Секој регион се карактеризира со сопствени специфични климатски услови за зреење на зеленчук. Не толку одамна, речиси невозможно беше да се замисли растењето на Урал како термофилен бугарски пипер. Но, со развојот на земјоделската технологија и размножувањето сорти, ова стана реалност. Сепак, за да се добие добра жетва на пиперка, неопходно е да се почне со подготовка за садење од зима. Во оваа статија ќе се запознаеме со сортителните карактеристики на оваа култура и правилата за одгледување на Урал.
Отпорни сорти на пиперка за климата на Урал
Избор на различни пиперки за регионот на Урал, подобро е да се даде предност на раните и средните сезони сорти со растечка сезона од 90-130 дена.
Земјоделските специјалисти ги препорачуваат следните приспособени сорти:
- "Колобок" - се одликува со мали грмушки и пиперки со просечна тежина од 85 g, добро расте и во услови на стаклена градина и на отворено;
- "Тополин" - високи грмушки сносат овошје со големи 120 грама црвени пиперки со изразен сладок вкус, растенија често се засадени на решетката;
- "Првородене на Сибир" - средна сезонска сорта со висина на растенијата до 50 см, тежина на овошје во просек 50 g, промена на бојата од жолта до црвена боја;
- "Сибирски" - сорта од средината на сезоната, висина на грмушка до 50 cm, големи плодови имаат тежина од 120 g, добри за одгледување во оранжерии, дури и без греење;
- "Монтеро" - рана зрела оценка, висина на грмушка е околу еден метар, вообичаено тесто-црвени пиперки тежат 65 г, на Урал се одгледува во услови на стаклена градина;
- "Пионер" - околу 120 дена се потребни за целосна зрелост, просечната овошна тежина е 60 g;
- "Вини Пух" - сорта на рано созревање, вегетациониот период е околу 120 дена, плодовите созреваат во исто време, што е погодно при бербата;
- Богатир - средна сезонска разновидност, една од најпознатите прилагодени за регионот, тежината на овошјето е околу 150 гр, добро расте во услови на стаклена градина и на теренот;
- "Бул" - сорта од средината на сезоната, големи жолти и црвени пиперки во просек растат до 200 г. За Уралската клима оваа сорта е најоптимална.
Дали знаете? Првите споменувања на пиперка биле пронајдени во индиски трактати напишани пред 3000 години. Во античко време, тој дејствувал како данок од освоените народи. Значи, за да се спречат нападите врз Рим, античките Римјани му платија на Хунскиот владетел Атила и лидерот на Вишигот Аларик I повеќе тони црн пипер.
Како да расте квалитетни садници дома
Бибер е многу термофилна култура и расте само од семиња на отворено поле во јужните региони. И за да се развие силен саден материјал, кој подоцна ќе донесе богата жетва, неопходно е соодветно да се спроведат сите агротехнички мерки - сеење семе и грижа за саден материјал.
Времето на садење на семиња
Со оглед на остро континенталната клима на Урал, семето за садници е подобро засадено во периодот од околу средината до дваесеттиот февруари. Потоа тие ќе имаат време добро да 'ртат и да ја стекнат потребната сила за да слетаат во земјата.
Почва микс
За сеење семе, треба да купите подлога за почва за саден материјал од пиперки во специјализирана продавница за градинарство. Сепак, купената почва понекогаш е презаситена со ѓубрива, што доведува до "горење" на садници. Затоа, за да не се грижите за квалитетот на почвата, можете сами да го подготвите.
Научете како да подготвувате почва за садници, дали да расте саден материјал во касети, како да направите позадинско осветлување, како да заштедите простор кога садите садници, како да растите саден материјал со тоалетна хартија, како да ги спуштите садовите.
За да го направите ова, се мие во еднакви количини на песок, трева почвата, тресет и хумус. Или на друго место трева, речен песок и тресет во иста пропорција и истурете ја добиената смеса со десет литри вода со 30 g суперфосфата, 30 g калиум сулфат и 10 g уреа.Не треба да ја деконтаминирате купената почва, но подобро е самата подготовка да ја третирате со раствор на калиум перманганат (калиум перманганат) и дополнително додадете антифунгални средства. Таквата дезинфекција се смета за наједноставна и воедно најефективна. Во еден литар топла вода треба да се раствори една кафена лажичка калиум перманганат, истурете го овој раствор над земјата и оставете го да се исуши.
Растечки резервоар
За одгледување садници можете да користите било кој капацитет, вклучувајќи ги и тресетните таблети. Најлесен и најевтин начин е дрвена кутија, наредена одвнатре со пластична обвивка и направена до големината на прозорецот.
Сепак, за да се избегне понатамошно нуркање, кое негативно влијае на кореновиот систем на растенија, многу експерти препорачуваат садење семе во посебни чаши.
Дознај во детали како да се обработат семиња, кога сее за садници, како да се хранат садници, како да се избегне бибер садници, како да се засади во отворен терен, како да се формираат грмушки, како да се напие пиперката, како да се спречи пиперка болести.
Коцки таблети се прилично удобен и ефикасен начин за растење на садници, но тие се, пред сè, прилично скапи. И второ, неопходно е строго да се контролира влажноста во нив, бидејќи со недоволно залевање, тресетот лесно се губи во една дебела грутка, и ако е прекумерна, мувла брзо се појавува.Патем, пред садењето, сите претходно користени садови треба да се третираат со раствор за дезинфекција за да не се носат болести или штетници од претходните насади.
Тоа е важно! Ако слаткото и горчливо пиперки се одгледуваат во исто време, тогаш е неопходно да се садат во различни оранжерии, а на отворено - на максимално растојание едни од други. Бидејќи жежок бибер може да го исчисти слаткото, зошто вкусот на пиперката е значително намален.
Подготовка на семе
Пред сеењето на пиперките, треба внимателно да ги средите и отстраните сите супстандардни семиња. После тоа, треба да го проверите семето за ртење, бидејќи тоа го впие во вода на собна температура или во слаб солен раствор. Како резултат на тоа, доброто семе ќе се смести на дното, а празни ќе плови до површината. Се разбира, само семиња на дното се предмет на садење. 
Дознај повеќе за стратификација на семето.За да ги стимулираат да ртат, истурете ја топла вода околу 20 минути и потоа испратете ги во фрижидер или ладна подрум за еден ден. По оваа постапка, семето се третира со стимулатор за биолошки раст "Epinom" или "Zircon" според упатствата за подготовките.
За дезинфицирање на семиња, можете да ги користите следниве методи:
- истурете ги со слаб раствор на пепел од дрво;
- семето се топи во топла вода околу половина час (околу 55 ° C);
- три часа ги впиваат во кора од лук (неколку лушпи на литар вода).
Сеење семе
Подготвената почва се истура во резервоарот, на дното на која се поставува дренажа (1,5-2 см). Кога се користи еден контејнер, семето се сади на растојание од 2 см еден од друг со растојание од 5 см. Длабочината на садење е околу два сантиметри.
Кога се садат во посебни чаши, во секоја од нив се ставаат 2-3 парчиња. семиња. Кога користите таблети од тресет, истурете ја потребната количина на вода со вода, почекајте оток, а потоа продлабочете ги дупките во горниот дел за 1,5 cm и поставете го таму семето. Наполнете ги бунарите со мешавина од хранливи материи, покријте го садот со капак или пластична кеса. 
Дознај во детали за карактеристиките на бибер Ratunda, Spark, Близнаци, Антеј, Белозерка, Анастасија, Солист, Златно чудо, Ластовичка, Какаду, уво на крава, портокалово чудо.
Услови за ртење
По садење на семето се добро напои со вода и покриени со филм или стакло. За да растат добри садници, садовите за садење мора да бидат на топло и светло место. Се препорачува дневната температура да биде + 23 ... +26 ° C, а ноќе - не под +20 ° C
Пукањата на пиперките се појавуваат приближно 5-7 дена, по ртење на саден материјал филмот или стаклото се отстрануваат.
Семејна нега
За првите три до пет дена, во иднина садници не бараат наводнување, бидејќи тие беа засадени во влажна почва. Со доаѓањето на првиот лист треба да водите дневно. И кога садници растат малку, тоа треба да се напои изобилно со пауза од 4-5 дена.
Не смееме да заборавиме на хранењето, тоа се изведува во две фази: по првите 2-4 лисја и по појавата на повеќе од пет лисја при секое никнување. Кога за прв пат се хранат 5 литри вода, додадете 10 гр уреа и калиум сулфат и 30 g суперфосфата.
Во просек, еден никулец троши 100 ml течна храна. Втората фаза често се совпаѓа со изборот и паѓа на 2-3-тата недела по првото хранење. Истите ѓубрива се користат, но во двојно количество. 
За да не се подготват ѓубрива сами, тие можат да се купат во специјализирани продавници. Не заборавајте да ги напиете пиперките по секое хранење и бидете сигурни дека ѓубривото не паѓа на нивните лисја. На садници во тресет таблети не треба дополнително хранење.
Со првите 4-5 вистински лисја, пиперките се земаат и се садат во одделни садови. Некои градинари веруваат дека оваа фаза може да се занемари и да се нурне веднаш пред садењето на постојано место на раст. Кога се нуркате, подобро е да се извади теренот со неколку пука одеднаш и внимателно, за да не се оштети коренскиот систем, за да ги разделите со вашите раце.
Можни проблеми со грижата за садници:
- недостатокот на светлина доведува до прекумерно истегнување на саден материјал;
- прекумерното наводнување е една од причините за габични лезии на коренот;
- недостатокот на влага води кон сушење и извртување на лисјата.
Дали знаете? Слатка пиперка содржи витамин Ц (аскорбинска киселина) многу повеќе од лимон. Половина од просечната големина на пиперка го исполнува дневното снабдување неопходно за човечкото тело. Сепак, за време на термичка обработка, витаминот Ц е уништен, па затоа е подобро да се користат овие плодови свежо.
Стврднување садници
Приближно 10-14 дена пред да излезете, треба да ги угасите садници. За што е наредено на прозорецот со прозорец отворен или извршен на застаклениот балкон.
Само е потребно да се осигура дека садници не остануваат во нацрт, под силно сонце и температурата на почвата не е пониска од 15 Целзиусови степени. Оваа техника ќе им овозможи на растенијата да се навикнат на околниот воздух и со помал стрес за да го согледаат слетувањето во земјата.
Садење свој саден материјал на постојано место
Возраста на трансплантирани садници обично е малку повеќе од два месеци. Најдобро време за садење на отворено - почетокот на јуни, кога нема закана од мраз. На стаклена градина може да се сади малку порано - веќе во средината на мај.
Најсреќните претходници за слатки пиперки се зеленчукови култури - компири, домати и топли пиперки. Грав, грав, грашок, кромид, моркови, краставици и зелка се сметаат за добри. Исто така е убаво ако порано растеле трајни растенија на заплетот. 
Во стаклена градина
За садење садници во стаклена градина, светло песочна почва од неутрална киселост се користи со температура не помала од +15 ° C Воздухот мора да се загрее од + 20 ° C и погоре.
Се користи следната шема за садење: лента со две линии со ширина на меѓусебна линија од 40 см со растојание помеѓу растенија од 20-25 см и ширина од 80 см помеѓу редовите. Како што грмушките растат, тие се врзани, на стеблото до првата гранка, сите чекори, а подоцна и лисјата се отстрануваат.
Во првата гранка, цвеќето се отстранува, остануваат две пука, додека растат, една гранка се остава на секоја гранка, а слабиот се отпушта после првиот пупка. Приближно еден месец пред крајот на сезоната, врвовите на сите пука се закачени.
На почетокот на растот, грмушките се хранат со азотни ѓубрива, а за време на плодувањето е неопходно да се користат додатоци кои содржат фосфор и калиум.
Со оглед на климатските карактеристики на регионот и фактот дека доцните мразови понекогаш се појавуваат, треба да се обезбедат дополнителни засолништа во внатрешноста на стаклена градина. Тие можат да бидат лак покриен со густ покрив материјал. Тие можат да се користат, на пример, во текот на ноќта, се додека времето конечно не се реши. 
Тоа е важно! Слатка бугарска пиперка е исклучително лесна и топлина-љубов култура, не заборавајте за нејзината редовна наводнување и олабавување. Кога бербата зрели плодови се сече со стеблото, така тие се подобро сочувани.
На отворено
Тешките климатски услови се делумно компензирани со составот на почвата, кој има неутрална pH вредност и содржи многу органски супстанции. Бибер се чувствува добро во лабавите глинести почви. Имајте на ум дека тој не ја сака киселата средина, па можете да додадете креда или доломитно брашно за да ја намалите киселоста. Овие се ефикасни, и што е најважно, природни и безбедни производи.
Пред садење, теренот треба да се подготви со копање заедно со песок од пресметката - кофа со песок на квадратен метар земјиште. Бугарскиот пипер одговара на добро осветлено место без нацрти. Оптимална садење шема: помеѓу садници треба да се остави околу половина метар, помеѓу редови 60-70 см. Како резултат на тоа, кога садење високи сорти на квадратен метар земјиште треба да биде 4-5 пиперки, и подмачкани - шест грмушки. 
Прв пат по садење на отворен простор, пиперките мора да бидат заштитени со покривање на ноќ со агротекс или spunbond материјал. По зајакнувањето на заштитата на грмушки не може да се користи.
Возрасни грмушки треба да се напои изобилно приближно еднаш на секои десет дена. Три до пет пати годишно треба да се хранат со ѓубрива што содржат калиум и фосфор.
Научете како да растат јаболка, круши, домати, краставици, spirea, clematis, кромид сетови, astilba, гладиоли на Урал.Во јужните региони на бугарскиот пипер се одгледува насекаде и без многу проблеми. Но, и покрај жестоката клима на Урал, со сите правила на садење и грижа, може да се добие добра жетва на овие вкусни и сочни плодови и ве молиме себе и вашето домаќинство со одлична витаминска салата од пиперка одгледана со свои раце.
Видео: како да растат пиперки во северните региони
И второ, ако имате стаклена градина загреана и има светлина, тогаш тоа не е многу рано
