Светот околу нас е создаден од хармонична комбинација на добро и зло. И главна задача на една личност е да се направи разлика каде се чека плус, и каде е минус. Прво на сите, тоа се однесува на исхраната - процес кој директно влијае на состојбата на физичко, па дури и ментално здравје. На крајот на краиштата, честопати погрешната исхрана, јадењето на погрешна храна, е полн со многу нарушувања од друга природа. Во нашата статија ќе разговараме за една од најкорисните прехранбени производи. Размислете што е корисен ефект на овој зеленчук врз човечкото тело, особено неговата употреба во готвењето, па дури и во козметологијата.
Калории и хранлива вредност
Ротквица - е, пред сè, Божји дар за оние кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи има исклучително ниска калорична содржина: сто грама од производот е само 15 килокалории. Што се однесува до хранливата вредност на овој здрав зеленчук, 100 грама корен зеленчук се богати со протеини (2 грама), јаглени хидрати (6,7 грама), влакна (2,1 грама). Релативно мал во составот на ротквица масти - само 0,1 грама. 
Дали знаете? Ротквицата е толку популарна во Франција, што во многу земји дури се нарекува и француска редица.
Витамини, макро и микронутриенти
Ротквицата е вистински неисцрпна складиште на витамини. Таков мал, незабележлив, на прв поглед, зеленчук има многу богат хемиски состав. Често го јадеме овој производ само на пролет. Но, ако се земе предвид импресивната количина на микро и макро елементи, можеме да заклучиме дека неопходно е да се користат салати од ротквица скоро секој ден. Ротквицата е богата со витамини Ц, Б6, Б9 (фолна киселина), Б2 (рибофлавин), магнезиум, калиум, бакар, калциум, манган, никотин, салицилна киселина, пантотенска киселина, тиамин, холин.
Дознајте што прави добри ракови и како да ги расте.Фактот дека таков мал корен зеленчук содржи резерва на флавоноиди, храна индоли, зеаксантини, лутеин, бета-каротин исто така е импресивен. Ротквицата се користи како профилактички агенс на онколошки болести. Тајната на лековитите својства на коренот зеленчук лежи во присуство на корисен антиоксидантен соединение сулфорафан во нивниот состав. Оваа супстанца е во состојба да содржи воспаление во дебелото црево, јајниците, мамените жлезди.
Дали знаете? Во Мексико, овој зеленчук е толку популарен што секоја година тука поминуваат еден вид фестивал на уметност "Радинарска ноќ" во градот Оахака. Суштината на празниците се сведува на фактот дека секој што сака, се обидува да отсече и компонира различни личности од овој зеленчук.
Тело бенефиции
Балансиран состав на коренот - извор на бенефиции за човечкото тело. Ако редовно го јадете овој зеленчук, можете да бидете сигурни: вашите органи и системи се во безбедни раце. Така, микро- и макроелементи присутни во зеленчукот, придонесуваат за нормализирање на метаболизмот, подобрување на апетитот, елиминирање на токсините од телото, зајакнување на имунолошкиот систем. 
Пантеинската киселина придонесува за формирање на еритроцити и, соодветно, за правилно формирање на крв. Клеточниот состав на ротквицата е клучот за успешно функционирање на дигестивниот систем и цревната перисталтика, безбојна дефекација. Ензимите содржани во коренот зеленчук, даваат на зеленчук со моќни антисептички својства.
Тоа е важно! Овој зеленчук е одличен антисептик. Ротквинскиот сок се користи во облоги потребни за процесот на заздравување на гнојни рани.
Мажи
Особено вредна е употребата на ротквица за мажи кои злоупотребуваат алкохол и цигари. Придобивките од потрошувачката на зеленчук е дека ензимите во неговиот состав придонесуваат за брзото елиминација на токсините. Потрошувачката на ротквица исто така ќе помогне да се намалат симптомите на мамурлакот. Главен симптом на мамурлак е силна главоболка.
За мажите, корисно е да се јаде орев, кардамон и рен.Ротквински сок ќе помогне да се ослободи од него брзо и ефикасно. Ротквицата е исто така корисна во тоа што е профилактичко средство за онколошки заболувања. Овие болести се особено важни за постарите мажи и тие најчесто го напаѓаат дигестивниот систем.
Тоа е важно! Запомни: редица, на прво место - храна, а не медицина. Да, тоа ќе помогне да се елиминираат и надминат симптомите на болеста, но, само во комбинација со квалификуван третман.
Жените
Во женските кругови, коренов зеленчук од ротквица се познати не само како главна компонента на пролетните салати, туку и како инструмент за борба против овие вишок килограми. Зеленчук ќе го ослободи женското тело, како и мажите, од холестеролот, со што ќе се спречи формирањето на атеросклеротични плаки. Тоа позитивно ќе влијае на кардиоваскуларниот систем и ќе помогне во спречувањето на проширените вени. Витаминската резерва на овој производ ќе помогне да се подобри имунитетот и да се заштитат од респираторни заболувања. 
Главното животно правило на жената е секогаш да изгледа совршено. Но, пречка на патот до нејзината реализација во животот е често акни и мозолчиња, кои се прилично тешко да се ослободат. Потрошувачката на салати од ротквица ќе помогне да се постигне негуваната совршено чиста кожа, бидејќи овој производ помага да се очисти и да се врати активноста на лојните жлезди. Исто така, сок од ротквица - средство за анти-стареење.
Дали знаете? Ревицата не беше оставена без надзор од страна на Комисијата за книги на Гинисовата книга на рекорди. Рекорд беше израснат од израелскиот фармер Нисан Тамира. Тежината на зеленчукот изнесувала 10 кг.
Функции за користење
И покрај огромниот број на предности, треба да се пристапи со претпазливост и да се земат предвид некои нијанси.
Кога растеш ротквица, исто така може да се соочите со некои проблеми, појава на болест или инвазија на штетници.
За време на бременоста
Здравите бремени жени можат безбедно да јадат салати со ротквици. Зеленчук не само што не штети, туку и го обезбедува телото на бремената жена со потребните витамини и елементи во трагови (особено, фолна киселина). Но, не е препорачливо да се злоупотребуваат ротквици, жените во позиција. Прво, тоа се однесува на идните мајки кои се предиспонирани за тон на матката. Есенцијалните масла содржани во овој корен, можат да го подобрат тонот, кој е полн со заканата од абортус. 
Тоа е важно! Прекумерната потрошувачка на ротквица може да доведе до зголемување на формирањето на гас, што е многу несакано симптоми за време на бременоста.
За време на лактацијата
Хемискиот состав на ротквицата го промовира производството на млеко во телото на старечка жена. Но, не треба слепо да се држиме за овој факт и да го злоупотребуваме зеленчукот, бидејќи количината на млеко не укажува на нејзиниот квалитет. Факт е дека ако мајката е премногу заинтересирана за ротквица, тогаш детето може да доживее колика и надуеност, затоа, неопходно е постепено да се воведе зеленчук во исхраната.
Кога губи тежина
За жените, чиј главен сон за животот е негуваните параметри на моделот, ротквицата ќе стане вистинско откритие, бидејќи тоа ќе помогне рационално да организира исхрана без штета на телото. Ензимите на производот ги распаѓаат мастите без проблеми и ги отстрануваат вишокот на влага од телото.
Тоа е важно! Жените кои го следат нивниот облик на телото и исхраната треба да запомнат дека ротквицата придонесува за зголемување на апетитот.Нутриционистите велат дека ако организирате диета со растителни салати, не можете само да изгубите тежина, туку и да ги подобрите метаболните процеси, да го исчистите телото од токсините и да го нормализирате робот на гастроинтестиналниот тракт.
Со дијабетес
Главната предност на ротквицата е низок гликемичен индекс, само 15 единици. Потрошувачката на храната од ротквица за храна практично не се појавува на нивото на гликоза во човечката крв, бидејќи коренот содржи природен инсулин, кој ќе придонесе за нормализирање на нивото на шеќер во крвта.
Во случај на дијабетес, земете невен, ерусалимска артишока, репа, јукка, боровинка, бела акација, вибурнум, притаен кауч, дрвено дрво, стевиа, рибизла, кактус, портокал, кајсија, зелен кромид, боровинки, цвекло, магдонос, кинеска зелка, пурпурна морков.
Од која возраст може да има деца
Педијатриските лекари препорачуваат елиминирање на корењата од исхраната на бебето пред да стигнат до возраст од две години. 
Како да изберете кога купувате
Најдоброто ротквица за потрошувачка е онаа што се одликува со мазна површина. Корен зеленчук не смее да се оштети или распука. Еден од главните барања за ротквици е неговата сочност. За да се купи сочен зеленчук, потребно е внимателно да се разгледа испитувањето на нивниот изглед. Слабите и ронливи плодови не се препорачуваат за употреба, бидејќи тие веројатно се чуваат долго време и, според тоа, не се разликуваат во очекуваните придобивки.
Пукнатини во ротквицата корен зеленчук укажуваат на тоа дека зеленчукот страдал од недостаток на влага, и затоа ќе биде различна вкочанетост и горчина. Не се препорачува да бидат заведени од големината на ротквицата и да се избере зеленчук токму со овој критериум - големи плодови често се шупливи. Најдобро е да се даде предност на средни плодови, кои се препорачува да се купат со врвови, бидејќи придонесува за фактот дека корените остануваат свежи подолго. Но, дома, лисјата мора да се сечат така што да не ја извади витаминската резерва од плодот.
Тоа е важно! Не се препорачува да се вклучите во премногу рано ротквица. Можно е раните коренски култури да се одгледуваат во оранжериите со голема количина нитрати, што може да му наштети на човечкото тело.
Како и колку може да се чуваат во фрижидер
Рок на траење на ротквиците може да зависи од разновидноста на растението и од тоа како имате намера да го чувате производот (цели или исечени). Времетраењето на чување на корен во фрижидер е неколку недели. Раните и средните оценки се препорачуваат да се користат во рок од 10-15 дена, при што доцна зрее се чуваат подолго. 
Што се однесува до складирањето на редиците во подрумот или подрумот, на температура од + 2 ... + 3 ° C, не ги троши своите квалитети и презентација дури и за 2 месеци. Без оглед на местото на чување, вреди да се осигура дека оштетените, скапани или заболените единици не стигнуваат до корените, бидејќи тие ќе предизвикаат гнилост на целата парцела.
Тоа е важно! Не се препорачува замрзнување на ротквицата, бидејќи нејзиниот состав содржи голема количина на вода, која, кога е замрзнат, се претвора во мраз. Соодветно на тоа, по одмрзнувањето, производот целосно ќе ја изгуби својата крцкава текстура и вкус.
Како се користи за готвење
Ротквица е составен дел на разни вкусни и здрави јадења. Интересно, тоа практично не е предмет на било каков вид на термичка обработка. Овошјето може да се јаде како што се со сол и бибер, совршено ќе го надополнуваат садовите за зеленчук. Ротквица е популарна компонента на разни салати, студена окрошка, боршо и други здрави јадења. Се користи како полнење за пити.
Грижа за црна ротквица.Ротквинскиот корен зеленчук е добро комбиниран со друг зеленчук (краставици, домати, пиперки). Одличен придружник на ротквица се јајцата, млечните производи. Многу луѓе одбиваат да јадат ротквица поради фактот дека има горчлив вкус, што се објаснува со присуството на масло од сенф во неговиот состав. Можно е да се ослободиме од овој наводно "дефицит" со лупење на овошјето од кора и ставање во солена вода (1 лажица сол / 2 литри вода). Но, треба да се запомни дека заедно со горчливоста и кожата, многу корисни супстанции ќе исчезнат.
Употреба во традиционалната медицина
Корисниот витамински состав на ротквицата го поттикна фактот дека зеленчукот е широко користен не само за готвење, туку и за традиционална медицина за третман на разни болести.
Со анемија
Ако ротквицата расте без употреба на хемикалии, тогаш тоа е добар начин за борба против анемија, бидејќи помага да се зголеми нивото на хемоглобин во крвта.
Со главоболки
Излезе дека отстранувањето на главоболката е лесно. И за ова не ви требаат многу различни таблети. Сè што ви треба е ротквица корен зеленчук, поточно, нивниот сок. Овој сок е неопходен за подмачкување на лобусите од храмовите и подрачјето на носот. Неколку минути по процедурата, болката ќе исчезне. 
Со студ
Зеленчукот е богат со фитонциди, што укажува дека има антибактериски својства. Може да се користи и како профилактична против респираторни заболувања и за време на студ за да се забрза процесот на лекување. Богатите витамини резерви на коренот култури може да го зајакне човечкиот имунолошки систем.
Тоа е важно! За лекување на настинки, традиционалните исцелители ве советуваат да подготвите лек кој треба да содржи сок од ротквица, сок од кромид и мед во иста доза. Земете ја оваа медицинска мешавина да советувате 20 ml 3 пати на ден.
Кога болката во зглобовите се компресира
Страдаат од болки во зглобовите и радикулитис, традиционалните исцелители препорачуваат да се направи компресија од изместеното месо на фетусот. Компресирајте го прицврстеното на болното место и држете го како што можете да издржите. Ако започне силно чувство на печење, компресирањето треба да се отстрани, бидејќи е можно да се оштети кожата. 
Со дијареа
Контраиндицирано е да се користат корени за дијареја. Напротив, тоа е корисно за запек. За да се елиминира таков непријатен проблем, неопходно е да се подготви инфузија од ротквица лисја. За да го направите ова, ви треба 1 суп.л-патки. л кршен врвови, кои мора да се истури чаша врела вода. По мешавината трае 1 час, можете да го пиете. Земањето на овој лек треба да се изведува 20 минути по оброкот.
Како може да се користи за козметички цели
Не секој знае, но ротквицата е популарна во козметологијата. Главната работа - да се избере за овој еколошки и свеж корен зеленчук.
Навлажнувачки лосион
За подготовка на овој тоник ќе треба:
- 15 мл сок од ротквица;
- 5 мл бадемово масло;
- 100 ml минерална вода.
Освежувачка маска
Освежувачката маска од ротка ќе ја даде кожата леснотија и еластичност, ќе го отстрани замор од него, ќе ја олесни подпуханоста и ќе насладува со кислород. Оваа алатка е како лесен пилинг, бидејќи помага да се отстранат мртвите честички на кожата од дермисот. За да ја подготвите маската, мора да измешате смачкана ротквица, шприц од магдонос и 1 лажиче. ржано брашно. Потребно е малку да се загрее кожата на лицето со помош на топол облик, потоа нанесете ја самата маска, држете го 15 минути и исплакнете. Постапката треба да се спроведува еднаш неделно.
Белење маска
Повеќето жени сонуваат за здрава и светла кожа. Козметиката, меѓу другото, врз основа на обична ротквица, може да даде таков ефект.
Дали знаете? Во Европа, ротквицата се појави благодарение на познатиот патник Марко Поло, кој ги донесе своите семиња од Кина кон крајот на XIII век.За подготовка на белење лице маска, ќе треба кршен ротквица, една лажица кефир и 1 лажиче. бела глина. Компонентите мора темелно да се мешаат и движењата на масажа се применуваат на кожата после миење. По 10 минути, маската мора да се измие. Постапката се изведува 5 пати месечно.
Чистење маска
Тоа ќе помогне да се исчисти кожата, да се ослободи од акни и црвени глави, маска подготвена од сок од ротквица, подмачкана со мелница за кафе со лажичка од камилица и 1 лажиче. кафе основа. Сето ова е темелно мешано. Кожата на лицето треба да се измие со мицеларна вода, а потоа да се нанесе природна маска за чистење. Времето на постапката е 8 минути. Неопходно е да се повтори до 6 пати месечно. 
Контраиндикации и штети
Користењето на сите лековити дарови на ротквицата не им се дава на сите, бидејќи постои категорија на луѓе на кои овој зеленчук е апсолутно контраиндициран. Значи, забрането е да се јаде редица за луѓе кои страдаат од улцеративни болести на дигестивниот систем, како и болести на бубрезите, црниот дроб и жолчниот меур. Факт е дека заради горчливиот вкус и острината (последица на содржината на киселината од синап во составот) може да започне егзацербација кај пациентите. Исто така, не е препорачливо да користите ротквица ако имате ендокринолошки проблеми. Цијаногените гликозиди кои се присутни во составот на коренските култури може да предизвикаат појава на зрачење.
Тоа е важно! Пред употреба, ротквицата мора да биде исцедена со проточна вода, бидејќи може да има многу инфекции на површината на фетусот што може да предизвикаат цревни заболувања.Не се препорачува да се купат ротквици, кои се пакуваат во вакуумски кеси. Таквите корени често привлекуваат себеси светла заводлива боја. Но, таква мамка не може да се заведе. Под вакуум услови, корењата можат да се чуваат за многу долго време, а долг рок на траење сугерира дека корените ги загубиле своите корисни својства и акумулираат калории, скроб и влакна, што може да му наштетат на дигестивниот систем по консумирање. Есенцијалните масла во коренот на ртот може да предизвикаат болести на дуоденумот, панкреасот, бубрезите, желудникот, жолчниот меур, црниот дроб. Како што можете да видите, таков незабележлив, на прв поглед, зеленчук, како ротквица, не само што може вкусно да ја диверзифицира исхраната, туку и да стане оригинален лек - да го снабдува вашето тело со здрави супстанции, витамини и елементи во трагови. Покрај тоа, ротквица е добра козметика, грмушки и лицеви со кои ќе помогне да се елиминираат непријатните проблеми со кожата.
