Расте зелка

Дали треба да ги земам листовите од зелка?

Зелка е популарен зеленчук расте од страна на сите лето жители. Во нашата статија ние ќе го разгледаме едно од прашањата што му пречат на многу одгледувачи на зеленчук: дали е неопходно да ги собереш долните листови од зелка?

Што велат градинарите од почетниците

Зелка е еден од проблематичните култури кои се одгледуваат во градината, бидејќи доста често садници умираат во земјата поради недостаток на влага и хранливи материи.

Тоа е важно! Акумулацијата на хранливи материи се јавува во листовите на зелката: поради нив, растот и развојот на коренот и надземните делови на растението. Кога ќе бидат отстранети, може да има недостаток на корисни елементи, а фабриката ќе престане да расте и да умре.

Но, дури и откако ги преживеале "тешките времиња", садници не се секогаш способни да произведат голема и обилна жетва. Различни причини може да доведат до таква непријатна ситуација: осиромашена почва, инсекти и штетници.

Сепак, зелка не секогаш расте само поради природни фактори. Не многу искусни градинари, кои извршуваат несоодветна грижа за зеленчук и се мешаат со природното формирање на главата, исто така може да му наштетат на културата. Меѓу новодојдените во летната куќа има мислење дека со цел да му се даде убав изглед на главата, неопходно е да се ослободат од деформираните делови на фабриката.

Некои "експерти" тврдат дека знаат точно кога да ги соберат лисјата на зелка, за да добијат густи и големи вилушки. Но, ниту еден од овие новодојденци, градинари не можат да донесат јасни аргументи кои би ја оправдале потребата да ги собере листовите од агротехничка гледна точка.

Обично, градинарите се потпираат на разни традиции и совети на истите самоучени луѓе како нив, кои едноставно не знаат дали да го направат тоа или не.

Што велат професионалците

Во таква сериозна работа, не би било излишно да се знае што мислат стручните лица за ова - луѓе кои не само што се потпираат на искуства, туку поседуваат и посебен земјоделски знаење.

Веројатно ќе биде интересно да прочитате за одгледувањето на вакви видови зелка како: pak choi, кељ, бела зелка, карфиол, црвена зелка.

Според експертите, собереш лисјата од зелка е само ако тие се оштетени од болести и штетници за да се спречи понатамошно ширење на болеста.

Во сите други случаи, нема потреба да се прекине. Напротив, долниот дел од фабриката служи како еден вид заштита од штетници кои сè уште се стремат да јадат вкусно зеленчук. Исто така, долниот лисја делуваат како регулатор на индикаторите за влага и температура. Покрај тоа, тој не продира директно во главата на патогените микроорганизми.

Професионалци советуваат дури и во складиштето да не ги уништат долните лисја на зелката, така што ќе го спасат зеленчукот. Повеќето експерти од областа на одгледувањето зеленчук даваат јасен негативен одговор за тоа дали треба да се направи, и кога ќе добијат прашања, тие јасно даваат логично објаснување за нивните убедувања.

Дали знаете? Најголемата зелка беше одгледуван од Скот Робб во Алјаска (САД) во 2012 година. Нејзината тежина изнесуваше 62,71 кг.

Последиците од искината лисја

Ако сѐ уште размислувате дали да ги исечете листовите од зелка, размислете за фактот дека зеленчукот е цел организам, и секој од неговите елементи врши важна функција која осигурува нормален развој и функционирање на растението.

Тоа е важно! Со секој лист искинат, дел од коренскиот систем умира, што доведува до побавен раст на растението како резултат на намалување на понудата на хранливи материи. Затоа, отстранувањето на долните лисја е забрането.

Најмалата човечка интервенција во овој процес ги нарушува природните процеси и ја ослабува фабриката. Ова се однесува на отстранување на не само здрави листови, туку и оние на кои има малку гниење - тие се исто толку важни за развојот на културата.

Друг аргумент во прилог на фактот дека не е потребно да се отстранат листовите од зелката е дека сокот кој има специфичен мирис ќе почне да издвојува од сечењето на културата. Едно лице не може да го забележи, но разни инсекти веднаш го напаѓаат фабриката.

Како резултат на ваквите неволји, ризикувате да ги изгубите повеќето од растенијата и да останете без култура. Сè што создава природата е важно и создадено за извршување на одредени функции.

Со мешање во процесот на раст на растенијата, едно лице придонесува за појава и развој на неповолни услови за култура, што може да резултира со жетва.

Дали знаете? На 26 декември во Австрија е забрането да јаде зелка. Според легендата, на овој ден Свети Стефан можел да се скрие од своите гонители меѓу главите на зелките во полето на зелка, што како резултат го спасил неговиот живот.

Ако се сомневате во некое агротехничко прашање, би било најдобро да не се запрашате самохраните градинари за совети, туку за да дознаете што професионалците размислуваат за тоа. Ова ќе ви овозможи да избегнувате критични грешки кога растете култури.

Погледнете го видеото: What makes us feel good about our work? Dan Ariely (Март 2024).