Baile, matum, камен (дрвени) јаболко, бенгалски дуња, egle marmalade - Сите овие се имињата на едно егзотично овошје, што е речиси невозможно да се сретне во нашата природна форма во нашите географски широчини. Но, туристите кои ја посетија Индија, Тајланд или Индонезија, можеа да уживаат во необичниот вкус на ова овошје. За составот, придобивките и можностите за користење на гаранцијата за читање.
Ботанички опис
Фабриката припаѓа на споро растечки, листопадни суптропски дрвја. Има кратко багажникот покриен со мека, дебела кора. Круната на Бенгалската дуња е бујна и широка. Младите гранки на растението се целосно покриени со боцки, а младите листови се насликани со необична розова боја со виолетова боја. Оштетените гранки со кауција произведуваат лесен и леплив сок.
Цветовите на растението се мирисна и се собираат во мали групи, лоцирани долж целата должина на гранките. Тие се состојат од зеленикави извртени ливчиња, насликани однадвор во жолта боја. 
Плодот е круг, 5-20 см (обично 10 см) во дијаметар. Таа е покриена со жолтеникава лушпа, тенка, но многу солидна, што се рефлектира во името "камено јаболко". Јадрото е поделено на делови (од 8 до 20) од триаголен облик, исполнет со сладок бледо портокалово месо. Во секој дел има семе.
Семето на гаранција е околу еден сантиметар во големина, тие се покриени со вкочанети влакна и имаат издолжена форма. Секое семе е "скриено" во мала торба на слуз.
Дознајте кои се особините на датумите, личињата, зизифот, лисан, persimmon, манго, питахаја, авокадо, папаја, гува, feijoa, kivano, rambutan.
Се шири
Baile најчесто се наоѓа во централниот и јужниот дел на Индија, токму оваа земја се смета за нејзина татковина. Птиците од Бенгал се одгледуваат и во Индонезија, Тајланд, Филипините и Кинезите. Baile се наоѓа дури и во јужниот дел на САД.
Во дивината, кауцијата расте во Пакистан, Бурма и Бангладеш. Камено јаболко се чувствува добро на суви глинени почви со многу сончеви зраци. 
Дали знаете? Во Индија за ова неверојатно овошје може дури и се омажи - покрај вообичаениот брак. Овој ритуал се нарекува "Бела Бах" и му дозволува на девојката да ја избегне судбината на вдовицата и социјалниот презир, што во иднина е задолжително за оваа категорија на жени. Додека школка од Бенгалскиот дуња, за која девојката била мажена, не се поделила, жената не се смета за вдовица, дури и ако нејзиниот вистински сопруг умрел.
Хемиски состав
Бенгалските панцири содржат фенолни смоли, каротин, калциум, калциум и фосфор, пектини, кумарини и витамин Ц, аскорбинска, винска, никотинска киселина и гума за џвакање. Сите делови на растението содржат алкалоиди и кумарини. Висока содржина на танини и есенцијални масла беше пронајдена во цвеќе и лисја.
Енергетска вредност и калорија
Baile не може да се припише на висококалорична храна: 100 g од пулпата содржи само 48 калории. Енергетската вредност на птичјиот бенгал изнесува 200 килоџули. 
100 g овошна каша содржи:
- 2,6 g на протеини;
- 32 g јаглени хидрати;
- 0,4 g масти;
- 62 g вода;
- 1.7 g пепел.
Корисни својства
Камено јаболко е ефикасно во борбата против настинки. Високата концентрација на биолошки активни супстанции им овозможува на овошјето да го зголеми имунитетот и да има позитивен ефект врз кожата.
Со студ, треба да обрнете внимание на особините на алое, ехинацеа, прополис, липа, ким, корнел, вибурнум, брусница, малина.Зрели плодови е добар лаксатив, и незрели кауција, благодарение на антисептиците и фитонцитите во својот состав, напротив, помага во борбата против дијареата.
Исто така, зрелите плодови имаат позитивен ефект врз работата на нервниот систем и гастроинтестиналниот тракт, а сето ова се должи на високата содржина на витамин Б. 
Како да се јаде овошје: вкус
Мармалад како да вкус навистина наликува на мармалад. Плодот е слатка и многу деликатна, со мирис на рози. Но, во исто време, постои малку адстрингентен вкус, што е особено изразен кај непожелните плодови.
Тие јадат камен јаболко, претходно избришани од кора со помош на чекан или секира. Без дополнителни уреди, голи раце, ова нема да успее - кожата на дуњанот Бенгал е многу тешка.
Тоа е важно! Бенгалски дуња - овошје што е добро прилагодено за долгорочно складирање. Во фрижидерот, таа ќе ја задржи својата свежина за три месеци, за да може да се задржи за идна употреба.
Апликација
Камено јаболко се користи не само како вкусно и сочно овошје во готвењето. Корисни својства на Кауција се широко користени во традиционалната индиска медицина, како и козметологијата. Покрај тоа, тоа е многу мултифункционално овошје - тоа може да биде корисно дури и во градежништвото и накитот. 
Во медицината
Во постсоветскиот простор, Каучот не се користи во медицината, но традиционалната медицина на Индија и Тибет широко ги применува лековитите својства на овој плод:
- Ајурведската практика препорачува камен јаболко како антисептик. Нејзините адстрингентни својства се користат во болести на гастроинтестиналниот тракт.
- Бенгалскиот дуња е ефикасен во третманот на кожни болести, како и тоник и тоник.
Каталка, Зубровка, Аспен, еуфорија, шеќери, лук, црница, јасноцка, стяга, кардамон имаат антисептички својства.Терапевтскиот ефект на Бенгалскиот дуња врз телото зависи од степенот на нејзината зрелост:
- незрелите плодови содржат висока концентрација на танини и горчиви, па затоа се користат за лекување на дијареа и зголемување на апетитот;
- Зрели плодови дејствуваат поинаку - тие имаат лаксативно дејство, тие исто така се користат како лек за скорбут. Покрај тоа, зрели Бенгал дуња и се лади во топла тропска време.
BAA "Padma Basic", која вклучува камено јаболко, има висок антиоксидантски својства и има корисен ефект врз имуните и кардиоваскуларните системи.Дали знаете? Древниот индиски медицинска расправа "Шарака Самита" се однесува на кауција на десет растенија со најсилен лековит ефект.
Во козметологијата
Псорален содржан во овошната каша, ефикасен во борбата против разни кожни болести. Целулоза од пулпа - одлична алатка за подготовка на разни маски за лицето, рацете и телото.
Растителен екстракт како активен додаток кој се користи при подготовка на шампони, негување маски и креми. Ароматичен екстракт од цвеќето на растението се користи во индустријата за парфеми.
При готвење
Ова егзотично овошје се користи при готвење како познато јаболко. Од него се произведуваат џемови, конзерви, мазни и мармалад. Тоа може да биде полнење на пита или компонента за овошна салата. Покрај тоа, каменото јаболко може да се јаде само свежо. 
Во Тајланд, дури и лисја и семиња се користат за да се направат салати. Хиндусите го користат ова овошје за да направат пијалак наречен Шарбат. Се базира на чистата пулпа за кауција, на која се додаваат шеќери, ѓумбир, семе од анасон и млеко.
Покрај тоа, сувото овошје е основа за ароматичен и здрав чај.
Во религијата
За Хиндусите, кауцијата има посебно значење. Ова дрво се смета за свето, бидејќи нејзините листови од триколесни листови личат на трозачот на Господа Шива.
Дали знаете? Во индиските религиозни церемонии, давањето на Шива еден лист од Бенгалскиот дуња е еднакво на сто илјади жртви на други цвеќиња.Индијанците имаат посебна почит за паднатите лисја на кауција, кои не ги користат за поттикнување и одржување на оган, за да не го налутат Шива.
Во секојдневниот живот
Зелениот дел од растението служи како храна за добиток. Бенгалскиот дуња пулпа не е само вкусна, но исто така може да се користи како сапун за капење или перење. 
Семенското масло се користи како суровина за подготовка на лепило, кое во градежништвото се користи како додаток на цементни смеси и гипс. Ова лепило исто така се користи за прицврстување на скапоцени камења во накитот.
Кората на неподготвеното овошје е добар агент за штавење, а самиот сад е извор на жолта боја за ткаенина.
Мали апарати за домаќинство се направени од свежо сечено дрво на бенгалскиот дуња: рапчиња, рачки за лажици и виљушки, и пестици.
Подготовка на суровини
Најчесто за медицински цели, собрани лисја, семиња и плодови од која било фаза на созревање:
- млади (уште не појачани) плодови од камено јаболко се искинати, исечени на парчиња, извлечени од нив семиња и оставени да се исушат на сонце;
- листовите на растението се сушат на ткаенината во разјадената форма, ова не треба да се прави на отворено сонце, подобро е да се користи делумна нијанса за оваа намена;
- добро исушен материјал е преклопен во вреќи со ткаенина или хартија и се остава да се чува на темно место со добра вентилација, рокот на траење на таквите суровини е една година.
Штети и контраиндикации
Камено јаболко е контраиндицирано за луѓе со индивидуална нетолеранција кон ова овошје. Исто така, ова егзотично овошје не треба да се вклучи во вашата исхрана за деца под шест години, бремени жени и жени за време на лактација.
Како да се пие чај
Чај со кауција е направен од парчиња сушени плодови. На редовна Чајникот треба да се 2-3 парчиња и истурете вода што врие над нив. Напијте го овој пијалок најмалку половина час. Исто така, чај од плодовите на Бенгалскиот дуња може да се готви во тенџере: исушените парчиња се истури со вода и варат неколку минути. Кога чајот се олади малку, можете да додадете лимон и мед на неа.
Научете како да пиете врба-чај, малина лисја, брусница, рибизли, морков, цреши, боровинки, хибискус, нане, маточина од лимон, камилица, лист од бадем, лимонска треска, мајчина душица.Тајната на овој чај е во времето на подготовка. Ако пиењето од вообичаените листови од чај е подготвено за неколку минути, тогаш камениот чај од јаболко треба да се внесе колку што е можно подолго.
Најлесната и најбрза опција за подготовка е во чаша или чаша. Во овој случај, еден парче кауција исполнет со врела вода е доволно. Чај се впива најмалку половина час, по што можете да додадете шеќер или мед по вкус.Тоа е важно! Чај од Кауција има способност да го отстрани никотинот од белите дробови, па затоа е исклучително корисен за пушачите.Овој чај може да го консумирате во неограничени количини. Штета на телото, тој нема да донесе.
Иако повеќето од нас не се достапни за секојдневна употреба на свежо кауција, ова овошје треба да биде вклучено во вашата исхрана како чај или компонента од додатоци во исхраната. Како што видовме, дуњанот од Бенгал е корисен и нема речиси никакви контраиндикации, овозможувајќи ви да го искористите најдоброто од природата.
