Медот е една од најздравите производи и е составен дел на здрава и здрава исхрана.
Зошто тој е оној кој има таков позитивен ефект врз нашето тело и какви особини има ние ќе ги разгледаме подетално во оваа статија.
Цвет мед
Цветниот мед е претежно жолт (во зависност од бојата на растението може да варира од зелено до кафеаво) богат производ кој е познат по својот неверојатен мирис, бидејќи е направен исклучиво од цветни и, следствено, миризливи растенија. Најпопуларните меѓу пчелите се ливади цветови со светли нијанси (глуварчиња, детелина, луцерка). 
Вистинска, природна, слатка супстанција треба да има униформа, слатка текстура, пријатна цветна арома, слатка или малку киселост. Нема дозволени нечистотии. Честопати има тегли на цветни нектари со кристали, тоа само значи дека производот е произведен пред неколку месеци.
Во прилог на цветни мед, изолирани padevy и вештачки, од сируп (глуварче, тиква, лубеница).
Составот на цветни мед
Точниот состав на готовиот производ зависи од букетот од растенија од кои пчелите собирале нектар. Сепак, постојат неколку елементи кои ги содржат сите видови на мед (пропорциите се приближни):
- Сплит шеќер - 73%;
- декстрин (скробен полисахарид) - 5%;
- вода - 17%;
- сахароза -2,4%;
- киселина - 0.11%.
Во прилог на овие елементи, тие вклучуваат корисни супстанциикако што се: калциум, магнезиум, флуор, бакар, манган, железо, цинк. 
Содржина на калории
Спротивно на мислењето дека слаткото е многу високо во калории, овој производ е релативно нискокалоричен.
Тоа е важно! Во зависност од суровината и конзистентноста, бројот на калории може да биде повеќе или помалку. На пример: полесен производ има пониска калорична содржина од темни и дебели.
Во просек, се смета дека една лажица (4-5 грама) содржи 15 kcal и 100 грама од производот содржи 0,85-0,9 грама протеини (1%), 75-80 грама јаглени хидрати (75-80%).
Видови на цвет мед
Видот зависи од фабриката што преовладува во составот. За производство на одредени сорти, пчелари создаваат пчелина во близина на местата на масовно растење на посакуваните цвеќиња.
Најпопуларните се:
- глуварче;
- вар;
- луцерка;
- багрем;
- костен.
Секој од видовите е посебен на свој начин, има уникатна арома и вкус: глуварчињата или липите се идеални за оние кои претпочитаат поголема сладост, а повеќе кисели видови се добиваат од акациј или костен.
Цветниот мед може да се подели на монофлорн (сончоглед, дягиловый, дневникови, espartsetovy, репка, фацелеви, acura, кипарис, глог, црноклелени, памук) и полифлорни (мај, планина).
Зошто е корисен цветниот мед?
Поради огромната количина на хранливи материи, медот се смета за еден од најповолните ефекти врз производите на човечкото тело.
Тој има многу корисни својства:
- Содржи голема количина шеќер, поради што е неопходно да се надополни виталноста. Само неколку лажици може да го вратат снабдувањето со енергија во нормала. Медот е многу популарен за спортисти, совршено може да ја надополни нивната сила по вежбање.
- Тоа помага да се нормализира крвниот притисок, се разредува крвта, позитивен ефект врз срцето.
- Има дезинфекција својства.
- Нормализира дигестивниот тракт (со варење).
- Со постојана употреба во храната, ја издишува бојата на кожата и го подобрува својот изглед како целина.
- Особено корисни за жените, бидејќи помага да се ослободиме од многу гинеколошки проблеми.
Тоа е важно! Со несериозниот дефект на телото, цветниот нектар може добро да ги замени лековите. И ефикасноста на употребата на мед како превентивна мерка против многу болести е потврдена од многу генерации на нашите предци.
Примена во козметологијата
Поради фактот што оваа сладост содржи неверојатен износ на корисни елементи, таа се користи не само како вкусна и здрава деликатес, туку и во козметологијата за подготовка на маски, грмушки и разни обвивки. 
Благодарение на оваа супстанција:
- зголемени пори тесни;
- регенерацијата на клетките е забрзана;
- кожата се навлажнува и се чисти;
- активирано е дишење на кожата.
Најчести се шрафовите со користење на производот, бидејќи неговата конзистентност ви овозможува да направите совршена слатка смеса за чистење на лицето од нечистотија и мртви клетки.
Медот се меша со кафе, ѓумбир, нане, цитрус кора, цимет и други производи кои ќе помогнат да се направи чистење, маска или завиткајте течност повеќе заситени и мирисна.
Важно е да се запамети дека сопствениците на чувствителна кожа не треба да користат таков производ за козметички цели. Со цел да се утврди колку добро кожата ги гледа пчелните производи, ви треба спроведе тест. Нанесете мала количина на супстанцијата во незабележлива површина на кожата (на пример, лактот или рачниот зглоб) и оставете ја 15-20 минути. По отстранувањето на остатоците, следете ја состојбата на кожата некое време. Ако не се појави непријатност за време или по процесот на аплицирање, употребата на производи врз основа на овој производ е дозволена. 
Контраиндикации
Главната контраиндикација е алергија и индивидуална нетолеранција кон пчелни производи. Исто така, можни се негативни ефекти (дијатеза или други алергиски реакции) со прејадување.
Сепак, постојат и други контраиндикации:
- дијабетес;
- срцеви проблеми;
- проблеми со дигестивниот систем (чиреви, гастритис);
- не треба да се користат од бремени жени и деца под 2 години.
Во сите други случаи, употребата на мед само позитивно ќе влијае на човечкото тело и ќе го збогати со корисни и важни елементи за полноправна работа.
Тоа е важно! За да се добијат максимални хранливи материи, медот мора да се раствори во малку топла течност (вода, млеко, чај).
Цвет мед sugared: што да правам
Секој висококвалитетен пчелен производ мора да биде засакан со текот на времето. Кристализација на мед влијае неколку фактори:
- температура на складирање на производот;
- ракување со контејнери;
- влажност;
- "зрелост" е индикатор на производот, во кој се вели дека целиот шеќер растворен природно, и вишокот на влага испарува.
Исто така, треба да обрнете внимание на фактот дека кристализираната супстанција не ги губи своите корисни својства, сосема спротивно: се стврднува за подолго складирање.
Ако медот не почне да кристализира, треба да помогне: да се најде малку веќе кристализиран производ, да се промешува со вода до хомогена маса и да се прелива во тегла од течен мед и да остави најмалку 10 дена. Доколку се обезбеди природна пчелна нектарска кристализација.
Научете како да проверите мед за природноста.
Предностите на леќата мед
Нектан од леќата е производ кој пчелите произведуваат од леќата со леќата. Оваа сорта се смета за најкорисна кај сите видови пчелни супстанции. Тој е побогат од другите во железо, и затоа е неверојатно корисен за луѓето кои страдаат од анемија. Исто така во леќата многу повеќе калциум, ниацин и витамини од групите Б и В.
Дали знаете? Медот од пчели е најефективниот лек за чистење на црниот дроб и белите дробови на луѓе кои пушат.
Видео: како да изберете цветни мед
Цвет мед: осврти
проспектор
Па ме интересираа за акацијски мед, немаме такво нешто. Па, јас донесов неколку коцки и луѓе од југ да изненади. Накусо - излагам. И ова е крајот на септември, почетокот на октомври. Вредно е на шалтер со трилитар со некристализиран ... Јас "чесно" посочи на банката - "Багремот". Чекајќи го интересот на купувачот. Не, оние што читаа беа во корист на натписот со големи букви ... Но, мнозинството купувачи и не-купувачи се приближија, влегоа во оваа тегла и прашаа потврдно: "Цвет?". По ... триесеттиот пат - "Цвет?" ... ме научија ... дека нешто некристализирано, но потемно тоа е Цвет. (Во нивното разбирање) "Да", вели купувачот, "Цвет, знаеме - ова е ... нешто"
Секој знае за корисни својства на мед и колку е важен овој производ во исхраната на секоја личност, бидејќи не само што го подобрува телото одвнатре, туку исто така е ефикасно искористен во надворешната козметологија. Сепак, не заборавајте за контраиндикации: во случај на алергии или други болести, потребно е да се исклучи од исхраната и да се консултира лекар.
