Цвеклоницата е една од најстарите и најчестите растенија во светот. Постојат неколку видови на оваа фабрика, кои се разликуваат не само по изглед, туку и во цел. Значи, и фуражни и шеќерна репка се индустриски култури, сепак, тие имаат многу разлики, различни цели и особености на одгледување.
Особено важно е глобалната важност на оваа култура за Украина, бидејќи е на 6-то место во светот во производството на шеќерни сорти.
Во првите три места се вклучени Франција, Русија и Германија. Покрај тоа, овој зеленчук е вклучен во листата на најмногу одгледувани култури во земјата. Причината за таков добар раст на овие култури во Украина е присуството на црноземна почва и умерена клима.
Малку историја и придобивки од цвекло
Сите видови на коренски зеленчук кои постојат денес, се потекнуваат од диви цвекло и се подобрени од страна на одгледувачите, секоја видови за свои цели. Истовремено, Индија и Далечниот Исток се сметаат за родно место на фабриката - целената употреба и одгледување на растенијата започнаа од овие географски региони. 
Дали знаете? Историчарите тврдат дека жителите на Вавилон биле меѓу првите кои ја користеле коренот, иако како лек. Древните Грци ја жртвувале жетвата на Аполо, особено овој бетаин зеленчук. Се веруваше дека овој посебен корен зеленчук придонесува за младоста и силата.Првично, луѓето јаделе само лисјата на растението, исфрлајќи ги корените како неживи. Веќе во XVI век, германските одгледувачи ќе го подобрат фабриката, што ќе резултира со одвојување во кантина (се користи за готвење) и сточна храна (добиточна храна за добиток).
Следната фаза во развојот на оваа култура се случи во XVIII век - научниците изведоа шеќерна репка (техничка култура).
Веројатно се должи на таквото подобрување што оваа црвена коренска култура стана широко распространета. Веќе во XIX век почна да се одгледува во сите делови на светот, со исклучок на Антарктикот.
Денес во светот постојат неколку видови на корен зеленчук, а се повеќе и повеќе земјоделци се прашуваат како белата цвекло се разликува од сточната репка. Ова е она што ни е посветено на написот.
Видови цвекло
Постојат четири главни видови растенија што ги користат луѓето: јадење, храна, шеќер и лист (или chard). Сите овие видови се од истото потекло - дивата репка одгледувана од одгледувачи. Ако го барате одговорот на прашањето, каква е разликата помеѓу шеќерот и сточната репка, читајте натаму.
Тоа е важно!Сок од шеќерна репка е многу здрав. Тој е способен да ги отстрани токсините, намалениот холестерол, да го зголеми бројот на црвените крвни клетки во крвта и многу ефикасно да го намалува крвниот притисок. Сепак, треба да се внимава при употребата на корен зеленчук со хипотензија, уролитијаза, гихт и висока киселост. Цветот е лаксативи и не може да се конзумира прекумерно.Главните видови на растенија:
- Трпезарија - се користи за готвење. Поради високата содржина на бетаин, коренот е црвен и многу корисен за готвење, козметологија и медицина. Поради способноста на цвекло, тие видливо го подобруваат изгледот на кожата поради силното навлажнување, се користи во многу креми. Поради фолна киселина се смета за суштинска состојка во менито за бремени жени.
- Назад - се користи како храна за добиток, главно млечни производи. Тоа е активно јаде од страна на животните и го подобрува млечниот принос, компензира за зимата недостаток на витамини.
- Шеќер - техничка култура од која се произведува шеќер. По стискање на шеќер останува торта, која оди за да го нахрани говеда.
- Лист - се користи како храна, и во готвењето. Главната вредност е лисјата за висока содржина на протеини (до 25%), а коренот не може да се јаде. Лесен за растење, но многу подложни на сезоната.
Потоа, ајде да разговараме подетално за разликата помеѓу шеќерот и видовите на фуражни култури.
Репка: разлики помеѓу шеќер и сточна храна
Како што е јасно од имињата, шеќерот тип на фабриката служи за производство на шеќер (замена за шеќерна трпеза), и сточна храна - за хранење добиток. Понатамошни детали за разликите во различни критериуми.
Тоа е важно! Една од главните карактеристики на шеќерната репка е хипоалергично. Дури и луѓето се склони кон алергиски реакции, нема ништо да се плашиш при користење на растението. Но, забележете дека сокот од репка не се препорачува да се користи во доза над 100 ml, дури и со совршено здравје. Ако имате проблеми со бубрезите, црниот дроб или киселоста, подобро е да се намали употребата на зеленчук на минимум.
Главна разлика
Главната разлика помеѓу шеќерна репка и добиточна храна е содржината на шеќер и целта на коренот. Додека првиот е познат по својата висока содржина на сахароза, сортата за животни има високо ниво на протеини. Тоа е хемискиот состав на коренските култури поврзани со областите на нивната употреба. 
Разлики во изгледот
Однадвор, сточната репка многу се разликува од шеќерната репка, па затоа е невозможно да се збунат.
Feed:
- боја: црвени и портокалови нијанси;
- форма: круг или овална;
- блузи: дебели блузи (35-40 лисја во една розета), корен култура држи надвор од под земјата; лисја се овален, сјајна, зелена, сјајна.
- боја: бела, сива, беж;
- форма: издолжена;
- блузи: зелени врвови (50-60 лисја во една розета), самиот овошје е скриен под земја; лисјата се мазни, зелени, со долги колички.
Разлики во длабочината на раст
Шеќерната репка се разликува од сточната храна не само визуелно, туку и од функцијата на садење и одгледување. Шеќерот има издолжено тесно овошје кое не се појавува на површината. За разлика од шеќерот, коренот на сточна храна ѕирка од земјата неколку сантиметри.
Различни длабочини и коренови системи на овие зеленчуци. Значи, белите корени може да се длабоко до 3 метри (фабриката извлекува вода од длабочина, отпорна на суша), додека портокадните корени не одат под коренот.
Вегетативен систем и барања за услови за одгледување
Зрее појава на шеќер во 140-170 дена. Во овој период, растението расте од фиданка до плодоносен зеленчук. Овошјето од зеленчук е доволно ладно отпорен - никулецот germinates дури и на температура од -8 ° C.
Растечката сезона на разновидната храна е пократка - во просек трае 110-150 дена, што е за еден месец побрзо од зреење на белата репка. Фабриката исто така е отпорна на мраз, иако нејзиниот минимум е уште поголем - од -5 ° С.
Вегетативните системи на двата вида се скоро идентични. Растенијата цветаат во inflorescences (whorls) на дебели peduncles, секој со 2-6 мали цветови од жолто-зелена боја.
Интересно е да се знае кои се карактеристиките на растечките моркови, scorzonera, репа, ротквица, rutabagas, Ерусалим артишок, репка, целер, parsnip.Обично од една топка на коренот култури за време на садење може да расте неколку растенија.
Ова го комплицира процесот на прочистување, но постојат специјални видови на цвекло. Т.н. "ртење сорти" се добри, бидејќи тие не растат во близина на perianth, така што гломерулите не се формираат, и чистење не предизвикува значителни непријатности.
Хемиски разлики
Главната вредност на шеќерната репка е до 20% од шеќерот во сув остаток. Кај прехранбените култури, пакетите на васкуларни влакна се неколку пати помали, поради што има помалку клетки кои содржат шеќер. Во двата типа има јаглехидрати (особено гликоза, галактоза, арабиноза, фруктоза).
Дали знаете? Од моментот кога шеќерот беше одгледан до денес, нивото на содржина на шеќер во коренот е зголемено од 5% до 20% по тежина. Оваа количина сахароза овозможи да не се произведуваат само голема количина шеќер, туку и да се прошири опсегот на употреба на остатоци по обработката на растението.Низок е протеинот во шеќерот, но поради неговата висока содржина на јаглени хидрати, тој е повеќе хранлив од неговите колеги. Во исто време, сточната храна има висока содржина на протеини, вклучително и во лисјата, постојат млечни супстанции, како и влакна, витамини и минерали. Затоа додавањето на цвекло на добитокот е толку неопходно, особено во зима и за време на оф-сезона.
Покрај тоа, видовите се многу поплодни од шеќерот. 
Опсег на растителна култура
Шеќерната култура е техничка, што значи дека нејзината главна употреба е, на крајот на краиштата, производство на шеќер. Остатокот од овошјето по обработката оди како храна за домашни миленици. Дури и дестилационата кал што останува од обработката на шеќерната разновица се препродава понатаму и се користи како варово ѓубриво.
На крајот видови се користат како храна за млечни говеда, како и свињи и коњи. Во храната има и овошје и врвови.
Според истражувањето на Лондонската школа за медицина, овој корен зеленчук е многу корисен. Научниците забележуваат висока содржина на калиум, антиоксиданти, фолна киселина, витамини и минерали. Таков богат состав го прави растението корисен инструмент за намалување на притисокот, подобрување на варењето на храната.
