Многу растенија со вреден биохемиски состав се користат како природни лекови. Спирулината алги, која има богата и хармонична комбинација на амино киселини, витамини и минерали, со право ја окупира својата ниша во оваа област. Оваа уникатна фабрика е речиси единствената која успеа да живее на нашата планета милиони години непроменета. Ајде внимателно да го разгледаме.
Ботанички опис
Спирулина - претставник на родот на сино-зелените едноклеточни алги (цианобактерии), под микроскоп, има облик на свиткана спирала. Алгата има богата темно-зелена боја и живее во природна средина само во неколку езера - африкански Чад, кинески Чиинха и јужноамерикански Текскоко. Затоа, спирулината активно се одгледува, нејзините големи индустриски производители се лоцирани во многу земји, вклучувајќи ги САД, Индија, Кина, Тајланд и Тајван.
Хемиски состав
Спирулината има уникатна висока содржина на протеини, железо и витамини од групата Б. Состав:
- протеини (околу 60% од сува материја);
- липиди (околу 7% сува материја);
- амино киселини (18 од постојните 22);
- витамини од групите А, Ц, Д, Е;
- Б витамини: Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (никотинамид), Б6 (пиридоксин), Б9 (фолна киселина);
- минерали: железо, калциум, калиум, натриум, хром, бакар, магнезиум, манган, цинк, фосфор, селен и јод;
- антиоксиданти;
- хлорофил.
Дознајте што е корисно суво алги.Меѓу киселините, може да се забележи присуство на гама-линоленска, алфа-линоленска, линолева, стеаридонска, еикозапентаенова, докозахексаена и арахидонска киселина. Покрај тоа, алгата содржи бета-каротен, зеаксантин, хлорофил а, ксантофил, ехиненон, кантаксантин, бета криптоксантин, како и фикобипротеини со фикоцијанин и алофикоцијанин.
Тоа е важно! Спирулината е единствениот извор на најсилниот антиоксидантен фитоцианин. И во него има повеќе протеини отколку во црвена риба или јајца од преплетка.
Енергетска вредност и калорија
Во 100 грама суви спирулини околу 300 kcal. И покрај прилично високата калорична содржина, производот се смета за исхрана, бидејќи се зема во мали количини. 
100 грама спирулина содржи:
- протеини - 60 g;
- масти - 5 g;
- јаглени хидрати - 20 g;
- влакна - останатите.
Прочитајте исто така како да се грижите за водни растенија.
Употреба: лековити својства
- Хлорофилот го зголемува имунитетот и ги засите сите клетки на телото со кислород;
- глутаминска киселина е одговорна за исхраната на мозокот и неговата активност;
- аргинин помага да се отстранат токсините од телото;
- инозитолот ја промовира нормалната функција на црниот дроб и нивото на здравиот холестерол;
- тиамин го зајакнува нервниот систем и го нормализира спиењето;
- гама-линоленска киселина има добар ефект врз состојбата на зглобовите;
- тирозин го успорува процесот на стареење;
- високи концентрации на железо се корисни за црвените крвни зрнца;
- го засите телото со повеќето потребни амино киселини за човекот;
- има моќен антиоксидативен ефект;
- го нормализира крвниот притисок, кој ја подобрува состојбата на кардиоваскуларниот систем;
- Има позитивно влијание врз работата на дигестивниот систем, го забрзува метаболизмот;
- ја лечи кожата, помага во регенерацијата на клетките, има анти-воспалителни својства;
- го подобрува видот и меморијата, го подобрува целокупниот тон на телото.
Апликација
Спирулина најде широка употреба како додаток на храна, во рецепти на традиционална медицина, во козметологијата и диететиката. Покрај тоа, се користи не само за луѓето, туку се додава и на животинска и рибна храна.
Во медицината
Главната употреба на спирулина е биолошки додаток во храната. Алги обично се консумираат во сува форма во таблети, прав или снегулки. Тоа помага при обновување на многу органи и функции на телото, го подмладува, збогатувајќи ги со вредни витамини, минерали и амино киселини. Додатокот не излечи одреден орган, влијае на целото тело како целина, го снабдува со кислород, ги зголемува своите заштитни функции и ја активира енергијата. 
Често е препишана за пациенти со дијабетес тип 2: со редовна употреба на спирулина, нивото на шеќер во крвта значително се намалува. Покрај тоа, таа е корисна за артритис, срцеви заболувања и е одлична превенција на заразни болести.
Тоа е важно! Поради отсуството на клеточната мембрана во спирулина, многу брзо се вари во стомакот, а процесот на асимилација од страна на телото трае подолго од еден час.Спирулината, како што беше, го присилува целото тело да се обновува, исчистува од жаришта и токсини и активно се спротивставува на штетните вируси, бактерии, па дури и стрес. Тоа е корисно за состојбата на кожата, помагајќи во борбата против кожните заболувања - акни, егземи и други. Покрај тоа, неговата редовна употреба им помага на ублажување на симптомите на одредени видови алергии, на пример, на поленот. Спирулина, исто така, го забрзува растот на косата и им враќа здрава сјај, доволно е да поминат еден или два курса на лекување со лекови врз основа на тоа.
Во случај на дијабетес, земете невен, ерусалимска артишока, репа, јукка, боровинка, бела акација, вибурнум, притаен кауч, дрвено дрво, стевиа, рибизла, кактус, портокал, кајсија, зелен кромид, боровинки, цвекло, магдонос, кинеска зелка, пурпурна морков.
При готвење
Спирулината е широко користен како додаток на здрава храна - решетки, лебници, па дури и сладолед. Покрај тоа, нејзиниот екстракт има прилично отпорен пигмент, така што е популарен како природна боја на храна. Спирулината се додава во салати и сосови, а нејзиниот чуден мирис е прекинат со лук, магдонос и разни зачини.
Во козметологијата
Алгите ја нашол својата апликација во козметологијата: направи јадежни и подмладувачки маски. И благодарение на изразен антиинфламаторно дејство, маски од оваа алга се користат за акни и врие. Неопходно е да се измеша една лажица спирулина со мала количина варена (не топла!) Вода, нанесувајте на кожата 10 минути, а потоа исплакнете со топла вода. Со тешки акни, времето може да се удвои. За паѓање, оштетена и тенка коса, се препорачува регенерирачка маска со спирулина. Треба да се меша во ист пропорции жолчка од јајце, ракија, мед и додадете лажица суви алги. Како резултат на мешавината се нанесува на косата 20-30 минути, а потоа исплакнете со топла вода. Оваа маска ја храни косата, враќајќи им го природниот сјај и сила.
Слабеење
Нормализацијата на метаболизмот е една од главните квалитети на оваа чудесна алга. Две таблети со оваа компонента, земени половина час пред појадокот, ќе ви помогнат во борбата против прекумерната тежина. Поради високата хранлива вредност и присуството на фенилаланин, покрај губењето на тежината, апетитот се намалува, доаѓа чувството на ситост и полнота на енергија.
На телесната тежина, јадете моркови, краставици, нектарини, лубеници, артичоци, домати, грав, ананас и лимон.Покрај тоа, за време на исхраната е особено важно да се одржи високо ниво на внес на протеини во телото, така што заедно со вишокот на маснотии и да не ја изгуби мускулната маса. Спирулината ќе помогне да се справат со оваа задача, чија содржина на протеини достигнува 60%. Патем, во такви сакани слабеење пилешки гради и риба не е повеќе од 30%. Спирулината е толку ефикасна во губење на тежината, што често е вклучена како додаток во решетки, леб и други диететски производи.
Дали знаете? Пред околу 30 години, Националната воздухопловна агенција на САД и Европската вселенска агенција избрале спирулина како еден од главните производи за одгледување за време на долги летови. Таа зборува за неа несомненоти вредност за човечкото тело.
Контраиндикации
Спирулината не може да се користи кај луѓе со автоимуни болести, бидејќи помага да се зголеми имунитетот, а кај овие пациенти веќе е хиперактивно. 
Ова е:
- мултиплекс склероза;
- лупус;
- ревматоиден артритис.
Внимание треба да бидат луѓе со следните заболувања:
- хипертензија, срцева слабост;
- заболување на црниот дроб и бубрезите;
- нарушување на тироидната жлезда;
- срцеви напади, удари;
- пептичен чир, внатрешно крварење.
Исто така, треба да се забележи дека спирулината може да предизвика алергии, така што луѓето кои се склони кон алергиски реакции треба да бидат особено внимателни и да го воведат овој додаток постепено, гледајќи ја реакцијата на телото. Во случај на гадење, дијареа, едем, чешање, главоболка или други несакани ефекти, веднаш треба да престанете да земате спирулина и да побарате медицинска помош.Услови за набавка и складирање
Спирулина е производ што е крајно тешко да се одгледува дома, бидејќи нејзиниот раст бара одржување на специфичен состав на вода. Алгата многу брзо се влошува и во слаб квалитет или задоцнети микроцистини може да бидат присутни, предизвикувајќи гастроинтестинални пореметувања, и, на долг рок, исклучително сериозни заболувања на црниот дроб. Покрај тоа, постојат случаи на контаминација на спирулина со тешки метали како што се олово, жива и арсен - особено за евтини кинески таблети и прав.
Дали знаете? Во 2011 година беа спроведени студии за време на кои на луѓето на возраст за пензионирање им беше дадена спирулина. Три месеци подоцна, субјектите покажаа зголемување на бројот на белите крвни клетки во крвта и, како резултат на тоа, го зголемија имунитетот.Затоа, најдобрата подготовка на оваа чудо алги доверба доверлива и добро докажана на пазарот специјалисти и чување, строго следење на инструкциите. Но, ако одлучите сами да растете со спирулина, тогаш наталожените алги се собираат од површината на водата, изложени на проветрено место (може да бидат под сонце) и исушени. Осудената спирулина се премачкува во прав и се чува во период од две до три години на суво и темно место, по можност во темно стаклен сад. Можете исто така да замрзнете свежа спирулина: рокот на употреба е две години. Секундарното замрзнување не е дозволено!
Како да се земе
Спирулината е достапна во форма на прав, таблети или снегулки. Прашокот има повисока концентрација на биолошки активни супстанции, и погодно е да се додаде во различни јадења или пијалоци. Една лажица спирулина по чаша сок, коктел, јогурт или дел од салата сигурно ќе ви донесе задолжен за енергија и енергија.
Сепак, имајте на ум дека за време на термичка обработка се губи значителен дел од вредните елементи, па не додавајте спирулина, на пример, во топол чај. Некои луѓе не го толерираат карактеристичниот мирис на алги - во овој случај, може да се додаде во зеленчук или овошен сок, тој ќе го блокира својот вкус што е можно повеќе. За терапевтски и профилактички цели, спирулината обично се зема во текот на 1-3 месеци. 
Најдобро е да го користите пред јадење, пиете многу вода без гас. Во болестите на дигестивниот тракт и тенденцијата да се вознемири стомакот е подобро да се додаде во храната. Дозата и времетраењето на курсот мора да се изберат поединечно во зависност од состојбата на телото. Но, по правило, профилактичката доза е три грама на ден, за кожни болести - пет грама дневно, а со цел да се нормализира метаболизмот, треба да земете 2-3 таблети пред секој оброк.
Цена на
Многу е важно да се купат алги само од докажани и добро препорачани производители. И покрај неговата вредност и ефективност, спирулината останува доста прифатлив додаток во исхраната. Цената за домашно пакување од 50 таблети спирулина, со тежина од 500 mg, е 1,5-2 американски долари. 
Американскиот производител ќе ве чини многу повеќе: во просек, за пакет од 100 таблети од 750 мг ќе треба да платите околу 19 американски долари. Цените на индиските или чешки производители се приближно во средината. Цената на спирулина во прав започнува од 5 долари за 100 грама.
Како да направите маска за лице дома
Дома, можете брзо да подготвите негување маска за лице со спирулина. За да го направите ова, ќе ви треба лажица:
- спирулина;
- павлака;
- овес
