрели, отпорни на доцна лошо, давајќи светло црвено овошје со пријатен сладок вкус.
- "Мед крем" - се разликува во време на складирање. Плодовите се во форма на сливи, имаат одличен вкус, идеален за зачувување.
- "Санка" - ултра рано хибрид со мали грмушки достигнувајќи висина од само 40 см. Плодовите се кругови, светло црвени.
- "Bagheera F1" - рано хибрид со големи бобинки до 220 г. Се користи во било која обработка. Добро толериран превоз.
- "Рио Гранде" - изобилно продуктивен, широк грмушка, висок до 60 см, со дури и мали плодови од издолжена форма. Погоден за конзервирање и за било каков вид на обработка.
