Растително производство

Рамбутан овошје: Корисни својства и засадување на коските

Оние кои биле во тропските земји мора да ги виделе овие чудни влакнести плодови од црвена боја со големина на големи ореви. Некои дури се осмелија да ги пробаат. Можете исто така да го видите во големи супермаркети. Каков вид на овошје е и дали е можно луѓето кои живеат далеку од егзотични да ја јадат, ќе научите понатаму.

Ботанички опис

Рабутан (на латински Нефелиум лаппацеум) е дрво од родот Нефелиум, семејство Сапиндовое. Ова име му е дадено поради овошјето прекриено со влакната (во Индонезија, rambut се нарекува коса). Ова дрво е зимзелено, тоа е, неговите лисја никогаш не се претвораат во жолта боја и не паѓаат. Тие се овални во облик, распоредени во парови од 2 до 8 парчиња на истиот череп, гранките формираат прекрасна круна. Дрвото може да порасне до 25 метри во висина и да живее до 70 години. Дрвото цути со мали цвеќиња собрани во кластери. Овошје двапати годишно, зрело овошје покриено со кора од малина, кое се состои од две половини и покриено со цврста црвена коса (понекогаш со зелена нијанса) со должина од 1 см, свиткана на краевите. Тие изгледаат круг или во форма на јајце, околу 5 см во големина, наредени со четки околу 25 парчиња, наликуваат на костен.

Дали знаете? Во Тајланд, зборот rambutan исто така се нарекува луѓе со црна кожа и кратка кадрава коса.

Се шири

Рамбутан се одгледува во азиски земји лоцирани на територијата меѓу Кина, Индија и Австралија: во Индонезија, Камбоџа, Филипини, Индија, Малезија, Тајланд, Индонезија, како и во земјите од Централна и Јужна Америка, сместени во Карибите, Австралија , Шри Ланка.

Дознајте што се работи за кивано, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, Адамово јаболко, гуава, longan, папаја, личи, манго и ананас.

Хемиски состав

Плодовите Rambutan се богати со витамин Ц и содржат витамини Б3 (ПП), Б2, Б6, Б5, Б1, Б9 (фолна киселина), А. Покрај тоа, овие плодови содржат калиум, железо, натриум, бакар, фосфор, манган, калциум , цинк, магнезиум. Во јамите има многу арахидонска и олеинска киселина.

Енергетска вредност и калорија

Според Националната база на податоци за храна на Соединетите Американски Држави, Министерството за земјоделство rambutan содржи на 100 g на производот:

  • јаглени хидрати - 20 g;
  • протеини - 0,65 g;
  • масти - 0,2 g;
  • вода - 78 g;
  • Влакна - 0,9 g;
  • пепел - 0,2 g
Пулпата од 100 g rambutan содржи околу 80 kcal.
Расте мандарина, смокви и нар од дома.

Корисни својства

Поради својот состав rambutan има такви корисни својства:

  • го зајакнува имунолошкиот систем;
  • му дава на телото колаген - супстанца која го прави еластичното ткиво;
  • го промовира производството на серотонин (хормонот на среќата);
  • подобрува згрутчување на крвта;
  • го подобрува метаболизмот;
  • го стимулира дигестивниот, нервниот и респираторниот систем;
  • го подобрува видот;
  • ублажува замор;
  • корисни за кожни болести.
Во народната медицина на тропските клими, овошјето се користи како антихелминт, за дијареја; лисја - за третман на главоболки, рани, изгореници, заздравување, зголемување на количината на млеко кај бремени жени; корен - при високи температури, стоматитис, гингивит. Свеќи, сапун се направени од рабутан, ткаенините се насликани за нив, а накитот е направен од дрво.

Контраиндикации и штети

Употребата на овошје е контраиндицирана кај луѓе со тенденција за алергиски реакции. Покрај тоа, не треба да се занесувате премногу со него, бидејќи дигестивниот систем, кој не е навикнат да егзотичен, не може да го издржи товарот, а тоа ќе предизвика фрустрација.

Тоа е важно! Внимание - суровата коска на rambutan е отровна, но може да се пржи и да се јаде.

Како да изберете

Кожата на зрел рабутан е црвена и малку зеленикава коса, портокалова или зелена боја укажува на незрело овошје. Тоа не треба да бидат темни дамки, расцепки, затемнети влакна.

Услови за складирање

Ова овошје не сака ниска влажност и температура, го губи вкусот по 3 дена. За да го продолжите рокот на траење до 3 недели, треба да обезбедите температура во просторијата од 8 до 12 ° C, а влажноста - до 90%.

Како да се чисти rambutan

Плодот на рабутан се стега со раце додека не се појави јаз, потоа се одделени и ослободени од кора. Кора е, исто така, подложна на сечење со остар нож. Потоа, треба да отстраните коска со големи коски со чоколади (освен ако не е сорта без семена).

Вкусот и мирисот на овошје

Месото на овошјето е бело или розево, потсетува на желе во конзистентност. Тоа е сочно, мириса добро, слатко и кисело во вкус, наликува на бело грозје со навестување на јагоди и малини. Печена коска има вкус на желудникот.

Дали знаете? Тајландците велат дека rambutan има вкус на амброзија (лекување кое им дава бесмртност на боговите и не дозволува да старее).
Овошје може да се јаде суров без адитиви, може да се користи за егзотични салати или варен мелез.

Проценета цена

Цената на rambutan во Тајланд е околу 1,23 долари, а во земјите од поранешниот СССР таа може да достигне 21 $ за килограм.

Расте дома

Рабмутан може да биде дома, следејќи ги барањата на почвата и растечките услови.

Супстрат и ѓубриво

Почвата за садење може да се купи во цвеќара и се меша со тресет (за 3 делови од почвата 1 дел од тресет). Пред садење, почвата мора да биде добро олабавена. Двапати годишно свеж лабава почва се истура во тенџере и оплодена. Кога расте дрвото, се трансплантира во друг сад со свежа почва.

Засади ананас во собни услови.

Коска подготовка и слетување

Само зрела плодна коска е погодна за одгледување. Тоа е внимателно отстранети од пулпа, обидувајќи се да не се оштети, избришете со хартиена крпа и оставете да се исуши. Потоа парче памук е натопено во вода, исцедено, коска е обвиткана околу неа, сместена во контејнер со капак и однесена во топла соба 2 недели. Во текот на овој период, коските мора да 'ртат. Ако ова не се случи, тогаш ви е потребна друга коска. Дренажата се истура во мал сад на дното, почвата што се купува во продавница се спушта во камен со нијанса до длабочина од 3 см и го закопува. Почвата редовно се наводнува за да се спречи сушење. Садот е покриен со филм и се става на прозорецот на сончевата страна.

Тоа е важно! За нормален раст, rambutan е потребно да се обезбеди светлина за 12 часа на ден.
Првите пука треба да се појават за еден месец, а по 2 повеќе лисја ќе почнат да растат. Сега може да се трансплантира во поголем сад.

Наводнување и влага

Ако дрвото расте лошо, тоа значи дека нема влажност. Тоа треба да се напои 2 пати на ден (наутро и навечер), а исто така и спреј листови од шише со спреј. Во исто време невозможно е да се дозволи стагнација на вода во тенџерето.

Температура и нега

За да се обезбеди rambutan со нормални услови за раст, невозможно е да се дозволи температурата на воздухот да падне под +10 ° C, а подобро е да се набљудува на +18 ° C Затоа, на отворено во нашите услови не може да се сади, но може да се одгледува во стаклена градина.

Плодни

Рамбуан произведува овошје двапати годишно - во јули и декември. Ако не е вакцинирана, почнува да вроди со плод по 5 години. Со насадени дрва, може да добиете овошје за 2 години. Највисок принос на рабутан започнува после 8 години. Така, употребата на рабмутан за личност се манифестира не само во неговиот состав, туку и во неговата способност да се користи во третманот на народни лекови. Таа има многу оригинален изглед, па rambutan може да ги декорира сите стакленички, ако одлучите да го посадиме дома. Но, бидете внимателни кога го користите, за да не предизвикате алергиска реакција.

Погледнете го видеото: ПРОБУВАМ МАНГОСТИН - ЛУК ПО ПРВ ПАТ. TRYING MANGOSTEEN - GARLIC FOR A FIRST TIME (Мај 2024).