Растително производство

Колку е корисно и како да се соберат плодовите од глог

Глог е род на листопадни високи грмушки или мали дрвја. Од античко време, плодовите на растението се јаделе и се користеле како лек за стомачни нарушувања. Сега нејзиниот спектар на дејствување е поширок.

Бобинки од глог

Овошјето на глог е мало јаболко со дијаметар од 0,5-4 см. Беријата може да биде круша, сферична или издолжена. Семето во Бери се наоѓа во близина на Чашка во горниот дел на овошје под тенок слој на кожата. Глог созрева во првите два месеца на есен.

Дознајте повеќе за најчестите видови глог и неговите придобивки за телото.

Бојата на кожата на овошјето зависи од видот на растението. Може да ги преземе овие нијанси: деликатна портокалово-жолта, црвена, светла портокалова, исклучително ретко црна. Големината на Бери зависи од сортата. Обично, црвениот глог во крвта има плод од дијаметар од 5-7 mm. Сорти со големи плодови имаат бобинки со дијаметар од 3-4 сантиметри. Вкусот е исто така различен за различни сорти. Поголемите овошја се слатки, слични на јаболка. Малиот вкус е сличен со шипините. Мирисот на сите практично отсутни.

Дали знаете? Рускиот биолог и одгледувач Иван Мичурин го исцрпува крвно-црвениот глог и ги опрашува цвеќињата на планинскиот пепел и доби нова растителна сорта, хибрид, гранат од пепел. Нејзините плодови станаа слатки и кисели и ја изгубија горчината.

Состав на овошје

Фабриката е обврзана на лековитите способности за богата витаминска и минерална структура. Она што му дава на растението лековити својства, ние опишуваме подолу.

Витамини и минерали

Составот се дава за плодовите на крвно-црвениот глог, како најчесто користен за медицински цели на видот. Витамини во 100 грама бобинки:

  • Витамин Е (алфа-токоферол) - 2 mg;
  • Витамин Ц (аскорбинска киселина) - 90 мг;
  • Витамин А (ретинол) - 2.333 мг;
  • бета каротен - 14 mg.
Минерали во 100 грама бобинки:

  • калиум - 13,1 mg / g;
  • Калциум - 3,0 mg / g;
  • манган - 1,0 mg / g;
  • железо - 0,04 мг / г;
  • магнезиум - 0,04 μg / g;
  • бакар 0,29 μg / g;
  • цинк - 0,07 μg / g;
  • кобалт - 0,37 μg / g;
  • хром - 0,01 μg / g;
  • железо - 0,03 μg / g;
  • селен - 11,8 μg / g;
  • Никел - 0,1 μg / g;
  • стронциум - 0,06 μg / g;
  • јод - 0,06 μg / g;
  • олово - 0,05 μg / g;
  • бор - 2,0 μg / g.
Други супстанции содржани во пулпата:

  • танини;
  • гликозиди;
  • фитостероли;
  • екстра активни соединенија;
  • етерични масла;
  • каротеноиди;
  • пектини;
  • органски киселини (лимонска, кафеава, олеична, винска).

Калори и Бју

Нутритивна вредност на овошјето:

  • протеини - 0,8 g;
  • јаглени хидрати - 14 g;
  • диетални влакна - 3,6 g;
  • вода - 82,4 g
Калорична содржина од 100 гр овошје - 58,5 ккал.

Тоа е важно! За употреба на глог од боровинки како диететски производ не се препорачува во големи количини, бидејќи фабриката е во состојба да го намали притисокот. Може да се користи за намалување на телесната тежина само кога е предизвикана од отекување на ткивата.

Која е употребата

Следниве компоненти на грмушки имаат корисен ефект:

  • Ретинол ја подобрува визуелната острина, ги активира процесите на регенерација на кожата.
  • Бета-каротин делува како антиоксиданс, го активира имунолошкиот систем, ги отстранува слободните радикали од телото.
  • Витаминот Ц е вклучен во метаболички и регенеративни процеси и, исто како бета-каротен, стои над имунитетот.
  • Калиумот нормализира киселинско-базната рамнотежа и ја регулира количината на магнезиум во телото. Го подобрува функционирањето на уринарниот систем, со што се нормализира отстранувањето на вишокот течности од телото. Ова го минимизира формирањето на едемот. Исто така го нормализира срцевиот ритам.
  • Друг антиоксидант е молибден. Тој е одговорен за машката репродуктивна функција и го нормализира метаболизмот.

Глог е меѓу десетте најпопуларни корисни растенија. Оваа листа, исто така, има ехинацеа, шипинка, камилица, рен, алое, нане, мудрец, пелин.

За мажи

За машката популација, глог е неопходен во случај на еректилна дисфункција. Се разбира, самата фабрика не е во состојба да го реши проблемот. Само оние мажи кои имаат проблеми со ерекцијата во почетната фаза можат да ги решат со редовна употреба на чај од плодовите на растението. Остатокот обично е пропишан глог како дополнителен елемент на главната листа на лекови. Инфузии и decoctions помогне да го смири нервниот систем, со што се елиминира психолошка причина за импотенција.

Покрај тоа, лековити растенија влијаат на работата на органите, неразделно поврзани со репродуктивниот систем. Ја нормализира активноста на кардиоваскуларниот систем, кој ја подобрува циркулацијата на крвта. Со зголемување на интензитетот на протокот на крв, циркулацијата на крвта се подобрува во местата на стагнација. Кај мажите, метежот обично се јавува во областа на препоните. Со нормална циркулација на крвта, се враќа протокот на хранливи материи, што значи дека проблемите со ерекцијата исчезнуваат.

Постарите мажи, кога земаат глог тинктури, поддршка на работата на срцето. Постои зајакнување на крвните садови, срцевиот мускул. Витамини и антиоксиданти го спречуваат пенетрацијата на вирусите во телото и помагаат во елиминирањето на воспалителните процеси.

Тоа е важно! За време на Втората светска војна, во отсуство на други лекови, плодовите на крвно-црвениот глог беа користени како срцеви лекови.

За жени

Глог има корисен ефект врз телото на жената. Ја нормализира работата на нервниот систем, што им овозможува на жената да заборави на неразумните вознемирености, несоница. Тој добро се справува со хормоналните промени за време на менопаузата, ги елиминира непријатните симптоми на менопаузата. Исто така нормализира тироидната жлезда. За време на болни периоди, тој делува како добар лек против болки.

Ги зајакнува крвните садови, го нормализира протокот на крв, со што се елиминира ангина, тахикардија, го намалува крвниот притисок, го спречува создавањето на атеросклеротични плаки.

Помага при проблеми со гастроинтестиналниот тракт, бубрезите, црниот дроб и жолчката.

Карактеристики на апликацијата

Секоја жена во позиција е загрижена за тоа како овој или оној производ ќе влијае на текот на нејзината бременост, без разлика дали тоа ќе му наштети на бебето. Овој период има свои особености на примена на глог.

Дали е можно за време на бременост и лактација

За бремени жени, употребата на лековити растенија е прифатлива, но само во форма на decoctions и без алкохол тинктури. Тие ќе помогнат да се нормализира срцев ритам, да се елиминира едемот, да се воспостават дигестивни процеси и да се подобри отпорноста на телото на вируси. Природно, лекарот треба да го препорача лекар.

Тоа е важно! Невозможно е самоопределување на глог за себе, бидејќи ако не е правилно земен и предозиран, веројатноста за спонтан абортус е многу висока.
Но, за време на доењето, лековитите пијалаци и бобинки треба да се отфрлат. Кога глог влегува во телото на детето преку мајчиното млеко, ги активира своите терапевтски функции во телото на детето. Но, за новите организми, ваквата акција не е апсолутно неопходна и може да му наштети. Затоа, ако сакате да користите глог, консултирајте се со вашиот лекар.

Дали е можно да се даде глог на децата

Бобинки се контраиндицирани за мали деца. Во нивното тело се уште не се направени такви промени кои треба да се корегираат. Понекогаш кардиолози и невропатолози можат да препишат инфузии, но ова е само за сериозни болести. Дозволено е да се даде глог на децата како профилактички агенс само ако детето е веќе 12 години. Се вари во термос (10 бобинки по литар вода) и зема 70 ml дневно.

Можна штета и контраиндикација на бобинки

Медицинскиот растение не предизвикува никаква штета на телото. Но, постојат некои предупредувања. Не е препорачливо самостојно да се менува дозата на пијалоци, бидејќи со предозирање може да има блага форма на труење. Исто така, не пијте тинктури на празен стомак. Може да се појави повраќање и дијареа. Не препорачуваме глог за глог со ладна вода. Ова може да предизвика колика. Треба да бидете исклучително внимателни со фабриката за алергии, чирови, луѓе со гастритис и висок крвен притисок.

Кога и каде е најдобрата колекција на глог

Со цел фабриката да има корист, мора да биде правилно подготвена.

Временски услови

Бобините се собираат за време на нивното созревање. Ова е крајот на септември. Колекцијата може да се изврши пред првиот мраз. Најдобро е да се жетва во суво, мирно време наутро, но не е премногу рано. Неопходно е росата да слезе. Друга важна работа е време да се понапред од птиците. Тие сакаат да се гостат на глог бобинки.

Тие не ги собираат овошјето еден по еден, туку го пресекуваат купчето и уредно го ставаат во кошниците, откако ги сортираат и ги фрлаат расипаните и презрените.

Погодни места

Не се препорачува да се соберат плодовите од грмушките што растат долж прометните автопати и во индустриските области. Најдобро е да се најдат грмушки на растенија на шумски рабови или прости, формирани по сечење дрва во шумата. И пожелно е овие шуми да пораснат некаде во селата.

Како да се исуши овошјето

Бобинки може да се сушат и природно и вештачки. Во првиот случај, сушењето ќе биде доста долго, но ќе останат покорисни супстанции. Наброените и измиени плодови се изложени на ткаенина или хартија во еден слој. Како такви, тие се оставени на таванот или на било кое друго сомнително и суво место со добра вентилација.

За да се спречат гниењето да се гниење за време на сушењето, треба периодично да се превртат. Сушењето трае околу два дена. Кога овошјето се суши, станува збрчкано и светло. Ако неколку суви плодови се притисне во тупаница, тогаш тие не треба да се држат еден до друг. За време на сушењето, тие се значително намалени во големина. Сувото овошје се појавува горчлив вкус и арома. Во вториот метод на сушење вклучени печка или специјално сушење. Во нив, плодовите се сушат на температура од 30-40 степени или 40-60 степени, во зависност од тоа кој квалитет ви треба суровини.

Лековити својства на глог

Потсетиме дека корисни својства на растението се појавуваат кога правилно се применува. Размислете како да направите глог од глог и зошто да ги користите.

Употреба, употреба и подготовка на тинктура

Тинктурата на алкохол е подготвена самостојно или купена во аптека. Еве едноставен рецепт: 25 гр бобинки се полни со 100 гр медицински алкохол или вотка во иста количина. Остави да се вари во темно место за 10 дена. Конзумирајте една четвртина од еден час пред оброците 30-60 капки три пати на ден.

Оваа тинктура помага да се нормализира работата на срцето, нервниот систем. Се препорачува за несоница, анксиозност, вегетативно-васкуларни проблеми, за намалување на притисокот.

Дали знаете? Алкохолната тинктура на глог се користи во ветеринарната медицина за решавање на кардиолошките проблеми и нормализирање на циркулацијата на крвта кај животните.

Употреба, примена и подготовка на супа

Лушпа на овошјето се пие со стенокардија, аритмии, екстрасистоли, за нормализирање на нивото на холестерол.

Методот на подготовка е едноставен: во една чаша врела вода на бавен оган за пијалак лажица мелено месо. Се вари се додека не исчезнат половина од течноста. Озрачената супа се пие половина кафена лажичка три пати на ден пред оброците. Времетраењето на курсот е 3-4 месеци.

Употреба, употреба и подготовка на инфузија

Инфузија на глог се препорачува да се користи за нормализирање на пулсот, за подобрување на циркулацијата на крвта, со дефекти на срцето.

Целосно овошје се истура со врела вода и останува да стои преку ноќ за 8-10 часа. За да може полесно да се пие инфузијата, може да се готви во термос. За еден литар вода, ќе ви требаат две шарки бобинки.

Земете лажица три пати на ден пред јадење.

Употреба, примена и подготовка на чај

Чаеви се користат како седативни и апчиња за спиење. Рецептот е сличен на инфузијата. Во еден литар вода во термос пијалак 2,5 грст (околу 30 бобинки) од глог и оставете да пиете за ноќ. За да се смири и да го смириш, пијте го пред спиење. Може да се користи во текот на денот.

Козметички својства на глог

Поради својот витамински и минерален состав, глог функционира совршено на кожата, негување, навлажнувачки, чистејќи ја. Има смирувачки, регенерирачки ефект. Ги активира метаболните процеси во кожата.

Универзална маска за лице:

  1. Глог плодовите се излупени и излитена во каша.
  2. За да додадете мед, павлака или крем.
  3. Смесата се нанесува на лицето 10 минути и потоа се мие.

Маската помага да се обнови кожата, се бори со акни. Маска за мрсна кожа:

  1. Еден лажица сок од бобинки од растението се меша со три лажици урда со нула содржина на маснотии и лажица јогурт.
  2. Состојките се темелно измешани.

Овој состав се користи еднаш неделно за чистење и тесни пори.

Маска за сува кожа:

  1. Четири грозде од зелена сорта се поврзани со 1 лажиче. сок од глог.
  2. Нанесете 20 минути за да ја омекнете и ја потхранувате кожата на лицето.

Како да се готви бобинки: џем рецепт

Џем е вкусен и лесен начин за добивање на хранливи материи. Еве класичен рецепт за ова јадење.

Ве советуваме да научите како правилно да го исушите глог дома и какви подготовки може да се направат од глог за зимата.

Потребни состојки

За да направите џем, ќе ви требаат:

  • 1 кг глог овошје;
  • 0,5 кг шеќер.
Исто така, ви е потребен и тенџере во кој ќе се готват џем, тегли и капаци.

Готвење рецепт

Плодовите се мијат, излупени и одделени од стеблото. По истурање во тава, и шеќер им се додава. Во оваа форма, состојките се оставаат неколку часа, така што Бери го пушти сокот. Потоа ставете го садот на огнот. Кога содржината почнува да врие, пламенот на горилникот мора да се намали, така што џемот не бега. Во процесот на готвење треба да го промешате производот така што да не се држи до дното на садот. За да разберете дали џемот е варен или не, потребно е да го испуштите на ладна површина. Готовиот производ ќе го задржи обликот на капка. Но запомнете, по ладењето ќе се згусне. Џем се истура во престерилизирани тегли и валани. Ако не сакате да го чувате подолго време, може тесно да го затворите тегла со обичен капак и да го ставите во фрижидерот.

Тоа е важно! За време на готвењето потребно е постепено да се зголеми силата на пламенот на пламенот. Ова е потребно, така што сокот е целосно одделен од бобинки и не се изгорени.
Не само неговите бобинки се вредни во глог. Лисја, цвеќиња, кора се користат и за медицински цели. Главната работа - да се запамети дека сè е корисно со умерена употреба.

Погледнете го видеото: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language (Мај 2024).