Фазани се прекрасни птици со многу вкусно и хранливо месо.
Денес, популарноста на овие птици постојано расте, а покрај ловењето за нив во дивината, тие се одгледуваат на посебни фарми.
Размислете што ја одредува популарноста на фазаните, како и што може да се готват садовите од нив.
Вкус
Месото од темно боја на фазан наликува на домашно пилешко или петел. Најголемата хранлива вредност е во градите, што може да се даде дури и за мали деца. 
Калории и хранлива вредност
Калоричната вредност од 100 g на овој производ е 253,9 kcal.
Нутритивната вредност е како што следува:
- масти - 20 g;
- протеини - 18 g;
- јаглени хидрати - 0,5 g
Исто така, ќе ви биде корисно да дознаете за придобивките и содржината на калории во замрзната храна, пилешко, мисирка, паун, патка, гуска, препечен и зајачко месо.
Производот содржи голема количина на витамини:
- B4 -70 mg;
- ПП - 6,488 мг;
- H - 6 μg;
- Е-0,5 мг;
- Б12 - 2 μg;
- Б9 - 8 μg;
- Б6 - 0,4 мг;
- Б5 - 0,5 мг;
- Б2 - 0,2 мг;
- Б1 - 0,1 мг;
- A - 40 mcg.
Корисни супстанции се присутни во целост:- кобалт - 7 mcg;
- молибден - 12 mcg;
- флуор - 63 mcg;
- хром - 10 μg;
- манган - 0.035 mg;
- бакар - 180 mg;
- јод - 7 mcg;
- цинк - 3 мг;
- железо - 3 mg;
- сулфур - 230 mg;
- хлор - 60 мг;
- фосфор - 200 mg;
- калиум - 250 мг;
- натриум - 100 мг;
- магнезиум - 20 mg;
- калциум - 15 мг;
- пепел - 1 g;
- вода - 65 g
Позитивното нешто е целосно отсуство на штетен холестерол.
Тоа е важно! Фазано месо е извор на вредни човечки протеини, кои лесно се апсорбираат од телото. И витамини од групата Б го зголемуваат општиот отпор на организмот на вируси и бактерии.
Корисни својства
Нутриционистите веруваат дека потрошувачката на месо од оваа птица има корисен ефект врз човечкото тело. 
Оваа вредност се објаснува со следните точки:
- Железото обезбедува хемоглобинска синтеза, која помага при оксигенација на крвта.
- Во телото на фазан се изведува вештачка синтеза на протеини.
- Цинкот и бакарот имаат позитивен ефект врз работата на стомакот.
- Познати придобивки од овој производ за визија.
Се препорачува да се користи во храна за стари лица, за бремени жени, па дури и за бебиња.
Проверете ги 7-те најдобри раси на фазани. Исто така, прочитајте го описот на ваквите фазански раси како златен фазан, фазан со бел шпанско јагне и фазан со шпанско потекло.
Контраиндикации
Овој производ е сосема безбеден за здравјето на луѓето. Единствено ограничување е индивидуална нетолеранција.
Колку е фазано месо
На територијата на Руската Федерација, месото на оваа птица чини околу 1000 рубли. за 1 кг. Во Украина, сличен производ може да се купи за 250 UAH. Цената може да варира во зависност од регионот.
Дали знаете? Луѓето кои се занимаваат со одгледување фазани, покрај диететскиот производ, исто така, добиваат помошници во борбата против бурињата Колорадо, кои овие птици сакаат да јадат.
Јадење
Фазано месо е посебно пригодно јадење. Благодарение на сокот, не бара пред-маринирање. Најчесто се готви во длабоки јадења во сопствениот сок. Тоа може да биде задушено, полнети, печени. Од нозете и крилјата се паштети. 
Често јадењата од овој производ може да се најдат во менито на скапи ресторани. Тука се готви во форма на печено месо, филе парчиња во сос. Гурманските вина служат предјадење во вид на крцкави парчиња филети.
Денес фазанското месо добива популарност, но вистинските гурмани веќе долго време го ценеле својот вкус. Единствениот недостаток на овој производ е неговата висока цена. Иако ако го користите ретко и во свечена прилика - не можете да размислувате за цената, но уживајте во неверојатен вкус на исхраната месо.
