Зајаците се одгледуваат за да се добие добро сварлива и нискокалорична месо, таа е толку здрава и исхраната што се препорачува како прва месна комплементарна храна за деца под една година.
Сепак, постои и друг вреден производ кај овие животни - внатрешна маст, т.е. оној што го означува просторот на внатрешните органи на животното.
За придобивките, штетата и употребата на зајачните маснотии во овој напис.
Што е корисно маст зајак
Составот на маснотијата на зајакот е донекаде потсетува на мечка. Прво на сите, тоа е вредно во тоа што содржи голем број на полинезаситени, monounsaturated и заситени масни киселини. 
Покрај тоа, содржи и екстрактивни азотни соединенија.
Употребата на оваа супстанца може да се утврди со соодносот на полинезаситени со заситени киселини, како и омега-6 до омега-3. Овие показатели кај зајачните масти се многу добри: уделот на полинезаситените киселини е 35,5%, омега-6 / омега-3 соодносот е 10,11-0,71.
Исто така, ќе ви биде корисно да научите за корисни својства на гуска, патка, јагнешко, козјо и маснотии од ној.
Покрај тоа, во споредба со мастите за јадење од крава, пилешко, млеко, зајаци масти има највисока биолошка вредност.
Ако ги нагласите корисни својства на производот, тогаш следната листа ќе биде објавена:
- сатурација на човечкото тело со есенцијални масни киселини, особено, а ретки арахидони;
- корисен ефект врз функционирањето на имунолошкиот систем;
- добра сварливост од страна на човечкото тело.
Дали знаете? Поради фактот што очите на зајакот се наоѓаат на страните, тој може да види во радиус од 360 степени. Сепак, тој не е во можност да види предмети пред неговиот нос, зашто тој треба да ја сврти главата.
Можна штета
Како и секоја друга супстанца, кога се проголта, садот зајак може да биде корисен и штетен. Сепак, штетните ефекти се можни само ако овој производ е злоупотребен. 
Последица на таквата небрежност може да биде нарушување во исхраната и други болести. На пример, пуринските бази вклучени во составот се вклучени во формирањето на урична киселина, која со голема акумулација во телото, може да предизвика протеин, артритис и невроартрична дијатеза кај децата.
Штетата е исто така можна ако производот го конзумира лице кое има индивидуална нетолеранција.
Апликација за готвење
Денес, зајачливата маст се користи во готвењето, традиционалната медицина и козметологијата. Подолу се опишуваат главните начини на примена на производот во секоја област.
Како да се топи зајакот масти дома
Затоплување може да се направи на шпоретот, во рерната или во бавниот шпорет.
Можете да добиете масти на два начина:
- Влажно.
- Сува
Првата опција вклучува поставување сецкани во мали парчиња маснотии во тенџере со вода. Водата треба да биде малку - околу 100-200 g (во зависност од количината на производот). Пот стави на огнот и да ја доведе својата содржина на вриење.
Чувајте го садот на тивок оган додека маснотијата не се раствори во вода. Потоа се лади, се истури во стаклена тегла и се става во складиште во фрижидер. 
Во втората, сува верзија, ставете тава или сад на шпоретот за да се загреете. Откако садовите се загреваат, се ставаат во неа исечени на мали парчиња маснотии, периодично се мешаат. По топењето, течната супстанција се лади, се нанесува во стаклен сад и се испраќа до складирање.
На ист начин, може да се топи во микробранова печка или печка. Рерната се загрева до 110 степени.
Тоа е важно! Кога се топат, неопходно е да се следи температурата на греењето, како и да се меша содржината на садовите со дрвена лажица така што маснотиите да не изгорат.
Дали е можно да СРЈ на тоа
Како по правило, зајачливата маст се користи на ист начин како растително масло, на пример, за пржење. Јадењата со месо во исто време се здобиваат со необичен и богат вкус. На него може да се готви храна за мали деца, бидејќи е совршено сварлива. Исто така на тоа се подготвува облекување за првите курсеви - боршо, супи.
Примени го овој производ и печење. Кога го додавате на тестото, може да го постигнете фактот дека ќе се зголеми во големина 5 пати побрзо. Завршеното печиво со зајачки масти има интересен деликатен вкус и долг рок на траење. 
При готвење внатрешна маст, исто така е можно да се направат пукнатини, кои понатаму може да се користат при готвењето разни јадења (на пример, пржени компири) или се мелат во мешалка и се додаваат на маснотиите пред да се стврдне.
Силно не се потребни пржени пукнатини, тие треба да останат меки и лесни. Веќе во иднина, кога се користат за готвење, тие можат да се готват во јасна состојба.
Тоа е важно! Ако сакате да заштедите зајакот маснотии подолго, можете да го ставите во замрзнувачот. Таму може да се чува 12 месеци.
Рецепти на традиционалната медицина
Маснотиите за зајак честопати се советуваат како терапевтска храна за нездраво лице или како средство за отстранување на болести на горниот респираторен тракт и органи на слухот, како и заздравување на раните што произлегуваат од загадување или инсекти.
Кога се консумира внатре, балансот на масти и варењето се нормализираат. Производот се препорачува за чирови, хипертензивни пациенти, дијабетичари, како и за оние кои имаат проблеми со црниот дроб и бубрезите. 
При кашлање
Ако дете или возрасен има кашлица, тогаш може да се обидете со стариот начин на отстранување на тоа:
- Се меша лажица на производот (за дете - лажичка) со мала количина на мед.
- Земете 3 пати на ден 60 минути пред оброците.
Луѓето кои ја користат оваа алатка забележуваат дека можат да се ослободат од студ, и со тоа, брзо да се кашла.
Со ангина и бронхитис
Кај болести на грлото и горниот респираторен тракт - фарингитис, воспалено грло, трахеитис, бронхитис - традиционалните исцелители советуваат да ги намачкаат областите во кои се јавува воспаление со маснотии.
За да го направите ова, мала количина на производот мора да се нанесуваат со прсти неколку минути за да се загрее, а потоа да се истрие во кожата на градите или грлото додека не се раствори целосно.
Дознајте како се користи хрена, црна малина, маст и прополис тинктура, Калина, бел мед во случај на воспалено грло и бронхитис.
Отитис
Ако увото боли, треба да:
- Се топат маснотијата.
- Изладете го на 30-40 степени.
- Инсталирајте неколку капки во болното уво.
- Можете исто така да направите компресирачка од топло маснотии.
Со изгореници
Ако некое лице има рана како резултат на изгореници, можете да направите домашна маст.
За да го направите ова:
- Се топи зајакот и се лади на температура од 30-40 степени.
- Додадете пчелин восок и мед во еднакви размери.
- Сите се мешаат до мазни.
- Ставете го во фрижидерот.
- Користете за подмачкување на изгореници.
Примена во козметологијата
Вредни својства на зајакот внатрешни масти се користат и за козметички процедури. Козметичарите се однесуваат на добри антиоксиданти и активни регенератори на кожата. Маски со овој производ го подобруваат тен, го подмладуваат, ја прават кожата мазна и еластична, ги спречува предвремените брчки.
Ја олеснува кожата од грубост, лупење и сувост.
За да го отстраните проблемот со груба, сува и ронлива кожа, редовно користете маски - ставете ја на кожата мешавина од маснотии и мед во пропорции од 2 до 1. Маската се одржува 40 минути, а потоа избришете го лицето со подлога за памук. Таквите маски треба да се прават навечер 2-3 пати неделно. 
Ако кожата на рацете се олупи, тогаш пред да спие мора да се намали со маснотии. Со цел да се задржи на кожата постојано мека и свилен, сапун може да се направи од маснотии слој на зајакот.
Штити од смрзнатини
Мастите може да се користат за спречување на смрзнатини и за нивно лекување. Жителите на области со тешки мразови се препорачува да подмачкуваат делови од телото кои не се покриени со облека пред да заминете надвор.
Ја подобрува состојбата на косата
Со цел да се постигне густина на косата, да ги направите посилни и поубави, можете да го користите следниов рецепт:
- Се меша во еднакви пропорции путер (72%), зајаче маст, мед. Маслото не може да се користи, тогаш ќе треба да се мешаат 2 големи лажички маст производ и 1 голема лажица мед.
- Мелење на еден лук од лук со помош на преснимки од лук и додајте го во веќе подготвената мешавина.
- Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи.
- Нанесете на скалпот како маска.
- Масажа на кожата и дистрибуција на производот во косата со дрвен чешел.
- Покријте со пакет и топла крпа.
- Измијте по 1-1,5 часа.
- Измијте ја косата со шампон.
Ги зајакнува ноктите
Нанесете го производот и за зацврстување на ноктите. За да го направите ова, тоа е нанесуваат во ноктите и оставете 30 минути, а потоа отстранете ги остатоците од памучна рампа. За да се отстранат кршливи нокти, исто така се советува да се користи внатрешна маст.
Дали знаете? Најголемиот зајак во светот се вика Ралф. Роден е во Велика Британија, на 4 годишна возраст достигнал тежина од 25 килограми и должина од 130 см.
Така, зајачливата маст е највредниот биоактивен производ. Тоа е имуномодулатор, има заздравување на раните и регенеративни ефекти. Се користи за готвење, козметологија и традиционална медицина. Кога се проголта, го надополнува човечкото тело со есенцијални, вклучувајќи и ретки, масни киселини.
