Веслањето има многу вредни квалитети. Но, бидејќи тие се колективен концепт кој олицетворува цел род на јадење и отровни печурки, повеќето луѓе ги заобиколат. Дури и искусни собирачи на печурки не секогаш ризикуваат да собираат такви шумски трофеи, бидејќи се плашат да ги збунат со нечисти браќа. Понатаму во написот ќе кажам за карактеристиките и знаците на жолто-кафеава веслање, места каде што може да се најде и корисни својства.
Удобност
Жолто-кафеава весла ботаничар условно јадење печурки. Тие можат да се јадат во варени, пржени, задушени, исушени, кисели, кисели, па дури и замрзнати типови. Многумина ги обожаваат овие јадења во комбинација со пире од компири и зелени пердуви на лук. Исто така, од овие шумски плодови, тие подготвуваат предјадења и сите видови салати без да ги вријат.
Тоа е важно! Отровни редови не се халуциногени. Ако се појави труење, постои општа слабост, гадење, повраќање, вртоглавица, гастроинтестинална болка и дијареа. Симптомите на труење се манифестираат во 1,5-3 часа.
Според искусни собирачи на печурки, ryadovki се инфериорни во вкусот на многу од нивните соработници. Ова се должи на малиот горчлив вкус на овоштарното тело, својствено на старите трофеи. Ако не сте нашол млади габи и биле искушани од привлечен изглед на зрел ред, не заборавајте да ја натовариме жетвата за ноќ. Експертите ја припишуваат причината за горчината во вкусот со формирањето на микориза кај зимзелени дрвја. 
И покрај овој недостаток, печурката често се јавува како главна нутритивна компонента во различни диети. Нејзиниот хемиски состав е многу близу до производите од месо, а калориската содржина на сто грам дел е еднаква на садот од шипка од шипка (20 kcal). Нутриционистите советуваат за подобро варење на јаглени хидрати за комбинирање на редови со тестенини од тврда пченица, леќата и оризовата каша.
Производот од сурови шуми може да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена. Ако е солено или замрзнато, рокот на траење ќе трае до шест месеци. И во сушена или конзервирана форма, папката нема да се расипа дури и за една година.
Дали знаете? Приврзаниците на природните производи за нега на лице и тело ја користат жолто-кафеавата линија за лекување на акни и нормализирање на функцијата на лојните жлезди. За да го направите ова, телото на сувото овошје е подложно на прав и се додава на традиционалните маски.
Синоними и популарно име
Во научната литература, овој вид печурка е означен како жолто-кафеав ред (Tricholoma fulvum). Постои мислење дека името доаѓа од особините на микоформистите со специфична боја на капа што се наоѓа во ред или во големи групи. 
Покрај тоа, во процесот на учење шведскиот ботаничар Елијас Магнус и американскиот миколог Чарлс Чартон Пек воведоа многу ботанички синоними. Ако покажете интерес и сакате да научите повеќе од специјализирани извори за разликите на овие печурки, обрнете внимание следниве имиња:
- Agaricus flavobrunneus;
- Agaricus fulvus;
- Agaricus nictitans;
- Callistosporium marginatum;
- Clitocybe marginata;
- Гирофила фулва;
- Monadelphus marginatus;
- Tricholoma flavobrunneum;
- Tricholoma nictitans.
Во секојдневниот живот жолто-кафени редови често се нарекуваат портокалова, кафеава и црвено-кафеава. Сите овие имиња се поврзани со нијанси на печурки. Покрај тоа, името "хлебни" е ретко, што се должи на широката дистрибуција на видовите.
Дали знаете? Еден вид ryadovok - matsutake - многу ценет во јапонската кујна. Ресторанот дел од деликатес на територијата на земјата на изгрејсонцето се проценува на околу 150 долари..
Ботанички опис
Жолто-кафеаво веслање меѓу другите видови од овој род лесно се препознава од страна на високиот столб. Но, ова не е главната обележје, кое треба да се обрне внимание за време на мирен лов. Ајде внимателно да ја разгледаме оваа печурка. 
Шапка
Овој дел од габата е често збунувачки неискусни колектори. И сите, бидејќи тоа може да биде од различни форми: од срамнети со земја и широко распространет до конвексен конусен облик. Но, во секој случај, во центарот на капакот, јасното тубуло мора јасно да влезе. Поради оваа непредвидлива форма, дијаметарот на капачето варира од 3 до 15 сантиметри.
Запознајте се со видовите на јадежни шумски печурки: бела габа, волнушка, злоба, лисичка, мед агарична, мовска буна, маслари, болетус, русула, болетус, црвени печурки, шитаке, дабово дрво, говорушка.
Нејзината леплива површина се карактеризира со заситена жолто-кафеава боја. Понекогаш може да добие црвеникава боја. Рабовите се секогаш полесни од центарот. Во дождовната сезона, капачето е покриено со специфичен сјај. И кога сушењето има фиброзна структура. На презрени примероци, станува лушпеста. 
Целулоза
Кога ќе го исечете таков трофеј, ќе видите густа средна месосна структура со богата жолта боја (понекогаш со кафеави нечистотии). Миризлив мирис и горчлив вкус е чудно за јадење габа. 
Нога
Неговата должина може да достигне 15 сантиметри, а дебелина - до 2 сантиметри. Таа има редовна цилиндрична форма (понекогаш може да се прошири на основата), густа, силно влакнеста структура и сува, мазна површина која е идентична со бојата на капачето. Во дождовната сезона се појавува лепливост на ногата.
Тоа е важно! Печурките се тешко да се вари, затоа, се контраиндицирани за луѓе со заболувања на гастроинтестиналниот тракт и жолчен меур. Со изобилна потрошувачка, дури и во апсолутно здрава личност, може да се појави варење.
Евиденција
Овој дел од жолто-кафеава ryadovki се разликува од отровните колеги во светло-жолта или жолто-крема боја. Понекогаш кафеави точки и нерамни рабови се појавуваат на хименофорот на зрели печурки. Во млади примероци, плочите се густо израснати, може да бидат густо или ретко лоцирани. 
Сезоналитет и живеалишта
Веслањето воопшто не е невообичаено. Жолто-кафеавата сорта често се среќава во листопадни насади, како и под четинари. Печурките формираат симбиоза со бери, дабови, буки, борови. Запознајте еден по еден и големи групи.
Печурската сезона започнува во август и трае до средината на септември.
Тоа е важно! Главната разлика помеѓу отровни редови и прехранбени производи е мирис на фетус, рамни форми и бела боја на капи.
Што печурки може да се мешаат
Денес, ботаничарите знаат за сто видови видови габи од родот ryadovok. Затоа, да се направи грешка при собирањето такви трофеи е лесно. Жолто-кафеава сорта, дури и искусни собирачи на печурки често се мешаат со:
- Веслање топола (топола) - различен бел хименофорен. Расте под аспен и тополи. Се смета за условно јадење.
- Веслање бело-кафена (lachanka) - условно јадење печурка, се карактеризира со кафеава капа со темни вени. Во такви печурки снежно-бело месо без знаци на жолтило.
- Веслање жолто-црвена (отворен бор) се карактеризира со кадифена сува шапка со мали црвено-кафени влакнести скали. Се смета за условно јадење.
- Редови openkovidnoy (врзан) - очигледни знаци на оваа условно јадење габа се хетерогени бои капачиња. Може да биде жолто-кафена, црвеникава, па дури и зеленикава нијанса. Сака сиромашните почви под боровите.
- Ред на сапуница е неплодна габа, која се одликува со мирис на овошен сапун и маснотии во бојата на капачето. Кога се сече, жолтеникавите месо почнуваат да се црвени.
- Веслачкиот сулфур (сулфурен жолт) е отровен, но ниско-токсичен габа. Најчесто збунети се стари примероци, на капакот на кој се појавува рѓосан кафеава боја. Младото овошно тело се карактеризира со сиво-жолта боја. Сечење таков трофеј, веднаш почувствувате непријатен лут мирис на катран, водороден сулфид или ацетилен.
Прочитајте исто така и за други видови редови: виолетова, зелена, сива.
Победа и штета
Да се суди за придобивките или штетите на овие шумски подароци, доволно е да го анализираат нивниот хемиски состав.
Таа содржи:
- полисахариди;
- феноли;
- флавоноиди;
- клитоцин и фомецин;
- ergosterol;
- натриум;
- фосфор;
- цинк;
- манган;
- калциум;
- железо;
- калиум;
- ретинол;
- аскорбинска киселина;
- Б витамини;
- никотинамид;
- бетаин;
- филохинон;
- ергокалциферол;
- холекалциферол;
- амино киселини (лизин, треонин, аланин, фенилаланин, глутамин, аспарагин, стеарин).
Во комплексот овие компоненти прават:
- антиинфламаторно;
- антивирус;
- имуномодулаторни;
- антибактериски;
- антиоксидативен ефект.
Според многу експерти, природните антибиотици - клитоцин и фомецин - го инхибираат развојот на клетките на ракот.
Ако ryadovki постојано во мали количини се присутни во исхраната, таква личност нормализира работата на кардиоваскуларниот систем, ја подобрува структурата на црниот дроб и формулата на крвта, го намалува крвниот притисок и шеќерот во крвта. Покрај тоа, постои зголемување на виталноста и активирање на интелектуалната активност.
Тоа е важно! Искусните собирачи на печурки никогаш не собираат печурки во близина на патот и во индустриските области. За такви трофеи подобро е да се оди на далечни места во шумата.
Сепак, готвењето ryadovok бара некои знаења. Многумина ги додаваат сурови како состојки од салата. Иако лекарите во овој поглед имаат свое мислење: преработените печурки предизвикуваат сериозна интоксикација. Освен тоа, овоштарното тело, како сунѓер, ги апсорбира сите супстанции од околината, вклучувајќи и отровни. Овие експерти вклучуваат: кадмиум, жива, пестициди. Обилните велосипедисти се особено опасни. 
Штетата ќе донесе и прејадување на овој шумски трофеј. Силно контраиндициран печурки со холециститис, ниска киселост на стомакот и гастроинтестинална дисфункција.
Дали знаете? Печурките се многу тврд. Тие можат да растат во вселената, во сулфурна киселина и под висок притисок. Дури и во реакторот на нуклеарната централа Чернобил, 16 години по несреќата, овие плодни тела беа откриени.
Сега знаете како да разликувате жолто-кафеава сорта од други слични колеги, вклучувајќи и отровни. За време на лов на шуми внимателно се погледне во она што ви се случува да се стави во кошница. Дома, темелно ја вари културата. Запомнете дека сè е добро во умерени количини. Во вишок, деликатес само боли.
