За многумина, сосема непознат, зборот "chumiza" е прилично популарна култура на исток, за повеќе детали за тоа што е, ајде да разговараме понатаму.
Опис и слика
Chumiza, или црн ориз, е годишна култура која припаѓа на семејството на житни култури. Од античките времиња, тоа е вообичаено во Кина, а во последниве години стана широко распространето во Европа како култура на сточна храна. 
Стебла на црн ориз исправен, достигнувајќи висина од околу 2 метри. Фабриката има широк и долг лисја, развиен корен систем, inflorescences се собираат во panicles.
Дали знаете? Корените навлегуваат длабоко 1,5 метри во почвата.Жито во изглед личи на просо, но малку помало по големина. Chumiza е високо-продуктивна култура: до 70 центинери на жито може да се добие од еден хектар.
Состав и корисни својства
За разлика од обичниот ориз, кој е претежно заситен со скроб, составот на хранливите материи од црн ориз е многу побогат и поразновиден. Ги вклучува следните елементи:
- растителни влакна (7%);
- пепел (2%);
- пектини;
- антиоксиданти;
- витамини А, групи Б, Е, Ц, К, ПП;
- микро- и макронутриенти: калциум, калиум, железо, бакар, селен, цинк, манган, натриум, фосфор, магнезиум.
100 грама житарки содржат 69,6% јаглени хидрати, 14,4% протеини и 5,4% масти. Енергетска вредност -369 kcal.Како и chumizu, семејството на житни култури вклучува пердув трева, citronella, Тимотеј трева, пченица трева, просо, ливада трева, еж, 'рж.Систематската употреба на Chumiza во храната придонесува за:
- чистење на телото од токсини и шлемови;
- стабилизација на имунолошкиот систем;
- мускулен тон;
- подобрување на состојбата на кардиоваскуларниот систем;
- нормализира хормони;
- нормализација на метаболизмот;
- Таа има позитивен ефект врз нервниот систем, особено при стрес и несоница;
- нормализација на крвниот притисок;
- престанок на воспалителни процеси.
Дали знаете? Чумис беше донесен во Русија по Руско-Јапонската војна, која се одржа во 1904-1905 година.
Апликација
Chumiza се користи првенствено како храна за животни (живина и добиток). Се смета за идеална храна за патки, кокошки, како и папагали.
Кокошките стануваат подобри кокошки, преживувањето се зголемува кај кокошките. Говедата се хранат со црн ориз со сено.
Кравите ја зголемуваат содржината на млеко во млеко ако се хранат со такво сено. Жито се користи при готвење за подготовка на житарици и супи. Chumizu исто така мелење во брашно, колачи од кои излегува одличен квалитет.
Тоа е важно! Нафтата се стега од стебленца. Chumiza исто така се користи во козметологијата, има добар ефект врз зајакнувањето на ноктите и косата.
Карактеристики на растењето
Оваа култура е прилично скромен, отпорна на суша. За одгледување Chumizy не е погодна само сол. Фабриката е термофилна, така што треба да го сеете семето во доволно загреана почва, не помала од 10-15ºС до длабочина од околу 3-4 см.
Околу 3 кг семиња се сее по хектар. Пред сеидбата, семето се натопува во вода, се суши темелно, се меша со песок, а потоа сее. До 25 растенија по хектар се засадени на сено (мрежата треба да биде околу 15 * 15 см).
За да се добие жито, расте поретко, оставајќи на растојание од околу 30 см помеѓу редовите, 5 сантиметри помеѓу садници. За појавувањето на саден материјал, почвата мора секогаш да биде умерено влажна, пукањата се појавуваат во рок од 10 дена.
Грижата е наводнување, олабавување на почвата, ѓубриво, разредување. По појавата на пука потребно е внимателно да се следи изгледот на плевелите и внимателно да се отстранат. Како што растат, тие се хранат со ѓубриво, само 2-3 пати. 
По лушпите на овошјето достигнуваат висина од 10 см, не се плашат од суша, коренскиот систем веќе е доволно развиен, а фабриката произведува подземна вода. Култура собрана во септември, нема јасни рокови, бидејќи колковите се отпорни на врнежите на житото.
Тоа е важно! Жетвата е неопходна во суво време.За жетвата за сено, црниот ориз се бере пред да се појават шила. За да го направите ова, направете засек и проверете дали има уште уво. Со појавата на околу 70% од ушите на растението се собира на зелената маса.
Во прилог на сите погоре, црниот ориз е многу убави уши и ќе го украсуваат секој сајт.
