Maslata се многу популарни меѓу собирачите на печурки. Во путер јадење, најчестиот вид на јадење печурки, постојат околу четириесет сорти. Но, не сите од нив може да се јадат. Затоа, треба да дознаете кои печурки се корисни и кои треба да се отфрлат.
Општ опис на маслото
Маслата се светлински печурки кои растат во зимзелени или зимзелени-листопадни шуми. Тие можат да се најдат на периферијата на ливадите, по должината на работ на патиштата. Печурките се нарекуваат болетус поради тоа што имаат лизгава капа што наликува на мрсна конзистентност.
Капките се конвексни или рамни, мазни, лепливи или мукозни. Нивната кожа може лесно да се отстрани. Нозете се солидна, мазна или зрнеста, доаѓаат со прстени. Бело или бледо жолто месо по сечењето од земјата ја менува бојата на сина или црвена боја. Прашок за спори производи доаѓа во сите видови на жолти нијанси.
Телото овошје зрее до почетокот на мај и расте до ноември. Печурки собирачи активно се собираат на крајот на летото. Собраниот производ се консумира пржени, варени, кисела, сушени или солени. Кората се чисти за да има помек вкус, капките остануваат светли, а маринадата не е затемнета. 
Тоа е важно! Запомнете дека болетусот трае долго време и не може да се апсорбира, па затоа е подобро да ја одбиете оваа храна ако имате заболувања на гастроинтестиналниот тракт.
Како да препознаете лажни кабаци: основни правила
Најлесниот начин да се препознаат лажните печурки, да се гледа нивниот изглед, како корисен и отровен болет, имаат неколку разлики, кои се прикажани подолу:
- во јастиви печурки, цевчестата површина има изглед на ситно порозен сунѓер од темно-жолта боја;
- Дното на заштитните капачиња е покриено со бел филм. Кога печурката расте, се протега и станува како здолниште со раб;
- лажните печурки имаат лабава ткивна структура, која е уништена со сила;
- токсичните диви свињи имаат болен, неуспешен изглед, се насликани со виолетови или сиви бои, додека јадењата се обично светли и сјајни, еластични, со пријатен мирис;
- лажното масло има пурпурни капачиња, под кои многу јасни плочи се издвојуваат јасно. На стеблото може да се види пурпурна или нерѓосувачки прстен кој брзо се суши и исчезнува.
Какви изглед бобинки (популарни видови)
Постојат неколку од најпопуларните видови на масло за јадење кои имаат посебни надворешни карактеристики кои им помагаат да ги разликуваат од други видови. Тие ќе помогнат да се идентификуваат јадените печурки.
Греј
Сивиот путер со дијаметар на капачето достигнува просек од 8 см. И покрај именувањето, габата е сиво-бела, жолто маслинка, црвено-сива. Ако ја допрете маслото, можете да почувствувате лепливост на површината и малите скали. Кората е лесно да се лупат. Во сивата габа спори се обоени кафеави.
Ногата на таков батер е тешка, жолтеникава, околу неа има прстен. Месото е бело, но по инцизијата станува сина боја. Вкусот е пријатен, мирисот - без специфични нечистотии. Овој тип на бум расте од јули до октомври. Се советува да се јаде маринирано. 
Бела путер јадење
Бели, бледи или меки - ова се трите синоними за маслото од втората разновидност. Расте во листопадни и зимзелени шуми и насади. Расте во групи или поединечно. Тоа е заслужен за редок вид на печурки.
Ќе ви биде корисно да прочитате за тоа како да ги разликувате јадењата за јадење, агариците од мед, лисиците од лажни.
Сферични или конвексни капи обично се околу 10 см во дијаметар. Белата всушност има бела и жолта боја. Шапка е пространа или конкавна. Површината на габата е мазна, а за време на дождот станува мукозна.
Бело-жолтата месо има прилично мека и сочна текстура. Може да добие црвен одлив. Нозете се бели, високи до 9 см. Тие се закривени, без прстен. Созревањето се јавува од јуни до ноември. Искусните собирачи на печурки препорачуваат собирање на бел болен од млади. Бидејќи тие брзо стануваат бескорисни, тие треба да бидат подготвени веднаш по собирањето. 
Обични (доцни)
Обичните болтети се нарекуваат и доцна, жолта, вистинска или есен. Тие растат во млади борови шуми, но понекогаш се гледаат под бери или даб.
Тие не треба сончево живеалиште, па затоа се погодни и работ на шумата, и тротоарот. Обична љубов за да се скрие иглолините и лисјата од иглолистни. Одлично преживување на теренот со голем процент на песок. Во близина на резервоарите никогаш не растат.
Кружни кафени капи стануваат празни и рамно-конвексни со возраста. Тие се мазни и покриени со мукозна супстанција. Бело-жолтата месо се карактеризира со густа, мека и месна структура. 
Вообичаеното путер има кратка валкана жолта матица од 5 см високи во форма на цилиндар. Расте во јули и застанува на првиот мраз. Плодови на температура од +15 ... +20 ° C Тој сака да расте во групи во близина на лисици, бели печурки, сироежек. Во лето тоа е погодено од црви и инсекти. Највкусни се млади.
Дали знаете? Бразилци, јапонци и Африканци немаат традиција да собираат печурки.
Зрнесто (лето)
Зрнести, летни или рани нафтени никулци растат во борови шуми, млади насади, пречиствања, плодови или рабови со песочна или варовничка почва.
Круглиот конвексен врв на грануларната габа е дијаметар 10 cm. Кожата може да биде жолта или кафеава, а по дождот може да биде лизгава. Речиси нема мирис. 
Зрнестото без прстен на ногата. Вториот има облик на мазен цилиндер со зрна. Неговата висина се движи од 6 до 8 см. Густата бела месо е многу вкусна во било каква форма. Зрнестото расте во неколку нафтени точки близу до почетокот на летото до првите мразови.
Ве советуваме да прочитате за тоа како да се исушат остриги печурки, маринки и печурки за млеко, замрзнување печурки, диви печурки, лисички, печурки од остриги и бели печурки.
Marshland
Марш путер расте во мочурлив бор или листопадни шуми во мов. Конвексна шапка е со дијаметар од 7 cm и има мазна мукозна површина. Густа црвеникава пулпа ја надополнува пријатната арома. Габата има зрно долги жолти спори.
Нозете на мочуриштето може да имаат цилиндрична форма, тенка, околу 6 см во висина. Белиот прстен под шапката станува кафеав или зелен. Во близина на прстенот, пулпата е покриена со скали, се омекнува, со пријатен мирис на печурки. 
Таквите свињи растат во групи. Најчесто, тие се собираат кон крајот на летото и есента, додека пак е топло. Марш маслото може да се користи во различни форми. Тоа е многу вкусна и висока со калории.
Кедар
Cedar maslati растат во Сибир и на Далечниот Исток. Расте во шумите каде што има кедрови дрва, во близина на мов на јужните падини. Дијаметарот на врвот е во просек 10 см. Обликот е во форма на топка со рабови на кафена боја испреплетени во средината.
Дознајте повеќе корисни информации за такви печурки како гласници, чаршави, бранови, ѓаволски прсти, говеда, зеленчукови, пепелници од сирење, црни и пепелни печурки, бели подгрузни, мкрюха, толкачи и траект.
Пулпата има лабава структура. По некое време точка на сечење станува портокалова. Мириса на кедрови игли. Овој вид ослободува светлина течност низ порите во близина на капачето, така што неговото име се уште лебди.
Нозете на кедрот се високи 10 см. Нивниот изглед наликува на цилиндар покриен со "семиња". Овој вид е бледо жолта или жолта. Можете да ги соберат во лето и на есен, како што тие водат плод во фази. 
Белини
Белини живеат меѓу зимзелени дрвја, како и на работ и во млад садење. Најдобро од сите овошје на песочните камења. Зрее во текот на летото и до крајот на есента. Може да порасне сам или десет парчиња во близина. Дијаметарот на капачето е 12 см, кој има полукружна форма, во центарот - депресивен. Понекогаш крем или кафеава боја.
Телото е тешко да се оддели од врвот. Нозете се масивни и кратки (околу 6 см), лепливи, без прстени, покриени со гранули. Храната се користи во било каква форма. Карактеризира со мирис на печурки и нежен вкус.
Дали знаете? Секоја печурка е 90% течна.
Препорачуваме да прочитате како изгледаат јадените и отровни печурки кои растат на дрва, како да проверуваат печурки за јадење користејќи традиционални методи, како и какви печурки се отровни.
Прикачен
Закачени протези се нарекуваат и костен. Тие растат главно во листопадни шуми или во паркот, во Евроазија и во Северна Америка. Појасната печурка се карактеризира со дебела шапка од 10 см дијаметар, костенско-црвена боја. Жолтото тело има месести структура.
Цилиндричните нозе достигнуваат висина од 12 см. Месото се состои од кафеави влакна и снегулки. Прикажани расте во мали групи. Почнува да вроди со плод во јули и завршува во октомври. 
Дали знаете? Плазматиум е познат во Руската Федерација, односно печурка која се движи. Во една минута тој може да "помине" половина милиметар.
Тридент
Tridentsky е ретко се гледа печурка, која се наоѓа во планините под зимзелени дрвја на варовнички почвата. Горниот дел е со дијаметар од 8 до 15 см, полукружен во форма и жолто-портокалова рефлукс. Тенкиот филм го поврзува врвот со ногата. Производот е покриен со скали со црвена нијанса на влакна.
Што се однесува до нозете, тие се црвени во форма на цилиндар, месести, висина од 11 см. Активен раст е забележан од средината на летото до октомври. Храната се користи во различни форми. 
Кои се неживо видови на масло
Маслото за токсичност најверојатно ќе се утврди, имајќи ги предвид нивните надворешни карактеристики. За да го направите ова, треба да се запознаете со описот на лажното масло, за да го разликувате корисното од штетното.
Веројатно ќе бидете заинтересирани да прочитате за тоа како да растат остриги печурки, печурки, печурки и црн тартуфи во вашиот дом.
Жолта Браун
Жолто-кафена - путер, што по прекинувањето или отсекувањето на парче станува сино. Расте од јули до октомври. Сака мочуриштата обрасната со зимзелени дрвја. Дијаметарот на врвот достигнува 15 см. 
Кора од површината е темно жолта со кафеави скали, не свети. Ногата се карактеризира со густина, сиво-жолта боја со кафеава нијанса, форма на цилиндар. Значаен е отсуството на прстен на ногата. Јадењето на овој производ е забрането.
Сибир
Во никој случај не треба да се јадат сибирски видови. Ако тоа се случи, лицето ќе има дерматитис. Овој тип на овошје во зимзелени шуми, лоциран во мали групи. Горниот е бледо жолт, конвексен, со возраст опфатена со црвени точки.
Пулпата има жолта, густа, без мирис структура и вкус. Ако направите засек, печурката ќе претвори виолетова кафеава боја. Ногата се одликува со искривување, искривување и мали точки, што не е случај со јадените видови. Овошјето се појавува во лето и на есен.
Тоа е важно! Може да се чуе мислењето дека труењето може да се излечи со пиење силен алкохолен пијалак. Научниците ја отфрлија оваа хипотеза, бидејќи со алкохолните токсични супстанции почнаа да се апсорбираат во телото двапати побрзо.
Мокаруха смрека
Новодојденецот може да биде збунет од путер со влажна ела. Расте во летната и есенската сезона во зимзелени листопадни шуми. Но, тоа е исклучително ретко да се најде. На врвот на својата сива боја, слузница. Овошно тело - тубуларна, ламеларна.
Дознајте дали е неопходно да се исчисти нафтата и како да се направи тоа правилно, какви видови нафта и како се користат во медицината.
Mokruha е бело во боја, но со текот на времето се стекнува со кафена плима. Под капа е филм кој станува здолниште. Тоа е зошто собирачите на печурки земаат влажна смрека за масло. 
Прва помош за труење со масло
Лицето кое ја изеде отруената печурка развива повраќање и дијареа. Тој итно му треба лек за гадење, исплакнете го дигестивниот тракт со земање два литра вода и притискање на грбот на јазикот (за да предизвикате повраќање).
Перењето исто така може да се врши со растворање на кристалите на калиум перманганат во вода на собна температура се додека не се добие розова боја. Жртвата мора да ја пие и да предизвика револт на замолчување.
Веднаш штом ќе се откријат симптомите, користете абсорбенти: активиран јаглерод, Enterosgel или Smecta. Силен чај со многу шеќер или негазирана вода исто така ќе ви помогне.
Тоа е важно! Во секој случај, ако сте отруени печурки, треба да одите кај лекар или да се јавите на брза помош. Ќе се занимава со токсиколог кој ќе препише посебен третман.
Видео: што да правиме кога труење со печурки
Поради високиот процент на сличност на печурките за јадење и отруен, вреди да се удвои вниманието при собирањето на овој производ. Ако не сте сигурни 100% за јадењето на пронајденото путер, не ризикувајте вашето здравје и здравјето на вашите најблиски.
