Често, собирачите на печурки едноставно не ја забележуваат неопределената печурка под интересното име Буба од бела боја. Во оваа статија ќе зборуваме за тоа што е, како се користи во традиционалната медицина, дали може да се јаде и како да се разликува од опасните роднини.
Удобност
Карактеристична бела боја (бушава или бела боја) предизвикува многу контроверзии, бидејќи во различни региони луѓето гледаат поинаку. Денес се смета за условно јадење. На пример, во Русија и Белорусија, тој е сакан од собирачи на печурки, во некои западни земји тие се сметаат за отровни и одбиваат да се јадат, а во Чешка и Финска тие се сметаат за деликатес.
Тоа е важно! Можете да јадете само млади печурки, во кои плочите се уште не се валкани.
Како и да е, испитувањето не го потврди присуството на токсини во белиот измет. Покрај тоа, предноста на габата е тоа што таа често расте во големи групи. Затоа, оди во шумата во сезоната, невозможно е да се вратиш без богата жетва. 
Складиштата се користат за готвење на првични курсеви, топинги, закуски и конзервирање. Тие се вкусни и во пржени, и во варен изглед. Младите печурки не бараат пред вриење, а некои извори тврдат дека на млада возраст тие дури и можат да се јадат сурови.
Тоа е важно! Не е пожелно да се комбинираат бели и алкохолни пијалаци - ова може да предизвика труење со храна.
Културата треба да се рециклира најмногу 2 часа по жетвата, бидејќи реакцијата на автолиза не е инхибирана дури и во замрзната храна.
Прочитајте за тоа што јадат и отровни печурки растат на дрва.
Со оглед на фактот дека изметувач на ѓубриво претпочита вештачки места, подобро е да не се собираат таму, бидејќи овоштарното тело може да апсорбира разни токсични материи. 
Како изгледа
Латинското име за белиот џунг е Coprinus comatus. Тој му припаѓа на семејни измет и е еден од најсјајните претставници на родот Позночник.
При планирањето на вашите "пешачки" пешачки патеки, откријте кои печурки се јадат (расте во мај и есен) и отровни, а исто така видете како можете да проверите печурки за јадење користејќи популарни методи.
Шапка
Капакот на печурката е тенка, влакнеста, има конструкција во облик на вретено и е покриена со скали. Висината е 5-15 см (понекогаш расте до 20 см), со дијаметар од 5-10 см. Како што се развива, се отвара малку и има форма на ѕвонче. Најстари случаи на масакрот, но тоа се случува многу ретко.
Бојата на капачето е бела, сива или со кафеава нијанса. Во старите габи, под влијание на произведените супстанции, капаците се затемнуваат. Процесот започнува од рабовите, а со текот на времето капачето се менува во маса со мастило. Во центарот, на површината на капачето, е видлива потемна бубачка. 
Целулоза
Бела боја, мека, без јасно изразен вкус и арома.
Евиденција
Белците добиваат розова нијанса со возраст, а потоа целосно исчезнуваат, трансформираат во мастило.
Дали знаете? Откако овој тип на печурки беше напишан наместо мастило. Тоа е затоа што на оваа габа се нарекува мастило.
Спор во прав
Црна боја. Спори мали, мазни, овални. 
Нога
Висок (до 15 см во висина), цилиндричен во форма, со дијаметар од 1,5-2,5 см, со брзо исчезнувачки динамичен прстен од надвор. Бело, кадифена, празна внатре, задебелена на основата. Има вагина во форма на торба.
Тоа ќе биде корисно за собирачите на печурки да се запознаат со такви јадечки печурки, како што се трева од трева, бело подтоплување, болетус, русула, шампињони, моховик, свинушки, печурки од црн млеко, шавови и даб.
Кога и каде да расте
Бушава печурка сака влажни почви, а најчесто може да се најде на такви места:
- пасишта;
- ливади;
- напуштени оранжерии;
- цветни леи;
- градинарски градини;
- тревници;
- подруми.
Се разбира, тоа може да се најде во близина на ѓубриво или компост купишта (од каде името) и на други места богата со хумус. Најчесто се наоѓаат во јужна и централна Русија, како и во Северна Америка, Австралија, во одредени региони на Африка и на територијата на евроазискиот континент.Можете да ги собереш печурките од мај до октомври, веднаш по дождот.
Ќе биде интересно да се открие кои печурки растат во централна Русија, Краснодарски крај, Башкирија, Ростов, Калининград, Волгоград, Ленинград и Воронежски региони.
Што може да се меша
Ѓубрето џуџе нема опасни близнаци со кои може да се мешаат. Сепак, тоа не значи дека може да се изгуби будноста. Почетниците кои сакаат да ги соберат овие печурки треба да го изберат плен со голема претпазливост и да следат одредени правила за безбедност, за да не падне плен на употребата на печурки.
Тоа е важно! Не се препорачува мешање на џуџето со други печурки.
Ако никогаш не сте се обиделе бело дамка, сметајќи дека е јадлива печурка, не заборавајте да се обидете. Нејзиниот необичен вкус и нежност на пулпата нема да те остави рамнодушен. И нашиот совет ќе ти помогне да не направиш грешка во "тивок лов".
