Може да се пофали со мед меѓу другите пчелни производи.
Таа е најпопуларна бидејќи има прекрасен вкус и значителен број на корисни својства.
Написот ќе ви каже што е мајскиот мед и зошто е толку ценет.
Вкус и изглед
Свежиот пумпен нектар има појава на чиста течност на сируп. Неговата боја е обично бледо жолта или светло зелена. Таа нема изразен мирис, а исто така и не остава горчлив вкус.
Тоа е важно! Највреден е медот, кој е наполнет за 4-6 месеци. Во ова време, нектари имаат време да се спојат во еден букет, давајќи вкусна мешавина на вкусови и ароми.
Само шест месеци по пумпањето, овој сладок производ добива неверојатен мирис, каде што има белешки од ментол, како и карактеристична златно-жолта боја. Вкусот станува нежна, мека и избалансирана слатка. Повкусот на овој производ е малку ладење.
Како да се извлече мај мед
Нектар за оваа разновидност на пчели се собира од разни растенија од мед. Тука спаѓаат сите прарози, глог, нарциси, акации, зумбури и боровинки. На кратко, добавувачите на нектар за најраниот мед производи се практично сите проѕирни растенија.
Откријте популарни видови на мед.
Со целата желба да се избере било која фабрика за мед нема да работи. Ова е токму она што го прави мајскиот производ на пчеларството заситен во смисла на вкус и ароми. Можете да разберете кога пчеларството собира мед во мај од своето име. Ова најчесто се случува на крајот на мај, во некои области - на почетокот на јуни, односно по акуцијата.
Хемиски состав
Хемискиот состав на оваа деликатес е доста богат. Ова се должи на големиот број на растенија врз основа на нектарот од кој е направен. Постојат повеќе од 300 корисни елементи и соединенија. Ова се витамини, протеини, фруктоза, фитонциди, минерали, органски киселини, ензими, сахароза, флавоноиди и сл. Калоричната содржина на таков мед е 331 ккал на 100 гр.
Дали знаете? Аристотел, Питагора и Хипократ припаѓале на оние луѓе што користеле мед за медицински цели. Патем, Хипократ, кој самиот често го користел овој сладок производ, живеел на 109 години.
Која е употребата?
Мај мед има голем број на корисни својства:
- Вреди да се напомене дека тој е одличен помошник за проблеми со кожата. Поседува бактерицидни и лековити својства, медот состав може да се справи со сече и рани, врие, воспаленија, врие и чиреви.
- Исто така, антиинфламаторните квалитети служат и како превенција на проблеми со грлото (гноен тонзилитис, ларингитис) и катарлални болести. Можете да го третирате овој производ посериозно и заболувања, како што се бронхитис, грип, пневмонија, па дури и белодробна туберкулоза.
- Што се однесува до пролетта бери-бери, сортата во мај ќе биде неопходна во такви случаи. Тоа ќе го исправи апетитот, позитивно ќе влијае на метаболизмот, ќе го подобри имунитетот.
- Во стресни ситуации, ваквите пчелни производи ќе се опорават, ќе се ослободат од несоница, хистерија и преоптоварување.
- Овој производ се користи и во полето на козметологијата, особено при неговото прво пумпање. Тоа е дел од сет на маски за коса и коса. Исто така, често се користи за време на СПА процедурите како состојка во алатката за масажа.
Интересно е да се прочита за тоа како може да се примени мед со алое во традиционалната медицина.
Дали знаете? Мајскиот мед е единствената сорта која е разумна, но без особена загриженост, луѓето со дијабетес и оние кои сакаат да изгубат тежина можат да го користат. Ова се должи на фактот дека во составот на овој пчеларски производ постои фруктоза. Се дели брзо, практично без употреба на инсулин, а потоа речиси веднаш се апсорбира во телото.
Како да разликувате лажни?
Изборот да се купи може да е мед, многу е важно да се знае како да се идентификува природен производ, а не да се меша со лажен. Треба да се напомене дека природниот состав може да се нарече тој состав, кој се состои целосно од резултатот на трудот на пчелите. Инсектите треба да соберат нектар од растенија, а да не се хранат со шеќер. Медот, кој долго време стои и не е подложен, по дефиниција не е природен.
Дознајте за најдобрите начини за тестирање на мед за квалитет.
Искусните пчелари можат лесно да ги разликуваат природните производи од фалсификати по мирис и боја. Свеж, само собраниот природен мед е речиси транспарентен, со мала зеленикава нијанса. Ако малку се подигне - постои постојано чувство на ментол, што е карактеристична карактеристика на оваа сорта. Природниот мед продукт секогаш треба да има слаб вкус на восок.
Тоа е важно! Ако во есента Медот со течна транспарентна конзистентност е на продажба - Ова значи дека било греено или додадено во составот на нечистотии.
Контраиндикации
Постојат само две контраиндикации за употреба на мајски мед. Прво, не се препорачува за употреба од страна на мали деца. Второ, невозможно е да се јаде кај луѓе кои имаат алергиска предиспозиција за производите на пчелните животни.
Може да мед - производ кој е едноставно неопходен за човечкото тело. Тоа е складиште на енергија и витамински елементи. Тоа е особено корисно по зимскиот период.
